Здоровьесберегающие технологии на уроке экономики

Адвокат: Господин судья! Пиво нельзя судить. Оно может приносить пользу. Прошу выслушать свидетелей со стороны защиты.

Судья: Секретарь! Пригласите свидетеля защиты.

Секретарь: В зал суда приглашается свидетель защиты – иностранный бизнесмен.

Иностранный бизнесмен: Важным этапом в нашей работе стала поправка, принятая в 1998 г. Думой РФ при активном содействии пивоваров, которая выводит пиво из-под действия закона, регулирующего рынок алкогольной продукции. Это позволило иностранным корпорациям прийти на ваш рынок, наладить здесь крупное производство и сбыт пива, развернуть мощную рекламную компанию. И сейчас большая часть пивного рынка контролируется сейчас иностранным капиталом. "Балтика" - это Скандинавия, "Холстен" - Германия, "Невское" - Дания, "Миллер" - США, "Старый Мельник" - Турция, "Толстяк" - Бельгия, "Бочкарев" - Исландия, "Золотая Бочка" - Южная Африка. Большая часть сырья поставляется из-за границы.

Судья: Все ли свидетели выслушаны? Приступаем к судебным прениям. Слово предоставляется прокурору.

Прокурор: Уважаемый суд! Вы вероятно убедились каким вредным является пиво. Пойлом для плебеев пиво считалось в Римской империи. Сами римские граждане пиво не пили, а смердов, напивающихся пивом, презирали, считая скотиной. Таким образом, эти иноземные "благодетели" совмещают приятное с полезным – набивают свои карманы и очищают нашу страну от "излишнего" населения.

Врач – нарколог: Обладая мощным мочегонным эффектом, пиво беспощадно вымывает из организма "стройматериалы" - белки, а также жиры, углеводы и микроэлементы, особенно калий, магний и витамин С, что для растущего человека - катастрофа. При дефиците калия происходят срывы сердечного ритма, возникает сухость кожи, боли в икрах, слабость в ногах. Дефицит магния опасен тем, что меняется фон настроения, человек становится раздражительным, плаксивым, плохо спит. С вымыванием витамина С снижается иммунитет, развивается гипоксия мозга, страдает интеллект, чаще возникают простудные заболевания.

Экономист: По статистике 90% людей выпивают одну банку пива в день. А теперь подсчитаем: 1 банка пива в среднем стоит 35 рублей, умножим на 30 дней 1050 рублей в месяц. Прибавим к этому лекарства, в которых будет испытывать потребность организм человека, после ежедневного принятия одной банки пива: таблетки для печени – 500 рублей; витамины – 300 рублей; антидепрессанты – 300 рублей; сердечные препараты – 300 рублей. Итого за месяц из семейного бюджета можно смело вычеркнуть в среднем 2450. А за год – 29400 рублей. А ведь эту сумму можно потратить с пользой для здоровья, например если:

купить велосипед - 10000 руб.;

заниматься в тренажерном  зале 6 месяцев  - 1500 руб. в месяц  х 6 = 9000 руб.;

каждый день съедать 1 яблоко – 5475 (средняя цена 1 яблока 15 рублей умножим на 365 дней);

купить роликовые коньки – 5000 руб.

Итого: 29475 рублей.

Судья: Суд удаляется для вынесения приговора.

Секретарь: Встать, суд идёт!

Судья: Суд вынес следующее решение: виновно!

ВОПРОС КЛАССУ (учащиеся отвечают письменно):

- Как вы считаете, справедливое  решение вынес суд и почему?

4. Подведение итогов:

Игроки высказывают своё мнение об игре – о её содержании, организации, а также вносят предложения по её усовершенствованию.

Урок 3

Тема: Полезные продукты

Тип урока: комбинированный

Цель урока:

• образовательная – дать учащимся знания о полезных продуктах;
• умение применять знания для достижения своих целей (составления здорового меню на неделю);
• воспитательная – воспитание экономически эрудированного гржданина

Задачи урока: дать понятие полезным продуктам, доказать, что здоровая пища  дешевле, чем еда из фаст-фуда, плюсы и минусы фаст-фудов

Оборудование  и материалы: мел, доска, ПК;

Ход урока:

1. Учитель приветствует  детей. Тема нашего занятия  «Доказать, что здоровая пища  дешевле еды из фаст-фуда».

2. «Давайте повторим темы  прошлых занятий»

Вопросы к учащимся:

- понятие стоимость (отвечает 1 учащийся у доски)

- виды стоимости (отвечает 1 учащийся у доски)

-товар и его свойства (отвечает 1 учащийся у доски)

-закон стоимости (отвечает 1 учащийся у доски).

3. Учитель объясняет новый  материал, учащиеся конспектируют,  задают вопросы.

3.1. Услышав слова "полезные продукты", многие наверняка поморщатся. Но вы когда-нибудь всерьез задумывались, какая польза от того, что мы съели, кроме утоления чувства голода? Понятно, что мы любим, когда еда вкусная, но с какой неохотой мы складываем в корзинку магазина действительно полезные продукты. Как-то не получается у некоторых сделать так, чтобы полезные продукты превратились во вкусные блюда. И это не неумение готовить, а предубеждение, привычка к определенному рациону питания. И, даже умом понимая, что мы неправы, заставить себя включать в рацион полезные продукты все равно не можем!

«Жить не для того, чтобы  есть, а есть, чтобы жить» - прописная  истина, о которой мы не просто забываем, но еще и очень стараемся забыть в поисках чего-то особенно вкусного, не задумываясь, как потом съеденное  отразится на нашем здоровье, фигуре, внешности.

Полезные продукты, правильное и здоровое питание особенно важно  для детей, причем приучать их к режиму питания необходимо с раннего  детства. Рацион питания должен быть сбалансирован, насыщен витаминами и необходимыми для организма  веществами. Как бы вам не нравится тот или иной продукт, ни в коем случае нельзя допускать переедания. Об этом знали всегда, недаром среди  семи смертных грехов есть и чревоугодие.

3.2.Питание является жизненной  необходимостью человека. В настоящее  время заметно возрастает понимание  того, что пища оказывает на  человека значительное влияние.  Она даёт энергию, силу, развитие, а при грамотном её употреблении  – и здоровье. Можно с определённой  уверенностью утверждать, что здоровье  человека на 70% зависит от питания.  Повышенное содержание холестерина  в крови, ожирение, кариес, диабет, нарушение жирового обмена веществ,  гипертония, запоры, повышенное содержание  мочевой кислоты в крови или  подагра – вот неполный перечень  так называемых «болезней цивилизации», вызванных неправильным питанием.

Несколько слов о фаст фуде.Появившись в России каких-то 15 лет назад, империя  фаст-фуда успела завоевать сердца не только подрастающего поколения, но и многих взрослых любителей не делать из еды культа.

А ведь эта еда часто  вызывает гастрит, язву и другие болезни  желудка. Первая причина очень возможного возникновения от фаст-фудовской  пищи гастритов, язвенной болезни желудка  и двенадцатиперстной кишки, панкреатита, запоров и других подобных заболеваний, вплоть до онкологических - это спешка, в которой ее обычно едят. В общем-то, на то она и «быстрая еда», чтобы  поглощать ее на бегу, толком не пережевывая  и не делая пауз. Вот только в  итоге в желудок попадают не измельченные и не смоченные слюной куски. Результат  – те самые проблемы с работой  желудочно-кишечного тракта. Запивая  жирный гамбургер, хот-дог и картофель  фри ледяной колой или любым  другим холодным газированным напитком, мы совершаем огромную ошибку. Желудочный сок, разбавленный шипучей жидкостью, перестает справляться с перевариванием и без того тяжелой пищи. А из-за низкой температуры употребляемого вместе с гамбургером напитка, содержащийся в его начинке (котлете или  сосиске) жир моментально застывает  и ложится мертвым грузом, увеличивая в итоге объем нашей талии  еще больше.

То, что «быстрая еда» может  привести к ожирению – знают все, но иногда приходится читать, что она  еще и отрицательно сказывается  на состоянии кожи, волос и вообще на том, как человек выглядит. Не относится ли это просто к очередным  страшилкам?

Увы, нет. Дело в том, что  постоянное питание гамбургерами, хот-догами, картошкой и пирожками вызывает довольно быстрое нарушение обмена веществ.

Давайте вместе попытаемся доказать, что «правильный» завтрак  и обед намного дешевле и экономичнее  беспорядочного. Итак, давайте составим «полезное» меню школьника и подсчитаем его стоимость.

Завтрак

Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) – 5 руб.

Напиток кофейный на молоке – 5 руб. 
Хлеб пшеничный или зерновой – 1 руб.

Обед

Салат из моркови или из моркови с яблоками – 10 рублей 
Суп с изделиями макаронными на бульоне из птицы – 15 руб. 
Курица отварная – 10 рублей 
Овощи тушеные – 20 руб. 
Кисель – 5 руб. 
Хлеб пшеничный или зерновой – 1 руб.

Итого на «полезное» меню нами потрачено: 96 рублей

А теперь давайте подсчитаем завтрак и обед в фаст фуде.

Завтрак

Омлет с ветчиной - 64 руб.

Кола – 52 руб.

Обед 

 Картофель Фри – 57 рублей

Куринное филе в панировке  – 105 руб.

Итого: 278 рублей в день. А  в месяц – 8340 рублей.

В пище, приготовленной в фаст фудах очень много холестерина, содержание витаминов и пищевых волокон снижено до минимума, а баланс между белками, жирами и углеводами не имеет ничего общего с нормальным питанием. Итог всего перечисленного печален не только для фигуры, но и для внешности: такая фаст-фудовская «диета» очень отрицательно сказывается на состоянии волос, лишая их блеска и эластичности, а также кожи.

Если захотите сохранить  фигуру после питания в фаст фуде продеться посещать фитнес. Стоимость  абонемента – 2000 руб.

Маска для волос – 300 рублей.

Лечение волос – 1000 рублей 1 процедура.

А теперь сложим цифры: 8340 + 2000+1000+300 = 11640 рублей.

4. Подведение итогов. «Есть  ли у вас вопросы по новому  материалу»? (если есть учитель  отвечает ученикам).

5. Домашнее задание.

- выучить конспект;

- сделать расчет стоимости  одного обеда из составленного  нами меню и сравнить его  с ценами фаст-фуда.

 

 

 

Урок 4

Тема урока: «С людьми живи в мире, а с пороками сражайся»

Цели урока:  

1. Сформировать  понятия  «здоровый образ жизни и   его составляющие»,             

     «вредные привычки  и их влияние на здоровье».

2. Развивать умение анализировать,  сопоставлять, делать выводы, формулировать  

     и отстаивать  свою точку зрения.

3. Способствовать воспитанию  убеждения, что только сам человек  определяет   

    свой здоровый  (или нездоровый) образ жизни; 

    способствовать  формированию здорового образа  жизни

Тип урока: комбинированный

Ход урока

Учитель: Еще древние римляне говорили: “В здоровом теле – здоровый дух”. Как вы считаете, что подразумевается под “здоровым телом”? (Ответы детей).

Учитель развивает мысль  о здоровом теле, о развитии человеческого  тела как организма со свойственной ему симметричностью, устойчивостью. При травмах можно помочь различными способами. Здоровым бывает организм, когда здоровы все его органы: кожа, кости, волосы, зубы, внутренние органы.

У древних “здоровый” и  “красивый” обозначались одним словом. А что такое “дух”? (Подсказка – совокупность мыслей, поступков, знаний, стремлений, чувств).

Жизнь – это движение. Если мы движемся вперед с ней вместе, то мы развиваемся. А если мы остановимся, совершая плохие поступки, то начнем отставать  от жизни. То есть, человек имеет  право на выбор – какой образ  жизни ему вести, он несет ответственность  не только перед людьми, но и перед  самим собой.

Перед вами таблица частичных  потребностей человека. Давайте попытаемся ее заполнить: (на доске вычерчена заранее таблица с заголовками, заполняют таблицу сами школьники, например):

Без чего человек  не может прожить	Без кого человек  не может прожить	Можно прожить, но трудно
воздух	родители	телевизор
вода	животные	книги
еда	птицы	бытовые приборы
крыша над головой и  т.п.	насекомые	посуда, мебель и т.п.

Учитель: Как вы думаете, от чего у человека может наступить зависимость? Какая зависимость сильнее всего отнимает силы и здоровье? (курение, алкоголь, токсикомания, несоблюдение гигиены, наркотики) – выходят школьники и рассказывают об этих вредных привычкам, мешающих здоровью человека.

1 школьник: Листья растения острова Табаго были завезены в Европу Христофором Колумбом в XV веке и получили название “табак”. У курящих быстро наступает тяга к курению и с ней трудно бороться. Индейцы считали табак успокаивающим веществом и использовали его как лечебное средство. Но сейчас доказано, что в табаке содержится 400 химических веществ, многие из них – яды, более 40 веществ вызывают рак. Табакокурение относят к вредным привычкам. Никотин является веществом, изменяющим сознание, и является самым сильным наркотиком, кокаин стоит на втором месте после никотина.