Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Декабря 2011 в 21:54, курсовая работа
Сложность современной экономической ситуации, отсутствие четких ориентиров в развитии предприятий и организаций, нестабильность финансовых и хозяйственных отношений ставят сегодняшнего предпринимателя в зависимость от ряда трудно поддающихся анализу и контролю факторов. Сложность ситуации в значительной степени усугубляется отсутствием опыта ведения хозяйственно-экономической деятельности руководителями фирм и компаний в условиях рыночных отношений. Отказ от плановых форм ведения хозяйства, централизованного управления экономикой, планового установления цен на продукцию и потребляемые ресурсы ставит перед современным предпринимателем совершенно незнакомый ему круг задач, от качества решения которых в значительной степени зависит финансово-экономическое состояние фирмы
Введение......................................................................................................................3
Теоретические принципы бизнес-планирования.......................................6
Цель, функции и структура бизнес-плана……………………………………6
1.2. Методические принципы бизнес-планирования ...........................................13
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана........................19
Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы....................28
2.1. Резюме.................................................................................................................31
2.2.Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты..............33
2.3. Организационный план......................................................................................44
2.4. Финансовый план...............................................................................................51
2.5. Характеристика и оценка рисков......................................................................58
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей.......................68
3.1. Валовые расходы гостиниц и проблемы усовершенствования законодательства…………………………………………………………….68
3.2. Пути повышения качества гостиничных услуг………………………… 63
Заключение................................................................................................................71
Список использованной литературы......................................................................73
Приложения................
В условиях перехода к
Коммерческие организации сами заинтересованы в планировании для того, чтобы преуспеть в хозяйственной деятельности и чтобы своевременно выполнить свои обязательства перед бюджетом, банками, страховыми компаниями и прочими институтами. Для этого необходимо рассчитать доходы, расходы, прибыль, учесть последствия инфляции, изменение конъюнктуры, финансового рынка и другие факторы. Финансовое обеспечение хозяйственной деятельности предприятия осуществляется на основе финансового плана, который представляет собой баланс его доходов и расходов или бюджет.
Финансовое
планирование – процесс разработки
системы мероприятий по обеспечению
развития предприятия необходимыми
ресурсами и повышению
Финансовое планирование напрямую связано с планированием производственной деятельности предприятия. Практически все финансовые показатели базируются на показателях объема производства, ассортимента продукции (товаров, услуг, работ, себестоимости продукции).
Разработка финансового плана дает картину развития предприятия. Финансовое планирование способно активно влиять на все стороны работы предприятия через выбор субъектов финансирования, направление расходования денежных средств и обеспечивать рациональное использование трудовых, материальных и денежных ресурсов.
Назначение
финансового планирования – определение
совокупной потребности предприятия
в финансовых ресурсах, в размерах,
обеспечивающих финансирование расширения
производства, выполнение финансово-кредитных
обязательств перед бюджетом, банками
и т.д., решение социальных задач
и задач материального
Объектом
финансового планирования являются
доходы и накопления, их формирование
и распределение
Основными задачами финансового планирования являются:
В
процессе финансового планирования
составляются различные финансовые
расчеты, таблицы, в которых определяются
результаты от продажи продукции, работ
и услуг, производится распределение
выявленных результатов, рассчитываются
нормативы собственных
Заключительным этапом финансового планирования является составление сводной таблицы – финансового плана (баланса доходов и расходов) предприятия.
Финансовый
план является составной частью бизнес-плана
предприятия. Он представляет собой
таблицу, в которой отражаются объемы
поступлений и направления
Необходимость финансового плана состоит в том, чтобы дать возможность руководству предприятия видеть, какие финансовые ресурсы, в каких объемах и куда поступают, на какие цели они расходуются, выявить резервы увеличения собственных финансовых ресурсов, осуществлять режим экономии и контроль за целевым использованием средств.
Составление финансового плана каждое предприятие осуществляет самостоятельно по установленной форме, включающей 5 разделов (приложение 3):
Содержание этих разделов следующее:
В разделе 1 предусматриваются:
Во втором разделе отражаются: объем капитальных инвестиций всего и по их отдельным видам:
В третьем
разделе предусматривается
В четвертом разделе отражаются:
В пятом разделе показываются суммы, направляемые предприятием на покрытие убытков прошлых лет.
Составляется финансовый план на год с поквартальной разбивкой его показателей. В основе составления финансового плана лежит балансовый метод, т.е. увязка расходов с источниками их финансирования.
В
процессе составления финансового
плана необходимо помнить, что сумма
затрат и отчислений должна соответствовать
сумме доходов и поступлений
средств. Одновременно, учитывая то, что
одним видом источников (прибылью)
могут покрываться несколько
видов затрат, перед составлением
финансового плана должна производиться
взаимная увязка (сбалансирование) этих
затрат с источниками их покрытия.
Эта взаимоувязка производится путем
составления проверочной
Данную
таблицу составляют в такой последовательности:
сначала записывают итоговые показатели
доходов и затрат, потом по каждой
статье затрат указывают суммы
Подготовленный
нужным образом финансовый план может
быть использован для оценки результатов
бизнеса фактического начала дел. Иногда
план может служить базой для
разработки детального рабочего бюджета
фирмы, и тогда он фактически станет
документом, в котором детально расписано,
как и когда используется капитал,
а также показывает цель обеспечения
успеха.
2.
Разработка бизнес-плана
предприятия гостиничной
сферы
На
данном этапе выполнен объем работы,
связанный с разработкой
Одним
из важнейших этапов создания гостиничного
комплекса является его бизнес-план
будущей деятельности. Он является
основой финансового
Для вновь создаваемой фирмы важно определить причину уверенности в успехе и показать опыт работы в этой сфере. Разработка бизнес-плана новой фирмы производится поэтапным методом, а конечной целью данной разработки является обоснование целесообразности создания данного предприятия или реализация его инвестиционных программ.
Первой составляющей бизнес-плана для нового предприятия является выбор основного вида уставной деятельности.
-Выбрать сопутствующие виды
Бизнес-план
Создания предприятия гостиничного комплекса
ООО
“Лилия”
Разработчик: Студентка 3- го курса Ялтинского института
Адрес: г. Ялта, ул. Войкова, 9, кв.19
Тел. 32-68-72
СОДЕРЖАНИЕ
Ялты..........................