Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 09:04, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение основных теоретических аспектов повышения экономической эффективности и конкурентоспособности ведущей отрасли аграрного производства предприятия, выявление имеющихся недостатков и разработка мероприятий по увеличению конкурентоспособности.
Введение
1. Теоретические основы экономической эффективности и конкурентоспособности.
1.1 Понятие, сущность экономической эффективности и конкурентоспособности. Факторы, их определяющие.
1.2 Проблемы формирования конкурентоспособного зернового производства на современном этапе.
2. Экономическая эффективность и конкурентные позиции зернового производства.
2.1 Организационно-экономические параметры предприятия.
2.2 Оценка финансового состояния предприятия.
2.3 Оценка эффективности и конкурентоспособности зернового производства.
3. Пути роста экономической эффективности и конкурентоспособности отрасли.
3.1 Снижение ресурсоемкости продукции в зерновом производстве.
3.2 Обоснование производственно-технологических параметров конкурентоспособности зернового производства.
Выводы и предложения.
Рыночная доля продукции в ФГУСП п/з «Кузьмичевский» составляет 7,3%, это на 3,2% меньше, чем в ОАО «Луч», но на 6,7% выше чем в ОАО «Рассвет».
Показатель уровня цен в п/з «Кузьмичевский» выше чем в ОАО «Луч» на 2, и выше на 8,51, чем в ОАО «Рассвет».
В третьем разделе были рассмотрены пути роста экономической эффективности и конкурентоспособности производства овощей открытого грунта. Для получения экономического эффекта необходимо уменьшить затраты труда в п/з «Кузьмичевский» также внедрить более перспективный сорт моркови, тем самым, повысить уровень рентабельности и чистый доход. Также был рассмотрен вариант применения в 2011 году нового сорта моркови - «Витаминная 10», расчеты показали выгодность данного внедрения, так как чистый доход составит 149,5 руб., в расчете на 1 ц. продукции, уровень рентабельности по чистому доходу – 18%, уровень совокупной рентабельности – 16%. По сравнению с конкурентами, прибыль в колхозе п/з «Кузьмичевский» составляет 79 руб. против 20 руб. и -168,3 руб. По уровню цен п/з «Кузьмичевский» занимает лидирующее положение по сравнению с ОАО «Луч» и ОАО «Рассвет».
Выводы и предложения
Издержки производства являются одним из главных факторов, влияющих на себестоимость продукции. Поэтому их снижение - одно из условий повышения эффективности работы предприятия. Все это говорит об актуальности темы курсовой работы.
Изучение состояния учета затрат и исчисления себестоимости продукции промышленных производств было произведено на примере ФГУСП п/з «Кузьмичевский».
Организационно-
В ФГУСП п/з «Кузьмичевский» , кроме основных отраслей: растениеводства и животноводства, начинает развиваться промышленное производство.
По стоимости валовой продукции, среднегодовой численности работников, стоимости основных производственных фондов, поголовью КРС ФГУСП п/з «Кузьмичевский» относится к числу средних хозяйств.
Производственное направление ФГУСП п/з «Кузьмичевский». Овоще картофельное с развитым молочным скотоводством.
Одним из резервов повышения экономической эффективности производства является развитие в хозяйстве перерабатывающих производств.
В сельхозартели организованны и действуют такие промышленные производства как забой скота. Переработка продукции животноводства является убыточной.
Для повышения эффективности производства промышленных производств необходимо снижать затраты. Важная роль в решении этой задачи принадлежит правильной организации бухгалтерского учета затрат по переработке сельскохозяйственной продукции.
При изучении состояния учета затрат промышленных производств в ФГУСП п/з «Кузьмичевский» были выявлены как положительные моменты, так и недостатки в организации учета затрат.
Бухгалтерский учет на предприятии ведется в соответствии с разработанной учетной политикой.
При учете затрат руководствуются рабочим планом счетов и Положением по бухгалтерскому учету 10/99 "Расходы организации".Форма бухгалтерского учета журнально-ордерная. Взаимодействие производственных подразделений с бухгалтерией осуществляется на основе разработанного графика документооборота. Первичная и сводная документация сдается в бухгалтерию своевременно. Отчетные калькуляции составляются в конце года и оформляются бухгалтерскими справками.
Затраты на производство учитывают по традиционному калькуляционному варианту учета затрат.
Порядок учета затрат и калькуляции себестоимости определен "Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции в сельском хозяйстве".
При анализе состояния учета затрат и калькуляции себестоимости продукции промышленных производств в ФГУСП п/з «Кузьмичевский» был выявлен ряд недостатков.
Так в учете затрат и выхода продукции применяют первичные документы не специализированной формы (акт на списание МБП, ведомость переработки зерна и др.).
Устранение выявленных недостатков в учете затрат и исчислении себестоимости продукции промышленных производств и применение в практике учета затрат предложенных мероприятий по совершенствованию учета позволит правильно организовать учет затрат и выхода продукции в хозяйстве.
43