Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2011 в 21:56, курсовая работа
В целом по стране оценка конкурентоспособности белорусской продукции дала положительный результат. По сравнению с другими производителями, в данном случае «Бабушкина крынка», наша продукция является вполне конкурентоспособной.
На основании проведенного опроса среди потребителей выяснилось, что большинство уделяет внимание качественным характеристикам товара. Качество молока ОАО «Осиповичский молочный комбинат» вполне соответствует их потребностям.
Введение………………………………………………………………………. 4
1. Определение и характеристика показателей качества молочной продукции……………………………………………………….………….. 6
1.1. Сущность, содержание, роль и значение исследования показателей качества………………………………………………………… 6
1.2.Основные показатели качества молочной продукции …………………………………………………….…………………. 8
1.3.Программа маркетингового исследования показателей качества Характеристика основных этапов…………………………………………… 10
2.Анализ вторичных данных………………………………………………. 12
2.1.Анализ и темпы роста рынка швейных изделий…………………… 12
2.2 Оценка масштабов конкуренции ОАО «Осиповичский молочный комбинат»……………………………………………………………………. 16
3.Сбор и анализ первичных по исследованию качества продукции ОАО «Осиповичский молочный комбинат». Интерпретация результатов ………………………………………………………………………………… 20
3.1. Методы оценки уровня качества изделия………………………….. 20
3.2. Проведение опроса. Составление анкетных листов………………. 23
3.3.Систематизация и анализ собранных данных. …………………………………………………………………………………. 25
3.4.Интерпритация результатов………………………………………….. 28
Заключение…………………………………………………………………… 29
Список использованных источников
1) Iс= =0,71;
2) Ip= =2,05;
3) Iу= =0,63;
Iуб= =0,7;
Iо= =0,9;
4) Iк= =1,4;
5) Iинт= =1
Интегральный
показатель конкурентоспособности
равен единице. Это означает, что
продукция ОАО «Славянка» является
вполне конкурентоспособной по отношению
к турецким производителям.
3.
СБОР И АНАЛИЗ ПЕРВИЧНЫХ
3.1.
Методы оценки уровня качества
изделия.
Необходимость оценки уровня качества отечественных изделий обусловлена тем, что в последнее время конкурентоспособность белорусской продукции снижается. Об этом свидетельствует сокращение объема продаж, главная причина спада производства на предприятиях легкой промышленности – трудности сбыта вследствие низкой конкурентоспособности продукции, которая носит объективный характер и связана с технической отсталостью производства, а также с увеличением доли импортных товаров, в частности товаров легкой промышленности. Одним из сдерживающих факторов развития экспорта является проблема количественного ограничения на поставку текстильных товаров в страны Европейского Союза. Одна из острейших проблем заключается в том, что около 80% активной части основных фондов изношено. Только 50% предприятий легкой промышленности работают нормально, а 61% от общего числа к концу 2007 года имели складские запасы готовой продукции, превышающие среднемесячный объем производства. Также снижение конкурентоспособности товаров привело к тому, что на внутреннем рынке на товары концерна «Беллегпром»пока приходится лишь около 10% от общего объема продаж товаров легкой промышленности.
Конкурентоспособность продукции зависит от уровня ее качества и цены, поэтому объективная оценка уровня качества отечественных изделий позволит определить первоочередные меры по его повышению и совершенствованию ценообразования в целях усиления конкурентоспособности белорусских товаров, в частности товаров ОАО «Славянка»
Уровень качества — это степень, с которой совокупность собственных потребительских характеристик изделия удовлетворяет установленные и предполагаемые потребности.
Уровень качества изделия - это относительный показатель, его можно определить только в сравнении с базовым образцом. За базовый образец могут быть взяты либо уже представленные на рынке товары, из которых выбирается наилучший, либо идеальная модель с оптимальными характеристиками.
Существует много методов оценки уровня качества изделий. Но каждый имеет какие либо недостатки.
Иногда показатель уровня качества приравнивают к показателю экономической эффективности изделия. Данный метод искажает оценку уровня качества изделий, так как зависит от пропорциональности изменения полезности и затрат.
Также часто при оценке уровня качества изделий в оцениваемые характеристики включают производственные затраты. Такой подход к оценке уровня качества является неправомерным, так как потребителей интересует способность товара удовлетворять их потребности и о процессе производства они, как правило, не имеют представления. Поэтому такие параметры производства, как уровень автоматизации, материалоемкость, производительность и т. п., окажут влияние на оценку уровня качества по данному методу, но степень удовлетворенности потребителей изделием они не изменят.
Уровень качества также можно рассчитать на основе определения равно-эффективной цены. Данный метод вполне применим, но его недостатком является то, что полезный эффект рассчитывается на один основной параметр изделия (качество материала, соответствие моде), однако в силу своей многочисленности второстепенные характеристики также оказывают значительное влияние на выбор потребителя при покупке товара и поэтому должны быть учтены при расчете равноэффективной цены.
В подавляющем большинстве методов присутствуют коэффициенты весомости (взвешивания). Любой из существующих способов определения коэффициентов весомости, кроме того, что не является абсолютно объективным, имеет большой недостаток: он усредняет весомость различных характеристик товара для различных потребителей. Такое обобщение таит опасность выпуска изделия с усредненными характеристиками, которое не будет удовлетворять требования ни одного из потребителей и потому не будет пользоваться спросом.
Чтобы уменьшить недостатки методов оценки уровня качества изделий, в показателе уровня качества необходимо: во-первых, сопоставлять только собственные потребительские характеристики товара, исключая цену, производственные затраты и т. п.; во-вторых, учитывать все собственные потребительские характеристики, а не только основной параметр, так как на решение потребителя о покупке влияет вся совокупность свойств изделия; в-третьих, по-разному оценивать уровень качества одного и того же товара. Для одних приоритетное значение имеют эргономические показатели (удобство, посадка одежды по фигуре, гигиеничность), для других - эксплутационные (срок носки) и т. д.
В
связи с этим, будем использовать
следующий метод оценки уровня качества
изделия предприятия ОАО «
УК21=kЭХ +kЭргХ +kЭстХ
причем
kЭХ+kЭргХ+kЭстХ=1
где УК21 - уровень качества оцениваемого изделия 2 относительно базового 1; kЭХ, kЭргХ, kЭстХ - коэффициенты весомости экономических, эргономических и эстетических характеристик товара; ЭХ2, ЭХ1, ЭргХ2, ЭргХ1, ЭстХ2, ЭстХ1 - значения экономических, эргономических и эстетических характеристик оцениваемого и базового изделий соответственно; п, т, к - количество сопоставляемых экономических, эргономических и эстетических характеристик.
В данном методе все потребительские характеристики изделия разбиты на три группы: экономические, эргономические и эстетические. К экономическим характеристикам отнесены срок носки изделия, так как он влияет на сумму годового износа изделия и эксплутационные затраты. Эргономические характеристики включают удобство носки, посадка по фигуре, легкость ухода и т. п. Цветовая гамма, привлекательность, дизайн, престижность марки, соответствие моде отнесены к эстетическим характеристикам изделия.
Отличительными особенностями данного метода оценки уровня качества изделий являются:
1)разная оценка уровня качества одного и того же изделия у различных потребителей;
2)определение
коэффициента весомости на
Рассмотрим подробнее суть данных усовершенствований.
Для
разных рыночных сегментов значения
коэффициентов весомости
На требования потребителей, а значит, и на величину коэффициентов весомости экономических, эргономических и эстетических характеристик изделия, влияет ряд факторов: уровень дохода потребителей (высокий, средний либо низкий), возраст (молодежь, люди среднего возраста, пожилые), пол и место жительства (столица, город или сельская местность). Очевидно, например, что, чем ниже уровень доходов потребителей, тем больше внимания они будут уделять экономическим характеристикам, т. е. значение соответствующего коэффициента весомости будет высокое (kЭХ 1), и меньше - эстетическим (kЭстХ 0). Таким образом, чем большую долю в доходе потребителя занимают затраты на эксплуатацию товара, тем эластичнее спрос по экономическим характеристикам и тем меньше он будет реагировать на изменение эстетических характеристик.
Поэтому
при разработке и производстве товара
производитель должен учитывать соотношение
потенциальных покупателей по предпочтениям
и соразмерно этому соотношению структурировать
выпуск товаров с базовыми свойствами
и наличием дополнительных свойств.
3.2.
Проведение опроса. Составление
анкетных листов.
Для определения предпочтений потребителей в области швейных изделий, в данной работе я использовала анкетный метод.
Анкетирование является распространенным способом опроса в маркетинге. Его преимущество заключается в том, что в результате обработки ответов может быть получена количественная, статистическая характеристика изучаемого явления, выявлены и смоделированы причинно-следственные связи.
Анкетирование — это метод получения первичной социологической информации путем письменных ответов респондентов на систему стандартизированных ответов анкеты. Анкетирование является наиболее распространенным в практике прикладной социологии видом опроса. Виды анкетирования многообразны и группируются попарно в соответствии с несколькими признаками. Данное анкетирование является выборочным, т.е. опрашивалась лишь часть генеральной совокупности — выборка. Это население Республики Беларусь из различных областей: Гомельской, Mогилевской; городской и сельской местности, различных возрастов и с различным социальным положением. В зависимости от способа общения с респондентом было использовано личное и заочное анкетирование. Личное анкетирование предусматривало непосредственный контакт с респондентом. Его преимущество состояло в непосредственном контакте с респондентом. Это повысило его заинтересованность в исследовании, дало возможность проконсультировать респондента о правилах заполнения анкеты, оценить соответствие респондента намеченной выборке.
Раздаточное анкетирование предусматривало вручение анкеты респонденту.
Преимуществом данного метода является то, что перечень вопросов не должен поддаваться жесткой регламентации. Формулировки вопросов составлялись в зависимости от целей и объекта исследования.
При формировании выборки использовался вероятностный метод, т.е. все единицы выборки имели шанс быть включенными в выборку, т.к. каждый житель республики носит трикотажную одежду, в том числе кофты отечественного происхождения и импортные. Простой случайный отбор предполагал, что вероятность быть избранным в выборку известна и является одинаковой для всех единиц совокупности.
Анкетным методом были оценены предпочтения населения Республики Беларусь в зависимости от уровня доходов, места жительства, возраста и пола. Потребители со сходными предпочтениями были объединены в группы и на основе официальных статистических данных рассчитана численность этих групп.
Анкета для респондентов выглядит следующим образом:
1.Как часто Вы приобретаете одежду, в частности трикотажные кофты:
- по мере надобности;
- один раз в месяц;
- один
раз в 2-3 месяца и реже (нужное подчеркнуть).
2. Сколько времени Вы носите купленную одежду?
- менее года;
- год;
- более
одного года (укажите, сколько: 2,
3, 4 года ...) (нужное подчеркнуть).
3. Вы предпочитаете одежду:
- отечественного производства? Да (всегда, часто, редко), нет;
- импортную? Да (всегда, часто, редко), нет;
-
сшитую на заказ? Да (всегда, часто,
редко), нет (нужное подчеркнуть).
4. Каким
характеристикам Вы отдаёте
- экономическим (цена);
- эстетическим (цвет, форма, соответствие моде,;
- эргономическим
(удобство носки, посадка по
фигуре, легкость ухода)
5 Влияет ли реклама на Ваше решение о покупке и выборе товара?
- да,
- нет
(нужное подчеркнуть).
6. Влияет ли на Ваше решение купить одежду в конкретном магазине качество обслуживания (квалификация и вежливость продавца, широта ассортимента, возможность подогнать одежду по фигуре, дизайн магазина и т. д.)?
- да,
- нет
(если да, то подчеркните нужное).
7. К какой социальной группе Вы себя относите?
- предприниматель;
- служащий (в сфере бизнеса);
Информация о работе Исследование показателей качества продукции