Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 17:58, реферат
Социально-культурный сервис и туризм составляют важную область общественной жизни, является частью системы социальной инфраструктуры, организации жизнедеятельности людей в соответствии с их потребностью в общении, оздоровлении, отдыхе и досуге.
На сегодняшний день туризм во всем мире стал одной из самых значительных экономических отраслей. Объем занятости в данной отрасли возрастает почти в два раза быстрее, чем в других сферах услуг. Самым важным ее ресурсом являются сотрудники.
1.4. Влияние заработной платы на
производительность труда
Заработная плата, это прежде всего, материальные стимулы, которые
рассматриваются, как методы экономического принуждения. И тем самым, вольно или
невольно, экономическое принуждение к труду понимает не то, что человек
вынужден трудиться для того, чтобы жить, а то, что он оказывается из уровня
развития производительных сил, а не из характера производственных отношений.
Марксистская теория под экономическим принуждением к труду понимает не то, что
человек вынужден трудиться для того, чтобы жить, а то, что он оказывается
вынужденным трудиться на покупателя его рабочей силы вследствие отделения то
него собственности на средства производства. согласно этой теории, труд
является естественным состоянием любого человеческого общества на всех этапах
развития и во
всех общественно-экономических
труду, пусть и называемом более мягко привлечением сила принадлежала самим
работникам? В рассматриваемой трактовке получалось, что общенародная
собственность отделялась т работника и он вынужден отчуждать свою рабочую силу
обществу за плату по труду. Именно следствием такого понимания и стало то, что
рабочий на предприятии чувствовал себя работником, а не хозяином. По нашему
мнению, включение члена общества в общественно полезную деятельность надо было
хотя бы в теории рассматривать одновременно как включение его в процесс
хозяйствования, т.е. фактической реализации им права собственности, а не только
в процесс простого участия в выполнении определенной работы на определенном
участке13.
Говоря о том, что заработная плата является формой существования, т.е.
исторически и экономически
обусловленным объемом
необходимым для продукты, ранее входивших в заработную плату. Одно из этих
обстоятельств состоит в том. что человек является и социальным, и
биологическим существом. Способность к труду появляется не сразу, а только в
вступлением человека в трудоспособный возраст и требует первоначальной
теоретической и практической подготовки. Она развивается в процессе трудовой
деятельности, занимающей значительную часть, но весь жизненный цикл человека.
До наступления
и после прекращения
трудоспособных членов общества как иждивенец семьи или общества. На всех этих
этапах жизни у человека имеются различны потребности, различна их связь с
трудовым вкладом и с возможностями их удовлетворения за счет трудящихся
членов общества. Кроме того, различен зачастую и характер удовлетворения
потребностей. Одни могут быть удовлетворены индивидуально, а другие
совместно. Названные и другие обстоятельства предопределяют различные формы
существования необходимого продукта: заработную плату, пенсии, пособия,
стипендии и другие, поступающие в распоряжение членов общества, как в
денежной , так и в натуральной форме.
В форме заработной
платы необходимый продукт
функционирующей рабочей силы, в форме пенсий – в распоряжение уде не
функционирующей рабочей силы, в форме пособий по безработице – рабочей силы,
не нашедшей себе применения.
Бесплатно предоставляемые образование, медицина, жилье, транспорт – являются
также формами существования необходимого продукта, но уже вне денежными,
натуральным формами.
Раздел 2. Специальная часть
2.1. Технико-экономическая и организационная
характеристика предприятия ОАО «Зооветснаб»
Открытое акционерное
общество по зоотехническому и
«Волгоградский Зооветснаб» утверждено в соответствии с Указом Президента
Российской Федерации «Об организационных мерах по преобразованию
государственных предприятий в акционерные общества» от 1 июля 1992 года №
721.
Полное официальное наименование Общества – Открытое Акционерное Общество по
зоотехническому и
ветеринарному снабжению «
Сокращенное наименование
Местонахождение общества – г. Волгоград, 11 ул. Габышева 2/1.
Общество является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица
общество приобретает с даты ее регистрации. Общество имеет печать со своим
наименованием, фирменный знак (символику), расчетный и иные счета в рублях,
иностранной валюте в учреждениях банков.
Учредителем Общества является – Комитет по управлению государственным
имуществом Волгоградской области.
Общество несет ответственность по своим обязательствам только в пределах
своего имущества. Акционеры несут убытки в пределах своего вклада (пакета
принадлежащих им акций).
Общество не отвечает по имущественным обязательствам акционеров. Общество
является правопреемником Волгоградского областного объединения «Зооветснаб».
Основной целью Общества является получение прибыли
14. Основными видами
деятельности акционерного
- снабжение птицефабрик, животноводческих комплексов, колхозов, совхозов,
ветеринарных, зоотехнических
и научно-исследовательских
агрономических семенных лабораторий, предприятий молочной, мясной
промышленности и других сельскохозяйственных предприятий и организаций,
животноводческих кооперативов, крестьянских, фермерских хозяйств и
арендаторов, а также подсобных хозяйств и индивидуального секторами,
зооветеринарного и лабораторного назначения по установленной номенклатуре,
другими видами продукции и товарами.
Изучение коньюктуры
рынка и определение
внешнеэкономических потребностей в продукции зооветеринарного назначения.
Оказание хозяйствам, организациям и предприятиям коммерческо-информационных
услуг, совершенствование хозяйственно-финансовой деятельности и социальной
базы, выполнение договорных обязательств.
Внешнеэкономическая деятельность. Осуществление других видов деятельности не
противоречащих действующему законодательству. Общество осуществляет любые
виды хозяйственной деятельности, за исключением запрещенных законодательными
актами РФ, в соответствии с целью своей деятельности.
Уставный капитал Общества составляет двенадцать миллионов пятьсот одна тысяча
рублей. В течение тридцати дней после регистрации общество выпускает
следующие типы акций одинаковой номинальной стоимости.
1. Привилегированные акции типа А. 3125 шт. на сумму три миллиона сто
двадцать пять тысяч рублей.
2. Привилегированные акции типа Б. 5001 шт. на сумму пять миллионов одна
тысяча рублей (выпускаются в счет доли уставного капитала, держателем
которой, является фонд имущества).
3. Обыкновенные акции 4375 шт. на сумму четыре миллиона триста семьдесят пять
тысяч рублей.
Номинальная стоимость акции составляет 1000 рублей.
В период, когда в
государственной или
25 и более процентов уставного капитала, обществом указанные акции могут быть
проданы только лицам, признаваемыми покупателями в соответствии со статьей 9
Закона РФ «О приватизации Госпредприятий в РФ». Сделки, совершенные с
нарушением этого требования, считаются недействительными. Права и обязанности
акционеров оговариваются в уставе.
Организационная структура управления предприятием – это совокупность звеньев,
обеспечивающих выполнение функций и задач управления.
Организационная структура управления «Волгоград Зооветснаб» включает
15: отдел бухгалтерии, секретаря, отдел кадров, которые непосредственно
подчиняются директору.
Рис. 3. Организационная структура
ОАО «Волгоград Зооветснаб»
Во главе «Волгоград Зооветснаб» стоит директор, которому в свою очередь
подчиняются все
работники бухгалтерии и
Директор руководит работой предприятия, создает рабочий аппарат для
проведения текущей деятельности организации. Структура аппарата и штатное
расписание утверждаются директором.
В отдел бухгалтерии входят: главный бухгалтер, бухгалтер, кассир.
Главный бухгалтер. Руководит на основе «Положения о главных бухгалтерах»,
утвержденного Советом Министров РФ. Осуществляет контроль за сохранностью
собственности, правильным расходованием денежных средств, материальных
ценностей, соблюдением строжайшего режима экономии и хозяйственного расчета.
Бухгалтер. Выполняет работы по различным видам бухгалтерского учета.
Осуществляет прием, контроль первичной документации по соответствующим видам
учета, подготовку ее и проведение счетной обработки.
Выполняет работы по начислению заработной платы, премий, отпускных,
больничных листов и др. Принимает от кассира и проводит проверку отчетов и
кассовых документов, выписывает чеки. Ведет журналы регистрации кассовых
ордеров, обработку расчетного, текущего счетов, гашение документов.
Отдел кадров. Выполняет работу связанную с кадрами. Принимает и увольняет
работников, а также регистрирует их перемещение (переход на другую должность
и так далее).
2.2. Нормирование и оплата труда
на ОАО «Волгоград Зооветснаб»
Система оплаты труда, формы материального поощрения, размеры тарифных ставок,
а также нормы труда устанавливаются на предприятии работодателем и
закрепляются в коллективном договоре, а также в коллективном договоре
предусмотрен внутренний распорядок работы.
Оплата труда осуществляется в соответствии с действующим на предприятии
Положением. Установлены следующие системы оплаты:
- повременная;
- повременно-премиальная.
Всем работникам ежемесячно выдаются расчетные листы не позднее дня выдачи
заработной платы. Выдача заработной платы производится ежемесячно 2 числа.
Если день выдачи заработной платы совпадает с выходным днем или праздничным,