Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2013 в 22:32, курсовая работа
Ціль дослідження - комплексний загальнотеоретичний аналіз механізму забезпечення якості та конкурентноздатності продукції та розробка відповідного наукового інструментарію на основі системного підходу.
Необхідною умовою для досягнення поставленої цілі є рішення наступних завдань:
- дослідити сутність категорії конкурентноздатності продукції;
- виділити існуючі показники конкурентноздатності;
- проаналізувати сучасні системи менеджменту якості;
- розглянути моделі оцінки якості та конкурентноздатності;
- оцінити конкурентноздатність вітчизняних шоколадних виробів.
ВСТУП…………………………………………………………………………….3
1. СУТНІСТЬ І ФОРМИ КОНКУРЕНТОЗДАТНОСТІ ПРОДУКЦІЇ…..……..6
1.1. Поняття конкурентоздатності продукції……………………………6
1.2. Показники конкурентоздатності продукції…………………………9
2. СУЧАСНІ СИСТЕМИ МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ……………………….13
2.1. Принципи TQM менеджменту якості……………………….……... 13
2.2. Галузеві стандарти менеджменту якості…………………………... 17
2.3. Методи моніторингу і контролю системи ISO 9000 якості продукції……….…………………………………………………………………20
3. МОДЕЛІ ОЦІНКИ КОНКУРЕНТОЗДАТНОСТІ ТА ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ…………………………………………………………...…………24
3.1. Диференційний метод……………………………………………...…24
3.2. Оцінка за обсягами продажу та методика Долинської та Соловйової……………………………………………………………………….26
3.3. Інтегральна оцінка…………………………………………………… 26
3.4. Оцінка конкурентоздатності українських шоколадних виробів…. 28
ВИСНОВКИ………………………………………...……………………………34
ПЕРЕЛІК ПОСИЛАНЬ………...…………………………
Аналіз розвитку форм і методів організації робіт по поліпшенню якості, виявлення можливості доповнення робіт по якості принципами загальної теорії керування, розробка схем механізму керування якістю, визначення характеру потреб, стану кон'юнктури ринку як вихідного елемента керування якістю продукції або послуги, критичний розгляд визначень основних термінів свідчить про те, що сучасну організацію робіт з якості теоретично не тільки теоретично припустимо, а й практично доцільно й ефективно будувати не на загальному глобальному контролі, а на принципах загальної маркетингової теорії керування на основі схем механізмів керування якістю продукції.
В свою чергу докладне вивчення наукової роботи доводить, що конкурентноздатність - це багатоаспектне поняття, що означає відповідність товару умовам ринку, конкретним вимогам споживачів не тільки по своїм якісним, економічним, технічним, естетичним, або ж ергономічним характеристикам, але й по комерційних й інших умовах його реалізації (строки поставки, ціна, канали збуту, сервіс, реклама).
Слід зазначити, що сучасне керування якістю та конкурентноздатністю продукції повинне не тільки носити науково обгрунтований характер, але й прямо орієнтуватися на характер потреб, їхню структуру й динаміку; ємність і кон'юнктуру ринку; стимули, обумовлені економічною й технічною конкуренцією, характерні для ринкових відносин.
ПЕРЕЛІК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством: Учебник. – М.: ИНФРА – М.: 2006. - 212 с.
2. Быховский Е. Sweet Украины // Товар. - 2004. - №3. - С.19-22.
3. Варакута С. А. Управление качеством продукции: Учебное пособие. – М.: ИНФРА – М.: 2005. - 208 с.
4. Варгина М.К. Направления совершенствования работ по управлению качеством в регионах мира. // Сертификация. - 1995.- №1.- C.10.
5. Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономической и коммерческой служб. - М.: Азимут – центр, 2002. - 336с.
6. Дурович А.П. Товар в маркетинговой деятельности: Учеб.пособие. - Мн.: БГЭУ, 2006. - 264с.
7. Горбашко Е.А. Конкурентоспособность промышленной продукции. Учеб. пособие. - СПб.: СПбУЭФ, 2002. – 308 с.
8. Кондитерский рынок Украины // цит. по www.foodpages.ru
9. Магомедов Ш.Л. Определение показателей конкурентоспособности товаров // СТК. - 2000. - №9. - С.78-79.
10. Печенкин А., Фомин В. Об оценке конкурентоспособности товаров и товаропроизводителей // Маркетинг. - 2000. - №2. - С.23-26.
11. Сыцко В.Е., Миклушов М.Н., Моисеева Т.М. Управление ассортиментом. Комплексная оценка качества и конкурентоспособности товаров с применением ЭВМ: Учеб.пособие. - Гомель: ГКИ, 2005. – 462 с.
12. Фатхутдинов Р.А. Менеджмент конкурентоспособности товара. - М.: АО Бизнес-школа “Интел-синтез”, 1995. – 626 с.
13. Харрингтон Дж. Управление
качеством в американских
14. Чайка И.И. Кризисный период экономики и проблемы управления качеством. // Сертификация. - 2005.- №3. - С.13-15.
15. Чайка И.И. Как добиться признания за рубежом отечественных сертификатов на системы качества. // Сертификация. - 1999. - С.8-9.
16.Чайка И.И.
17. Чубинский А.Н., Ракитова О.С. Расчетная методика оценки конкурентоспособности продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2002. - №4. - С.20-27.
18. Шкардун В.И., Стерхова С.И. Комплексный метод оценки конкурентоспособности нового товара // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2001. - №4. - С.15-24.