Планирование величины товарных запасов торгового предприятия» На примере магазина ООО «Лагуна»

Федеральное агенство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего  профессионального

Образования «Омский государственный технический  университет»

Факультет экономики и управления

Кафедра «Экономики и организации труда» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая работа 

По дисциплине «Планирование на предприятии»

Тема: «Планирование  величины товарных запасов торгового  предприятия»

На примере  магазина ООО «Лагуна» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: студент группы

     ЗУТ – 615

     Тлелюева С.В.

Проверил: преподаватель

     Трункина Л. В. 
 
 
 
 

Омск 2010 

ОГЛАВЛЕНИЕ

Стр.

Введение..........................................................................................................................4

1. Товарные запасы  предприятий торговли….............................................................6

1.1. Товарные  запасы: понятие, состав, классификация, значение………………...6

1.2. Показатели  эффективности использования товарных запасов……………......11

1.3. Планирование товарных запасов в торговле в современных

условиях……………………………………………………………………………......14

2. Анализ товарных запасов ООО «Лагуна»..............................................................24

2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика и анализ технико-экономических показателей ООО «Лагуна»………………………………………..24

2.2. Анализ товарных запасов ООО «Лагуна»………………………………….......29

3. Планирование и пути повышения эффективности использования товарных запасов ООО«Лагуна»…………...................................................................................35

3.1. Планирование  товарных запасов ООО «Манго»……………………………….35

3.2. Повышение  эффективности использования товарных  запасов                      ООО «Лагуна»……………………………………………………..…………………..37

3.3.Расчет мероприятия  в ООО «Лагуна»……………………………...…………... 39

Заключение………………………………………………………………………….....44

Библиографический список……………………………………………......................45 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ 

     Планирование  оборота розничной торговли торгового  предприятия не должно ограничиваться только обоснованием объема реализации товаров. Его следует дополнить расчетом потребности предприятия в товарных ресурсах и разработкой мероприятий по организации их закупок в необходимых размерах.

     Анализ  товарных запасов имеет большое  значение для эффективного финансового  управления. На предприятиях торговли запасы могут составлять значительный удельный вес не только в составе оборотных активов, но и в целом в активах предприятия. Это может свидетельствовать о том, что предприятия испытывают затруднения со сбытом своей продукции, что в свою очередь может быть обусловлено низким качеством продукции, нарушением технологии производства и выбором неэффективных методов реализации, недостаточным изучением рыночного спроса и конъюнктуры. Нарушение оптимального уровня товарных запасов приводит к убыткам в деятельности предприятия, поскольку увеличивает расходы по хранению этих запасов, увеличивает опасность обесценения товаров и снижения их потребительских качеств, приводит к потере клиентов, если это вызвано нарушением каких-либо характеристик товаров. В этой связи вопросы определения и поддержки оптимального объема запасов являются важным разделом финансовой работы.

     Главной целью данной курсовой работы является рассмотрение формирования товарных запасов торгового предприятия и их анализ.

     Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих задач:

     1. Дать понятие товарных запасов  предприятия торговли, определить  их состав, значение, а также дать  оценку эффективности их использования.

     2. Провести анализ товарных запасов торгового предприятия и определить факторы, влияющие на эффективность использования товарных запасов.

     3. Рассмотреть методы планирования товарных запасов на торговом предприятии.

     Для решения поставленных задач используем работы отечественных экономистов, таких как Соломатин А. Н., Раицкий  К. А., Балабанов И. Т., учебную и методическую литературу по экономике предприятия торговли, а также документацию конкретного торгового предприятия.

     В процессе анализа целесообразно  применение различных методов: группировки  и сравнения, технико-экономических, экономико-математических, эвристических (неформальных), нормативных и других.

     Предметом исследования в данной курсовой работе явились товарные запасы торгового предприятия, порядок их формирования и оценка эффективности использования. Объектом исследования служит конкретное предприятие торговли – ООО «Лагуна». 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1. ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ ПРЕДПРИЯТИЙ  ТОРГОВЛИ 

     1.1. Товарные запасы: понятие, состав, классификация, значение 

     Обращение товаров предполагает наличие товарного  запаса. Товарный запас составляет элемент товарного предложения и выступает в качестве необходимого условия оборота товаров. От объема товарного запаса и уровня в существенной степени зависит эффективность коммерческой деятельности фирмы. Они остро реагируют на всякие изменения рыночной конъюнктуры, прежде всего на отношение спроса и предложения. Сам факт их наличия не приносит их собственникам ничего, кроме расходов и убытков. Тем не менее, без них не может работать и функционировать ни одно торговое предприятие.

     Товарные  запасы представляют собой предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения. Это товар, ожидающий часа своей продажи. Как только товар оказывается проданным, он переходит в сферу потребления и уже не является товарным запасом. Товарный запас – это количество товаров определенного вида, сорта, находящихся на данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах, на витринах магазина.

     Наличие товарного запаса служит важным условием непрерывности процесса производства и обращения продукции. В то же время запасы не должны быть избыточными, поскольку при этом возрастают издержки производства и обращения.

     Необходимость товарных запасов определяется невозможностью обеспечить полное соответствие производства товаров спросу на них по следующим причинам:

     - существуют непредвиденные колебания  спроса и ритма производства;

     - номенклатура  продукции  отдельных   производственных  предприятий значительно  уже структуры спроса на товары  и требует накопления продукции  разных предприятий и формирования торгового ассортимента, соответствующего спросу;

     - размещение производства и условия  транспортировки предопределяют  интервалы во времени между  очередными доставками партий  товаров в места реализации  и потребления товаров. В течение  этих интервалов потребление должно продолжаться, что возможно лишь при наличии определенных страховых запасов, чтобы колебания не приводили к перебоям в потреблении.

     Таким образом, товарный запас – необходимое  условие непрерывности процесса товарного обращения. Однако не всякий товарный запас объективно необходим для обеспечения непрерывности товарного обращения.

     Товарные  запасы должны отвечать определенным требованиям:

     - достигать  известных  размеров,  чтобы  в  течение  данного   периода удовлетворять размерам  спроса;

     - быть больше, чем средние размеры продажи или покупательского спроса;

     - постоянно возобновляться.

     Следовательно, товарные запасы выполняют следующие  функции:

     1. Являются    постоянным    условием    расширенного    производства. Непрерывность товарооборота  требует постоянного расходования и, следовательно, возобновления запасов. В результате достигается постоянство и непрерывность обращения, а потому и процесса производства.

     2. Выступают   как   важнейшее   условие   качественного   удовлетворения  платежеспособного спроса населения.

     Размеры товарных запасов должны постоянно  находиться в определенном соотношении  с объемом товарооборота. Они  находятся в балансовой взаимосвязи  с оборотом розничной торговли:

           ТЗ_Н + П = РТО + ТЗ_К +В,  

     где ТЗ_Н, ТЗ_К – товарные запасы соответственно на начало и конец года,  тыс.руб.;

           П - объем поступления  товаров, тыс.руб.;

           РТО – объем розничного товарооборота, тыс.руб.;

           В – выбытие товаров (потери), тыс.руб.

     Общим условием рационального соотношения  между оборотом розничной торговли и товарными запасами на всех уровнях и во всех звеньях торговли при их общем увеличении является более высокий темп роста объема товарооборота. Только в этом случае товарные запасы и товарооборот будут положительно влиять на финансовое положение предприятия, издержки обращения, рентабельность и на уровень удовлетворения спроса.

     В товарные запасы не включаются:

     - товарные запасы в пути;

     - тара всех видов, как занятая  под товарами, так и свободная;

     - запасы    товаров    на    складах   юридических    лиц,    занимающихся заготовительной деятельностью.

     Совокупность  видов товарных запасов можно  классифицировать по различным признакам (табл. 1.1). 

     Таблица 1

     Классификация видов товарных запасов в торговле