Управление затратами промышленнго предприятия

  Описание группировка затрат позволяет определить технологическую, цеховую, производственную и коммерческую (полную) себестоимость.

  К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям ,как сырье и материалы, возвратные отходы (вычитаются)топливо и энергия на технологические цели, заработанная плата основных производственных рабочих. Технологическую себестоимость называют участковой, так как затраты, составляющие ее, складываются на производственном участке.

  Цеховая себестоимость образуется путем добавления к технологической себестоимости  калькуляционных статей затрат, формирующихся на уровне цеха: дополнительной заработанной платы основных производственных рабочих, отчислений на социальные нужды основных рабочих и общественно производственных расходов.

  Производственная себестоимость есть сумма цеховой себестоимости и калькуляционных статей затрат, складывающихся в целом по предприятию – общехозяйственные и прочих производственных расходов.

  Коммерческая(полная)себестоимость состоит из производственных себестоимости  и затрат на продажу.

Кроме того, на промышленном предприятии могут выделяться следующие статьи затрат:

• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций – используется при значительном удельном весе их материальных затратах;
• полуфабрикаты собственного производства – применяется на предприятиях со сложными технологическим процессом сборка деталей, узлов, блоков ,агрегатов и т.п.в готовое изделие, а также в химической промышленности, литейного производстве и других производствах ,имеющих переделы для превращения и полуфабрикатов в готовый продукт ;при этом на полуфабрикаты собственного производства составляют отдельные калькуляции, особенно  если полуфабрикаты реализуют на сторону;
• расходы на подготовку освоение новых видов продукции;
• возмещение износа инструментов и приспособлений целевого назначения;

потеря  от брака – в эту статью включают: затраты на исправление бракованной продукции; стоимость окончательно забракованной продукции за вычетом стоимости полученных от разборки этой продукции деталей, узлов, блоков, материалов деталей, изделий, испорченных при наладке оборудования сверх технических норм, установленных на эти цели.

Таким образом, группировка затрат по калькуляционным статьям должна обеспечить наилучшее выделение затрат, которые связаны  с производством отдельных видов продукции и могут быть прямо или косвенно включены в себестоимость продукции. 
 
 

2 ПРОГНОЗИРОВАНИЕ  И ПЛАНИРОВАНИЯ  ЗАТРАТ. 

2.1Необходимость планирования затрат: 

  Руководство предприятия все время стоит перед собой необходимость выбора оптимальных решений ,касающихся цены реализации, номенклатуры, ассортимента и объема выпускаемой продукции, кредитной и инвестиционной политики и много другое. В поисках таких альтернативные варианты поведения предприятия.

  Недостаточно, чтобы отдельные решения были экономически эффективными сами по себе. Необходимо добиваться того, чтобы вся деятельность предприятия в комплексе стала рентабельна и обеспечивала денежные поступления в объеме, удовлетворяющем заинтересованные в экономических результатах производства лица(владельцев, кредиторов, руководителей, работников).Основной задачей планирования затрат и является определение экономических результатов деятельности предприятия, ожидаемых в будущем периоде.

  Планирование – один  из элементов  управления, включающих в себя выбор цели предприятия и средств для достижения.

Планирование  наводит мост между существующим положением и тем, которого мы хотим  достичь в будущим. Основная задача планирования – свединие5 к минимуму риска предпринимательства.

  Планирование может быть краткосрочным и долгосрочным.

Краткосрочные планы составляется за месяц, квартал, год, долгосрочные (перспективные) определяют направления развития предприятия в течение 3- 5 лет(для крупных фирм – более длительный период).

  Задача долгосрочного планирования – на основании анализа шансов и рисков, порождаемых внешней, макроэкономической средой, сильных и слабых сторон предприятия выбрать адекватный вариант его деятельности. Для этого необходимо составить прогноз ожидаемой конъюнктуры и изменяя внешней экономической среды(просчитать вероятность спада производства, усиления  конкуренции, повышения уровня инфляции и т.п ). Каждое предприятие стремится к развитию: необходимо разрабатывать новую продукцию, или совершенствовать выпускаемую, или сочетать оба направления. Развитие требует вложения средств в разработку новых изделий, формирование рынка сбыта, создания соответствующего технического потенциала, поиска поставщиков материальных ресурсов и т.п.

  Избирая тот или иной курс действия, особенно предусматривающий вовлечении ресурсов в производство на длительный период. Руководство предприятия должно иметь четкое представление о величине  затрат, связанны с предпринимаемым решением.

  Каждому рассматриваемому варианту действий соответствуют определенные затраты, уровень которых необходимо рассчитать на стадии планирования.

  Планирование затрат – это определение целей предприятия и его подразделения в форме постановки производственных задач и выбора средств для их выполнения. Планы конкретизируются в сметах, отражающих затраты в денежном выражении. Таким образом, планирование затрат заключается в выявлении состава затрат и их количественной оценке.

  Планирование затрат осуществляется для определения  общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов (материальных, трудовых, денежных) и расчета предполагаемой прибыли. Оно служит базой контроля за рациональном  использованием ресурсов.

При планировании решаются следующие задачи:

• расчет стоимости ресурсов, необходимых для производства продукции;
• определение общего объема затрат на производство;
• исчисление себестоимости производства каждого вида продукции.

     Плановый объем затрат рассчитывают исходя из намечаемой структуры (номенклатуры и ассортимента) продукции и объема ее производства.

Вышеназванные задачи решаются путем технико-экономических расчетов. При этом используют материально технические нормы, нормативы труда и иные параметры производственного  процесса, фиксируемые технические документацией, а так же принимают во внимание экономические условия производственной деятельности: система оплаты труда, цены ресурсов, нормативы платежей  и другие, устанавливаемые законы и нормативными актами.

Определение состава и объема затрат не столько экономическая, сколько технико-экономическая задача. Уровень затрат на предприятии завит от профессионализма и творческого потенциала инженерных кадров и организаторов производства, а корректность отнесения затрат на виды деятельности предприятия, единицы продукции, производственные подразделения и другие объекты –от квалификации экономистов. 
 

2.2 Расчеты допустимых  затрат: 

  В процессе долгосрочного планирования долгосрочного планирования для выбора правильного решения очень важная информация о составе и структуре  продукции, о предполагаемых затратах  на производство того или иного продукта, об уровне затрат в целом в отдельные периоды, о потребности в капитальные вложениях .На основании этой информации решаются вопросы о том, какие товары продавать на тех или иных рынках, по каким ценам, как осуществлять финансирование (из каких источников и какие сроки) и где лучше размещать производство.

  Предварительная оценка допустимой величины затрат может предотвратить производство убыточной продукции. Это оценку следует производить на основе: четко определяемых объемов производства (желательно предусмотреть многовариантные задачи и расчеты соответствующих затрат); технологии производства изделий; вариантов замены материалов; цен на материалы и тарифы на услуги других предприятий; разбивки затрат и качественных показателей на составляющие для сравнения их затратами их затратами и показателями, достигнутыми конкурирующими предприятиями . Предварительная оценка призвана выявить необходимость дальнейшей модернизации изделия. При разработке перспективных (долгосрочных) планов оценка предполагаемых затрат учитывает издержки на новое оборудование и другие элементы основного капитала.

  К расчету предварительных затрат следует приступать на стадии разработки изделия и маркетинговых   исследований, так как именно в ходе конструирования, разработки технологий, определения емкости рынка закладывается уровень затрат, начинается планирование доходов и контроль за затратами производства.

  После подсчета нормативных и фактических затрат можно оценить разницу между ними  и установить, чем  она вызвана: различным объемом затрат, накладных расходов; выбором между производством  и приобретением полу фабрикатов; затратами на обеспечение качества, изменения стандартных норм; количеством выпускаемой продукции; влияния спрос, цены или другими факторами.

  При предварительной оценке необходимо постоянно акцентировать внимание на учете прямых затрат, воздействующих на общие затраты производства, например почасовых затрат на различные операции, а также на сравнительном анализе затрат при использовании различных материалов и др.

  Квалифицированная предварительная оценка позволяет исключить дорогостоящие, нерентабельные элементы из производственного процесса.

  При оценки различных надлежит учесть все возможные расходы на изготовление стандартного изделия (аналога).Так как выпуск нового изделия часто требует больших материальных и трудовых затрат и накладных расходов, надо выявить эти отклонения от затрат на аналогичные виды уже основной продукции.

  На этапе текущего планирования в условиях рыночной экономики объем допустимых затрат на изделие (его коммерческую себестоимость) диктует рыночная цена, на основу которой составляют затраты предприятий- конкурентов, происходящих аналогичную продукцию.

  Расчет допустимой величины затрат при производстве новой продукции стадии текущего планирования не является для предприятия самоцелью, поскольку она не отвечает не отвечает на главный вопрос – сможет ли предприятие при организационно- техническом уровне производства изготавливать изделие. Необходимо определить величину допустимых затрат  на заработную плату основных производственных рабочих.

2.3 Пути снижения  себестоимости продукции: 

Решающим  условием снижения себестоимости служит технический прогресс. Внедрение  новой техники, комплексная механизация  и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.  

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции  является расширение специализации  и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.  

Снижение  себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда  в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и  удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.  

Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в  определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.