Маркетинговый анализ конкурентоспособности гостиницы

Различают качества товара:

• физические: технические параметры, вкус, вес, прочность, форма, цвет, запах;
• эстетические: стиль, класс, красота, изящество;
• символические: статус, престиж, класс;
• дополнительные: установка, наладка, возможность ремонта, право на обмен, ликвидность.

При разработке марочного  товара производитель должен принять решение об уровне качества и прочих отличительных чертах, которые будут обеспечивать поддержание позиции марки на целевом рынке. Одним из основных орудий позиционирования, которым располагает продавец, является качество его товара. Качество – это расчетная способность марочного товара выполнять свои функции. В понятие качества входят долговечность товара, его надежность, точность, простота эксплуатации, ремонта и прочие ценные свойства. Некоторые из этих характеристик поддаются объективному замеру. Однако с точки зрения маркетинга качество следует измерять в понятиях, соответствующих покупательским представлениям. Обеспечение контроля качества продукции на всех стадиях его производства также является не столько технической проблемой, сколько организационно-управленческой.

Следующим фактором, определяющим уровень конкурентоспособности  товаров и услуг является цена.

Цена товаров и услуг. Цена – денежное выражение стоимости  товара/услуги, экономическая категория, служащая для косвенного изменения величины затраченного на производство товара общественно необходимого рабочего времени.

Исторически сложилось, что цены устанавливали покупатели и продавцы в ходе переговоров  друг с другом. Продавцы обычно запрашивали  цену выше той, что надеялись получить, а покупатели – ниже той, что рассчитывали заплатить. В конце концов, поторговавшись, сходились на взаимоприемлемой цене.

Факторы, влияющие на определение  цены товара:

• совокупные издержки производства;
• затраты общественного труда;
• качество товара;
• функции и свойства товара;
• квалификация персонала;
• технологический уровень производства;
• налоговое законодательство страны;
• затраты, связанные с транспортировкой и хранением товара;
• затраты, связанные с арендой помещений для реализации товара;
• упаковка товара;
• известность фирмы;
• уровень сервисного и гарантийного обслуживания;
• маркетинговая деятельность фирмы;
• спрос и предложение на данную продукцию;
• торговая наценка фирмы.

При выборе стратегии  ценообразования фирме предстоит  решить, каких именно целей она  стремится достичь с помощью конкретного товара. Если выбор целевого рынка и рыночное позиционирование тщательно продуманы, тогда подход к формированию комплекса маркетинга, включая и проблему цены, довольно ясен. Ведь стратегия ценообразования в основном определяется предварительно принятыми решениями относительно позиционирования на рынке. В то же время фирма может преследовать и другие цели. Чем яснее представление о них, тем легче устанавливать цену. Примерами таких часто встречающихся в практике целей могут быть: обеспечение выживаемости, максимизация текущей прибыли, завоевание лидерства по показателям доли рынка или по показателям качества товара. Охарактеризуем их.

• Обеспечение выживаемости.
• Максимизация текущей прибыли.
• Завоевание лидерства по показателям доли рынка.
• Завоевание лидерства по показателям качества товара.

Следующий фактор, оказывающий  большое влияние на конкурентоспособность  товаров и услуг – это уровень  квалификации персонала и менеджмента.

Уровень квалификации менеджмента  играет наиболее важную роль в обеспечении конкурентоспособности предприятий. Данная проблема может быть решена двумя путями: первый – повышение квалификации существующих управляющих и второй – замена управляющих новыми, более квалифицированными. Замена управляющих, на первый взгляд, наиболее простой и эффективный путь. Однако опыт показывает, что это не совсем верно. Сегодня непросто подобрать квалифицированного менеджера, способного действовать в существующих условиях, тем более, проводить изменения, требующие серьезных знаний и опыта управления в условиях рынка.

Способность производить  продукцию высокого качества и с  низкими затратами определяется уровнем развития технологии на предприятии. Ряд видов качественной продукции  просто не может быть произведен без  применения новейших технологий. Не все предприятия в состоянии приобрести технологическое оборудование из собственных средств и поэтому нуждаются в дополнительных источниках долгосрочного финансирования. Существенное влияние на процессы технологического перевооружения может оказать развитие лизинга. С одной стороны, лизинг является наиболее приемлемым способом долгосрочного финансирования предприятия, с другой - создает платежеспособный спрос на продукцию производителей оборудования.

Доступность коммерческих источников финансирования. Подавляющее большинство руководителей российских предприятий ориентируются только на два источника финансирования - государство или банковские займы. Оба этих способа финансирования наименее реальны в существующих условиях.

Насыщенность рынка, спрос и предложение. Если в стране удовлетворен спрос только на хлеб, то это нижняя ступень насыщенности. Когда же полностью удовлетворены запросы основных групп потребителей на разнообразные виды хлебобулочных изделий, можно говорить о нормальной насыщенности рынка. Иногда употребляемые термины «рынок продавца» и «рынок покупателя», к сожалению, несколько расплывчаты. В прямом значении первый из них относится к рынку, где спрос существенно превышает предложение, а второй - к обратному случаю. Но о деформациях спроса, связанных с отсутствием разнообразия товаров на данном рынке, можно судить только на основе более углубленных исследований рынка.

Конкретная потребность  покупателя может быть более или  менее настоятельной - это зависит  от огромного числа факторов. Заметим, кстати: умение определить настоятельность потребности - важное преимущество грамотных маркетологов. Необходимость в определенных потребностях как бы ранжирует для покупателя его готовность платить деньги за те или иные товары и услуги. Соответственно возникает индивидуальный спрос, который на рынке превращается в рыночный спрос, зависящий как от количества покупателей, данного товара, так и от их доходов и настоятельности соответствующей потребности. В принципе, фирма может влиять только на первый фактор, но посредством комплекса мероприятий по стимулированию сбыта (и, прежде всего, рекламы) она в известной мере способна смещать оценку настоятельности потребности покупателем.

Таким образом, конкурентоспособность  предприятия – это относительная характеристика, которая выражает отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности.

 

1.3.Анализ в системе маркетинга

Анализ результатов деятельности предприятия должен начинаться с анализа его маркетинговой деятельности.

Маркетинговое исследование выступает в качестве инструмента  регулирования хозяйственной деятельностью  предприятия в соответствии с  рыночным спросом.

Основные показатели данного исследования:

- показатели производства;

- показатели внутреннего  товарооборота;

- показатели внешнего  товарооборота;

- показатели уровня  цен;

- финансовые показатели.

Маркетинговое исследование является составной частью маркетингового анализа и основывается на финансовых показателях деятельности предприятия.

Процесс анализа состоит  из следующих этапов:

- выделяются основные  факторы, которые влияют на  конъюнктуру рынка и оцениваются  через систему статистических  показателей;

- строятся динамические ряды по каждому показателю, с их помощью оцениваются действия данных показателей в прошлом;

- определяется значимость  и степень воздействия основных  факторов на конъюнктуру рынка  в будущем на основе имеющихся  оценок;

- определяется общий  итог взаимодействия всех факторов, выявляются место и роль каждого из них.

 

Основными задачами маркетингового анализа являются:

- обоснование производственной  программы предприятия;

- анализ основных факторов, влияющих на спрос; выявление  услуг, не пользующихся спросом;

- анализ ценообразования  на предприятии;

- анализ методов стимулирования  сбыта услуг и выбор наиболее  эффективных;

- выявление реальных  и потенциальных конкурентов  предприятия; оценка сильных и  слабых сторон конкурентов, а  также собственных преимуществ  и недостатков;

- оценка конкурентоспособности  услуг и предприятия в целом.

От рынков, на которых  действует предприятие, зависит  объем реализации услуг, средний  уровень цен, себестоимость услуг, сумма полученной прибыли, рентабельность услуг. В связи с этим анализ рыночной конъюнктуры включает в себя оценку:

- структуры рынков  и уровня их доходности;

- потенциальных потребителей  услуг с учетом различных критериев;

- динамики потребления  услуг в расчете на душу  населения;

- динамики общего спроса  на услуги на данном рынке;

- качества услуг, предоставляемых  на данном рынке различными  предприятиями;

- общей емкости рынка  и рыночной доли конкретного  предприятия.

Спрос как экономическая  категория характеризует объем  товаров и услуг, которые потребитель  желает и в состоянии приобрести по определенной цене на протяжении определенного периода времени на определенном рынке.

На уровень спроса влияют следующие факторы: цены на услуги, качество предоставляемых услуг, потребительские  предпочтения, доходы потребителей, ожидание потребителями изменения их доходов или цен на услуги, насыщенность рынка, процентные ставки по вкладам, стимулирующие к потреблению или накоплению и др.

В зависимости от целей  маркетинга стратегии могут быть различными:

- стратегия ценового  проникновения. Производители устанавливают на свой товар заниженные цены с целью привлечения покупателей и увеличения объема продаж;

- стратегия среднерыночных  цен;

-стратегия ценовой  дискриминации. Продажа одного  и того же товара разным  клиентам по различным ценам;

- стратегия «ценовых линий»;

- стратегия «падающих  цен». Цены снижаются редко но  значительно;

- стратегия стабильных  цен;

- стратегия «снятие  сливок». Кратковременное повышение  цен с целью максимизации прибыли.

В соответствии с маркетинговой  стратегией должны развиваться активы компании и ее технологический потенциал, поэтому необходима стратегия технического развития.

Качество продукции  и ее конкурентоспособность существенно  зависят от качества и режима поставок материалов и комплектующих, следовательно  необходима стратегия взаимодействия компании с их поставщиками.

Создание и практическое использование системы менеджмента  качества продукции зависит от людей, их квалификации и способности постоянно  учиться и совершенствовать свои знания и умение, от их реального вовлечения в деятельность для решения проблемы качества. Это обусловливает необходимость стратегии эффективного управления персоналом.

Для планирования мероприятий  по улучшению качества и устранению причин производства некачественных продуктов (услуг), выделение средств и людей для осуществления улучшений необходимы анализ и оценка затрат, связанных с качеством, и эффекта от улучшений, поэтому неотъемлемой составляющей стратегии компании является система прозрачного бухгалтерского и управленческого учета в рамках системы менеджмента качества продукции.

При формировании стратегии  компании особое внимание следует уделять  определению и развитию стержневой компетентности, т.е. тому комплексу  взаимосвязанных ресурсов и внутренних возможностей компании, которые обеспечивают ее стратегическую конкурентоспособность, достижение устойчивых конкурентных преимуществ перед соперниками на рынке.

Формирование общей  стратегии и комплекса функциональных стратегий компании предполагает не только разработку системы стратегических планов, но и формирование у руководителей и ведущих специалистов общего стратегического мышления скоординированного подхода к долгосрочным перспективам компании и принятию оперативных решений с ориентацией на них. Этого можно добиться, вовлекая в формирование стратегии более широкий круг людей, т.е. формируя соответствующую организационную культуру.

Стратегия качества (СК) должна рассматриваться как одна из важнейших функциональных стратегий  и разрабатываться в виде неотъемлемой части общей стратегии компании, поэтому руководство компании, принимая решение о разработке и внедрении СК, должно задумываться о формировании всего комплекса стратегических компонентов.