Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2011 в 21:51, курсовая работа
Кобылье молоко традиционно используют для приготовления ценного диетического и лечебно-профилактического напитка - кумыса, который как эффективный биостимулятор и антибактериальное средство с успехом применяется для лечения целого ряда специфических и соматических заболеваний.
Благодаря сочетанию кумысопроизводства
с выращиванием классного молодняка от
дойных кобыл и реализации его для племенных
и товарных целей кумысная ферма продолжает
функционировать. [13]
Заключение
В каждой
породе отмечены значительные пределы
колебаний величины емкости вымени. Средняя
емкость вымени составила: у литовских
- 2,52 ,л, советских - 2,56 л, русских тяжеловозов
- 2,24 л.
Литература
1. Коневодство России сегодня и завтра. ТимченкоА. // Коневодство и конный спорт 2001 №6.
2. Молочное коневодство - резерв повышения эффективности отрасли"Коневодство и конный спорт" №2, 2001г. В. С. ЯВОРСКИЙ, профессор, Е. Д. ЧИРГИН, зоотехник, К. С. НОВОСЕЛОВА, ст. преподаватель Марийский государственный университет
3. «Экстерьер и конституция молочных пород лошадей» С. П. КНЯЗЕВ, Е. В. ЭРАСТОВА, В. М. СТАНКЕВИЧ "Коневодство и конный спорт" №3, 2002г., с.5-6
4. Черепанова В.П. Кормление и молочная продуктивность кобыл // Коневодство и конный спорт. — 1961. №6.
5. Чеботарев И. Особенности вымени и способа доения кобыл // Коневодство и конный спорт. 1957. - №5.
6. "Коневодство и конный спорт" №1, 2001г. «Продуктивное коневодство в России» Калашников В., Ковешников В., Калашников Р
7. http://horsesclub.ucoz.ru/
8. С.А Козлов,
В.А. Парфенов «Коневодство».- Санкт-Петербург,
Москва, Краснодар:«Лань»,2004.
9. К.Б. Свечин, И.Ф. Бобылев, Б.М. Гопка «Коневодство».-
М.: «Колос»,1992.
10. А.С. Красников, В.Х. Хотов «Коневодство»,
М.: Издательство МСХА, 1995.
11. В.Л. Петухов, Л.к. Эрнс, И.И. Гудилин и
др. «Генетичесие основы селекции»,-М.:«Агропромиздат»,
12. Ю.Н. Барминцев, В.С. Ковешников, И.Н. Нечаев
и др. «Продуктивное коневодство».- М.:
«Колос», 1980.
13. "Коневодство и конный спорт"№1, 2001г. В.В Калашников, д-р с.-х наук, профессор, член- корреспондент РАСХН
14. "Коневодство и конный спорт" № 2, 2005г. «Оценка кобыл по составу молока» Д.И. Лазарев, каф.коневодства МСХА. с-29.
15. "Коневодство и конный спорт" № 8, 2008г. «Молочные качества кобыл башкирской породы и их помесей» В.А.Парфенов, доц. Кафедры коневодства МСХА, Л.С.Лукманова, аспирант. с 11-12.
16. "Коневодство
и конный спорт" № 6, 2008г. «Высокоценный
генофонд лошадей казахской породы» С.Рзабаев,
кандидат с.-х. наук, К.С. Рзабаев, с.н.с.
с 47-50.
Информация о работе Молочная продуктивность лошадей и факторы ее определяющие