Организация мелкорозничной сети и пути повышения ее эффективности

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2012 в 18:30, реферат

Краткое описание

Через магазины реализуется основная часть товаров. Они занимают наибольший удельный вес в общем количестве розничной торговой сети. Такое положение обусловлено тем, что магазины имеют ряд преимуществ: в них концентрируется более широкий ассортимент товаров, расширяется возможность предоставления дополнительных услуг, внедрения современной технологии и механизации торговых процессов, улучшения условий труда, повышения культуры обслуживания населения.

Содержание работы

Введение. 4
1 Теоретическая часть.. 5
1.1 Основные требования к размещению и оборудованию... 5
1.2 Информация на объектах мелкорозничной торговли.. 11
1.3 Приемка, хранение и продажа товаров.. 13
1.4 Комплексы мелкорозничной торговли.. 15
2 Практическая часть.. 22
2.1 Организационно – экономическая характеристика объекта исследования.. 22
2.2 Характеристика товарооборота и ассортимента товаров, реализуемых предприятием 24
2.3 Организация работы ИЧУТПП «Павильон по продаже сотовых телефонов» и оценка эффективности его деятельности.. 31
Заключение. 37
Список литературы... 39

Содержимое работы - 1 файл

курсик.doc

— 373.00 Кб (Скачать файл)

По сравнению  с 1 кварталом прошлого года объем  товарооборота увеличился на 8133 тыс. руб. Это увеличение произошло за счет роста поступления товаров (8589,5 тыс. руб.). Возможности роста  товарооборота в динамике уменьшились  в результате увеличения товарных запасов на конец периода (234,5 тыс. руб.) и увеличения прочего выбытия товаров на 222 тыс. руб.

Формирование  товарных запасов, их соответствие нормативам оказывает существенное влияние  на развитие товарооборота. В связи  с этим важное значение имеет изучение их состояния. Обратимся к данным таблицы 7.

Таблица 7 –  Соблюдения нормативов товарных запасов  за 1 квартал 2006г. (в месячном разрезе), тыс. руб.

Месяцы  отчетного квартала Нормативы товарных запасов Фактические товарные запасы Отклонение  от норматива товарных запасов
сумма дни сумма дни Сумма дни
1 1529 13,1 1713 14,7 184 1,6
2 1632 13,6 1557 13 -75 -0,6
3 1550 12,6 95 0,8 -1455 -11,8
Итого 1600 12,9 1198 9,8 -402 -3,1

Товарные  запасы оказались завышенными по отношению к нормативу в сумме 184 тыс. руб. и в днях - 1,6 только в первом месяце. Во втором месяце товарные запасы были занижены соответственно на 75 тыс. руб. и в днях – на 0,6. В третьем месяце ситуация значительно ухудшилась, так как фактические товарные запасы ниже норматива в сумме на 1455 тыс. руб. и в днях - на 11,8 [12].

Если фактические  средние товарные запасы за 1 квартал 2002 г. составляли 1428 тыс. руб., то в отчетном периоде их сумма достигла 1198 и  снижалась.

Товарооборачиваемость в днях (время обращения товаров) определяется на основе данных о средних товарных запасах и товарообороте по следующей формуле:

 

где Тдн – товарооборачиваемость в днях;

Д – количество дней анализируемого периода;

Р – среднедневной  объем розничного товарооборота.

Фактически  за 1 квартал прошлого года: 

По плану  на отчетный год: 

Фактически  за 1 квартал отчетного года: 

По торговому  предприятию товарооборачиваемость  по сравнению с планом и в динамике ускорилась соответственно на 3,5 и 6,7 дня. Фактический среднедневной оборот в отчетном году составил 112,11 тыс. руб. (30270,3/270). Ускорение товарооборачиваемости по сравнению с планом на 3,5 дня привело к высвобождению средств 392,4 тыс. руб. (112,11*(-3,5)). Ускорение времени обращения товаров по сравнению с прошлым годом на 6,7 дня высвободило средства, вложенные в товарные запасы, в сумме 751,1 тыс. руб. (112,11*(-6,7)).

Товарооборачиваемость в количестве оборотов (скорость обращения товаров) можно рассчитать по следующей формуле:

Фактически  за прошлый год: 

По плану  на отчетный год: 

Фактически  за отчетный год: 

В отчетном году товарные запасы фактически обновлялись 25,3 раз при плане 19 раз. В динамике оборачиваемость товаров ускорилась на 9,8 оборота.

2. Факторы,  связанные с использованием трудовых  ресурсов.

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота  являются обеспеченность трудовыми  ресурсами, правильность установления режима труда, эффективности использования  рабочего времени, рост производительности труда. В связи с этим важное значение имеет изучение обеспеченности трудовыми ресурсами торгового предприятия. Обратимся к таблице 8.

Таблица 8 –  Информация о выполнении плана по труду за 1 квартал 2006 года, тыс. руб.

Показатели 1 квартал 2005 1 квартал 2006 Отклонение от прошлого года В % к прошлому году
Розничный товарооборот, тыс. руб. 22137,3 30270,3 8133 136,74
Среднесписочная численность торговых работников, чел. 24 22 -6 99,48
В том числе  торгово-оперативных работников 19 17 -2 89,5
Удельный  вес, % 71,2 77,3 6,1 108,6
Среднегодовая выработка на одного торгового работника, тыс. р. 922,4 1376,0 453,6 149,2
Среднегодовая выработка на одного торгово-оперативного работника, тыс. р. 1165,1 1780,6 615,5 152,8
Среднее число дней, отработанных одним торговым работником за год 88 83 -5 94,3
Средняя продолжительность  рабочего дня, ч. 7,8 7,9 0,1 101,28
Среднечасовая выработка на одного торгового работника, тыс. руб. 1,34 2,1 0,76 156,7

Таким образом, численность торговых работников в отчетном периоде уменьшилась на 6 человек, в том числе торгово-оперативных работников на 2 человека, что положительно сказалось на работе торгового предприятия. Так розничный товарооборот на одного работника возрос на 49,2%, среднечасовая выработка возросла на 0,76 тыс. руб [13].

Общее влияние  трудовых факторов на розничный товарооборот представим в виде таблицы 9.

Таблица 9 –  Расчет влияния изменения численности  торгово-оперативных работников и  их выработки на развитие розничного товарооборота за 1 квартал 2006 года, тыс. руб.

Факторы Влияние на динамику товарооборота
Методика

расчета

Сумма
Изменение численности торгово-оперативных  работников 1165,1*(-2) -2330,2
Изменение производительности труда торгово-оперативных  работников 615,5*17 10463,2
ВСЕГО Х 8133

Таким образом, в результате изменения численности  торгово-оперативных работников розничный  товарооборот предприятия уменьшился в динамике уменьшился на 2330,2 тыс. руб., а за счет изменения их производительности труда в динамике увеличился на 104632 тыс. руб.

Далее рассчитаем влияние трудовых факторов на динамику розничного товарооборота, с использованием приема цепных подстановок.

На динамику розничного товарооборота влияют четыре фактора:

1.      Среднесписочная численность торговых работников (Ч);

2.      среднее количество дней, отработанных одним торговым работником за год (Д);

3.      средняя продолжительность рабочего дня (П);

4.      среднечасовая выработка на одного торгового работника (В).

На динамику развития розничного товарооборота оказали влияние следующие факторы:

1.                  Уменьшение численность торговых работников

20235,1-22137,3=-1902,2 тыс. руб.

2.                  Уменьшение числа дней отработанных одним торговым работником

19085,4-20235,1=-1149,7 тыс. руб.

3.                  увеличение продолжительности рабочего дня

19330,0-19085,4=271,6 тыс. руб.

4.                  Повышение среднечасовой выработки на одного торгового работника

30270,3-19330,0=10940,3 тыс. руб.

 
 

 

Итого 30270,3-22137,3 = 8133 тыс. руб.

Результаты  анализа показали, что розничный  товарооборот увеличился на 8133 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом. Этот рост был обусловлен влиянием двух факторов, в частности за счет увеличения продолжительности рабочего дня - на 271,6 тыс. руб., а за счет увеличения среднечасовой выработки на одного торгового работника на 10940,3 тыс. руб. Однако уменьшение численности торговых работников и сокращением числа дней, отработанных одним торговым работником за год сократило товарооборот соответственно на 1902,2 и 1149,7 тыс. руб [13].

Подведем  общую оценку влияния факторов.

Таким образом, результаты анализа показали, что  товарооборот увеличился на 8133 тыс. руб. по сравнению с прошлым годом. На изменение объема розничного товарооборота оказали влияние следующие факторы, связанные с товарными ресурсами: за счет увеличения поступления товаров товарооборот мог бы увеличиться на 8589,5 тыс. руб., однако увеличение прочего выбытия товаров и снижение остатков на конец года уменьшили товарооборот соответственно на 222 и 234,5 тыс. руб [13].

Факторы, связанные  с товарными ресурсами оказали  следующее влияние на товарооборот: увеличение продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработки  способствовали увеличению товарооборота соответственно на 271,6 и 10940,3 тыс. руб. Однако уменьшение численности торговых работников и сокращение числа дней, отработанных одним торговым работником снизили товарооборот соответственно на 1902,2 и 1149,7 тыс. руб.

Торговая площадь в отчетном году не изменилась по сравнению с предыдущим, поэтому данный фактор не оказал влияние на изменение объема розничного товарооборота.

Основными направлениями  совершенствования управления товарооборотом в «Павильоне по продаже сотовых  телефонов» могут быть:

- расширение  номенклатуры ассортиментного перечня  товаров (т. е. реализация телефонов,  рассчитанных на потребителей  с различным уровнем достатка);

- расширение  ассортимента сопутствующих товаров  – реализация наушников, чехлов  для любых моделей телефонов, переходников, переключателей и разъемов и др.);

- разработка  рекламной компании, включающей  рекламу самого павильона, скидки  на товары, бесплатное время разговоров  при покупке подключении телефонов  в павильоне и т.п.

Заключение

Мелкорозничная торговая сеть обладает большой гибкостью, возможностью быстрого развертывания и максимального приближения к населению, не требует больших затрат при сооружении и эксплуатации. Она дополняет сеть магазинов в период сезонной торговли овощами, фруктами, цветами, напитками. Как самостоятельная сеть павильоны, палатки, киоски, ларьки используются для торговли табачными, кондитерскими изделиями, книжной, журнальной продукцией, газетами, мороженым.

Мелкорозничная  торговля – разновидность розничной торговли, связанная с реализацией товаров, не требующих особых условий продажи, через объекты мелкорозничной сети.

К объектам стационарной мелкорозничной торговой сети относятся:

1) павильоны;

2) палатки;

3) киоски;

4) остановочные  модули с местами для торговли;

5.) торговые автоматы;

6.) иные аналогично  обустроенные и приспособленные  места.

Под передвижными средствами развозной и разносной торговли подразумеваются:

1) автолавки;

2) фургоны;

3) тележки;

4) лотки;

5) корзины;

6) иные сборно-разборные  конструкции и специальные приспособления.

Развитие  розничного товарооборота находится  под воздействием множества факторов, как внешнего, так и внутреннего  порядка. Однако все факторы не всегда поддаются оценке, поэтому основное внимание должно уделяться изучению воздействия на розничный товарооборот внутренних факторов, среди которых выделяют три группы:

Информация о работе Организация мелкорозничной сети и пути повышения ее эффективности