Организационно-экономическая характеристика предприятия и резервы производства

      Содержание

 

   Введение

      Высокоразвитое  состояние мира сегодня объясняется  успешным управлением. Управление осуществляется на каждой стадии деятельности современных  организаций. Речь идёт о такой организации  управления, которая порождена объективной  необходимостью и закономерностями рыночных отношений хозяйствования.

      Организация управления предприятиями включает следующие этапы:

   •   постановка целей управления, ранжирование их по значимости, построение дерева целей;

   •   определение функций управления, направленных на реализацию целей;

   •   выделение структурных подразделений, реализующих функции управления;

   •   формирование управленческих задач, стоящих  перед каждым структурным подразделением;

   •   установление содержания входной и  выходной информации для каждого структурного подразделения;

   •   оценка трудоемкости сбора, обработки  и передачи информации в каждом структурном подразделении;

   •   проектирование системы управления;

   •   разработка программы реализации проекта  системы управления.

      Целью курсовой работы было рассмотреть управление на конкретном предприятии АПК, а именно ФГУП «Учхоз Муммовское»Аткарского района Саратовской области.

      Для написания   работы используются общие и экономические данные по хозяйству за ряд лет, взятые из документов хозяйства: годовых отчетов, накладных продажи подсолнечника, устав предприятия. При исследовании использовались сравнительный, математико-статистические методы.

 

Раздел 2. Организационно-экономическая  характеристика предприятия  и резервы производства

      ФГУП «Учхоз Муммовское»,расположено в северо-восточной  части  района Саратовской области.

      Центральным населенным пунктом является село Мумовка, которое расположено в 380 км от областного центра города Саратова, в 10 км от железнодорожной станции и районного центра - Аткарска, который является основным пунктом сдачи сельскохозяйственной продукции.

      Изучение  земельного фонда, его структуры  является важной частью в изучении деятельности любого хозяйства.  Состав и структура земельного фонда  ФГУП «Учхоз Муммовское представлена в таблице 1.

Таблица 1

Землепользование  ФГУП «Учхоз Муммовское»,

      Анализ  данных таблицы 1, показывает, что структура  землепользования ФГУП «Учхоз Муммовское»,достаточна стабильна. Доля сельскохозяйственных угодий   высокая и составляет 91,1 % и не меняется  с течением времени. Распаханность земель хорошая. Она имеет незначительную тенденцию к росту, возрастая к 2009 до 70,8 % против 69,6% в 2008, или увеличивается на 1,2 абсолютных процента. Это увеличение происходит в 2009 году  за счет распашки залежей.  Надо отметить, что в хозяйстве имеется 0,5 % залежей, которые можно было бы распахать и увеличить за счет них пашню. На основе товарной продукции хозяйства (таблица 2) выявим основные виды производства сельскохозяйственной продукции и рассмотрим  специализацию хозяйства.

      Специализация сельскохозяйственного предприятия  заключается в выделении главной  отрасли и создании условий для  ее преимущественного развития. Экономическое  значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит в том, что она создает условия для более эффективного использования главного средства производства - земли.

      Уровень специализации рассчитаем на основе коэффициента специализации.

      Кс=100/^∑Ув(2i-1)  

Кс – коэффициент  специализации;

Ув – удельный вес данного вида продукции;

i – порядковый номер удельного веса данного вида продукции в ранжированном ряду.

Рассчитав по формуле  коэффициенты специализации по годам  получим следующие данные: 

    2007 г. -  0,44;           2008 г.  -  0,47;           2009 г. -  0,45. 

      Если  К_с< 0,35, то в хозяйстве низкая степень специализации; 0,35<K_c<0,5 степень специализации средняя; 0,5<K_c<0,6, то высокая степень специализации; если 0,6≤К_с – углубленная специализация.

      В ФГУП «Учхоз Муммовское уровень специализации производства

 

Из данных таблицы 2 следует, что в хозяйстве  основной производительной отраслью является растениеводство. В отрасли растениеводства ведущей является зерновая направленность, которая к 2008 году незначительно увеличивается по сравнению с 2007 на 0,8 абсолютных процентов, а в 2009 понижается на 4,9 %  в общей структуре товарного производства.  Кроме того, в растениеводстве достаточно высоко представлено производство сахарной свеклы, которое  постепенно растет  и увеличивается к 2009 году на 6,9 абсолютных процента по сравнению с 2007.  Животноводство подставлено скотоводством молочно-мясного направления.  Производство продукции скотоводства в 2009 году снижается.

      Расширенное воспроизводство предполагает  непрерывное восстановление и совершенствование основных средств предприятия.

Таблица 3

Состав  и структура основных средств  производства

ФГУП «Учхоз Муммовское

       Анализ  данных таблицы 3 показывает, что основные средства ФГУП «Учхоз Муммовское имеют тенденцию к увеличению по сравнению с 2007 годом  в 2009 году они увеличились на 1,2  млн. рублей или 0,4 %, наиболее быстрыми темпами растут основные фонды сельскохозяйственного  назначения на 3,2 %. Также увеличились фонды не  производственного назначения на 1,1 , а значит в ФГУП «Учхоз Муммовское появились поступления в социальную сферу .

      Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйства основными производственными фондами производится с помощью таких показателей как фондообеспеченность, фондовооруженность.

      Фондообеспеченность представляет собой отношение среднегодовой  стоимости основных средств в расчете на единицу сельскохозяйственной площади. Фондовооруженность  труда в сельскохозяйственном производстве  определяется отношением среднегодовой стоимости основных производственных фондов  сельскохозяйственного назначения в расчете на одного работника.

      Анализ  данных таблицы 4 показывает, что фондообеспеченность  хозяйства в 2009 году увеличилась по сравнению с 2007 годом на 0,4 %, а фондовооруженность понижается на 4,5 %.

Таблица 4

    Обеспеченность  и эффективность использования  основных фондов.

      Другим  важным фактором эффективной работы предприятия является обеспеченность его рабочей силой. В частности от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат – объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определим по данным    таблицы 5.