Молочная продуктивность лошадей и факторы ее определяющие

[18]. 

2.1.1 Чистопородное разведение  в коневодстве 

        В разведении лошадей, как и в других животноводческих отраслях, может применяться чистопородное разведение. В коневодстве в этом плане существуют несколько своеобразные подходы. Отдельные породы, относящиеся к числу чистокровных (это чистокровная верховая порода, арабская чистокровная порода и ахалтекинская порода) могут разводиться только в полной чистоте, без малейшего прилития крови других пород. Вторые породы также должны разводиться в чистоте, однако здесь допускается незначительное прилитие крови родственных пород, в основном на уровне не более одной восьмой. К числу таких пород в российском коневодстве нужно отнести орловскую рысистую породу, породы русских, советских и владимирских тяжеловозов. Третьи породы при их разведении допускают значительное прилитие крови, как правило, более совершенных пород лошадей. Это группа полукровных пород. При этом такое прилитие, где доля вводимой породы может быть очень велика (половина и более), не лишает лошадей чистопородности. Чистопородное разведение, в первых двух своих вариантах, консолидирует породу, закрепляет ее свойства, обеспечивает производство продукции с определенными качествами. Однако оно не может обеспечить нужных изменений в породе в достаточно короткие сроки[3].

Мы провели  анализ в одном из заводов в РК принадлежащему известному ТОО «Кушум». Наиболее перспективным коневодческим хозяйством чистопородного направления сегодня является к/х «Сергазиев» в Жангалинском районе, руководит им Данияр Садыров. 
– Два из трех заводов по разведению лошадей Кушумской породы принадлежат ТОО «Кушум»,говорит глава крестьянского хозяйства Д. Садыров. –Начинали с крестьянского хозяйства в 1990 году, а в 2004 году получили статус племзавода. Сейчас в ТОО «Кушум» 500 голов чистопородных лошадей, но в будущем планируется увеличение поголовья.

Кушумская порода лошадей – специализированная порода мясо-молочного направления. Мясо этих лошадей характеризуется высокими пищевыми качествами, убойный выход составляет 53 – 55% тушы и отличается полномясностью, равномерным жировым поливом. Питательная ценность одного килограмма конины составляет около 2000 калорий. А молочная продуктивность кобыл 15 – 22 литра в сутки.

Местные лошади к 2,5 годам имеют массу 330-360 кг, в то время как лошади кушумской  породы около 700 кг. Это результат  племенной работы, обеспечивающей совершенствование  наследственных качеств животных путем выведения новой высокопродуктивной породы.[15]. 

2.1.2 Чистопородное разведение  в скотоводстве 

       Одним из примеров использования чистопородного разведения в скотоводстве в РК являются племзавод «Крымский» и племхоз «Аймак», дочернее племзаводу «Балкашинский».

На  основании исследования Жузенова Ш.А., кандидаат с.-х. наук,  Байжанова А., Сейтмуратова А., соискателей. Эффективность типов и вариантов подбора коров // Вестник науки КазАТУ им. С. Сейфуллина. – 2008. - №10. – С. 30-31. мы выяснили, что применяемые масштабы родственного подбора не оказывают отрицательного влияния на фенотипические признаки инбредных животных.

Совершенствование казахской белоголовой породы осуществляется путем чистопородного разведения, в  ней создан ряд линий, соответствующих современным требованиям. Этот метод эффективен, но требует длительного времени для получения особей с желательными параметрами, наследуемыми потомством. Более быстрым методом создания новых генотипов без коренного изменения популяции в целом является вводное скрещивание. Полученные (дополнительно к предыдущим) материалы послужили основанием для продолжения селекции 7 новых заводских линий казахской белоголовой породы на быков:

- Мохэ 6527 и Микрона 6191 в племзаводах  «Ключевой»,   «Крымский»,   «Балкашинский»,   «Новобратский»; племхозах «Аймак», «Караман»;

- Аврора 8453, Афроса 8507 в племзаводах «Новобратский». «Ключевой», «Балкашинский»;

- Ловца  376 в племзаводе «Калбатау» и  племхозе «Бастау»;

- Майлана  13851 в племзаводах «Балкашинский» и «Новобратский»;

- Саго 6152 в племхозе «Караман».

Выведение новых линий базируется на применении обоснованных методов селекции, основными  слагающими из которых являются подбор и отбор животных.

В 9 базовых  хозяйствах Акмолинской, Костанайской, Восточно-Казахстанский и Жамбылской областей, исходя из генеалогической принадлежности животных, проведен подбор быков к маточному поголовью общей численностью более 10 тыс. Предусмотрен внутрилинейный подбор в пределах 10-12%, остальное поголовье закреплено по принципу неродственных спариваний, в т.ч. 62-75% кроссов линий. В племхозе «Караман» Костанайской области 120 коров предназначены для вводного скрещивания семенем быков герефордской породы комолого типа, завезенного из Канады, и 150 коров - четвертькровными по немецкой желтой породе быками.

В отчетном году была изучена результативность типов и вариантов подбора  в двух племенных стадах (таблица. 2) 

Таблица 2. Результативность типов и вариантов подбора

В одном  из крупнейших хозяйств по разведению казахской белоголовой породы скота - племзаводе «Крымский» - изучено 55 вариантов кроссов линий и родственных групп.

Исследования  показали, что более эффективно использование  в кроссах быков из линий Байкала, Кактуса и родственных групп  Вискоунта, Марсиана по повышению живой массы и экстерьерной оценки коров, а Кактуса и Фолианта - по улучшению молочности. Разница показателей в лучшем и худшем вариантах составила по массе коров 49,9 кг, по оценке экстерьера - 1,4 балла, по молочности - 12,6 кг при Р<0,01 (см. таблицу 2).

Отмечено, что применяемое родственное  разведение не оказало отрицательного воздействия на фенотипические признаки и продуктивность инбредных коров, показатели последних были на уровне- кроссированных. А пониженная изменчивость признаков (Cv массы 7,6 при 9,0 у кроссированных, Cv оценки экстерьера 6,1 при 7,8, Cv молочности 10,5 при 13,9) свидетельствует о положительном действии родственного подбора на закрепление наследственности разводимых линий.

В племхозе «Аймак», дочернем племзаводу «Балкашинский» хозяйстве, в 23 вариантах сочетаний кроссов линий лучшие показатели по увеличению живой массы коров при использовании быков - потомков Августа 1074 и худшие -Мира 2497: разница 34,4 кг при Р<0,001. Промежуточное положение по этому признаку занимали коровы, полученные от использования в кроссах линий Ветерана и Искота.

Выявлена  специфическая комбинационная способность сочетания линий в кроссах, в которых превосходство показателей над другими вариантами составляет в племзаводе «Крымский» по массе коров на 12,1-19 9 кг оценке экстерьера - на 0,7-1,4 балла, молочности- на 4,8-5,7 кг; в племхозе «Аймак» - соответственно на 12,2-38,3 кг, 0,6-2,0 балла и 5,7-7,3 кг (таблица. 3)

Проведенные исследования позволяют сделать  вывод о том, что при дальнейшей селекции линий и родственных групп быков следует использовать родственный подбор в применяемых в настоящее время масштабах. Кроссирование линий в большей мере применять в лучших вариантах сочетаний. 

Таблица 3. Сочетаемость линии и родственных групп быков в лучших вариантах кроссов

При этом надо учитывать, что положительные результаты следует ожидать преимущественно в кроссах, отдаленных по месту происхождения генотипов, в частности при сочетании линий, созданных в племзаводах северного региона с линиями западно и восточно-казахстанской селекции. В нашем примере это кроссы линий Байкала и Мира, Аромата; Фолианта и Мира; Мира, Ландыша и Востока.

Особую  ценность представляют кроссы с адекватным положительным действием в условиях разных хозяйств. Их следует использовать с целью улучшения основных признаков при линейном разведении, получения родоначальников новых линий с новыми качествами - в племенных, для повышения мясной продуктивности животных - в товарных стадах.[16]. 

2.1.3 Чистопородное разведение  в свиноводстве  

       Примером умелого применения близкородственного разведения может служить использование тесного инбридинга М. Ф. Ивановым при создании украинской степной белой породы. Огромная заслуга М. Ф. Иванова состоит в том, что он в отличие от многих других случаев применения инбридинга для получения отдельных животных впервые взял этот метод на вооружение в селекционной работе по созданию целой породы. Тесный инбридинг особенно успешно был применен при создании заводских линий родоначальников породы -Аскания I (родоначальника спаривали со своими дочерями) и Задорного 975, при создании которой основоположника линии Сталактита 352 спаривали с местными матками, а его сына Сталактита 659 -с полукровными матками, полученными от его отца.

Применение  близкородственного разведения при очень сильной браковке, доходившей в первых поколениях до 80-90 %, в сочетании с тщательным отбором по крепости конституции, экстерьеру, уровню продуктивности и при полноценном кормлении животных дало хорошие результаты: в относительно короткие сроки впервые в отечественной практике была создана новая высокопродуктивная порода свиней.

С большим  успехом умеренный инбридинг  в степени Ш-IV, IV-IV был применен для создания новых высокопродуктивных заводских линей хряков и семейств маток при совершенствовании крупной белой породы. Так, в племзаводе «Никоновское» путем линейного разведения с применением инбридинга в степени Ш-Ш на выдающегося хряка Леопарда 681 был по лучен чемпион породы 1965 г. Леопард № 2897 путем однородного подбора правнука и правнучки выдающегося хряка. Чемпион породы отличался высокими показателями роста и развития (живая масса 400 кг, длина туловища 181 см, обхват груди за лопатками 175 см), крепкой конституцией, гармоничным телосложением и высокой продуктивностью (рис. 1).