Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 14:10, контрольная работа
Системный анализ представляет собой методологию исследования
сложнопонимаемых и сложнонаблюдаемых объектов путем представления этих
объектов в виде целенаправленных систем. Он применяется для исследования
различных организаций. Помогает решить проблемы, стоящие перед этими
организациями. Позволяет свести решение сложной задачи к четкой
последовательности простых задач, прийти к решению проблем, возникших, или
тех, которые могут возникнуть на пути существования и жизнедеятельности
организации.
Глава 1. Гостиничное предприятие как объект планирования 3
1.1 Основные требования к гостиницам и иным средствам размещения в РФ. 3
1.2 Основные показатели деятельности гостиничного предприятия. 5
Глава 2. Текущий план предприятия гостеприимства. 6
2.1 Описание гостиницы. 6
2.2 Планирование маркетинга 7
2.3 Разработка эксплуатационной программы. 8
2.4 Планирование потребностей в персонале и средствах на оплату труда. 10
2.5 Планирование издержек на содержание гостиницы 12
2.6 Планирование финансовых результатов 17
Список литературы. 18
Подсчитаем затраты на ресурсы (энергоснабжение, водообеспечение и т.п.)
Таблица 17.
| Вид ресурса | Годовое потребление | Тариф, руб. | Стоимость, руб. |
| Вода (м.куб.) | 2500 | 13,15 | 32875 |
| Стоки(м.куб.) | 2000 | 16,64 | 33280 |
| Электроэнергия (кВ/ч) | 290000 | 2,55 | 739500 |
| Газ (м.куб.) | 70000 | 3,13 | 219000 |
| Вывоз мусора(м.куб.) | 30 | 18 | 540 |
| Итого | 828095 |
Таблица 18. Расчет затрат на электрическое оборудование.
| Наименование | Количество | Цена за ед., руб | Стоимость, руб. |
| Независимое оповещение о пожаре | 3 комплекта (1комплект - 3шт) | 1560,00 | 4680,00 |
| Противопожарные датчики | 25 | 600,00 | 15 000,00 |
| Телевизор цветной с пультом управления | 23 | 3500,00 | 80 500,00 |
| Телефон | 30 | 900,00 | 27 000,00 |
| Кондиционер | 25 | 9000 | 225 000,00 |
| Факс | 2 | 650 | 1 300,00 |
| Фен | 24 | 1500 | 36 000,00 |
| Пылесос | 3 | 7500 | 22 500,00 |
| Компьютер | 4 | 22000 | 88 000,00 |
| Сейф | 3 | 4500 | 13 500,00 |
| Утюг | 2 | 500 | 1 000,00 |
| Итого | 514 480,00 | ||
Теперь подсчитаем расходы на армотизацию имущества.
Таблица 19. Армотизация имущества
| Наименование | Балансовая стоимость, руб. | Группа армот. имущества | Стоимость армот. за год | Стоимость армот. за месяц |
| Здание гостиницы | 13 000 000,00 | 10гр-30лет | 430 000 | 35 833 |
| Мебель и сантехника | 369 450,00 | 7гр.-7лет | 52 778 | 4398 |
| Электрооборудование | 514 480,00 | 6гр.-6лет | 85 746,7 | 7 145,6 |
| Итого | 13 883 930,00 | 568 524,7 | 47376,6 |
Ежегодная армотизация имущества равна 568 524,7 рублей.
Сведем
все издержки в одну таблицу и
посчитает текущие и
Таблица 20. Затраты фирмы
| № п/п | Наименование | Стоимость |
| Капитальные затраты | ||
| 1 | Здание гостиницы | 13 000 000,00 |
| 2 | Мебель и сантехника | 369 450,00 |
| 3 | Электрооборудование | 514 480,00 |
| Итого | 13 883 930,00 | |
| Текущие затраты | ||
| 4 | Заработная плата | 2 784 000 |
| 5 | Взнос в пенсионный фонд | 263 494,00 |
| 6 | Мягкий инвентарь | 364 177,00 |
| 7 | Предметы размещения одежды и ухода за ней | 19 405,00 |
| 8 | Моющие средства | 3 060 702,00 |
| 9 | Стирка | 149 040,00 |
| 10 | Ресурсы | 828095,00 |
| 11 | Дополнительный инвентарь номеров | 106850,00 |
| 12 | Армотизация | 568 524,7 |
| Итого | 8 144 287,7 | |
Вывод:
В результате планирования издержек
опередили текущие затраты
Для выявления
финансового результата необходимо
выручку сопоставить с
Валовая выручка = возможная пропускная способность*средняя стоимость номера в гостинице.
По данным таблицам определим валовую выручку
В выше приведенных расчетах мы видим что валовая выручка равна 17 660 450,00(руб)
Финансовый результат = валовая выручка – текущее затраты = 17 660 450,00 – 8 144 287,7= 9516162,3 (руб.)
Финансовый результат равен 9516162,3 рублей. В РФ существует налоговый согласно которому предприятие обязано платить налог. Отняв налог на прибыль, получим чистую выручку.
Налог на прибыль = фин.результат *0.15= 9516162,3 * 0,15 = 1427424,3 (руб.)
Чистая выручка = 9516162,3 – 1427424,3 = 8088738 (руб.)
По итогам расчетам
мы выяснили что чистая прибыль предприятия
равна 8088738 (руб.)
Список
литературы.
Информация о работе Планирование деятельности гостиничного предприятия