Учёт производства и анализ реализации продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 18:11, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является исследование учета и анализа производства и реализации продукции растениеводства в Обществе с Ограниченной Ответственностью Агрофирма «НИВА».
Задачи исследования данной работы:
- дать понятие растениеводству;
- рассмотреть экономическую и финансовую характеристику ООО Агрофирма «НИВА»;
- изучить вопросы по учету затрат и выхода продукции растениеводства на примере ООО Агрофирма «НИВА», а также учет ее реализации;
- провести анализ производства и реализации продукции растениеводства на примере ООО Агрофирма «НИВА»;
- выявить основные проблемы в области производства и реализации продукции растениеводства в ООО Агрофирма «НИВА» и определить путь их решения.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………3
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЕТА И АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА………………………………………………................7
Понятие, роль и задачи растениеводства……………………………………7
Основы учета производства и реализации продукции растениеводства16
Значение, задачи и источники анализа производства и реализации продукции растениеводства………………………………………………..20
ГЛАВА 2 УЧЕТ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ООО Агрофирма «Нива»…………………………27
2.1 Краткая экономическая характеристика ООО Агрофирма «НИВА»……27
2.2 Организация бухгалтерского учета в ООО Агрофирма «НИВА»………30
2.3 Учет затрат и выхода продукции растениеводства в ООО Агрофирма «НИВА»……………………………………………………………………….…33
2.4 Учет реализации готовой продукции растениеводства ООО Агрофирма «НИВА»……………………………………………………………………….…46
2.5Синтетический и аналитический учет реализации продукции растениеводства в ООО Агрофирма «НИВА»…………………………….…49
2.6 Направления совершенствования учета продаж и производства готовой продукции в ООО Агрофирма «НИВА»……………………………………..54
ГЛАВА 3 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА (НА ПРИМЕРЕ ООО Агрофирма «НИВА»)..…59
3.1 Анализ производства продукции растениеводства………………………59
3.2 Анализ урожайности сельскохозяйственных культур, состава и структуры земельных угодий и посевных площадей…………………………………….63
3.3 Анализ реализации продукции растениеводства…………………….….69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..79
Список использованной литературы……………………………………

Содержимое работы - 1 файл

DIPLOM_raspechatat (6).docx

— 170.49 Кб (Скачать файл)

Кт 69.1 «Расчеты по социальному страхованию» - отражены отчисления единого социального налога в фонд социального страхования с сумм оплаты труда каждого работника растениеводства.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 69.2 «Расчеты по пенсионному обеспечению» – отражены отчисления единого социального налога в пенсионный фонд с сумм оплаты труда каждого работника растениеводства.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 69.3 «Расчеты по обязательному медицинскому страхованию» - отражены отчисления единого социального налога в Фонд обязательного медицинского страхования с сумм оплаты труда каждого работника растениеводства.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 69.4 «Расчеты с фондом занятости населения» - отражены отчисления единого социального налога в фонд социального страхования от несчастных случаев с сумм оплаты труда каждого работника растениеводства.

В статье «Семена» отражают расходы семян собственного производства и купленных. Применяют счет 10.8 «Семена  и посадочные материалы». Расходы  на подготовку семян к посеву и  транспортировку их к месту сева не включают в стоимость семян, а  относят на культуры по соответствующим  статьям затрат.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 10.8 «Семена и посадочные материалы» - списаны семена и посадочные материалы, израсходованные на посев и посадку урожая текущего года.

По статье «Удобрения»  учитывают расходы отдельно на минеральные, бактериальные и органические удобрения, которые относят под сельскохозяйственные культуры. Используют счет 10.2 «Удобрения, средства защиты растений и животных».

Дт 20.1«Растениеводство»

Кт 10.2  «Удобрения, средства защиты растений и животных» – списаны минеральные и бактериальные удобрения, химикаты и гербициды.

По статье «Работы и  услуги» отражают стоимость услуг  и работ вспомогательных производств, сторонних организаций на производственные нужды при выращивании сельскохозяйственных культур.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 23.1, 23.3, 23.4, 23.5, 62, 76, где  счета 23 «Вспомогательное производство», 62 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

На эту же статью относят  стоимость электроэнергии и теплоэнергии, использованной на производственные потребности при выращивании сельскохозяйственных культур.

Отдельно отражают стоимость  нефтепродуктов, использованных машинно-тракторным парком, а так же расходы на запчасти, использованные для замены отработанных деталей машин и оборудования во время ремонта за пределами  ремонтно-механической мастерской.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 10.4 «Тара, тарные материалы » - отражена стоимость использованных нефтепродуктов на работу машинно-тракторного парка и стационарных двигателей.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 10.6 «» - отражена стоимость  использованных запчастей.

По статье «Содержание  основных средств» отражают сумму начисленной амортизации основных средств, которую распределяют на культуры.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 02 «Основные средства» - начислена амортизация основных средств в растениеводстве.

По статье прочие затраты  отражают страховые платежи по посевам  и основным средствам в растениеводстве, которые не были учтены в предыдущих статьях.

По статье «Расходы на организацию  и управление производством» учитывают  общепроизводственные и общехозяйственные  затраты (счета 25.1 «Общепроизводственные  расходы в растениеводстве» и 26 «Общехозяйственные затраты»).

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 25.1 «Общепроизводственные  расходы в растениеводстве» - распределены общепроизводственные расходы растениеводства  по отдельным культурам и работам  под урожай будущих лет.

Дт 20.1 «Растениеводство»

Кт 26 «Общехозяйственные затраты» - распределены общехозяйственные расходы.

При этом распределяются данные расходы пропорционально заработной плате по каждому виду культур  и на конец месяца остатка не имеют.

По кредиту субсчета 20.1 «Растениеводство» учитывают выход  продукции по её плановой себестоимости  в корреспонденции с дебетом  счетов:

- 43.1 «Продукция растениеводства»  на стоимость готовой продукции,  предназначенной для реализации;

- 10.8 «Семена и посадочный  материал» на стоимость семян  кормов, полученных от урожая.

В конце года определяют фактическую себестоимость продукции  полученной от урожая и плановую себестоимость  корректируют до фактического уровня. Сумму корректировки отражают по кредиту субсчета 20.1 «Растениеводство»  и дебету тех счетов, где была использована продукция урожая текущего года.

Объектом учета затрат в растениеводстве  в ООО Агрофирма  «НИВА» являются отдельные сельскохозяйственные культуры, а также выполнение работы в незавершенном производстве.

Все записи в бухгалтерском  учете о затратах и выходе продукции  в отрасли растениеводства основываются на данных соответствующих первичных  документов. Можно выделить четыре группы документов: по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода продукции.

Документы по учету затрат труда фиксируют произведенные  в отрасли растениеводства ООО Агрофирма «НИВА» трудовые затраты на выполнение конкретных работ по возделываемым культурам и начисленную при этом оплату. На механизированных работах применяют учетные листы тракториста-машиниста, где указываются такие реквизиты номер поля работы, количество отработанного времени, норма выработки, расценки, фактическое выполнение работ, указывается расход горючего, оплата за выполненную работу тракториста-машиниста. В итоге по данному документу подсчитывается число отработанных дней, в том числе машино-дней и машино-смен. Документ подписывается трактористом машинистом, агрономом, бригадиром. Такой первичный документ составляется на каждого тракториста-машиниста и заполняется в течении месяца бригадиром. На механизированных работах применяются учетные листы труда и выполненных работ, которые заполняются на каждого работника в течение месяца, где указываются условия работы, нормы выработки, подсчитывается количество выполненных работ, составляется бригадиром.

Для учета отработанного  времени работниками растениеводства  используется табель рабочего времени, который заполняется бригадиром и на его основании начисляется заработная плата.

Документы по учету затрат предметов труда фиксируют расход в отрасли растениеводства ООО Агрофирма «НИВА» различных материальных ценностей: семян, удобрений, ядохимикатов, запасных частей, малоценных быстроизнашивающихся предметов. Расход семян на посев оформляют актом расхода семян и посадочного материала, расход удобрений, ядохимикатов гербицидов – актами об использовании минеральных, органических, бактериальных удобрений и ядохимикатов. В данных документах указывается наименование предприятия, даты выдачи, номер документа, номер бригады, название удобрений, название культур под какую будут вносить удобрения, площадь, на которую внесены, и количество внесенных удобрений, подпись агронома. Обязательными реквизитами этих документов являются дата выдачи – получение ценностей, а также цель выдачи. Такие документы оформляются на каждую выдачу отдельно. Документ подтверждается подписями ответственных лиц.

В случае необходимости многоразовой выдачи материальных ценностей применяется  лимитно-заборная карта на получение материальных ценностей, в которой указывается дата выдачи, объект затрат, получатель, отправитель, наименование и количество выдаваемых ценностей, подписи ответственных лиц. Данный документ обязательно содержит разрешение на выдачу со стороны руководителя предприятия и главного бухгалтера. В итоге подсчитывается сумма выдачи.

Документы по учету затрат средств труда фиксируют произведенные в результате выращивания культуры затраты по использованным средствам труда, которые выражаются в начисленной амортизации. Таким документом в ООО Агрофирма «НИВА» является расчет амортизационных отчислений по основным средствам по состоянию на начало года, в котором указывается объект начисления амортизации, годовая сумма амортизации, разделенная между месяцами года.

В качестве первичных документов по учету выхода продукции в ООО  Агрофирма «НИВА» применяют реестр отправки зерна и другой продукции  с поля, накопительная ведомость  поступления от урожая сельскохозяйственной продукции, путевка на вывоз продукции с поля, ведомость движения зерна и другой продукции. Данные документы хранятся на току и в зерноскладе.

Аналитический учет затрат и выхода продукции растениеводства  в ООО Агрофирма «НИВА» осуществляется в таких учетных регистрах  как Производственный отчёт.

Производственный отчет  состоит из двух частей. В правой части регистра учитываются затраты  на производство растениеводческой  продукции, в левой части  - выход  продукции растениеводства.

В первом разделе производственного  отчета на каждый объект учета (культуру, группу культур) отводится отдельная графа. По строкам указываются затраты на производство, указанные ранее. В итоговых строках показывают общую сумму затрат по объектам учета и по группам затрат.

Стоимость затраченных материалов и работ, указанных в Производственном отчете переносят со сводных документов.

Во втором разделе Производственного  отчета отражают выход продукции. В нём на каждый вид продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции. В графах показывают выход продукции по бригадам с начала уборки нарастающим итогом.

Данные во второй раздел Производственного отчета переносятся  с ведомости приема зерна от урожая весовщиком, в которой указывают  число, месяц, номер документа, количество и стоимость продукции, оценивается, которая по плановой себестоимости. Сводная ведомость составляется на основании первичных документов.

Производственный отчет  составляется бухгалтером растениеводства ООО Агрофирма «НИВА», проверяется главным экономистом. После проверки Производственный отчет является основанием для записей указанных в нем сумм в регистрах журнально-ордерной формы учета.

Сводный учёт затрат на производство обеспечивает их группировку по производственным подразделениям, объектам учета и  в целом по предприятию. Сводный  учет затрат на производство при журнально-ордерной форме учета ведётся в журнале-ордере № 10-АПК в разрезе счетов (субсчетов).

В этом журнале-ордере объединен  синтетический учет по счетам материальных ценностей, затрат на производство, расходов на оплату труда, резервов и др.

Журнал-ордер № 10-АПК является регистром для учета дебетовых  и кредитовых оборотов по счету 20.1 «Растениеводство». В неё дебетовые и кредитовые обороты накапливаются по корреспондирующим  счетам на основании отчётов движения продукции и материалов, производственных отчётов и других регистров.

Сгруппированные по корреспондирующим  счетам обороты журнала-ордера № 10-АПК  сверяют с другими регистрами бухгалтерского учета, после чего кредитовые обороты переносят в Главную книгу.

Общий итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим  счетам должен соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту счета 20.1 «Растениеводство», отраженным в  Главной книге, данные которой переносятся  в баланс предприятия.

В растениеводстве ООО  Агрофирма «НИВА» производственный процесс носит длительный характер (иногда превышающий календарный  год). По отдельным сельскохозяйственным культурам затраты осуществляются в отчётном году, а продукцию получают только в следующем отчетном году (озимые зерновые культуры, и др). По этой причине в учете производят разграничение затрат по производственным циклам, не совпадающим с календарным годом: затраты прошлых лет под урожай текущего года, затраты текущего года под урожай будущих лет и затраты текущего года под урожай этого же года.

Затраты под урожай будущих  лет учитывают на отдельных аналитических счетах по видам работ, поскольку в момент производства по большинству из них ещё не известно, к возделыванию каких культур они относятся.

Все затраты по незавершенному производству в первый год учитываются  по тем же статьям, что и затраты  под урожай текущего года, в том  случае, когда часть незавершенного производства включается в затраты  под культуры урожая текущего года частями и, следовательно, учитывается  в течение нескольких лет, например, многолетние травы, в последующие  года такие затраты учитывают  без детализации, т.е. комплексной  статьей.

Затраты незавершенного производства на культуры урожая текущего года в  ООО Агрофирма «НИВА» списываются  следующим образом. Все расходы  на посев озимых культур перечисляют  по каждой статье отдельно на аналитические  счета озимых культур урожая соответствующего года. Что касается работ под яровые культуры будущего года, то по ним часто  не известно, под какую культуру они будут использованы. Поэтому  весной будущего года, после определения  фактических площадей посева под  те или иные культуры, затраты с  аналитических счетов соответствующих работ распределяют (также постатейно) пропорционально площадям посева.

Информация о работе Учёт производства и анализ реализации продукции растениеводства