Управление организацией в условиях неопределённости

    С целью исключения возможности провала  либо предупреждения значительного  ущерба при принятии решений необходимо анализировать риск и определять его последствия[22, c.37-39].

    Назначение  анализа риска – дать руководителям  и потенциальным партнерам необходимые  данные о целесообразности участия  в проекте и предусмотреть  меры по защите от возможных финансовых потерь.

    Таким образом, в процессе разработки и  принятия управленческих решений в  условиях неопределенности и риска  менеджер сталкивается с необходимостью проведения анализа существующих рисков, а также осуществления мероприятий, связанных с избежанием, удержанием, передачей рисков или снижения их степени. 
 
 

3 УПРАВЛЕНИЕ РИСКАМИ В ПРАКТИКЕ РАБОТЫ

ОАО «УСАДЬБА» 

    ОАО «Усадьба» представляет собой предприятие среднего размера, расположенное по адресу: Приморский край, Чугуевский район, село Чугуевка с., 50 лет Октября ул., 107, телефон: 8(42372) 21-1-03. Занимается реализацией молочной продукции населению в пределах Приморского края. На рынке существует 45 лет. В связи с тем, что уровень платежеспособности потребителей носит характер неопределенности, на данный момент ОАО «Усадьба» имеет два, волнующих руководство компании, вопроса:

• определение оптимальной стратегии оптовых закупок;
• определение оптимальной стратегии сбыта.

    Для решения этих вопросов мною были выбраны  следующие методы:

• правило минимакс (критерий Севиджа);
• правило Гурвица [3, c.37-39].

    Принятие  управленческого решения по выбору оптимальной стратегии оптовых  закупок в условиях неопределенности.

    Целью является определение объема оптовых закупок у поставщиков в зависимости от вероятных колебаний платежеспособного спроса населения в районах реализации товара на основе минимаксных стратегий.

    Основной  целью деятельности ОАО «Усадьба», также как и целью любого коммерческого  предприятия является получение  прибыли. В связи с этим предприятие  занимается следующими видами финансово-хозяйственной  деятельности:

• заготовка, переработка, производство и реализация молочной продукции;
• реализация промышленных и продовольственных товаров через собственную и арендуемую торговую сеть;
• маркетинг, коммерческая, посредническая деятельность, в т.ч. внешняя торговля;
• производство и реализация товаров народного потребления.

    Уставный  капитал общества составляет 130 тыс. руб. Все акции общества являются именными, все размещенные акции  являются обыкновенными, при этом 51% акций распределен среди коллектива работников завода, 49% среди сельхозпроизводителей  Чугуевского района. Ассортимент выпускаемой продукции - 32 вида молочной продукции, в т. ч. 6 видов твердых сыров.

    Основные  виды производимой продукции: масло  животное и спрэды, цельномолочная продукция, (молоко и кефир 2,5% жирности, молоко 3,2% жирности, молоко топленое 4% жирности, творога жирные и обезжиренные, творожные изделия), сыры твердые 50% и 45% жирности, сыры плавленые, сыры мягкие.

    Учетная политика предприятиям соответствует  нормативным актам РФ в области  бухгалтерского учета и закреплена отдельным приказом по предприятию, в котором выручка определяется по методу отгрузки и по такому же методу определяются финансовые результаты деятельности. С целью равномерного формирования издержек в течение отчетного  периода предприятие может создавать  резервы: на ремонт основных фондов, на выплату вознаграждений по итогам года и другие аналогичные резервы  в соответствии с действующим  законодательством. Все структурные подразделения молокозавода занимают земельный участок площадью 1,6 га. Организация электроснабжения осуществляется от поселковой электрической сети, резервного питания нет. На предприятии завода находится собственная котельная, которая работает на природном газе и обеспечивает предприятие теплом. Вода поступает от поселкового водозабора. Проектная мощность по переработке молока 60 тонн в сутки.

    Согласно  Устава предприятия, молокозавод занимается переработкой молока, как натурального, основными поставщиками которого являются сельхозпредприятия сел Булыга-Фадеево, Новомихайловка и Соколовка, так и сухого закупаемого в других районах Приморского края. Выработанную молочную продукцию завод реализует населению Приморского края. В селе Чугуевка расположено 3 магазина: 2 магазина в аренде и 1 в собственности ОАО «Усадьба». Кредиторская задолженность предприятия 3 млн. руб., стоимость всего завода - 16 млн. руб.

    Для того, чтобы охарактеризовать экономическое состояние ОАО «Усадьба», проведем анализ по ряду показателей, характеризующих основные производственные фонды, трудовые ресурсы, финансовый результат деятельности.

    Анализ  ассортимента и структуры продукции  подтверждает специализацию завода. Наибольший удельный вес в структуре  товарной продукции занимает цельное  молоко, творог и творожные изделия, масло животное.(Таблица 2) 

Таблица 2-Анализ выпуска продукции за 2009-2010гг., тн.

      

    Вывод: Анализируя данные по производству продукции  молокозавода в физическом объеме, можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в структуре продукции  занимает цельномолочная продукция (80,8% в 2010г и 78,3% в 2009г), а так же творог и творожные изделия. Производство всей молочной продукции снизился на 641 тонн, или же на 22,5%.

    Наглядно  специализация молокозавода выглядит следующим образом:

как и отмечалось выше, предприятие специализируется на производстве цельномолочной продукции, творога и творожных изделий, и совсем недавно предприятие освоило производство сыров.  

    

    Рисунок 2. Структура товарной продукции ОАО «Усадьба» за 2009-2010гг. 

    Важно для оценки потенциала предприятия  рассмотреть динамику и структуру  основных производственных фондов. Для  этого рассмотрим основные фонды. (Таблица 3) 

Таблица 3-Анализ основных фондов за 2009-2010гг, тыс. руб.

      

    Вывод: Рассматривая данные таблицы, можно  сделать вывод, что производственные фонды незначительно увеличились, на 0,6%, а также отметить, что непроизводственные основные фонды в 2009 и 2010 гг. остались без изменения.

    Увеличение  производственных фондов в разрезе  видов основных средств можно проследить в табл. 3. Поступили в 2010 году транспортные средства на сумму 36 тыс. руб. и производственный инвентарь на сумму 27 тыс. руб., в 2009 году по этим же видам основных средств поступило на сумму 117 тыс. руб. Выбытия основных средств за два года на предприятии не наблюдалось.

(Таблица 3) 

Таблица 3-Динамика и структура основных производственных фондов за 2009-2010гг., тыс. руб.

      

    Вывод: В производственных фондах на протяжении двух лет здания и сооружения не увеличивались, увеличение произошло  за счет приобретения транспортных средств  и хозяйственного инвентаря.

    Немаловажное  значение для характеристики предприятия  имеет эффективность использования  основных производственных фондов. Определим  следующие показатели: