Молочная продуктивность лошадей и факторы ее определяющие

       Чистопородное разведение - это система спаривания животных, принадлежащих к одной породе. Потомство, полученное от такого спаривания, называют чистопородным. Каждая порода - большая народнохозяйственная ценность. Сохранение и совершенствование породных качеств - главная задача чистопородного разведения. Биологические особенности этого метода разведения заключаются в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа, которых используют для племенных целей в зоне распространения породы, а также для скрещивания с другими породами.

С помощью  чистопородного разведения созданы  животные, давшие наивысшую продуктивность. Так, от коровы Россиянки черно-пестрой породы из племзавода «Россия» Челябинской области за 340 дней IV лактации получено 19162 кг молока жирностью 4,18 %. Высший суточный удой 82,5 кг. Выведены такие выдающиеся жеребцы орловской рысистой породы, как Улов, Пион, Турнир, резвость которых на дистанши 1600 м была равна 2 мин 001 с. Баран ставропольской породы № 72, настриг тонкой шерсти с которого составил 30,1 кг, и свиноматка крупной белой породы, принесшая 32 поросенка за один опорос, также получены при чистопородном разведении.

В Италии, на ферме Луиджи Альбертино, разводящего  голштинский скот, средний удой по стаду в 250 голов составляет более 10 000 кг молока на корову. В США в  подконтрольных стадах чистопородного голштмнекого скота (2,2 млн голов) удой коров превышает 8000 кг молока при жирности 3,36 %, белковомолочности 3,23 %. В Израиле на общественных фермах удои коров голштинской породы достигают 11 500 кг молока.

Выдающиеся  селекционеры России придавали огромное значение чистопородному разведению и  оберегали выведенные ими ценнейшие породы от случайного скрещивания.

Во многих стратах чистопородному разведению уделяют большое внимание. В США  такие породы, как голштинская, джерсейская, гернзейская, воспроизводят только методом чистопородного разведения. Цель генетического совершенствования молочного скота здесь - максимально повысить удой коров за 305 дней лактации при межотельных интервалах 12-13 мес. Критериями генетического совершенствования молочных животных американские селекционеры считают уровень продуктивности, долголетие, легкость доения, резистентность к маститам. Средний удой на корову в хозяйствах Ассоциации по разведению голштинского скота (3,6 млн голов) за 2000 г. составил более 9000 кг. В нашей стране в 2001 г. 5558 коров племзаводов и племенных репродукторов по крупному рогатому скоту дали свыше 7000 кг молока за лактацию. [1].

Задачи, преследуемые при чистом разведении, не так просты и не сводятся к получению однотипных форм, свободно размножающихся затем без применения отбора и подбора. Учитывая сложную структуру породы, ее наследственную неоднородность, биологические и хозяйственные особенности, созданные всей предшествующей племенной работой, основную задачу чистого разведения следует видеть в сохранении ценных свойств породы и в дальнейшем ее совершенствовании в избранном направлении. К важнейшим условиям, обеспечивающим успешное решение этой задачи, относятся:

1) Направленное воспитание молодняка и создание для животных максимально благоприятных условий кормления и содержания;

2)    Правильная оценка особей при выборе их на племя;

3)   Достаточно большая численность породы и широкий ареал;

4) Существование в пределах примитивных и отчасти переходных пород нескольких полуизолированных экологогеографических и хозяйственных групп, а в пределах заводских пород ряда линий и семейств;

5) Непрестанный отбор и подбор, основанный на глубоком знании индивидуальных особенностей отдельных животных, их происхождения и родственных связей внутри стада и породы в целом.

В племенных хозяйствах особенно важными элементами являются подбор и высокий уровень зоотехнической работы.

Некоторые зарубежные авторы (Энгелер, 1957, и др.), особенно биологй и генетики, слишком суживают понятие «чистое разведение», определяя его как спаривание животных с одинаковой наследственностью (отождествляя с родственным спариванием), они крайне расширенно трактуют скрещивание, относя к нему и спаривание животных одной породы, но с различной наследственностью, хотя бы такие различия касались лишь одного какого-нибудь признака, а также спаривание животных разных пород и даже разных видов. Такое широкое понимание скрещивания, допустимое, может быть, с узко генетической точки зрения, не может удовлетворить зоотехника; оно игнорирует качественные различия как между животными, так и между потомками, полученными, в результате спаривания животных, взятых в одном случае из одной породы, в другом - из разных пород, а в третьем - из разных видов.

Главное при чистопородном разведении - это качественное совершенствование и увеличение поголовья животных заводских пород и пород, улучшение которых не, может быть проведено скрещиванием их с другими. Кроме того, чистопородное разведение заводских пород призвано обеспечить производство высокоценного улучшающего племенного материала для пользовательского животноводства.

Значение чистопородного разведения в последние годы у нас явно недооценивалось по причине ложного, антинаучного представления о нем, как о методе консервативном, а также вследствие чрезмерного, нездорового увлечения скрещиванием. Но чтобы скрещивать, надо знать, для чего и как скрещивать, а главное иметь, что скрещивать. Для скрещивания нужны высокопродуктивные, ценные в племенном отношении породы, а для этого надо заниматься чистопородным разведением и совершенствовать его приемы. Без чистого разведения не может быть и эффективного скрещивания.[19]. 

1.3   Структура чистопородного  разведения 

         В ряде стран путем чистопородного разведения идет совершенствование генетических потенциалов наиболее ценных пород. В Германии, например, кроме чистопородного разведения немецкой черно-пестрой породы, с целью использования мировых генетических ресурсов лучших зарубежных пород применяют чистопородное разведение джерсейской, голштинской пород.

При чистопородном  разведении большое внимание уделяют происхождению животных, которое устанавливают по племенным записям, по оценке экстерьера, типу животных и группам крови. Чистопородное разведение животных осуществляется с помощью различных методов отбора и подбора по линиям и семействам. Чистопородные животные отличаются по своим племенным и продуктивным качествам, этому для совершенствования породы необходим целеустременный отбор лучших из них. Для отбора наиболее ценных ocoбей проводят сопоставление их качеств со стандартом породы - минимальные требованию продуктивности, племенной ценности (для производителей по типу телосложения и происхождению. Для записи в ГПКЖ животные должны иметь продуктивность не ниже I класса. Стандар периодически пересматривают и изменяют, что обеспечивает пресс породы.

К чистопородным относят:

- животных, полученных от чистопородных родителей одной и той же породы;

- животных, полученных от чистопородных родителей разных, но близкородственных между собой пород (например, красная степная и англерская);

- животных TV-V поколения, полученных при поглотительном скрещивании;

- животных П-Ш поколения, полученных при вводном скрещивании;

- животных, полученных при воспроизводительном скрещивании или гибридизации после апробации новой породы госкомиссией.

При чистопородном  разведении первостепенное внимание уделяется вопросам улучшения племенных и породных качеств животных, определяемых по происхождению на основе родословной, качеству потомства и результатам наследственной оценки животных по боковым родственникам (сибсы и полусибсы). Большое значение также имеют тип телосложения, крепость конституции, экстерьерные особенности, показатели роста и развития, собственной продуктивности свиноматки и хряка.

Чистопородное разведение путем гомогенного подбора  осуществляется по принципу «подобное с подобным дает подобное» с использованием всесторонней оценки по фенотипу и генотипу. Отбор молодняка ведется от высокопродуктивных маток и производителей. Выращивают молодняк при полноценном по всем питательным веществам кормлении с предоставлением прогулок на открытом воздухе в любое время года.

Родительские  пары для спаривания подбирают из числа отобранных на племя лучших животных, проверенных по результатам  выращивания, собственной продуктивности и наследству. На улучшение признаков  можно рассчитывать лишь при подборе однотипных животных, сходных по уровню и направлению продуктивности, показавших в предыдущих спариваниях высокие результаты. При отборе и подборе усиливается внимание признакам, требующим улучшения.[7]. 

1.3.1Инбридинг 

       Инбридинг - это система разведения животных, находящихся в родстве. По сложившимся в науке представлениям, этот метод разведения приводит к двум последствиям: возрастанию гомозиготности (генетического однообразия) и повышению степени генетического сходства потомков с предком, на которого осуществлен инбридинг. Применяется в животноводстве с древних времен, оказывает большое положительное воздействие при умелом использовании в небольших степенях в течение непродолжительного времени и отрицательное (во многих случаях пагубное) влияние на жизнеспособность и продуктивность животных при неумелом и особенно неконтролируемом использовании в течение длительного времени.

Применение  родственного спаривания в сочетании  с целенаправленным отбором по экстерьеру и производительности животных при правильном их кормлении и содержании («воспитании») принесло огромный успех известному английскому заводчику Р. Беквеллу в создании с его учениками шортгорнской и герефордской пород мясного скота, шайрской породы лошадей и лейстерской породы овец.

Всестороннее  и глубокое изучение накопленных  в зоотехнической литературе многочисленных данных по применению родственного разведения дало основание профессору Иллиной-ского  университета Девенпорту (1912 г.) сказать: «Родственное разведение есть лучший метод в скотоводстве!»

У арабов уже в XIII в. накопилось много фактов отрицательного влияния систематического родственного спаривания на потомство  племенных лошадей, и уже в  древние времена существовали строгие  законы, запрещающие кровосмешение.

От вредных последствий инбридинга в первую очередь страдают свиньи, лошади и птицы, наследственный механизм которых в большей степени подвержен влиянию инбредной депрессии, или, как ее еще называют, инбредной дегенерации. Главной причиной вреда тесного инбридинга Ч. Дарвин считал усиление сходства половых клеток родственных животных, обедняющих при слиянии наследственную основу и суживающих приспособительные возможности организма к постоянно изменяющимся условиям внешней среды. Подчеркивая роль недостаточной разнокачественности половых клеток родственных животных как основной причины инбредной депрессии, Дарвин сформулировал положение, получившее впоследствии известность как закон Дарвина - Цайта, который гласит: при скрещивании между собой различных пород, линий и особей той же породы, но различного происхождения у приплода наблюдаются повышенный рост, жизнеспособность и плодовитость; спаривание животных в близких степенях родства на протяжении нескольких поколений ведет к угнетению роста, слабости или бесплодию.

Причина вредного действия родственного спаривания с позиций современной генетики заключается в нарастании гомозиготности у инбредных особей. В связи  с возрастанием при инбридинге степени  гомозиготности увеличивается вероятность  перехода летальных генов в гомозиготное состояние, приводящее к появлению аномалий у инбредных животных.

Хотя  возникающую при инбридинге депрессию  генетика связывает главным образом  с возрастанием гомозиготности, высказываются  соображения о роли в этом процессе и плазмы. Полагают, что кроме геномной существует еще и плазматическая инбредная депрессия, связанная, возможно, по мнению И. Иоганссона, с особенностями материнского организма. На такую мысль наводит тот факт, что при одном и том же типе родственного спаривания свинки изменяются иначе, чем хрячки. Это подтверждается данными А. А. Сруога, свидетельствующими о том, что при спаривании неродственных маток с инбредными хряками поросята отличались более высокими показателями роста, чем при скрещивании инбредных маток с неродственными им аутбредными производителями.

Отмечается  материнский эффект, выражающийся в  ускорении роста молодняка, полученного  от аутбредных маток, и угнетение роста - у инбредных.