Статистическое изучение себестоимости молока

Целью данной курсовой работы является анализ себестоимости молока, определение факторов, влияющих на размер себестоимости. При написании работы необходимо решить следующие задачи:
1. Изучить систему показателей издержек производства и себестоимости молока, методы исчисления себестоимости;
2. Изучить динамику себестоимости молока по группе хозяйств и сделать вывод о тенденции её изменения, составить прогноз на перспективу;
3. Проанализировать состав и структуру затрат, установить степень влияния отдельных статей затрат на общее изменение себестоимости;
4. Определить причины изменения средних затрат на рубль произведенного молока и др.

Введение
1. Основные задачи предприятий АПК по увеличению производства молока
2. Статистико-экономический анализ производства молока
1. Место молочного скотоводства в экономике предприятий
2. Динамика развития молочного скотоводства за 5 лет
3. Вариация молочной продукции коров
4. Сравнительный анализ экономических показателей молочного скотоводства.
5. Группировка предприятий по удою на 1 корову
6. Индексный факторный анализ
7. Корреляционно-регрессионный анализ
8. Эффективность производства молока
Выводы