Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Декабря 2011 в 21:40, курсовая работа
Цель данной работы – экономически обосновать открытие и функционирования гостиничного комплекса. Объектом исследования является открытие гостиницы «Людмила» в городе Ейске. Предметом - исследования данной работы является исследование экономических особенностей открытия гостиницы.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………....3
Глава 1. Планирование деятельности предприятия в условиях
рынка. Создание фонда гостиницы…………..……………………………….5
Обоснование выбора организационно-правовой формы……....5
Расчет производственных ресурсов гостиницы…………..…...10
Расчет потребности в основных производственных
фондах…………………………………………………………….11
Расчет потребности в оборотных средствах…………….12
Расчет потребности в нематериальных активах………...14
Определение величины уставного капитала…………….16
Расчет персонала предприятия и фонда оплаты труда....17
Лицензирование, стандартизация и сертификация
деятельности предприятия ………….………………………………....19
Глава 2. Анализ и оценка деятельности гостиницы «Людмила»………….22
2.1. Амортизация производственных ресурсов…………………….....22
2.2. Калькуляция и анализ себестоимости номерного фонда………...24
2.3. Формирование цены………………………………………………..29
2.4. Расчет точки безубыточности………………………………………31
2.5. Анализ финансовых результатов деятельности…………………..34
2.6. Условия банкротства и санация предприятия………………….....34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………..……………………………………………..36
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………37
В
данной курсовой работе были предусмотрены
и просчитаны все возможные стороны деятельности
туристской фирмы: организационную, финансовую,
содержательную, кадровую и многие другие.
В этих целях проведен тщательный анализ,
позволяющий выявить основные пути развития
фирмы, главные вопросы, проблемы и пути
их решения. Рассматриваются ключевые
аспекты экономики предприятия с учетом
функционирования туристических фирм
в условиях рыночной экономики; излагаются
основные понятия и концепции экономики
предприятия; анализируются факторы, влияющие
на развитие этой отрасли, основные проблемы
и пути их разрешения. Проводится анализ
экономической важности развития туристических
фирм. Рассматривается комплекс вопросов,
начиная от образования данного предприятия
и заканчивая оценкой экономической эффективности
его функционирования.
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
График
определения зоны
безубыточности
Рис. 1
11.702.484
в
ы
р
у
ч
к E общие затраты
3825252 а
2.103.864
1.721.388
2.396 13.359
Кол.- во койко-дней
Информация о работе Экономическое обоснование открытия и функционирования гостиничного комплекса