Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2012 в 20:46, курсовая работа
Целью курсовой работы являются: анализ и потребительская оценка ассортимента сухих строительных смесей магазина «Стройматериалы», развитие умения и навыков решения задач товароведной экспертизы ассортимента сухих строительных смесей с использованием метода моментного наблюдения и метода потребительской оценки. Выбранная тема актуальна для изучения, так как ремонт и строительство – неотъемлемые части быта, так же, как, например, стирка или уборка, и столкнуться с ними лицом к лицу хотя бы раз в жизни приходится каждому.
Таблица 38- Значимость свойств шпатлевочных смесей для потребителей.
Свойство шпатлевочной смеси |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Прочность сцепления покрытия с основанием |
12 |
20 |
Морозостойкость |
10 |
17 |
Начало схватывания |
15 |
25 |
Внешний вид покрытия после высыхания |
5 |
9 |
Атмосферостойкость покрытия |
18 |
30 |
Итого |
60 |
100 |
Анализ таблицы
38 показывает, что такое свойство,
как атмосферостойкость покрытия шпатлевочных
смесей является наиболее значимым для
респондентов, а 25% и 20% опрошенных считают,
что такой показатель, как начало
схватывания и прочность
Таблица 39- Значимость свойств штукатурных смесей для потребителей.
Свойство шпатлевочной смеси |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Прочность сцепления покрытия с основанием |
15 |
25 |
Морозостойкость |
8 |
13 |
Начало схватывания |
7 |
12 |
Внешний вид покрытия после высыхания |
10 |
17 |
Атмосферостойкость покрытия |
20 |
33 |
Итого |
60 |
100 |
Проанализировав таблицу 39 можно прийти к выводу, что при выборе штукатурной смеси покупатель в первую очередь обращает внимание на такие свойства смеси, как прочность сцепления покрытия с основанием(25% опрошенных),атмосферостойкость покрытия(33% опрошенных), внешний вид покрытия после высыхания(17% опрошенных), морозостойкость(13% опрошенных),начало схватывания(12% опрошенных).
Таблица 40 – Значимость свойств смеси для укладки керамической плитки для потребителей.
Свойство смеси для укладки керамической плитки |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Время приготовление раствора |
13 |
22 |
Предел прочности раствора |
15 |
25 |
Толщина клеящего слоя |
12 |
20 |
Влагостойкость |
20 |
33 |
Итого |
60 |
100 |
Анализ таблицы 40 показывает,
что наиболее значимым фактором при
выборе смеси для укладки керамической
плитки является влагостойкость смеси,
так считают 33% опрошенных, 25%
считают значимым фактором при выборе
смеси –предел прочности
Таблица 41 – Значимость свойств затирочных смесей для потребителя.
Свойство затирочной смеси |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Морозостойкость |
20 |
33 |
Адгезия к основанию |
14 |
24 |
Влагостойкость |
26 |
43 |
Итого |
60 |
100 |
Проанализировав таблицу 41 можно прийти к выводу, что для потребителей(а это 43% опрошенных) такое свойство, как влагостойкость затирочных смесей является одним из главных, также 33% опрошенных при выборе смеси обращают большое внимание на морозостойкость, а 24%-на такой показатель как адгезия к основанию.
Таблица 42- Значимость свойств смесей для выравнивания оснований пола для потребителей.
Свойство смеси для выравнивания оснований пола |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Растекаемость |
25 |
42 |
Истираемость |
10 |
17 |
Морозостойкость |
14 |
23 |
Прочность сцепления с основанием |
11 |
18 |
Итого |
60 |
100 |
Анализ таблицы
42 показывает, что наиболее значимым
фактором при выборе смеси
для выравнивания оснований
Таблица 43 – Факторы, влияющие на выбор сухой строительной смеси.
Факторы |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Цена |
15 |
25 |
Качество |
25 |
45 |
Репутация фирмы - производителя |
12 |
20 |
Страна - изготовитель |
8 |
13 |
Итого |
60 |
100 |
Проанализировав таблицу 43 можно прийти к выводу, что для потребителей, а именно 45% опрошенных качество является значимым фактором при выборе смеси , 25% опрошенных при выборе смеси в первую очередь обращают внимание на цену, 20% опрошенных выбирают смесь только по репутации фирмы- производителя, а 13% опрошенных обращают внимание на страну, где была произведена данная смесь.
Таблица 44 – Источники получения информации о сухих строительных смесях.
Источник |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Телевизор |
19 |
32 |
Пресса |
24 |
40 |
Другие |
17 |
28 |
Итого |
60 |
100 |
Из таблицы 44 видно, что потребители получают информацию о сухих строительных смесях из таких источников, как телевидение(32% опрошенных), пресса(40% опрошенных.) и из других источников(17% опрошенных).
Таблица 45 – Оценка ассортимента сухих строительных смесей в магазине “Стройматериалы”.
Оценка ассортимента |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Соответствует спросу |
38 |
63 |
Частично соответствует спросу |
12 |
20 |
Не соответствует спросу |
10 |
17 |
Итого |
60 |
100 |
Анализ таблицы 45 показывает, что 63% респондентов считают, что в магазине “Стройматериалы” ассортимент полон и достаточен, то есть он полностью соответствует спросу населения.20% респондентов считают, что ассортимент недостаточно полон, то есть он частично соответствует спросу населения.17% респондентов считают ,что в магазине ассортимент неразнообразен, то есть не соответствует спросу населения.
Таблица 46- Недостатки ассортимента Сухих строительных смесей в магазине
“Стройматериалы”.
Недостатки ассортимента |
Количество ответов |
Удельный вес(%) |
Отсутствие некоторых видов |
25 |
25 |
Недостаток сухих смесей зарубежного производства |
30 |
50 |
Недостаток сухих смесей отечественного производства |
15 |
25 |
Итого |
60 |
100 |
Проанализировав таблицу
46 можно прйти к выводу, что
половина опрашиваемых респондентов(а
это 50%) считают, что в магазине недостаточно
сухих смесей зарубежного производства,
25%респондентов считают, что в магазине
мало сухих смесей отечественного производства,
25% респондентов считают, что необходимо
разнообразить ассортимент
Таблица 47 – Социальный портрет
опрошенных по социальному положению,
уровню доходов в зависимости
от возраста.
В зависимости от |
В том числе |
Младшая (до 30 лет) |
Удельный вес |
Средняя (31-44) |
Удельный вес |
Старшая (45-65) |
Удельный вес |
Социального положения Индивидуальный предприниматель |
15 |
3 |
38 |
5 |
19 |
8 |
30 |
Руководитель
крупных структурных |
10 |
- |
- |
4 |
15 |
6 |
23 |
Домохозяйка |
5 |
- |
- |
3 |
11 |
2 |
8 |
Застройщик |
30 |
5 |
62 |
15 |
55 |
10 |
39 |
Всего |
60 |
8 |
100 |
27 |
100 |
26 |
100 |
Уровня дохода Низкий |
3 |
2 |
33 |
1 |
4 |
- |
- |
Средний |
36 |
4 |
67 |
18 |
64 |
14 |
54 |
Высокий |
21 |
- |
- |
9 |
32 |
12 |
46 |
Всего |
60 |
6 |
100 |
28 |
100 |
26 |
100 |
Анализируя данные можно сказать, что по социальному положению среди 100% опрошенных 30% преобладают простые застройщики (ЗАСТРОЙЩИК — физическое или юридическое лицо, которое организует строительство, реконструкцию и ремонт жилых домов (с комплексом инженерной и социальной инфраструктуры или без него), в том числе для собственного проживания, предоставления внаем, аренду либо для продажи), причем в основном в возрастной группе 31- 44 лет, то есть в средней возрастной группе –55% опрошенных. Руководители крупных структурных подразделений составляют 10% респондентов и в основном это старшая возрастная группа 45-65 лет –23%.Респонденты, занимающиеся индивидуальной предпринимательской деятельностью – 15% опрошенных, в основном в возрастной группе до 30лет – 38% опрошенных. Домохозяйки составляют 5% респондентов и в основном они преобладают в средней возрастной категории, то есть 31-44 лет. По уровню дохода среди 100% опрошенных 36% респонденты со средним уровнем дохода, причем в возрастной группе до 30 лет-67% опрошенных и средней возрастной группе, то есть 31-44 лет-64% опрошенных. Респонденты с высоким уровнем дохода составляют 21% опрошенных, причем в основном в возрастной группе 45-65 лет – 46% опрошенных. Также преобладают респонденты с низким уровнем дохода,3% опрошенных и в основном они преобладают в младшей возрастной группе до30 лет.
В заключение можно выделить несколько выводов по данной курсовой работе:
Информация о работе Сухие строительные смеси (на примере магазина "Стройматериалы)