Стимулирование сбыта в спа-салоне

                                                                                          

     где  Э - экономический эффект мероприятия (руб.);

          Тд - дополнительный товарооборот (руб.);

          Нт - торговая надбавка за единицу товара (в % к цене реализации);  

     

• Привлечение специалистов со стороны. Большинство  компаний, специализирующихся на исследованиях  рынка занимаются анализом деятельности по стимулированию сбыта. Некоторые  из них даже разработали специальные  методики в этой области.
• Включение исследований в задание для агентства. Агентства по стимулированию сбыта теперь устанавливают со своими клиентами более долгосрочные отношения, чем прежде, и в основном обладают необходимыми ресурсами для исследований рынка. Если вы используете агентство, то имеет смысл включить анализ во все ваши инструкции для него.

     Оценка  эффективности базируется на следующих  принципах:

1. должна основываться на фактах;
2. должна учитывать мнение всех участников промо-акции;
3. не должна ограничиваться только вашей собственной продукцией,
4. поскольку вам нужно также проанализировать совокупную рыночную
5. эффективность и деятельность конкурентов;
6. экономия от принятых мер должна в значительной мере перекрывать
7. расходы на оценку эффективности (качество - бесплатно);
8. следует использовать общепринятые формат и методологию оценки,
9. чтобы результаты можно было сравнить с другими данными;
10. количеством и точностью исходных данных.

     Фирмы, использующие купоны, анализируют сбыт и сравнивают уровни погашения купонов  со средними по отрасли. Опросы отношения участников каналов сбыта и конечных потребителей показывают степень удовлетворенности различными формами стимулирования, возможности их улучшения и воздействия стимулирования на образ фирмы. Некоторые формы стимулирования, такие, как календари, ручки, особые мероприятия, труднее оценить из-за их менее четких целей. В этом случае следует проводить специальное маркетинговое исследование. [14]

     Для анализа деятельности мероприятий по стимулированию сбыта можно проводить самостоятельные исследования, поручить  исследование агентству, которое разрабатывало мероприятия по стимулированию или привлечь специалистов со стороны. Проведение мероприятий по стимулированию продаж без возможности анализа эффективности — бессмысленно.

     Таким образом, в результате написания  первой главы,  были рассмотрены: теоретические и методологические основы стимулирования сбыта в социально-культурном сервисе и туризме; сущность и понятие стимулирования сбыта; методы стимулирования сбыта; оценка эффективности мероприятий стимулирования сбыта. Итак, стимулирование сбыта – это средства воздействия, стимулирующие спрос и продвижение товаров и услуг, стимулирование проводится с помощью таких методов как: демонстрации, купоны, льготные покупки, скидки, премии, конкурсы, розыгрыши, игры, лотереи, викторины для потребителей. В основе анализа мероприятий по стимулированию сбыта лежит принцип соотношения затрат к результату. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     2 Анализ процесса стимулирования сбыта товаров и услуг в ЦКЗ «Велнес Таун» 

     2.1 Организацинно-экономическая характеристика ООО «Велнес Таун» 

     Sanus per aquam – Здоровье от воды. Это понятие известно со времен Древнего Рима, римляне избавлялись от недугов и заболеваний с помощью купания в термальных источниках, и принимая ванны с термальной водой. Этот метод исцеления и получил название SPA (СПА). Комплекс процедур и программ, направленных на улучшение здоровья, внешнего вида с помощью водных процедур, гидромассажа, также SPA (СПА) означает комплекс косметических процедур, с помощью которых можно расслабиться, позаботиться о своем теле.

     Сегодня SPA (СПА) является международным понятием. Люди осознают лечебное воздействие воды на организм. Каждый человек сам для себя выбирает, какая водная программа ему подойдет, будет это контрастный душ, бассейн удовольствия или же просто песчаный пляж на берегу моря – любая из этих процедур будет полезна для сохранения молодости и хорошего самочувствия.

       Полное наименование предприятия  – центр красоты и здоровья  «Велнес Таун». Адрес: Оренбург, ул. Восточная 42/2.

     Директор  –  Герасимова Кира Сергеевна. Сфера деятельности – SPA, косметология, салон красоты, солярий, тренажерный зал, турецкая баня (хамам). Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью. Организационная структура предприятия представлена в Приложении А.

     Центр красоты и здоровья «Велнес Таун» был открыт в  2008 году. Помещение как нельзя лучше подходило для салона красоты: витринные окна, отдельный вход с улицы, наличие места для парковки.

     Четыре  этажа эксклюзивных предложений  для красоты и здоровья, начиная  от парикмахерских услуг (салон-эксперт L'OREAL), ногтевой студии и ультрасовременного солярия, заканчивая тренажерным залом и турецкой баней (хаммам) с джакузи, бассейном и комнатой отдыха.

     На  нулевом этаже расположена турецкая баня (хамам), на первом этаже - ресепщен, администрация, охрана, на втором - парикмахер, кабинет маникюра и педикюра, на третьем- косметолог, на четвертом- спортзал.

     «Велнес Таун» с момента своего открытия оказывает своим клиентам следующие услуги:

• парикмахерские услуги;
• маникюр, педикюр;
• косметология;
• массаж;
• макияж;
• услуги, оказываемые в зоне SPA;
• услуги тренажерного зала;
• услуги турецкой бани (хамам);
• солярий.

     В соответствии с Федеральным законом  от 8 августа 2001 г. N 128-ФЗ "О лицензировании отдельных видов деятельности" (Собрание законодательства РФ, 13.08.2001) и Приказом Минздрава РФ "Об организации  лицензирования медицинской деятельности" от 26.07.2002 № 238, салоны, предлагающие медицинские  услуги, должны обладать лицензией  Минздрава на косметологическую  амбулаторно-поликлиническую помощь. Центр красоты и здоровья «Велнес  Таун» имеет  соответствующую  лицензию, она представлена в Приложении Б. Также центр прошел и добровольную сертификацию, Приложение В.

     На  сегодняшний день ЦКЗ «Велнес  Таун» является высоко прибыльным бизнесом с годовым оборотом более 10 млн. рублей в год. Средняя дневная выручка 40 000 руб. Ежемесячно обслуживается более 400 клиентов. При этом процент прибыльности салона составляет 30 %.

     Салон красоты - это еще один бизнес, где  кадры решают все. С 28.09.2009 г. в Центре красоты и здоровья "Велнес Таун" работает специалист из Турции, высокопрофессиональный мастер, приехавший по приглашению и по многочисленным просьбам клиентов. В связи с этим в перечне услуг Центра появилось множество новых видов массажа.

     Также в «Велнес Тауне»  единственный в области парикмахер – колорист, прошедший обучение  в Академии L'OREAL PROFESSIONNEL. Уникальные стилистические решения и технологии оказания услуг  доступны благодаря системе постоянного обучения и стажировок. Постоянно повышающие свое профессиональный уровень мастера находятся в курсе всех новейших тенденций парикмахерского искусства, косметологии, массажа и т.д.

     Штат  сотрудников приведен в таблице 1. 

     Таблица 1 – Штат сотрудников ЦКЗ «Велнес Таун» 

 

     Таким образом, общая численность сотрудников  составляет 15 человек. Из них 11 мастеров, 4 администратора, 2 медсестры, 3 уборщицы, 3 охранника, бухгалтер и директор. Центр обеспечен трудовыми ресурсами. Администраторы работают по сменам по двое через двое суток. Мастерам составляется индивидуальный график работы. В таблице 2 представлен анализ фонда оплаты труда в «Велнет Тауне». 

     Таблица 2 - Анализ фонда оплаты труда в ООО «Велнес Таун» за 2008-2009 год 

 

     Анализируя  таблицу, можно отметить, что  в 2009 г. оклад по отношению к 2008 г. увеличился на 4000 руб. (128,6 %). Премиальная часть увеличилась на 2500 руб. (266,6 %). Общее увеличение фонда оплаты труда составило 6500 руб. (141,9 %). Таким образом, оклады постоянно увеличиваются, что говорит о стабильном развитии центра.

       Анализ финансовых результатов  и рентабельности ООО «Велнес Таун» на 2009 г., составленный на основе отчета о прибылях и убытках, представлен в таблице 3.

     Таблица 3 - Динамика показателей прибыли 

 

     Продолжение таблицы 3