Исследование развития персонала (на примере АО «Достук»)

план:

введение……………………………………………………………………….3

ГЛАВА 1. Основные понятия МАРКЕТИНГОВОГО  ИССЛЕДОВАНИЯ………………………………………………………………5

1.1. Цели, задачи и основные понятия маркетинговых исследований………...5

1.2. Исследование  товарного рынка……………………………………………..7

ГЛАВА 2.  Изучение рынка конкретного товара …………….9

2.1. Определение  потребительской базы и конкурентоспособности товара….9

2.2.  Маркетинговое продвижение товара на рынке…………………………..12

Глава III. Анализ системы управления и развития персонала гостиницы "Достук"…………………………………17

3.1. Исследование кадрового состава  и тенденции развития  персонала  …...17

3.2. Технология управления персоналом  в гостинице "Достук" …………….22

3.3. Пути совершенствования и  развития персонала в гостинице  "Достук"...27        

заключение………………………………………………………………...29

список  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ литературы………………………..32

 

ВВЕДЕНИЕ

Человечеству  не удалось создать ничего более  эффективного, чем рынок. Он создает  сильные стимулы к самореализации возможностей человека, повышению трудовой и хозяйственной активности, резко  ускоряет научно-технический прогресс. Свойственные ему механизмы саморегулирования  обеспечивают наилучшую координацию  деятельности всех экономических субъектов, рациональное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, сбалансированность народного хозяйства. Очевидно, что только переход к  экономической системе, основанной на рыночных отношениях, позволит решить наиболее острые проблемы, органично  соединить нашу экономику с мировым  хозяйством, обеспечить рост производства в соответствии с нуждами трудящихся, ликвидировать дефицит.

Переход нашей страны на новую систему  хозяйствования, конечно же, затронул и предприятия. Ранее руководители советских предприятий даже не задумывались о конкуренции, о повышении эффективности, об увеличении прибыли, так как предприятия  не являлись собственностью начальника или директора.

Ныне  же политика предприятия полностью  изменилась и руководство вынуждено  включать в аппарат управления службу маркетинга. Специалисты в области  маркетинга на предприятии называются маркетологами. Задачами маркетологов являются исследования рынка, товаров, конкурентов, потребителей и других областей. Служба маркетинга занимается разработкой тактики фирмы и  осуществлением товарной, ценовой, сбытовой политики и стратегии продвижения  товара на рынке.

В данной работе рассмотрены системы управления и развития на микро уровне. На примере  одного предприятия - одного звена в  экономике. И от того насколько эффективно руководство управляет и развивает  персонал, настолько и эффективно работает каждое звено экономики. От этого напрямую зависит положение  в гостиничном бизнесе в частности.

Целью выбранной темы является исследование развития персонала в АО «Достук».

Объектом исследования данной квалификационной работы -  гостиница « Достук», где в ней будут рассмотрены основы управления персоналом: концепция управления и принципы и методы построения систем управления персоналом, а также будет проведен анализ системы управления персоналом в гостинице - исследуем кадровый состав и тенденции развития персонала, технологии управления персоналом и пути совершенствования и развития персонала в отеле.

Работа  состоит из введения, трех глав и  заключения.

Первая  глава отражает вопросы маркетингового исследования концепции, цели и задачи их изучения.

Вторая  глава рассматривает вопросы  изучения конкретного рынка товара и развитие маркетингового продвижения товара на рынке.

Третья  глава включает вопросы развития персонала в гостинице «Достук». Политика развития персонала как  один из факторов конкурентности на рынке  бизнеса.

 

ГЛАВА 1. Основные понятия МАРКЕТИНГОВОГО  ИССЛЕДОВАНИЯ

1.1. Цели, задачи и основные понятия  маркетинговых исследований.

Маркетинговые исследования представляют собой сбор, обработку и анализ данных с целью  уменьшения неопределенности, сопутствующей  принятию маркетинговых решений. Исследованиям  подвергаются рынок, конкуренты, потребители, цены, внутренний потенциал предприятия. Исследование рынка предполагает выяснение  его состояния тенденций развития, что может помочь выявить недостатки сегодняшнего положения на рынке  и подсказать возможности и пути его улучшения, но это только часть  проблем, определяющих содержание маркетинговых  исследований в целом.

Все маркетинговые  исследования осуществляются с двух позиций: оценка тех или иных маркетинговых  параметров для данного момента  времени и прогнозирование их значений в будущем. Как  правило, прогнозные оценки используются при  разработке как целей и стратегий  развития организации в целом, так  и ее маркетинговой деятельности. Предприятие, которое заказало проведение маркетингового исследования или проводит его самостоятельно, должно получить информацию относительно того, что  продавать и кому, а также о  том, как продавать и как стимулировать  продажи, что имеет решающее значение в условиях конкуренции. Результаты исследования могут предопределить изменение целей деятельности компании.

Различные фирмы организуют выполнение функции  проведения маркетинговых исследований по-разному. Некоторые имеют специальный  отдел маркетинговых исследований, другие -- только одного специалиста, ответственного за маркетинговые исследования. Существуют также фирмы, в структуре которых  формально не отражена функция маркетинговых  исследований.

Специальные отделы маркетинга обычно имеют крупные  предприятия, которые в состоянии  понести существенные затраты, связанные  с функционированием такого отдела. Отдел маркетинга обычно организуется на основе одного из следующих признаков: область применения, функция маркетинга и этап маркетингового исследования. Так, некоторые предприятия обслуживают как конечных потребителей, так и промежуточных. На таких предприятиях отдел маркетинга может включать два подотдела: маркетинг конечных потребителей и маркетинг промежуточных потребителей. Другие предприятия организуют отделы маркетинга по группам выпускаемой продукции. И наконец, такие отделы могут быть организованны по этапам процесса маркетинговых исследований: сбор данных, анализ данных и др. В ряде случаев на фирме назначается один специалист, ответственный за маркетинговые исследования, но главным для него является оказание помощи руководителям в осознании необходимости проведения соответствующих исследования и организация покупки таких исследований у консультационных фирм по маркетинговым исследованиям. В некоторых же фирмах функция маркетингового исследования организационно совсем может быть не оформлена. Такая ситуация редко имеет место на крупных предприятиях, но зато часто возникает на малых. На малых предприятиях их владельцы и ограниченный штат руководителей одновременно выполняют многие управленческие функции, среди которых обязательно должна присутствовать функция маркетинговых исследований. Менеджеры малых фирм, в отличие от крупных, могут относительно легко собрать многие виды маркетинговой информации.

Исследования  в области маркетинга базируются на общих научных принципах и  методах, в том числе это относиться и к общим требованиям к  исследователям. Необходимо, чтобы  исследователь был объективным, применял меры предосторожности, чтобы  не повлиять на интерпретацию зафиксированных  данных, указывал степень погрешности  своих данных, был творческой личностью, определял новые направления  поиска, использовал современные  методы исследования.

Можно выделить следующие основные этапы маркетингового исследования:

3. Постановка проблемы.
4. Определение целей исследования.
5. Выбор методов проведения исследования.
6. Определение типа требуемой информации и источников ее получения.
7. Процесс получения данных.
8. Обработка и анализ данных.
9. Разработка выводов и рекомендаций.
10. Оформление результатов исследования.

1.2. Исследование товарного  рынка

Под исследованием  товарного рынка понимается исследование рынка отдельного товара или группы товаров, например масло (отдельный  товар) и продукты потребления (группа товаров). Исследование рынка ставит своими целями изучение соотношения  спроса и предложения на товар, определение  емкости рынка, определение доли конкурентов на рынке, сегментацию  рынка, определение конъюнктуры  рынка.

Основная  цель изучения конъюнктуры рынка  – установить связь между деятельностью  предприятия и рынком, как обеспечить равновесие спроса и предложения. Конъюнктурное  исследование включает в себя оценку рынка в текущий период, прогноз  изменения показателей рынка, предложения  и рекомендации по деятельности предприятия  в процессе изменения обстановки на рынке.

Под емкостью рынка понимается объем продукции, который может “вместить” рынок  без существенных изменений в  своей структуре. Маркетинговая  служба исследует показатели потенциала рынка, обрабатывает и анализирует  данные и на их основе прогнозирует увеличение или уменьшение потенциала рынка, что ведет к увеличению или уменьшению объема выпускаемой  предприятием продукции.

Сегментация рынка – это разделение рынка на отдельные области для сбыта товаров. Сегментация происходит по ряду признаков:

• Географический (учитывается величина региона, плотность и количество населения).
• Демографический (учитываются половозрастные критерии населения).
• Социально-экономический (учитывается образование, профессии, доходы населения).
• Психологический (учитываются особенности отдельного индивида).

Таким образом, изучая различные аспекты, с которыми приходится сталкиваться предприятию, маркетинг помогает сэкономить средства на пробные выпуски товаров в  заранее неэффективных зонах. Хотя предприятие затрачивает определенные суммы на исследования, они потом  себя полностью окупают. В этом проявляется  роль исследований маркетинга для повышения  эффективности.

 

ГЛАВА 2.  Изучение рынка конкретного товара

2.1. Определение потребительской базы и конкурентоспособности товара

На данном этапе маркетологи, используя исследования рынка, конкурентов и потребителей, разрабатывают программу действий предприятия в области производства товара (предполагают, какой товар  будет пользоваться максимальным спросом, соответствовать потребностям покупателя, определяют его качество по сравнению  с конкурентами), устанавливают правила  для создания новых товаров, прогнозируют жизненный цикл товара. Итак, более  подробно о товарной политике.

В обыденном  смысле под товаром принято понимать вещь, предназначенную для потребления, либо конечного, либо потребления ради производства другого товара. Маркетинговая  сущность товара несколько отличается от общепринятой, так как то, что  принято называть товаром в общем  смысле, в маркетинге называется продуктом. Продукт – это составная часть  товара, которая несет в себе основные качества, ради которых был куплен товар. Например, произведя сахарин (суррогат сахара) нельзя назвать его  товаром без соответствующей  поддержки. Поддержкой продукта называется совокупность мер по транспортировке, упаковке, хранению и использованию  продукта. В группу поддержки продукта входят следующие меры: все, что помогает продукту сохранить свои потребительские  качества до продажи (консервация, упаковка, хранение), меры по правильному использованию  продукта (инструкции, способ приготовления), сопутствующие товары (адаптеры, аккумуляторы, шнуры).

И наконец, продукт превращается в товар  при использовании на него инструментов маркетинга, к которым относятся  дизайн, реклама, правильно налаженный сбыт, прочная связь с общественностью.

Таким образом  товар для маркетолога состоит  из продукта, его поддержки и инструментов маркетинга. На примере сахарина это  можно показать в виде составных  частей: продукт – сахарин, заменитель сахара, поддержка – упаковка, условия транспортировки, хранения, применения, инструменты маркетинга – дизайн упаковки, рекламная кампания.

Маркетинг целиком и полностью зависит  от потребителя, от его потребностей и запросов, поэтому предприятие  просто вынуждено изменять свою товарную стратегию, создавая новые товары. Прежде всего следует определить какой  товар может называться новым:

• Товар, который не имеет аналогов на рынке, который является практическим воплощением научного прорыва естественно называется новым товаром. Таких товаров на рынке очень мало, примером могли служить аппараты копирования и сканирования и беспроводная сотовая связь.
• Товар, который имеет качественное отличие от своего предшественника товара-аналога. Примером могут служить дискеты меньшего размера, большей вместимости и прочности (3,5 дюйма против 5,25 дюйма).
• Товар новый для определенного рынка. Например посудомоечные машины являлись товарами рыночной новизны в Кыргызстане в середине 90-х годов.
• Старый товар, уже бывший на рынке, но нашедший себе новое применение.

Конечно, предприниматель рискует начиная  исследования нового товара, так как  не знает окупятся ли его затраты. На такой случай и существует служба маркетинга, которая помогает предпринимателю  снизить риск до минимума, предлагая  правила для создания нового товара и таким образом повышая прибыль  и эффективность предприятия.