Организации труда на предприятии розничной торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2011 в 14:48, курсовая работа

Краткое описание

Торговля – одна из трудоемких отраслей экономики. От уровня квалификации работников, эффективности их труда зависит товарное обращение, качество обслуживания, доходы торгового предприятия. Число занятых в торговле в последние годы растет, но при этом доля кадров со специальной подготовкой, к сожалению, падает [2, c. 104] .
Особенности труда на торговом предприятии.
Все трудовые процессы, выполняемые работниками торговых предприятий, разделены на два различных по своей природе и содержанию вида:
- связанные со сменой форм стоимости товара;
- связанные с продолжением процессов производства в сфере обращения.

Содержимое работы - 1 файл

Торговля1.doc

— 198.00 Кб (Скачать файл)

     Сравнивая возможную экономию с затратами  по внедрению мероприятия, можно получить достоверный показатель эффективности НОТ (срок окупаемости затрат).

     Результаты  определения эффективности могут  служить основанием для премирования работников и внедрения более совершенных методов организации труда [5, c. 210]. 
 
 

1.2. Режим работы и  условия труда  в магазине. Охрана  труда. Организация материальной ответственности

     Условия труда — это совокупность факторов, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье человека в процессе труда.

     Создание  благоприятных условий труда в магазине или на складе способствует экономическому и социальному эффекту.

     Экономический эффект заключается в уменьшении потерь рабочего времени, повышении  производительности труда, снижении расходов и повышении рентабельности работы магазина или склада.

     Социальный  эффект — это снижение текучести  кадров, заболеваемости, улучшение настроения и работоспособности [4, c. 273].

     Условия труда на торговых объектах определяются рядом факторов.

     К санитарно-гигиеническим факторам относятся микроклимат, состояние воздушной среды, освещения, санитарно-бытовых помещений и уровень шума. Строительные нормы предусматривают конкретные расчетные показатели по этим факторам в торговом зале, подсобных и административных помещениях. Например, температура в торговом зале магазина должна быть не ниже + 17—+22 °С, относительная влажность воздуха 55-75 %, наименьшая освещенность 300—400 лк — при люминесцентных лампах и 100—200 лк — при лампах накаливания, нормальный уровень шума до 55 дБ и т.д.

     Эстетические  факторы непосредственно влияют как на работника торговли, так и на покупателей (оформление магазина, его интерьер, специальная одежда, функциональная музыка и т.д.).

     К социально-психологическим факторам относится микроклимат в коллективе магазина (взаимоотношения работников и покупателей, интенсивность труда и т. д.); 

     К психофизиологическим   факторам относятся нервно-психологическое

напряжение, нагрузки на нервно-двигательный аппарат, темп и ритм работы, режим труда  и отдыха.

     Степень влияния всех факторов трудового процесса на человека называется тяжестью физического труда.

     Напряженность труда - это степень влияния на человека умственного и физического труда [4, c. 275].

     У торговых работников присутствуют оба  фактора, что приводит к физическому, умственному и эмоциональному утомлению. В связи с этим большое значение имеет правильное научно обоснованное установление режима труда и отдыха работников, под которым понимается порядок чередования работы и отдыха, который зависит от режима работы предприятия.

     Режим работы торгового объекта должен отвечать ряду требований:

  • соответствовать интенсивности покупательского потока;
  • гарантировать эффективное использование рабочего времени;
  • обеспечивать максимальное улучшение режима труда и отдыха с учетом запросов работников.

     При определении режима работы магазина учитываются:

  • контингент обслуживаемых покупателей;
  • режим работы близлежащих торговых и иных предприятий и учреждений;
  • обеспеченность данного района торговой сетью;
  • коэффициент использования рабочего времени работников и др.

     Во  внешнем режиме работы магазина должно быть определено:

  • время начала и окончания работы;
  • продолжительность рабочего дня и обеденного перерыва;
  • выходные и санитарные дни.

     Время работы магазина и выходные дни согласовываются  с местными органами власти и указываются в лицензии на право деятельности.

     Режим работы магазина может быть односменным, полуторасменным, двухсменным и круглосуточным.

     Внутренний  режим работы магазина или режим работы персонала определяется правилами внутреннего трудового распорядка и общим режимом работы магазина, в связи с чем могут применяться различные графики работы персонала.

     Графики выхода на работу разрабатываются исходя из годового фонда рабочего времени, как правило, на каждый месяц. Они согласовываются с профсоюзной организацией и доводятся до работника за две недели до их введения. В них указывается:

  • время начала и окончания работы;
  • время перерыва на обед и отдых;
  • выходные дни.

     Охрана  труда в торговле должна осуществляться в соответствии с Конституцией РФ, Трудовым кодексом и другой нормативной и правовой документацией.

     При заключении трудового договора работник и наниматель берут на себя обязательства  по охране труда (работник — подчиняться правилам внутреннего трудового распорядка, наниматель — обеспечивать условия труда в соответствии с законодательством, его оплату и т.д.) [1].

     Важнейшими  документами, регулирующими охрану труда в торговле, являются коллективный договор, правила внутреннего трудового распорядка, инструкции и положения по охране труда.

     Коллективный договор - это внутренний нормативный акт, соглашение между администрацией и профсоюзом по вопросам социально-трудовых отношений. В нем содержатся конкретные обязательства администрации по улучшению условий труда и техники безопасности.

     Стороны периодически контролируют выполнение договора и принимают оперативные меры по его реализации.

     Правила внутреннего трудового распорядка — документ, содержащий порядок приема и увольнения, права и обязанности работников, ответственность за нарушения дисциплины труда, меры поощрения.

     Соблюдение  установленных на предприятии правил определяется общим понятием — дисциплина труда.

     Трудовая  дисциплина предполагает четкое выполнение работником установленных правил внутреннего трудового распорядка (своевременное начало и окончание работ, перерывы, нормы поведения и т.п.).

     Производственная  дисциплина подразумевает своевременное выполнение заданий, бережное отношение к товарно-материальным ценностям, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, санитарии и пожарной охраны.

     Работники, имея право на безопасные условия  труда, обязаны строго соблюдать правила внутреннего трудового распорядка и дисциплину труда.

     Инструкции  по охране труда разрабатываются администрацией торговой организации с участием профсоюза и содержат требования по охране труда и технике безопасности [4, c. 281].

     Работники магазина, не соблюдающие требований инструкции но охране труда, являются нарушителями трудовой дисциплины и могут быть привлечены к административной (замечание, выговор, увольнение), материальной и уголовной ответственности.

     Кроме перечисленных на предприятиях торговли должен быть еще целый ряд обязательных документов но охране труда и технике  безопасности. Это зависит от размера  предприятия, его профиля работы, принадлежности и т.д.

     В правилах внутреннего трудового  распорядка установлено, что каждый работник обязан пройти обучение (инструктаж) но вопросам охраны труда и техники  безопасности.

     Различают следующие виды инструктажа, применяемые  в торговле:

  • вводный — проводится со всеми вновь принятыми на работу (постоянно или временно), со студентами и учащимися-практикантами;
  • первичный - на рабочем месте проводится с каждым работником индивидуально с наглядным показом безопасных приемов и методов труда. После первичного инструктажа могут быть проведены стажировки не менее двух смен под наблюдением специального работника, назначенного администрацией организации;
  • повторный — проводится не реже одного раза в 6 месяцев с целью закрепления и проверки знаний но охране труда;
  • внеплановый — проводится при установлении па предприятии нового оборудования, при нарушениях работниками инструкций, при перерывах в работе, по требованию органов надзора и контроля;
  • целевой — может быть проведен в связи с выполнением разовых работ, ликвидацией последствий стихийных бедствий, аварий, при проведении экскурсий на предприятиях торговли.

     Инструктажи проводятся руководителями структурных  подразделений или инженерами по охране труда. Их проведение обязательно регистрируется в специальном журнале, который должен быть пронумерован и скреплен печатью [4, c. 283].

     К мероприятиям по охране труда, проводимым в предприятиях торговли, относятся:

  • обучение техминимуму (продавцы, кассиры-контролеры, работники складов, фасовщики);
  • санитарно-гигиеническое обучение — санминимум;
  • семинары по охране труда для руководителей и специалистов;
  • периодическая аттестация рабочих мест – каждые 5 лет;
  • пропаганда безопасных условий труда, информация о передовом опыте,
  • общественные смотры и конкурсы по мере необходимости.

     Одним из важных условий эффективной организации  труда па складах и в магазинах  является рациональная организация материальной ответственности — правильный выбор ее форм, определение численности и состава бригад материально ответственных лиц, организация контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

     Согласно  Трудовому кодексу Российской Федерации, за ущерб, причиненный предприятию при исполнении трудовых обязанностей, работники, виновные в причинении ущерба, несут материальную ответственность в размере прямого фактического ущерба, но не более своего среднемесячного заработка (если иное не предусмотрено законодательством) — это так называемая ограниченная материальная ответственность.

     Полную  материальную ответственность несут работники в случаях:

  • когда ущерб нанесен преступным путем, что установлено судом;
  • когда по законодательству на работника возложена полная материальная ответственность;
  • когда заключен договор с работником о полной материальной ответственности;
  • когда ущерб причинен не при исполнении служебных обязанностей;
  • когда ущерб причинен работниками, находившимися в состоянии алкогольного, наркотического или токсического опьянения;
  • в случае разглашения служебной или коммерческой тайны [1].

     В розничной торговле применяются две формы материальной ответственности: индивидуальная и коллективная.

     Индивидуальная материальная ответственность — это такая форма организации ответственности, когда за ценности отвечает один работник.

     При приеме на работу материально ответственных  лиц одновременно с трудовым договором заключается договор о полной материальной ответственности.

     В розничной торговле такой договор  может быть заключен:

  • с заведующими магазинами и их заместителями;
  • заведующими отделами (секциями) и их заместителями;
  • старшими товароведами и товароведами, непосредственно связанными с материальными ценностями;
  • кассирами-контролерами, контролерами, кассирами и другими работниками, выполняющими их обязанности;
  • другими лицами, связанными с приемом, хранением, от 
    пуском, продажей товаров и денежных средств.

Информация о работе Организации труда на предприятии розничной торговли