Конкурентоспособность и качество продукции предприятия

y">- нестабильное качество продукции

- не  полный объем выполнения заказов

- отсутствие  маркетингового мышления

- старое оборудование, большие объемы отходов, необходимость частых ремонтов и проверки технического состояния оборудования.

     Сильными  сторонами продукции предприятия являются дизайн и доставка. Слабой стороной - нестабильное качество.

     Для выработки стратегии повышения качества и конкурентоспособности продукции необходимо учитывать данные SWOT-анализ. Предварительно рассмотрев сильные и слабые стороны предприятия, составим матрицу SWOT для предприятия "Барна" (Таблица 1, Приложение 4).  

         Возможности: 1. Выход на новые рынки или сегменты рынка.

                             2. Расширение производственной линии.  

         Угрозы: 1. Возможность появления новых конкурентов.

                 2. Возрастающее влияние на цены у покупателей и поставщиков.

     Сильные стороны: 1. Собственная скважина.

     Слабые  стороны:1. Не полный объем выполнения заказов  

     ПОЛЕ "СИВ" Выход на новые рынки – реализация продукции собственного производства, гибкая ценовая политика. Расширение производства – собственная скважина, менее дорогое сырье и материалы.  

     ПОЛЕ "СИУ" Растущее конкурентное давление - гибкая ценовая политика, реализация продукции собственного производства.

     Слабые  стороны: 1. Старое оборудование, большие  объемы отходов.

                                   2. Не полный объем выполнения заказов. 

     ПОЛЕ "СЛВ" Старое оборудование - расширение производственной линии. Не полный объем выполнения заказов – привлечение капитала для инвестиций в развитие предприятия. 

     ПОЛЕ "СЛУ" Конкурентное давление - старое оборудование, не полный объем выполнения заказов.

     Сопоставление на поле "СИВ" возможность расширения производства с сильными сторонами предприятия создает благоприятные условия, прежде всего в отношении перспективных продуктов (питьевая бутилированная вода, квас, «напитки детства»).

     На  поле "СИУ" угрозы усиления конкурентного  давления касаются всей продукции предприятия. С учетом сильных сторон предприятия (гибкая ценовая политика, широкая клиентская база, реализация продукции  собственного производства) маркетинговую стратегию для всей продукции можно определить как оборонительную, так как необходимо учитывать также факторы, попавшие на поле "слабость и угроза".  
 

     На  поле "СЛВ" (слабость и возможность) данная комбинация факторов позволяет  за счет появившейся возможности (расширения производственных мощностей вследствие выхода на новые рынки) устранить  слабые стороны организации (старое оборудование, большие объемы отходов, не полный объем выполнения заказов).

     Исходя  из данного анализа можно сделать вывод что, у предприятия главными проблемами препятствующими качеству и конкурентоспособности продукции являются нестабильное качество и не выполнение заказов. Причина тому старое оборудование, необходимость частых ремонтов и проверки технического состояния оборудования, а так же текучесть кадров.

     Для решения данных проблем, предлагаю  следующие мероприятия: реконструкцию цеха и установку автоматического оборудования, обеспечивающее повышение качества и конкурентоспособность продукции предприятия:

     -  по обработке бутылей 19л;

     - по розливу питьевой воды.

     После окончания реконструкции цеха и  покупки автоматической линии предполагается снижение постоянных затрат и увеличение выпуска в 1,5-2 раза и продажи продукции, что соответственно ведет к увеличению прибыли.  Снижение себестоимости продукции позволит предприятию обеспечить 100% - е заявки имеющихся клиентов, а также привлечь новых и освоить неохваченный рынок. А так же строительство нового здания для расширения площади производственных помещений и модернизации линии розлива безалкогольной газированной воды.

     Деятельности предприятия, в общем, и успешной реализации данного проекта в частности может угрожать  риск сезонности.

     Таким образом, предприятию планируется застраховаться от этих факторов риска путем:

     1. Увеличение выпуска и продажи питьевой бутилированной воды (19 л, 5л);

      2. Заключение долгосрочных договоров  с крупными (надежными предприятиями). 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                 Заключение          
 

     Качество  развивалось по мере того, как развивались, разнообразились и множились  общественные потребности и возрастали возможности производства по их удовлетворению. Понятие качество продукции регламентировано в Российской Федерации государственным стандартом, ГОСТ 15467-79 «Управление качеством продукции. Основные понятия. Термины и определения»: «Качество – это совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением». С понятием качества неразрывно связано такое понятие, как конкурентоспособность продукции.

О конкурентоспособности  продукции сегодня говорят все  больше и больше руководителей предприятий. Однако до сих пор для многих из них точное значение этого понятия  остается неопределенным.

     Оценка  качества и конкурентоспособности  являются исходным элементом для  производственно-хозяйственной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. При этом систематической  оценке должны подвергаться не только качество и конкурентоспособность  производимой предприятием продукции, но и конкурентоспособность самого предприятия.

     Основными проблемами, стоящими перед отечественными производителями в направлении  совершенствования управления качеством  продукции, являются: включение в  систему управления качеством продукции  механизма маркетинговой деятельности; ориентация систем управления качеством, как и всей производственной деятельности, на потребителя; усиление механизма  воздействия систем управления качеством  на все этапы жизненного цикла  продукции.

     Стандартизация - незаменимое средство обеспечения  совместимости, взаимозаменяемости, унификации, типизации, надежности техники и  информационных сетей, норм безопасности и экологических требований, единства характеристик и свойств качества продукции, работ, процессов и услуг.

     Сертификация - совокупность действий и процедур с целью подтверждения (посредством  сертификата соответствия или знака  соответствия) того, что продукт (или  услуга) соответствует определенным стандартам или техническим условиям.

     Социально-экономическое  значение повышения качества и конкурентоспособности  продукции состоит в том, что  способы такого направления влияют на формирование более эффективной  системы хозяйствования в условиях рыночных отношений.

     Цех безалкогольных напитков - один из производителей безалкогольной газированной и питьевой воды в Свердловской области. Расположен он по адресу п. Баранчинский ул. Привокзальная,2а. Предприятие зарегистрировано 16.02.1999 г., Министерством сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области.

     Компания  Barna развивает три направления:

     1.Офисное  направление. Доставка воды на  дом и офис в 19 литровых баллонах.

     2.Розничная  и оптовая продажа воды в  ПЭТ-бутылках емкостью 0,5 л., 1,5 л., 5 л., 12 л., 19 л.

     3. Производство на основе воды  безалкогольных газированных напитков, квасные безалкогольные напитки  и воды искусственно минерализованной "Баранчинская", морсовые безалкогольные напитки.

       Регион  сбыта продукции Свердловская область: Свердловская область – 2%; в основном г.Нижний Тагил – 50%. Средний объем продаж с отсрочкой оплаты составляет  70% от общего объема продаж предприятия. Рентабельность продаж производства составляет: 5-7 %. Доля предприятия « Барна» на рынке составляет 2 – 5 %. 

     Последнее время конкуренция за «долю в  глотке» между различными категориями  безалкогольных напитков все больше ожесточается.

     Основными конкурентами,  производимой продукции  являются: г.Лесной « Аспект»;  г.Екатеринбург ЧП Фомин; г.Челябинск «Ниагара».

     Основными покупателями, потребителями реализуемых предприятием продукции и услуг являются: торговые предприятия; оптовые покупатели, оптовые базы, муниципальные учреждения, производственные предприятия.

     Сравнивая предприятие "Барна" с ее конкурентами, можно выделить ее сильные и слабые стороны, возможности и угрозы. Сильными сторонами продукции предприятия являются собственная скважина, дизайн и доставка. Слабой стороной - нестабильное качество.

     Я  предлагаю реконструкцию цеха и  установку автоматического оборудования, обеспечивающее повышение качества и конкурентоспособность продукции предприятия.

     После окончания реконструкции цеха и покупки автоматической линии предполагается снижение постоянных затрат, повышение качества, конкурентоспособности продукции. Увеличение выпуска в 1,5-2 раза и продажи продукции, что соответственно ведет к увеличению прибыли. 

     Таким образом, можно считать, что цель достигнута. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                            Список использованных источников 
 

    

1. Аесэль Генри. Маркетинг: Принципы и стратегия. Учебник для вузов. - М.: ИНФРА-М., 2004.
2. Акулич И.Л.  Маркетинг .- Учебник .- Мн: Выш.шк. , 2000.
3. Амблер Т. Практический маркетинг. Издательство "Питер", 2003.
4. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегия, планы, структура. -  М.:  Дело, 2005.
5. Гольцов А.  Принципы  организационного  построения  стратегического маркетинга на промышленном предприятии. //Маркетинг, № 6, 1996.
6. Ковалев  А.И.  Войленко  В.В.  Маркетинговый   анализ.-М.:   Центр

        экономики и маркетинга, 2002.

7. Попов Е.В. Планирование маркетинговых исследований на предприятии // Маркетинг.

Интернет  ресурсы:

1. www.Aqua- Mercatus.ru
2. www.fira.ru
3. www.marketologi.ru
4. www.softdrink.ru
5. www.WaterMarket.ru