Маркетинговая среда туристического предприятия

1. количественное развитие (увеличение числа различных видов транспорта); качественное развитие (повышение скорости движения, безопасности перевозок и комфорта пассажиров);

2. внедрение в индустрию туризма компьютерной техники, без чего организация массовых туристских путешествий в настоящее время невозможна.

5. Институциональные факторы

а) Образование. Потребность в квалифицированных специалистах в области туризма высока. Для ее удовлетворения необходимо активное участие в процессе подготовки кадров профильных учебных заведений. Руководство ООО "Русалка-тур" отмечает невысокий уровень подготовки, отсутствие практических навыков у выпускников ВУЗов.

Компания производит набор сотрудников преимущественно с опытом работы в данной сфере, и обязательно со знанием иностранного языка (английский или немецкий). Сотрудники, которые не имеют опыта работы в туристическом бизнесе (в основном, это выпускники ВУЗов), обязательно проходят обучение на курсах и набираются необходимого опыта.

б) Коммуникации. Для партнеров и клиентов компании существуют средства связи. Это очень важно, так как общение с потребителями одно из главных критериев, улучшения качества обслуживания. Существует специально разработанный в Интернете сайт ООО «Русалка-тур», где клиенты могут найти важную для них информацию.

6. Природно-географические факторы

Природно-географические факторы (такие как: рельеф, климат, природные ресурсы, водные ресурсы, растительный мир, животный мир и т.д.) являются определяющими при выборе туристами того или иного региона для посещения.

Однако следует учитывать, что природные явления могут приводить как к всплескам, так и спадам туристской активности [19, c.106].

7. Культурно-исторические факторы

Богатство природных и культурно-исторических ресурсов, возможность и удобство их использования оказывают существенное влияние на масштабы, темпы и направления развития туризма. Так же сюда можно отнести и крупные спортивные соревнования, например Олимпийские игры, Чемпионаты Мира и Европы по футболу, которые дают мощный импульс к развитию туристического бизнеса в той стране, где они проводятся

8. Экологические факторы

Экологические факторы оказывают на туризм самое непосредственное воздействие, так как окружающая среда является основой и потенциалом туристской деятельности.

Непропорциональное развитие туризма может подрывать саму основу его существования: туризм потребляет природные ресурсы; в центрах массового туризма этот процесс приобретает разрушительный характер (изменение естественных условий, ухудшение жизненных условий людей, животного и растительного мира и т.д.). Разрушение природной среды влечет за собой спад туристского предложения (проблема монокультуры туризма).

Сдерживающим фактором развития туризма являются зоны радиоактивного, химического и других видов загрязнений.

9. Сезонность.

Особое место среди факторов, оказывающих влияние на развитие туризма, занимает сезонность, выступающая как важнейшая специфическая проблема. Сезонность — это свойство туристских потоков концентрироваться в определенных местах на протяжении небольшого периода времени [23, c.42]. С экономической точки зрения она представляет собой повторяющиеся колебания спроса с чередующимися пиками и спадами. В странах Северного полушария с умеренным климатом основными ("высокими") сезонами являются летний (июль—август) и зимний (январь—март). Кроме того, выделяются межсезонье (апрель—июнь, сентябрь) и "мертвый сезон" (октябрь—декабрь), при которых туристские потоки затухают и спрос снижается до минимума.

Негативные последствия сезонной неравномерности спроса требуют изучения данного явления и принятия организационных, экономических и социальных мер по сглаживанию сезонных пиков и спадов в туризме. С этой целью туристские организации и предприятия практикуют сезонную дифференциацию цен (повышенные цены в разгар сезона, умеренные — в межсезонье и пониженные — в "мертвый сезон"; разница в величине тарифов на проживание в гостиницах в зависимости от сезона может достигать 50 %), стимулирование развития видов туризма, не подверженных сезонным колебаниям (например, деловой, конгрессный и т.д.)

Далее охарактеризуем рынок туристических услуг России и Брянска.

Основные критерии деления туристического рынка - тип отдыха и средняя стоимость тура.

По типу отдыха различают [26]:

• Морской или пляжный отдых

• Экскурсионный отдых

• Деловой туризм

Причем, сегмент пляжного отдыха является наиболее значительным и составляет по количеству туристов 55-60% всего рынка. По стоимости тура выделяют отдых:

• «Дешевый». Стоимость путевки до $1000. Целевая аудитория – люди с доходом от $300 до $800 на члена семьи. Данный вид отдыха более характерен для жителей Брянска.

• «Дорогой». Стоимость путевки свыше $1000. Целевая аудитория – люди с доходом свыше $1000.

По оценкам специалистов, сегмент дорогого отдыха занимает примерно 20% российского туристического рынка по количеству туристов и составляет 35% общей финансовой емкости рынка.

По данным Федерального агентства РФ по туризму общее число выездов граждан России за 2010 год составило 46, 3 млн., что превышает аналогичный период 2009 года на 18%. Наблюдается рост зарубежных поездок россиян с целью отдыха на 22% и в то же время снижение выездного потока со служебными целями, который составил 88% от величины 2009 года.

По оценкам различных специалистов емкость российского рынка выездного туризма составляет $1-2,5 млрд. в год.

По данным Росстата наиболее популярными направлениями выезда среди российских туристов являются Турция (ей отдали предпочтение 16,5% российских туристов), Китай (15,6%), Египет (15,5%), Финляндия (8,6%), Италия (3,8%), Украина (3,7%), Таиланд (3,3%), ОАЭ (2,9%), Испания (2,8%), Германия (2,7%) и другие.

Зафиксирован рост выездного потока иностранных туристов Сербию и Черногорию (88,2%), Финляндию (62,6%), Эстонию (52%), Грецию (44,5%) и другие страны. Операторы объясняют это, прежде всего, обилием разнообразной перевозки, приемлемыми ценами на этих направлениях, а также стабильным интересом к Европе со стороны самих россиян. Наибольший рост выездного потока наблюдается в Тайланде (124,95%).

Доля независимых туристических агентств на российском рынке туристических услуг составляет 70%, доля сетевых туристических агентств – 30%.

Сегодня туризм и сопутствующие ему виды активного отдыха чрезвычайно развиты в Брянске. Практически каждый брянский житель может подобрать для себя путешествия и туры по вкусу и кошельку – международный туризм, детский и юношеский туризм – агентства города предоставляют на выбор массу вариантов. Ведь следует учитывать, что туризм – это возможность отдохнуть от суеты и городских проблем, окружающих нас в Брянске, посмотреть на мир и поправить здоровье. В наше время, когда даже международный туризм перестал быть роскошью, а программы детского и юношеского туризма могут частично финансироваться государством и различными фондами, всплеск интереса к нему в Брянске вполне объясним.

В настоящее время в России наблюдается рост туристического рынка. По состоянию на 1 января 2011 г. сеть туристического бизнеса в области насчитывает более 70 предприятий. В туристическом бизнесе работают около 2 тысяч человек.

Большинство открывшихся предприятий отвечают требованиям государственных стандартов, технологическим нормативам.

Основное место в туристическом бизнесе области занимает частный капитал, в том числе доля индивидуальных предпринимателей составляет 75%.

За последние годы состояние туристического бизнеса, после кризиса 2008 года, постепенно улучшается. На начало 2011 года сфера потребительского рынка насчитывала 70 предприятий. За год в сфере торговли и услуг  открылось более 2% предприятий.

В связи с увеличением числа туристических предприятий оборот за 2011 год составил 50,6 млн. рублей или 184,1% к уровню 2000  года. В целом за период с 2005 по 2011 гг. прирост составил 31,7%. Устойчивый рост оборота был характерен для всех месяцев 2011 года. Среднемесячный прирост в целом за год  составил 0,9%. 

Среди городов и районов области наибольший рост индекса физического объема оборота туристического бизнеса в 2011 году отмечался в г. Брянске (127,0%), Климовском (120,0%), Выгоничском районе (113,6%). Снижение на 11-17% наблюдалось в Новозыбкове, Почепском, Трубчевском районах, г.Сельцо.

За последние 5 лет существенные изменения претерпела структура формирования оборота туристического бизнеса. Крупные и средние организации уступили свои позиции малому бизнесу с 78,2% в общем объеме оборота в 2005 г. до 47,3% в 2011 г. В основном это объясняется развитием индивидуальных  частных предприятий. Так, на долю ИП приходится почти 60% оборота туристического малого бизнеса.

Основным фактором, определяющим тенденции развития потребительского рынка, частью которого является туристический бизнес, стала динамика доходов и расходов населения и потребительских цен [7, c.30].

За последние три года потребительские цены туристического бизнеса росли более быстрыми темпами, чем цены на продовольственные товары. За период с 2006 г.  по 2011 год они возросли на 1,6 раза, на продовольственные товары – в 1,4 раза, а оборот туристического бизнеса в целом вырос в 1,1 раза.

За период с 2006 г. по 2011 г. структура просроченной кредиторской задолженности предприятий и организаций туристического бизнеса претерпела изменения. При увеличении доли задолженности поставщикам соответственно с 15% до 90% на конец года отсутствуют просроченные задолженности в бюджеты всех уровней и в государственные внебюджетные фонды [24].

В 2011 году предприятия малого бизнеса оказались наиболее инвестиционно привлекательными - в них вложено 3073 тыс. рублей, в крупные и средние лишь 660 тыс. рублей.

Приведенные данные свидетельствуют о том, что организация туристического бизнеса в области улучшилась, увеличился товарооборот, расширяется сеть, повышается качество и сервис обслуживания населения и его дальнейший уровень развития будет зависеть от жизненного уровня и благосостояния населения.

Рассмотрим динамику и структуру туристического бизнеса в Брянской области (таблица 1) [24].

Таблица 1

Динамика и структура туристического бизнеса в Брянской области

Мы видим, что в сфере туристического бизнеса объем услуг в 2011 г. составил 50,6 млн. рублей. При этом наблюдается рост объема оказанных туристских услуг к 2011 г. на 83,3% (с 27,6 млн. рублей в 2009 г.).

В структуре туристских услуг на протяжении всего анализируемого периода преобладают международный (34,4% от общего объема оказанных туристских услуг в 2011 г.) и рекреационный туризм (36,4% от общего объема оказанных туристских услуг в 2011 г.).

В среднем около 65% всех международных туристических поездок приходится на Европу, около 20% - на Америку и около 15% на остальные регионы.

Рекреационный туризм, или туризм с целью отдыха, является наиболее массовой формой. Рекреационный туризм характеризуется длительностью путешествия, небольшим количеством городов, которые входят в маршрут.

Поездки с целью отдыха отличаются большим разнообразием и могут включать зрелищно-развлекательные программы (театр, кино, фестивали и т. д.), занятия по интересам (охота, рыбная ловля, музыкальные, художественное творчество, этнические походы, связанные с изучением национальной культуры страны пребывания, и т.п.).

По всем видам туризма наблюдается рост объема оказанных услуг. При этом наибольшие темпы роста наблюдаются во внутреннем туризме (300%), при этом доля оказанных услуг внутреннего туризма растет с 8,7% в 2009 г. до 14,2% в 2011 г.

Внутренний туризм не связан с пересечением границы области. Таким образом, можно сказать, что наблюдается повышение интереса граждан к осуществлению поездок по Брянской области.

Растет и доля профессионально-делового туризма с 5,1% в 2009 г. до 5,5% в 2011 г. К данному виду туризма относятся поездки с деловыми целями. Жизнь в современном цивилизованном обществе вызывает необходимость международных контактов. Поездки представителей деловых кругов в последнее время стали носить массовый характер.

Таким образом, мы наблюдаем значительный рост в развитии туристического бизнеса в Брянской области, причем развиваются все направления туризма.

Проведем оценку микроокружения туристического предприятия ООО «Русалка-тур».

Исследование потенциальных покупателей (клиентов) туристических агентств Брянска при помощи опроса показало, что подавляющее большинство предпочитает демократический вид отдыха, который подразумевает оптимальное соотношение сервиса и цены — эти люди довольствуются отелями в три звезды. Еще 26% готовы ехать в места более низкого класса (отели 2*, хостелы и др.). Лишь 4% респондентов отметили, что для них приемлемы только высококлассные пятизвездочные отели с достойным уровнем сервиса. И останавливаться в «сомнительных» местах более низкого класса для них недопустимо.