Разработка  и применение схем сертификации всегда связаны с необходимостью сочетать наибольшую достоверность оценки с минимальными затратами на сертификацию. Потребителю необходимо надежное подтверждение безопасности, но оно требует значительных затрат, которые включаются в себестоимость продукции для самого потребителя. И именно разнообразие схем сертификации позволяет выбрать наиболее приемлемую из них как с точки зрения затрат, так и с учетом степени потенциальной опасности продукции, объемов и характера ее производства, обращения и применения. Понятием «испытание» охватываются не только собственно испытания, когда объект подвергается каким-либо воздействиям, но и технические операции для определения характеристик продукции – измерения, анализ, органолептиескую оценку. Любые испытания, результат которых предполагается использовать для сертификации, проводятся только аккредитованными испытательными лабораториями. Испытания, проводящиеся в системах обязательной сертификации, должны полно и достоверно подтвердить соответствие продукции требованиям безопасности, установленным во всех нормативных документах на эту продукцию. Методы испытаний устанавливаются на основе тех нормативных документов, на соответствие которым проводится сертификация.

    Анализ состояния производства проводится для оценки возможности производителя сертифицируемой продукции обеспечить стабильность тех ее показателей, которые подтверждены испытаниями. Стабильность характеристик сертифицированной продукции и стабильность состояния ее производства подтверждаются посредством инспекционного контроля. Для этого орган по сертификации может проводить испытания образцов, взятых у изготовителя, у продавца, анализ состояния производства, контроль сертифицированной системы качества. Эксперты ИСО, исследуя практику сертификации, выделили восемь наиболее употребительных в международной практике схем.

     Единой, принятой всеми схемы сертификации не существует. Каждая система сертификации устанавливает в своих правилах используемые схемы. Первая в России Система обязательной сертификации ГОСТ Р, созданная в 1992 г., основывалась на использовании названных выше восьми классических схем. Впоследствии рекомендованные ИСО схемы сертификации дважды обновлялись. Введение в 1994 году в существующие схемы сертификации такой дополнительной операции, как анализ состояния производства, стало компромиссным решением проблемы.

     Второй  раз схемы сертификации обновлялись  в 1996 году. В Изменении даны рекомендации по применению схем сертификации, а  также приведен перечень дополнительных документов, которые могут учитываться для сокращения объемов сертификационных проверок.

В настоящее  время для сертификации рыбной продукции в Российской Федерации  предусмотрены    схемы 2, 2а, 3, За, 4, 4а, 5 и 7, для продукции кратковременного хранения - по схемам 2а, За, 4а, 5 (схема 7 применяется по выбору заявителя), а также может применяться схема сертификации, основанная на заявлении-декларации заявителя для продукции как длительного, так и кратковременного хранения.

       4.3 порядок проведения сертификации продукции. Содержание каждого этапа. Форма сертификата соответствия. Знак соответствия в системе ГОСТ Р;

       В Системе сертификации ГОСТ Р предусмотрен следующий порядок проведения сертификации:

1. Принятие решения по декларации – заявке. Для проведения сертификации по правилам Системы РА ПК «Дельта Плюс» направляет декларацию – заявку установленного образца в ОС, который в течение 3-х дней сообщает   основные условия сертификации, ИЛ (или их перечень для выбора РА ПК «Дельта Плюс»), где будут проводиться испытания.
2. Отбор, идентификация и испытание образцов. В соответствии с Постановлением правительства РФ от 08.02.1996 г. отбор проб должен осуществляться ОС, а после испытания ОС должен вернуть пробы РА ПК «Дельта Плюс». Если образец в ходе испытаний испорчен, его сдают предприятию по акту. Количество образцов для сертификации, порядок их отбора, идентификации и хранения устанавливаются НД. По правилам сертификации отбор проб не должен превышать 5 % от партии. Идентификация – подтверждение соответствия продукции наименованию, указанному на маркировке.
3. Анализ полученных результатов и принятие решения о возможности выдачи сертификата соответствия.
4. Выдача сертификата соответствия и внесение этой продукции в Государственный Реестр Системы.

При наличии  в стандартах дополнительных или  отличных требований, обязательных для сертификации, продукция должна быть подвергнута испытаниям на соответствие этим требованиям.

     Для признания сертификата РА ПК «Дельта Плюс»  направляет заявку в соответствующий ОС. К заявке должны быть приложены заверенная копия сертификата и др. материалы, установленные правилами международной системы или соглашением по сертификации. На основе анализа полученных документов и материалов ОС принимает решение о признании (непризнании) сертификата. При этом ОС может провести повторные испытания в полном объеме или по некоторым характеристикам для подтверждения соответствия (в этом случае заявитель представляет образцы). В случае признания выдается сертификат установленного в Системе образца, а продукция вносится в Государственный Реестр Системы. Продукция,  тара, упаковка и сопроводительная документация маркируются знаком соответствия. Все эти работы оплачивает РА ПК «Дельта Плюс».

        Осуществление инспекционного контроля за стабильностью сертифицированных характеристик продукции. Этот контроль осуществляют ОС, выдавшие сертификат, с привлечением территориальных органов Госстандарта РФ, а также представителей обществ потребителей и торговых инспекций. Контроль проводится в течение всего срока действия сертификата – обычно 1 раз в год в форме периодических проверок. Внеплановые проверки осуществляются при наличии информации о претензиях к качеству продукции и услуг, а также при осуществленных изменениях в конструкции (составе) сертифицированного изделия.

       Разновидностью инспекционного контроля является аттестация предприятия и сертификация систем качества. Аттестация предприятия – это проверка соответствия выпускаемой продукции установленным нормам. По результатам аттестации производства выдается аттестат. Вместо аттестации предприятия можно проводить сертификацию систем качества – контроль стабильности условий производства и функционирование систем качества. Система качества – это комплекс мероприятий, обеспечивающих стабильность выпуска качественных изделий.

  В случае нарушения требований НД, изменения  НД на продукцию или методы ее испытаний, а также изменения технологии производства, конструкции (состава) продукции ОС может приостановить или аннулировать действие сертификата соответствия. Информацию об этом ОС доводит до сведения заявителей и потребителей.

        Документы необходимые для оформления сертификата соответствия для серийно выпускаемой отечественной продукции: 
      1.Свидетельство о гос.регистрации ОГРН, свидетельство о постановке на учет в налоговый орган ИНН; 
      2.Устав предприятия; 
       3.Нормативно-техническая документация на выпускаемую продукцию (ТУ или ГОСТ); 
       4.Паспорт и/или инструкции по эксплуатации, каталог и/или буклет; 
       5.Договор аренды производственных площадей или документ, подтверждающий право собственности; 
       6.Разрешение СЭС на производство; 
      7.Сертификаты качества на используемые материалы;

        Знак соответствия при обязательной сертификации  ГОСТ Р 50460-92 
(утв. и введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 28 декабря 1992 г. N 1570) (с изменениями от 4 ноября 1999 г., 11 сентября 2000 г., 15 июня 2001 г.)

        Настоящий стандарт устанавливает форму, размеры и технические требования к знаку соответствия (в том числе к знаку соответствия, защищенному от подделок), применяемому в Системе сертификации ГОСТ Р для указания соответствия маркированной им продукции, работ и услуг требованиям, предусмотренным для обязательного подтверждения соответствия (рисунки 5 - 8).

        Размеры знака соответствия определяет предприятие (организация, учреждение), получившее право на его применение, установлением базового размера Н (рисунок 9). Базовый размер Н должен быть не менее 4 мм.

                           Рис.5                                      Рис.6

       Размеры знака соответствия должны гарантировать четкость и различимость его элементов невооруженным глазом. Код органа по сертификации, выдавшего сертификат соответствия, наносят на расстоянии 0,25 Н под графическим изображением знака соответствия по рисунку 9, симметрично относительно вертикальной оси В знака шрифтом, приведенным на рисунке 10, высотой 0,2 Н.

                                   Рис.7                                               Рис.8

При применении знака соответствия для продукции, соответствие которой подтверждено декларацией о соответствии, код органа по сертификации, зарегистрировавшего декларацию о соответствии, под графическим изображением знака соответствия не наносится.                                                          

      Изображение знака соответствия должно быть четко отличимым от поверхности изделия.                                                                                                

      Знак соответствия выполняют различными технологическими способами, обеспечивающими его четкое и ясное изображение в течение всего срока службы изделия.

 
                  Рис .  9                                         Рис. 10 

       Знак соответствия, защищенный от подделок, представляет собой предназначенную для наклейки на поверхность маркирования тонкую многослойную основу, внутри которой находится ограниченный окружностью диаметром 12 мм рельеф, создающий изображение, наблюдаемое визуально.

В центре окружности в зависимости от угла зрения должно просматриваться графическое  изображение знака соответствия, выполненное согласно рисункам 9 и 10 без кода органа по сертификации, и меняющий свою форму характерный узор из тонких линий.

В верхней  части круга, содержащего знак соответствия, защищенный от подделок, имеется трехразрядное  буквенное обозначение серии, а  в нижней - шестизначный порядковый номер данного экземпляра знака соответствия.

При попытке  термического или механического  воздействия на основу знака соответствия, защищенного от подделок, она должна разрушаться.

4.4 требования, предъявляемые  к сопроводительным документам и маркировке товаров. Роль маркировке в товарной политике предприятия. 
 
 
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     За  время прохождения производственной практики я выполнила весь тематический план практики, которым  руководствовалась на предприятии.

    Полученные  в ходе исследования результаты показали , что предприятие не использует маркетинг как концепцию управления компанией в рыночных условиях. В результате ошибочных решений при осуществлении стратегии и тактики рыночного поведения, принятых менеджментом компании, предприятие потеряло долю рынка, сократило объемы реализации продукции в 2008 г. Это стало следствием отсутствия у менеджмента необходимых и достаточных данных о ситуации на рынке, позиции компании на нем, конкурентоспособности предприятия и его продукции. Решение о мерах по реализации продукции не соответствовали целям предприятия, методы продвижения товара на рынок были малоэффективны. Следовательно, основным направлением при определении рыночного поведения фирмы должно стать совершенствование существующей модели управления предприятием, использования маркетинга как модели управления предприятием в условиях рынка.

    Существующая  система маркетинга на предприятии  неэффективна, так как отдел маркетинга и менеджмент предприятия в целом  не реализует основные функции и задачи маркетинга.

    Среди основных недостатков можно выделить:

1. Отсутствие организационной структуры, позволяющей реализовывать функции маркетинга, координировать деятельность всех служб предприятия в достижении маркетинговых целей компании;
2. Отсутствие программы маркетинга на предприятии;
3. Неэффективное использование системы маркетинговых коммуникаций и отсутствие оценки эффективности ее использования.

    По  моему мнению необходимо выполнить  следующее:  реализовать отдел маркетинга, так как компания рентабельна и имеет финансовые возможности, то необходимо принять в штат отдела маркетинга маркетолога,  перевести в отдел маркетинга экономиста.  Данные действия позволили бы создать структуру (маркетолог + экономист), реализующую аналитическую и исследовательскую функцию маркетинга.