Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 21:54, курсовая работа
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов. Сложность ситуации в значительной степени усугубляется отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями фирм и компаний в условиях рыночных отношений. Отказ от плановых форм ведения хозяйства, централизованного управления экономикой, планового установления цен на продукцию и потребляемые ресурсы ставит перед современным предпринимателем совершенно незнакомый ему круг задач, от качества решения которых в значительной степени зависит финансово-экономическое состояние фирмы
Введение......................................................................................................................3
Теоретические принципы бизнес-планирования.......................................6
Цель, функции и структура бизнес-плана……………………………………6
1.2. Методические принципы бизнес-планирования ...........................................13
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана........................19
Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы....................28
2.1. Резюме.................................................................................................................31
2.2.Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты..............33
2.3. Организационный план......................................................................................44
2.4. Финансовый план...............................................................................................51
2.5. Характеристика и оценка рисков......................................................................58
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей.......................68
3.1. Валовые расходы гостиниц и проблемы усовершенствования законодательства…………………………………………………………….68
3.2. Пути повышения качества гостиничных услуг………………………… 63
Заключение................................................................................................................71
Список использованной литературы......................................................................73
Приложения................
Проведение переговоров с
партнерами по реализации
Согласование условий с
и оформление договорных
Приложение
2. Примерная схема организации
разработки бизнес плана
| № п.п. | Разделы и статьи плана | Всего за год | В том числе по кварталам | ||||||
| 1 кв. | 2 кв. | 3 кв. | 4 кв. | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| 1. Источники финансирования и поступления средств | |||||||||
| 1 | Прибыль от обыкновенной деятельности – итоговая прибыль | ||||||||
| 2 | Нераспределенная прибыль | ||||||||
| 3 | Амортизация отчисления | ||||||||
| 4 | Долгосрочные кредиты банков | ||||||||
| 5 | Прочие долгосрочные обязательства | ||||||||
| 6 | Краткосрочные кредиты банков | ||||||||
| 7 | Прочие долгосрочные финансовые вложения | ||||||||
| 8 | Целевое финансирование и целевые поступления | ||||||||
| 9 | Средства специальных фондов | ||||||||
| 10 | Прочие источники | ||||||||
| 2. Прирост активов предприятия | |||||||||
| 11 | Капитальные инвестиции
– всего
В том числе: А)капитальное строительство; Б) приобретение основных средств; В) модернизация и реконструкция основных средств. |
||||||||
| 12 | Долгосрочные финансовые инвестиции | ||||||||
| 13 | Прирост оборотных активов | ||||||||
| 14 | Прочие капитальные затраты | ||||||||
| 3. Возврат привлеченных средств | |||||||||
| 15 | Возврат привлеченных
средств – всего:
В том числе: А) долгосрочные кредиты в банках; Б) Прочие средства, полученные из возвратной основе бюджета |
||||||||
| 4. Расходы, связанные с внесением обязательных платежей в бюджет и государственные целевые фонды | |||||||||
| 16 | Уплата текущих
налогов и обязательных платежей
в бюджет – всего:
В том числе: А) налог на прибыль; Б) прочие налоги и обязательные платежи. |
||||||||
| 17 | |||||||||
| 18 | |||||||||
| 19 | |||||||||
| 5. Покрытие убытков прошлых лет | |||||||||
Приложение
4. Проверочная таблица шахматной
формы
| Источники Расходы |
Прибыль предпри-ятия | Амортиза-ционные отчисления | Целевое финанси-рование | Средства специальных фондов | Прочие собствен-ные источни-ки | Кредит банка | Итого |
| Капита-льные вложения | |||||||
| Прирост
нормати-вов собственных |
|||||||
| Итого |