Ассортиментная политика предприятия ОАО «Галантэя»

Изделия ОАО «Галантэя» удовлетворяют  требованиям покупателей по направлению  моды (дизайну), эксплуатационным свойствам, т.к. в конструкции внутренних узлов  предусмотрены перегородки, карманы  надежности, по применяемым материалам и фурнитуре. Технологический процесс  изготовления изделий разработан с  использованием новейших технологических  разработок и оборудования, обеспечивающих высокое качество изготовления.

Наличие хорошей базы моделирования  изделий, которая базируется на квалифицированных  художниках и модельерах, позволяет  создавать современную конкурентоспособную  продукцию, которая выдерживает  конкуренцию на внутреннем рынке, т.к. мелкие отечественные производители  не имеют необходимого научного и  производственного потенциала и  выпускают продукцию упрощенных конструкций, низкого качества; на внешнем рынке (страны СНГ) - за счет современного дизайна, высокого качества и частой обновляемости, т.е. ежемесячно на производство ставится около 30 новых моделей изделий.

Что касается позиционирования продукции, то ОАО «Галантэя» за последние годы постаралось уйти от привычного большинству  белорусских производителей акцентирования на соотношение «цена-качество»  в области позиционирования и  сделать упор на эмоциональную привязку продукции предприятия к целевой  аудитории. «Галантэя» - близкие нам  вещи!» гласит слоган всех рекламных кампаний ОАО.

Для структурированного описания ассортимента разделим предлагаемые ОАО «Галантэя» товары на уровни:

1) класс товаров: «галантерея» и «мелкая галантерея»;

2) товарная группа: можно выделить «сумки женские», «сумки мужские», «дорожно-спортивный ассортимент», «ученический ассортимент», «футляры», «портмоне», «ремни» и прочее.

3) товарная категория: простыми словами то, за чем идет потребитель в магазин, т.е. сумка, чемодан, рюкзак, портмоне и др., а не за каким-нибудь брендом.

Ежегодно модельный ряд выпускаемой  продукции ОАО «Галантэя» расширяется, т.е. количество изготавливаемых одновременно моделей возрастает на 3-5 %. Годовая  обновляемость продукции также  растет: сегодня она составляет порядка 70%, а пять лет назад она была равна 50%. Это говорит о том, что  предприятие стремится следовать  моде, так как выпускаемая продукция, кроме своего прямого назначения, являются художественной деталью внешнего облика человека и призвана удовлетворять его эстетические потребности. В целом, следует отметить расширение модельного ряда мелких галантерейных изделий, а также постоянный рост цветовой гаммы всей изготавливаемой продукции.

Таблица 2.6. Примерный товарный классификатор ОАО «Галантэя»

Таблица 2.7. Показатели товарной номенклатуры и ассортимента

Из таблицы 2.7 видно, что широта ассортимента составляет 35, длина -230, максимальная глубина – 27. Эти показатели близки к оптимальным.

Можно сделать вывод, что ассортимент практически позволяет удовлетворять твердо сформированный спрос на товары данной группы.

Планирование  товарного ассортимента на предприятии  осуществляется при участии центральной лаборатории, планово-экономического отдела, отдела сбыта и отдела маркетинга и реализации продукции.

Центральная лаборатория разрабатывает новые модели кожгалантерейных изделий для включения в план производства, вносит предложения по закреплению материалов за действующими моделями кожгалантерейных изделий и предложения по закреплению материалов за новыми моделями. Отдел маркетинга корректирует эти предложения согласно покупательскому спросу.

Планово-экономический  отдел предоставляет информацию о годовых и месячных планах производства продукции в натуральном и стоимостном выражении, маркетологи анализируют потенциальный спрос и формируют план сбыта. Так принимается решение о количестве выпускаемой продукции каждой ассортиментной группы. 

Отдел сбыта  предоставляет информацию об отказах  от продукции, об отзывах клиентов, расходах по сбыту продукции. Эти  данные также анализируются с  целью корректировки ассортиментной политики предприятия.

2.3  Общие тенденции изменения товарного ассортимента предприятия за последние годы

Прежде всего, необходимо отметить, что ежегодно модельный ряд выпускаемой  продукции ОАО «Галантэя» расширяется, т.е. количество изготавливаемых одновременно моделей возрастает на 3-5 %. Годовая  обновляемость продукции также  растет: сегодня она составляет порядка 80%, а пять лет назад она была равна 50%. Это говорит о том, что  предприятие стремится следовать  моде, так как выпускаемая продукция: аксессуары женской, мужской и детской одежды, кроме своего прямого назначения, являются художественной деталью внешнего облика человека и призвана удовлетворять его эстетические потребности. Т.е. за последние годы ОАО «Галантэя» несколько переориентировалась с классических моделей на модели, соответствующие модным тенденциям.

Также в последние годы работы предприятия  модельный ряд пополнился такой  ассортиментной группой, как дорожные сумки, а также спортивные сумки. Ранее данная продукция не производилась, поэтому предприятие упустило рыночную нишу, которую быстро заняла белорусская  фирма «Cagia». Однако, выявив своё упущение, предприятие всё же начало выпуск данных групп товаров, и на нашем рынке они сегодня пользуются спросом.

Еще одной тенденцией изменения  ассортимента продукции предприятия  является увеличение числа изделий, изготавливаемых из натуральной  кожи.  Эти модели рассчитаны на более  состоятельный класс потребителей.

За последние годы появилась  такая ассортиментная группа как  сумки детские, а также линия  летних пляжных сумок, которые пользуются устойчивым спросом как в РБ, так  и за рубежом.

В целом, следует отметить расширение модельного ряда мелких галантерейных  изделий, а также постоянный рост цветовой гаммы всей изготавливаемой  продукции.

В течение последнего года функционирования предприятия были освоены и включены в производственную программу следующие  товары: сумки дорожные на колёсах, сумки студенческие, клатч, папки-адрес  из натуральной кожи, ремни поясные  детские из натуральной кожи. Данные товары являются новыми изделиями для  предприятия, однако потребитель уже  знаком с подобными изделиями, выпускаемыми другими фирмами. Надо отметить, что  за год ассортимент обновился  на 80%. Из вновь появившихся моделей  около 70% составляют женские сумки, 15% - мужская кожгалантерея, 10% - мелкая кожгалантерея, 5% - прочие товары.

Товарами рыночной новизны, появившимися за последний год работы предприятия, являются пляжные комплекты –  пляжная сумка + коврик. На белорусском  рынке такие комплекты больше никто не предлагает, для покупателей  этот товар является новым. Пробные  партии были проданы в рекордные  сроки, поступило множество заявок на эту продукцию из стран СНГ. Успех товара обеспечило сама идея комплекта (функциональность данного  товара не подлежит сомнению), а также оригинальное дизайнерское решение, доступная цена и большой выбор расцветок.

В этом году ОАО «Галантэя» разработала  новую весенне-летнюю коллекцию  сумок. В ней представлены 25 моделей  сумок в повседневном, вечернем и  спортивном исполнении. Отличительная черта коллекции – исключительная мягкость материала. Сумки изготовлены из искусственной и натуральной кожи итальянского, китайского и белорусского производства. Изделия рассчитаны на все возрастные группы.

 Процесс  разработки нового товара на  предприятии начинается с маркетинговых  исследований: изучаются рыночные  тенденции, пожелания потребителей, действия конкурентов, модные  течения, зарубежный опыт. По результатам  исследований маркетологи сообщают  центральной лаборатории, какие  товары востребованы на рынке,  попросту говоря, чего хочет потребитель.  Далее модельеры и дизайнеры  центральной лаборатории приступают  к творческому процессу создания  новых моделей. Рисуются эскизы, которые потом выставляются для  оценки комиссии, которую возглавляет  первый замдиректора по маркетингу, финансам и экономике. По решению  комиссии отбираются наиболее  удачные модели, вносятся поправки. Затем осуществляется закрепление материалов за новыми моделями кожгалантерейных изделий, при этом анализируются возможные поставщики сырья и производится первичная оценка себестоимости изделий. Рассчитывается проектируемая себестоимость новых товаров, а также примерная цена готового изделия. Производится первичная оценка уровня рентабельности нового вида продукции. Параллельно происходит изготовление опытных образцов изделия, которые потом проходят испытания, предусмотренные стандартами. При необходимости вносятся изменения в конструкцию или дизайн. После получения изделия, удовлетворяющего всем первоначальным требованиям, делается заказ на производство опытной партии изделий. При этом ведется точный расчет затрат на производство, а также устраняются узкие места технологического процесса, если таковые имеются. Партия сдаётся в опытную эксплуатацию, часто сотрудникам предприятия. При отсутствии замечаний и пожеланий пользователей нового товара происходит выпуск его в массовое производство. Продукция должна быть обязательно сертифицирована в системе менеджмента качества на соответствие требованиям международных стандартов ИСО 9001 версии 2001 года.

В целом  время от разработки изделия до его  внедрения в производство может  занять от двух недель до одного месяца.

Снятие  товаров с производства на предприятии  ОАО «Галантэя» происходит по трём основным причинам: обновление модельного ряда, большие запасы определенной модели на складах (либо ввиду завышенного  плана производства, либо из-за отсутствия спроса на модель), плохие показатели изделия  при эксплуатации (в этом случае, как правило, производится модификация  товара, например, замена материала  изготовления или фурнитуры).

Например, в этом году с производства были сняты 2 модели из ассортиментной группы «портфели мужские деловые из искусственной кожи», на которые  был низкий спрос ввиду недолговечности  в эксплуатации. Также сняты с  производства были рукавицы женские  кожаные, так как не пользовались спросом (женщины предпочитают рукавицам  перчатки).

2.4 Оценка конкурентоспособности продукции

Наличие хорошей базы моделирования изделий, базирующейся на высококлассных художниках и модельерах, позволяет ОАО «Галантэя» создавать современную конкурентоспособную  продукцию, которая выдерживает  конкуренцию на внутреннем рынке, так  как  мелкие отечественные производители  не имеют необходимого научного и  производственного потенциала и  выпускают продукцию упрощенных конструкций, более низкого качества. На внешнем рынке (страны СНГ) продукция  выигрывает за счет современного дизайна, высокого качества и частой обновляемости (80 %): ежемесячно на производство заходит  более 30 новых моделей. Особое внимание уделяется освоению новых видов  изделий.

Немаловажную  роль в конкурентоспособности продукции  играет качество. Продукция предприятия  имеет российский и национальный сертификат. С 1996 года на ОАО «Галантэя» функционировала комплексная система  управления качеством продукции (КС  УКП), на базе которой в 2002 году была разработана и внедрена система  менеджмента качества в соответствии с требованиями СТБ ИСО 9001 – 2001. Реализация процессного подхода при управлении качеством позволила сформировать новые отношения руководителей  и подчиненных, сотрудников подразделений  между собой, основанные на взаимовыгодных взаимоотношениях с поставщиками и  удовлетворении требований потребителей.

Основные  конкуренты ОАО «Галантэя» по  продукции  на рынке кожгалантерейных изделий  Республики Беларусь:

По сумкам женским из натуральной кожи основными  конкурентами ОАО «Галантэя» являются ИП «Маттиоли» (г. Минск), сумки итальянских производителей, ЧУПП «Витма».