Анализ формирования себестоимости туристского продукта

В общем виде различают две группы факторов, обеспечивающих организации конкурентные преимущества — это превосходство в ресурсах (более высокое качество, низкие цены и др.) и лучшее мастерство, умение (связанное с эффективностью выполнения всех видов деятельности организации, работой всех ее служб).

Превосходство в ресурсах и лучшее мастерство позволяют фирме  предлагать потребителям товары и услуги широкого ассортимента, более высокого качества и по более низким ценам, чем конкуренты, добиваясь преимуществ. Достигнутые преимущества дают возможность занять более прочные позиции на рынке, обеспечивать рентабельность выше средней по отрасли, что в свою очередь будет способствовать дальнейшему развитию сильных и устранению слабых сторон организации.

Конкурентные преимущества ТК «Апельсин» следующие:

• стабильное положение турфирмы на рынке;
• налаженные партнерские отношения с поставщиками;
• фирма имеет хорошую репутацию у клиентов;
• устойчивое финансовое положение фирмы;
• наличие высококвалифицированного персонала
• и другие.

Таким образом, выявив относительные преимущества организации в конкуренции, можно составить перечень ее сильных и слабых сторон.

Далее проведем оценку сильных  и слабых сторон ТК «Апельсин» на основе SWOT-анализа.

Суть SWOT –анализа заключается в выявлении слабых и сильных сторон, которые присущи фирме, а также её возможностей и угроз, которые присутствуют во внешней среде.

Главной целью ТК «Апельсин» в работе является получение и  увеличение прибыли, а так же привлечение  максимального количества потребителей.

Для того чтобы успешно действовать во внешней среде, необходимо определить внутренние слабые и сильные стороны ТК «Апельсин» и в деятельности делать упор на сильную его сторону. Эта оценка проводится с помощью SWOT – анализа. Полученные оценки позволят предприятию разработать стратегический план, определяющий направление и способы достижения поставленных целей.

Сводная матрица SWOT-анализа туристского предприятия ТК «Апельсин» представлена в таблице 2.

Анализируя матрицу SWOT – анализа и данные, полученные при исследовании ТК «Апельсин», можно сделать следующие выводы.

Поле СиВ.

Наличие свободных денежных средств дает фирме возможность  постоянно совершенствовать работу персонала в области продаж путем  посещения семинаров. Однако следует  отметить, что денежные средства фирмы ограничены и поэтому имеющиеся свободные финансовые ресурсы следует направить в первую очередь на расширения ассортимента, совершенствование политики продвижения и рекламу.

 

Таблица 2

Матрица SWOT-анализа ТК «Апельсин»

 

	Потенциальные внешние благоприятные  возможности:	Потенциальные внешние угрозы:
	Расширение диапазона предлагаемых туров Совершенствование менеджмента Привлечение новых групп потребителей Изменение рекламных технологий Снижение безработицы Появление новых туристских направлений Снижение цен на ряд предлагаемых туров Снижение налогов Неудачное поведение конкурентов Предложения о сотрудничестве со стороны отечественных туроператоров	Появление новых конкурентов на рынке  Возможные сбои при реализации тура Изменения покупательских предпочтений Рост темпов инфляции Усиление конкуренции Ужесточение законодательства Скачки курсов валют Рост налогов Рост безработицы Демографические изменения Изменение уровня цен Ухудшение политической обстановки
Потенциальные внутренние сильные  стороны:	«Сила и возможности»	«Сила и угрозы»
Достоверный мониторинг рынка Широкий ассортимент предлагаемых туров Высокий контроль качества Четкая стратегия развития Хорошая мотивация персонала	выход на новые рынки, расширение ассортимента турнаправлений, добавление сопутствующих услуг позволит увеличить оборот финансовых средств; квалификация персонала, контроль качества, неудачное поведение конкурентов и развитие рекламных технологий дадут возможность успеть за ростом рынка; четкая стратегия позволит использовать все возможности.	усиление конкуренции, политика государства, инфляция и рост налогов, изменение вкусов потребителей повлияют на проведение стратегии; известность добавит преимуществ в конкуренции; достоверный мониторинг уловит изменения вкусов потребителей.
Потенциальные внутренние слабые стороны:	«Слабость и возможность»	«Слабость и угрозы»
Недостатки в рекламной политике Неудачное месторасположение	плохая рекламная политика создаст затруднения при выходе на новые рынки, расширении ассортимента туров, добавлении дополнительных сопутствующих услуг.	появление новых конкурентов, средний уровень цен ухудшит конкурентную позицию; непродуманная рекламная политика не удержит покупателей при изменении их вкусов.

 

 

Стабильное положение фирмы на рынке туруслуг и наличие достаточных финансовых ресурсов, а так же хорошая репутация, сложившаяся в глазах потребителей, дает данной турфирме возможность стать лидером на рынке международного туризма среди турагентов. Безусловно, этому так же способствует наличие высококвалифицированного персонала, способного привлечь и заинтересовать клиента даже при отсутствие в ассортименте необходимой для удовлетворения его потребностей туруслуги. Именно человеческий фактор в сфере туризма играет самую важную роль. Любой менеджер по продажам должен предложить выгодную альтернативу, чтобы клиент в любом случае остался доволен и вернулся в данную турфирму еще не раз.

Большое значение на сегодняшний момент имеют поправки законодательства. Несмотря на то, что они коснулись туроператоров, все-таки некоторые турагентские предприятия так же прекратили свое существование в связи с финансовой несостоятельностью поставщиков и разрывом контрактов с поставщиками туров. Турфирма ТК «Апельсин» имеет устойчивое финансовое состояние и сотрудничает только с крупными и надежными туроператорами, что дает ей несомненное конкурентное преимущество.

Однако у  данной туристской фирмы есть и ряд  слабых сторон, которые могут помешать развитию компании и реализации возможностей.

Поле СлВ.

Слабо развитая рекламная политика и политика продвижение  туруслуг фирмы снижают возможность  фирмы выйти на новые рынки  и сегменты и занять лидирующие позиции. Компания уже имеет определенный перечень постоянных клиентов и не стремиться его расширять. Отставание в области обновления ассортимента туруслуг так же не дает возможность расширить клиентскую базу за счет выхода на новые сегменты. Безусловно, немаловажным является и формирование имиджа туристского предприятия. Данная фирма уделяет не достаточно внимания этой области. Компания имеет достаточно яркую, выделяющуюся эмблему. Но мало кто из проходящих мимо людей задумываются над его значением, необходимы указатели и иные средства обозначения. Что так же не будет способствовать выходу компании на новые рынки, если даже в своем сегменте они не смогли «сделать» себе имя.

Теперь обратим  внимание на то, как сильные стороны  компании способны сгладить угрозы, надвигающиеся  со стороны внешней среды.

Поле СиУ.

На сегодняшний  день наиболее актуальной становится угроза нестабильности факторов внешнего характера на рынке туриндустрии. Частые теракты во всех уголках мира, природные катаклизмы напрямую влияют на спрос на туристские услуги. Однако, туристская фирма ТК «Апельсин» имеет достаточно широкий ассортимент и способен предложить альтернативу турам в страны, путешествие в которые в данный момент времени не предоставляется возможным. К тому же данная сильная сторона, а так же гибкая ценовая политика способны справиться с такой угрозой, как снижение уровня доходов населения. Компания предлагает как недорогие туры (например туры в Турцию или Египет), так и достаточно дорогостоящие экзотические туры.

Компания старается  следить за состоянием спроса на предлагаемые ею туры и вовремя реагировать  на изменения в предпочтениях потребителей.

Конкуренция в  сфере туризма по прежнему высока, постоянно появляются все новые  и новые компании, занимающиеся турагентской деятельностью. Да и давление со стороны  уже существующих конкурентов велико. Но фирма ТК «Апельсин» имеет хорошую репутацию среди своих клиентов, уже зарекомендовала себя как надежный партнер. К тому же она сотрудничает только с крупными и проверенными туроператорами, что практически исключает угрозу предоставления услуг ненадлежащего качества или услуг не в полном объеме. И широкий спектр дополнительных услуг, которые предлагает данная фирма достаточен, чтобы выдерживать конкуренцию и давление со стороны ближайших конкурентов.

Поле СлУ.

Из-за слаборазвитой  политики продвижения турпродукта  и недостаточного эффективной рекламной кампании фирме достаточно трудно бороться с возрастающим давлением конкурентов. Так же воздействие данного фактора усугубляют такие слабые стороны компании, как отставание в области обновления ассортимента туруслуг, слабая корпоративная культура и высокая текучесть кадров. Так же отсутствие обновления ассортимента не способствует устранению такой угрозы, как изменение предпочтений потребителей. Безусловно, туры, которые предлагает данная фирма, всегда будут иметь своего потребителя. Но для развития турфирмы необходимо отслеживать тенденции спроса на те или иные туры и приспосабливаться к меняющимся условиям для удержания конкурентных преимуществ. К тому же тенденция к снижению уровня доходов населения требует введения в ассортимент наиболее популярных туров и исключения из него туров с низким спросом.

Анализируя матрицу SWOT – анализа и данные, полученные при исследовании ТК «Апельсин», можно сделать следующие выводы.

Для максимизации прибыли  и привлечения большего количества клиентов фирме следует:

1. Провести рекламную кампанию ТК «Апельсин».
2. Разработать мероприятия по продвижению турпродукта данной фирмы.
3. Обратить внимание на недостатки во внутренней среде (слабую корпоративную культуру, текучесть кадров).
4. Разработать мероприятия для улучшения имиджа фирмы в глазах потребителей.

При этом необходимо сохранить следующие сильные стороны ТК «Апельсин»:

1. Наличие широкого спектра предлагаемых услуг;
2. Стабильное положение на рынке;
3. Квалифицированный персонал с высшим образованием и опытом;
4. Хорошая репутация компании у клиентов;
5. Сотрудничество с надежными и проверенными туроператорами страны;
6. Индивидуальный подход к каждому клиенту;
7. Наличие необходимых финансовых ресурсов;
8. Предоставление широкого спектра дополнительных услуг, включающих продажу авиабилетов отечественных и иностранных авиакомпаний;
9. Гибкая ценовая политика.

Оценив внутренний потенциал туристской фирмы, ее сильные  и слабые стороны, способность реализовать  возможности и предотвратить  угрозы, далее рассмотрим факторы внешней среды, оказывающие влияние на деятельность компании.

• 2.3. Анализ реальных затрат на разработку предлагаемого к продаже туристского продукта

 

Виски – это один из самых популярных алкогольных напитков в мире. Название «виски» (whisky) имеет гэльские корни: на языке шотландских и ирландских кельтов uisgue beatha означало «живая вода». Или, как нам более привычно, по-латыни: «аква вита». В Шотландии виски делают из ячменя и называют его «Скоч». Существуют три разновидности «скоч»: blend (бленд), pure malt (пьюэ молт) и single malt (сингл молт).

Виски туры - это не пропаганда алкоголя и не алкогольный тур, он не рассчитан только для мужчин, он рассчитан на всех – женщин, детей, даже на непьющих людей, потому что, показывая регионы виски, показывают всю Шотландию, рассказывают о ее традициях и о пристрастиях шотландцев. Во время поездки туристам показывают замки, исторические места, устраивают обеды в лучших ресторанах и пабах, прогулки на лошадях, езду по бездорожью, соколиную охоту, посещают оленьи фермы и многое другое.

Данный тур можно  отнести к гастрономическим турам, необычным путешествиям, но, в общем, он, конечно, относится к культурно-познавательным, т.к. туристы в поездке узнают историю, традиции и культуру Шотландии.

Этот тур уникален и на любителя, поэтому это тур индивидуальный и турфирме надеется, что он станет популярным массовым направлением не стоит. Поэтому цена данного тура может конкурировать с ценами других турфирм только относительно набора услуг в турпакете.

Поскольку для того чтобы  полюбить виски как напиток необходимо быть достаточно обеспеченным человеком, и как следствие бизнесменом. Поэтому одним из побудительных мотивов к поездке может стать статусность туриста, т.е. «я достаточно богат и поэтому я выбираю такой дорогой и уникальный тур». Отсюда следует, что дешевым этот тур быть не должен, т.к. иначе он не заинтересует богатого бизнесмена.

Цена этого тура может  заинтересовать бизнесмена, у которого бизнес связан с продажей данного  напитка или ресторатора. Поэтому  если в тур будут включены встречи и мастер-классы с интересными для этой категории бизнес-туристов деловыми людьми: производителями виски, директорами оптовых компаний и т.п., то можно рассчитывать на групповой тур с максимальновозможным количеством туристов 20 человек. Но по частоте поездок опять же здесь можно быть уверенным, что это будет не больше, чем 1-2 группы в год.