Учёт производства и анализ реализации продукции растениеводства

 

 

В ООО Агрофирма «НИВА» к 2011-му году произошли изменения и в структуре посевов: яровые зерновые стали занимать ещё больший удельный вес нежели в 2010-ом году – увеличение составило 3,2 %. Повысился и удельный вес озимых зерновых и подсолнечника на 4,0% и 4,7% соответственно. К 2011-му году предприятие отказалось от посевов сахарной свеклы, но 1,4 и 1,3% в структуре посевов стали занимать кукуруза на силос и зернобобовые соответственно. В целом по предприятию, структура его посевных площадей близка к оптимальной. И для еще большей приближенности необходимо более полно использовать резервы.

Экономическая оценка различных  вариантов структуры посевных площадей представлена в таблице 6.

Таблица 6 – Экономическая  оценка различных вариантов структуры  посевных площадей ООО Агрофирма  «НИВА»

Показатели	Варианты структуры посевных площадей
	В 2009	В 2010	В 2011
1.На 100 га пашни:	г.	г.	г.
1) Стоимость валовой продукции  растениеводства в сопоставимых  ценах, млн. руб.	45,7	41,3	56,2
2)стоимость товарной продукции  растениеводства, тыс. руб.	248,6	260,3	243,9
3)издержки производства, тыс. руб.	155,5	163,4	199,5
4)приходится зерна, ц	1125,9	906,4	1070,6
5) прибыль (убыток) от реализации  продукции растениеводства, тыс. руб.	93,1	96,9	44,4
2. Уровень рентабельности, %	59,9	59,3	22,3

 

В течение трёх лет прослеживается тенденция уменьшения уровня рентабельности продукции растениеводства в расчете на 100 га пашни: к 2011 году уровень рентабельности снизился на 62,8% и составил 22,3%. Прежде всего, это связано с возросшими издержками производства (они увеличились на 28,3%) и снижением прибыли от реализации продукции (снижение составило 52,3%).

Таким образом, предприятию  следует использовать скрытые резервы для снижения себестоимости продукции растениеводства.

Урожай и урожайность  – важнейшие результативные показатели растениеводства и сельскохозяйственного  производства в целом.

Динамика урожайности  по видам и группам культур  в ООО Агрофирма «НИВА» представлена в таблице 7.

 

Таблица 7 – Динамика урожайности  по видам и группам культур в ООО Агрофирма «НИВА» за 2007-2011 гг.

годы	Урожайность, ц/га
	Озимые зерновые		Яровые зерновые		Зернобобовые		Подсолнечник на зерно		Сахарная свекла
2007	32,3		19,1		-		9,3		173,9
2008	25,9		14,5		17,8		8,1		159,0
2009	22,5		16,3		8,2		4,2		226,8
2010	29,9		14,6		19,0		4,2		192,8
2011	26,8		17,3		27,8		5,5		-
Темпы роста, %
годы	базисные	цепные	базисные	цепные	базисные	цепные	базисные	цепные		базисные	цепные
2007	100	100	100	100	-	-	100	100		100	100
2008	80,2	80,2	75,9	75,9	100	100
2009	69,7	86,9	85,3	112,4	46,1	46,1	45,2	51,9		130,4	142,6
2010	92,6	132,9	76,4	89,6	106,7	231,7	45,2	100		110,9	85
2011	83,0	89,6	90,6	118,5	156,2	146,3	59,1	131		0	0

 

Из данных таблицы видно, что урожайность озимых зерновых к 2011 году, в сравнении с 2007, снизилась на 17 %, яровых зерновых – на 10,4%,  подсолнечника на зерно – 40,9%.Несмотря на то, что в 2007-ом году производство зернобобовых отсутствовало в ООО Агрофирма «НИВА», к 2010-му году, в сравнении с 2008-ым, их урожайность повысилась на 10%. Урожайность сахарной свеклы в динамике менялись неоднозначно, а в 2010 году предприятие отказалось от её производства.

 

3. Анализ реализации продукции растениеводства

 

Реализация сельскохозяйственной продукции – основное направление  расходов продукции сельскохозяйственных объединений. Она определяет финансовый результат их деятельности. При анализе  необходимо определить, какие факторы  и в какой степени оказали  влияние на изменение показателей, связанных с реализацией продукции.

Динамика реализации продукции  растениеводства в ООО Агрофирма  «НИВА» представлена в таблице 8.

Таблица 8 – Динамика реализации продукции растениеводства в ООО Агрофирма «НИВА» за 2007-2011 гг.

Годы	Объем реализации продукции растениеводства			Объем реализации зерна
	В сопоставимых ценах, тыс.руб	Темпы роста, %		ц	Темпы роста, %
		базисные	цепные		базисные	цепные
2007	1084332	100	100	83046	100	100
2008	1036099	95,6	95,6	60244	72,5	72,5
2009	935672	86,3	90,3	68663	82,7	114,0
2010	1169896	107,9	125,0	77730	93,6	113,2
2011	1029876	95,0	88,0	73019	87,9	93,9

 

Из данных таблицы видно, что уровень реализации продукции  растениеводства в ООО Агрофирма  «НИВА» менялся неоднозначно и к 2011-му году в сравнении с 2007-ым реализации продукции растениеводства сократилась на 5%, а реализация зерновых на 12,1%. Максимальный показатель реализации продукции растениеводства был достигнут лишь в 2010-м году. Он казался выше, чем в 2007-ом на 7,9%.

Однако, оценив показатели 2011 и 2009 года, можно прийти к выводу о том, что к 2011-му году реализации продукции растениеводства возросла на 10,1%, зерна- на 6,3%.

На изменение товарно  продукции мог оказать влияние  такой фактор как структура товарной продукции. Расчет влияния структуры производства на уровень товарной продукции можно произвести способом цепной подстановки (таблица 9), который позволяет абстрагироваться от всех факторов, кроме структуры продукции.

ТП₂₀₀₉= ∑ (V₂₀₁₀*У_Дi2011*Ц_i2009) = 9 559 тыс.руб.,

ТП₂₀₁₁= ∑ (V₂₀₁₁*У_Дi2011*Ц_i2011) = 12 967тыс.руб.,

ТП_усл= ∑ (V₂₀₁₁*У_Дi2011*Ц_i2010) = 12 376тыс.руб.,

V – объем реализации данного вида продукции, ц

У_д – удельный вес данного вида продукции в структуре товарной продукции, %

Ц – цена данного вида продукции, руб.

Таким образом изменение товарной продукции за счет структуры находится по формуле: ТП_стр = ТП₂₀₁₁– ТП_усл. Внесем расчеты в таблицу 9.

Таким образом, можно сделать вывод о том, за счет изменения структуры товарной продукции, объем её реализации увеличился на 590,7 тыс. руб. Это, прежде всего, связано, с изменением объема реализации пшеницы: произошло увеличение в размере 594,4 тыс, руб. По всем остальным культурам также прослеживается динамика увеличения их реализации за счет структуры товарной продукции, и только лишь реализации подсолнечника оказало отрицательное влияние, но на общем объеме реализации это не отразилось.

На объем продаж также  могут оказывать влияние такие  факторы, как объем производства, уровень товарности и цены реализации.

Таблица 9 – Расчет изменения  товарной продукции за счет структурного фактора.

Вид продукции	Цена за 1 ц товарной продукции 2009г., руб.	Цена за 1 ц товарной продукции 2011г., руб.	Объем реализации продукции, ц.		Стоимость товарной продукции, тыс. руб.			Структура товарной продукции, %		Изменение товарной продукции  за счет структуры, тыс. руб.
			2009 г.	2011 г.	2009 г.	условный	2011 г.	2009 г.	2011 г.
Пшеница	393,8	415,2	37092	45034	14607	17734	18699	55,8	61,6	+594,4
Рожь	329,9	-	4690	-	1547	-	-	5,9	0,0	-
Ячмень	-	397,8	-	651	-	-	259	0,0	0,9	+2,2
Овес	227,2	235,2	21600	19907	4908	4523	4682	18,7	15,4	+24,5
Гречиха	452,8	473,2	5281	7193	2391	3257	3404	9,1	11,2	+16,5
Горох	-	367,1	-	234	-	-	88	0,0	0,3	+0,3
Подсолнечник	836,3	735,2	2524	4388	2111	3670	3226	8,1	10,6	-47,2
Сахарная свекла	92,9	-	6803	-	632	-	-	2,4	0,0	-
Итого	Х	Х	Х	Х	26196	29184	30358	100	100,0

 

Влияние объема производства сельскохозяйственной продукции на сумму выручки находим по формуле:

(П₂₀₁₁– П₂₀₀₉) * Т₂₀₀₉/100 * Ц₂₀₀₉

Влияние цены реализации сельскохозяйственной продукции:

(Ц₂₀₁₁– Ц₂₀₀₉) * ПР

Влияние уровня товарности производства на уровень денежной выручки  находим по формуле:

(Т₂₀₁₁ – Т₂₀₀₉) * П₂₀₁₁/ 100 * Ц₂₀₀₉

В данных формулах:

П – объём произведенной продукции, ц.

Т – уровень товарности продукции, %

Ц – цена реализации, руб.

ПР – объём реализованной продукции, ц.

 

Можно сделать вывод о том, что на изменение денежной выручки от реализации продукции растениеводства благоприятно повлияло увеличение объемов производства, но отрицательное влияние оказало только то, что в 2011 году ООО Агрофирма «НИВА» прекратило производство сахарной свеклы. Предприятие недополучило в 2011 году около 632 тыс. руб. выручки.

Уровень товарности оказал отрицательное влияние на выручку  от реализации продукции растениеводства. Из-за снижения уровня товарности по отдельным  видам продукции, а также из-за прекращения предприятием поставлять на рынок рожь и сахарную свеклу ООО Агрофирма «НИВА» потеряла в выручке около 190,4 тыс. руб.

Цены реализации оказали  положительное влияние на выручку  от реализации, несмотря на то, что из-за снижения цены реализации подсолнечника, предприятие потеряло в выручке  около 443,6 тыс. руб.

Таким образом, ООО Агрофирма  «НИВА» за счет всех факторов потеряла в выручке около 4 348 тыс. рублей.

4. Резервы увеличения производства и реализации продукции растениеводства в ООО Агрофирма «НИВА»

 

Выявление резервов увеличения производства продукции растениеводства должно осуществляться по следующим направлениям:

- расширение посевных  площадей;

- улучшение структуры  посевных площадей;

- повышение урожайности  сельскохозяйственных культур.

Существует несколько  основных направлений поиска резервов увеличения производства продукции растениеводства (см. рисунок 2).

Источники резервов увеличения производства продукции растениеводства

 

 

Расширение посевных площадей

Совершенствование структуры  посевов

Увеличение урожайности