Влияние факторов внешней среды на деятельность предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2011 в 21:54, курсовая работа

Краткое описание

Цель данной курсовой работы - изучение влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия, в том числе на примере кафе ООО «Вечерок».
Для достижения данных целей предусматривается решение следующих задач:
o определение понятия внешней среды;
o изучение сущности и основных элементов внешней среды влияющих на деятельность предприятия;
o исследование механизма влияния внешней среды на деятельность предприятия;
o изучение методов анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия;
o изучение факторов внешней среды ООО «Вечерок» и их влияние на деятельность данного предприятия.

Содержание работы

Введение................................................................................................... 3
Раздел 1. Внешняя среда предприятия и ее влияние на эффективность деятельности предприятия …………………………..
1.1 Сущность и основные элементы внешней среды………………… 5
1.2 Воздействие внешней среды на деятельность предприятия…….. 12
Раздел 2. Методы анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия. ………………………………………………...................
2.1 STEP-анализ………………………………………………………... 17
2.2 SNW – анализ………………………………………………………. 23
2.3 PEST – анализ……………………………………………………..
2.4 Профиль среды……………………………………………………..
2.5 Методика анализа угроз и возможностей макросреды ETOM……………………………………………………………………
Раздел 3.Анализ факторов внешней среды деятельности предприятия на примере кафе ООО «Вечерок» ..................................
24
25

26
3.1 Исследование рынков и анализ конкурентов …………………… 29
3.2 Анализ поставщиков и посредников……………….……………. 34
3.3 Анализ потребителей и сегментирования рынка ……………….. 35
3.4 Анализ факторов внешней среды………………………………… 37
Заключение……………………………………………………………… 41
Список используемых источников …………………………………… 43

Приложение 1…………………………………………………………... 45
Приложение 2…………………………………………………………... 46
Приложение 3…………………………………………………………... 47
Приложение 4…………………………………………………………... 48
Приложение 5…………………………………………………………... 49
Приложение 6…………………………………………………………… 50
Приложение 7…………………………………………………………… 51

Содержимое работы - 14 файлов

Заключение 1.docx

— 19.02 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 1.docx

— 13.47 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 3.docx

— 16.06 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 4.docx

— 16.81 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 5.docx

— 14.22 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 6.docx

— 15.79 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 7.docx

— 16.38 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Приложение 2.docx

— 15.92 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Раздел 1.docx

— 156.29 Кб (Скачать файл)

    Раздел 1. Внешняя среда организации и ее влияние на эффективность деятельности предприятия

    1. Сущность  и основные элементы внешней среды
 

     В теории менеджмента существует такое  понятие, как «предпринимательская среда», под которой понимается наличие  условий и факторов, которые воздействуют на функционирование организации и  требуют принятия или приспособления к ним. Среду любой организации  принято рассматривать, как состоящую  из двух сфер: внутреннюю и внешнюю.

     Внешняя среда - это совокупность активных хозяйствующих субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных и межгосударственных институциональных структур и других внешних условий и факторов, действующих в окружении предприятия и влияющих на различные сферы его деятельности.  Внешняя среда обусловлена внешними факторами влияния.

     Внешние факторы влияния - условия, которые  организация не может изменить, но должна постоянно учитывать в  своей работе: потребители, правительство, экономические условия и т.д. [2,с.114]

     В настоящее время менеджерам необходимо учитывать действие факторов, находящихся  вне организаций, поскольку организация  как открытая система зависит  от внешнего мира в отношении поставок ресурсов, энергии, кадров, потребителей. Менеджер должен уметь выявлять существенные факторы в окружении, которые  повлияют на его организацию, подбирать  методы и способы реагирования на внешние воздействия. Организации  вынуждены приспосабливаться к  среде, чтобы выжить и сохранить  эффективность[9,с.247].

     Состояние внешней среды имеет ключевое значение для бизнеса, так как  внешняя среда по отношению к  организации является объективной  средой, т.е. существует независимо, что  приводит к необходимости учета  ее в своей деятельности. В связи с этим от правильности учета всех аспектов внешнего окружения зависит результативность и эффективность деятельности организации.

     Под внешней средой понимают все условия и факторы, возникающие в окружающей среде, независимо от деятельности конкретной фирмы, но оказывающие или могущие оказать воздействие на ее функционирование и поэтому требующие принятия управленческих решений [2,с.116].

     Выделяют  следующие основные характеристики внешней среды: 

     взаимосвязанность факторов внешней  среды - уровень силы, с которой изменение одного фактора воздействует на другие факторы. Изменение какого-либо фактора окружения может обуславливать изменение других;

     сложность внешней среды - число факторов, на которые организация обязана реагировать, а также уровень вариативности каждого фактора;

     подвижность среды - скорость, с которой происходят изменения в окружении организации. Окружение современных организаций изменяется с нарастающей скоростью. Подвижность внешнего окружения может быть выше для одних подразделений организации и ниже для других. В высокоподвижной среде организация или подразделение должны опираться на более разнообразную информацию, чтобы принимать эффективные решения;

     неопределенность  внешней среды - соотношение между количеством информации о среде, которой располагает организация, и уверенностью в точности этой информации. Чем неопределеннее внешнее окружение, тем труднее принимать эффективные решения[12,с.194].

     Внешняя среда подразделяется на две основные группы: микросреду (среду прямого воздействия) и макросреду (среду косвенного воздействия).

     Среду прямого воздействия еще называют непосредственным деловым окружением организации. Это окружение формируют  такие субъекты среды, которые непосредственно  влияют на деятельность определенной организации. К ним относят следующие субъекты: поставщики, потребители, конкуренты,  законы и государственные органы, трудовые ресурсы.

     Факторы среды косвенного воздействия или  общее внешнее окружение обычно не влияют на организацию так же заметно, как факторы среды прямого  воздействия. Однако менеджеру необходимо постоянно вести их учет, так как  среда косвенного воздействия обычно сложнее, чем среда прямого воздействия. Макроокружение создает общие условия  существования организации во внешней  среде. К основным факторам  косвенного воздействия относятся: технологические, экономические, социокультурные и политико - правовые, а также международные изменения.

     Схематическое изображение фирмы и ее среды  взаимодействия представлено на Рисунке 1 [2,с.118].

     Среда фирмы

                                                        СРЕДА КОСВЕННОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ

     

     СРЕДА ПРЯМОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ

     Рисунок 1.1. Внешняя среда фирмы

 

     Среда прямого воздействия включает факторы, непосредственно влияющие на деятельность организации:

     а) Поставщики. Поставщики обеспечивают поступление необходимых для функционирования организации видов ресурсов, основными из которых выступают сырье и материалы, энергия, оборудование и технологии, финансовые и информационные ресурсы, рабочая сила. Даже у небольшой фирмы могут быть десятки поставщиков.

       Поставщиками капитала в основном  являются банки, акционеры и  частные лица. Чем лучше обстоят  дела у данной организации,  тем больше шансов получить  кредит на льготных условиях  у поставщиков капитала.

     б) Трудовые ресурсы. Без нужных специалистов должной квалификации нельзя эффективно использовать сложную технику и  оборудование.

     в) Законы государства. Каждая организация имеет определенный правовой статус, являясь единоличным владением, компанией, корпорацией или некоммерческой корпорацией, и именно это определяет, как организация может осуществлять свою хозяйственную деятельность и какие налоги должна платить. Как бы ни относилось руководство к законам страны, ему приходится придерживаться их или пожинать плоды отказа от законопослушания в форме штрафов или даже полного прекращении бизнеса.

     г) Потребители. Потребители решают, какие  товары и услуги для них желательны, то есть они определяют направления  и возможности роста организации. В рыночной экономике действует  принцип: "Потребитель - король рынка".

     д) Конкуренты. Руководство предприятия должно понимать, что неудовлетворенные нужды потребителей создают свободные ниши на рынке для конкурирующих организаций.

     Схематически  внешние связи предприятия с  факторами микросреды можно представить  следующим образом (см.рисунок 1.2).

     Схема внешних связей организации  с факторами микросреды. 

     

     Рисунок 1.2. Схема внешних связей организации с факторами микросреды.

     Среда косвенного воздействия состоит  из факторов, которые не оказывают  прямого и немедленного воздействия  на деятельность организации:

     а) Состояние экономики страны. Экономические изменения отражают  общую экономическую ситуацию в стране или регионе, в котором работает компания. Экономические факторы являются наиболее существенными, поскольку текущее и прогнозируемое состояние экономики может негативно влиять на стратегические цели организации. Такие показатели, как темп инфляции, стабильность национальной валюты, международный платежный баланс, налоговая ставка, покупательская способность населения, динамика ВНП, ВВП, уровень безработицы, процентные ставки, а также основные тенденции изменения структуры отраслей и организационных форм хозяйствования, должны постоянно диагностироваться и оцениваться. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для организации.

     б) Научно-технический прогресс. Технические  новшества повышают производительность труда, способствуют улучшению качества продукции, а также расширяют  возможные области применения товаров. Появление таких высоких технологий, как компьютерная, лазерная, микроволновая, полупроводниковая, а также использование  атомной энергии, синтетических  материалов, миниатюризация приборов и производственного оборудования оказывают существенное влияние  на развитие и деятельность организации.

     в) Социокультурные факторы. Деятельность предприятия проходит в обществе. В процессе этой деятельности предприятие устанавливает взаимоотношения с различными элементами структуры общества, что обуславливает влияние на предприятие факторов социальной и культурной среды. К социокультурным факторам макросреды относят демографические характеристики, нормы, обычаи и жизненные ценности страны, в которой оперирует организация. Социокультурные факторы влияют на формирование спроса населения, на трудовые отношения, уровень заработной платы, на условия труда и т.д.

     г) Политические факторы. К ним относятся: экономическая политика административных органов государства, т.е. система налогообложения, льготные торговые пошлины, законодательство о защите потребителей, стандарты на безопасность продукции и стандарты по экологии. Для организации, осуществляющей международную деятельность, существенное значение имеет политическая стабильность данного государства, а также установка с его стороны специальных пошлин на импорт товаров, экспортных квот и т.д.

     д) Отношения с местным населением. Характер отношений с местной общиной является очень важным для учета и планирования в любой организации. Так, в каждой общине существуют свои специфические законы и установки по вопросам бизнеса и ведения деловых отношений с другими организациями и учреждениями. Иногда для поддержания хороших отношений с общиной необходимо финансирование и поддержка ее социальных программ, а также благотворительная деятельность по многим направлениям.

     Особую  роль играют социально-организационные  структуры – партии, профсоюзы, пресса, объединения потребителей, учреждения, организации молодежи. Особенный  интерес вызывают здесь принципы построения семьи, социальное деление  и влияние авторитетных лиц.

     Часто именно социальные факторы могут  создавать самые крупные проблемы для фирмы. С тем, чтобы эффективно реагировать на изменение социальных факторов, фирма должна меняться, осознанно  преобразуясь в форму, приспособленную к новой внешней среде.

     е) Международные изменения. Под международными изменениями внешней среды понимают происходящие за пределами страны  происхождения компании события и возможности развития бизнеса компании в других странах. Из международной среды появляются новые конкуренты, покупатели и поставщики, она же формирует новые технологические и социальные тенденции. Процесс глобализации охватывает сейчас все больше стран. Поэтому даже фирмы, ориентирующиеся только на внутренний рынок, вынуждены мыслить в международном масштабе, оценивая потенциал и угрозы внешней международной среды.

     Особую  роль играют социально-организационные  структуры – партии, профсоюзы, пресса, объединения потребителей, учреждения, организации молодежи. Особенный  интерес вызывают здесь принципы построения семьи, социальное деление  и влияние авторитетных лиц.

     Часто именно социальные факторы могут  создавать самые крупные проблемы для фирмы. С тем, чтобы эффективно реагировать на изменение социальных факторов, фирма должна меняться, осознанно преобразуясь в форму, приспособленную к новой внешней среде[11с.331].  

     1.2 Воздействие внешней  среды на деятельность  предприятия 

     Понимание важности оценки внешней среды при  управлении деятельностью предприятия  окончательно сформировалось в конце 50-х гг., так как внешнее окружение  организации все больше становилось  и является по сей день источником многих проблем руководителей. Организация, как открытая система зависит от поставок ресурсов, энергии, кадров, а также потребителей.

     В общем внешнюю среду организации можно охарактеризовать как всю совокупность факторов, влияющих на деятельность организации, а именно: потребители, конкуренты, правительственные учреждения, поставщики, финансовые организации, источники трудовых ресурсов, а также наука, культура, состояние общества и природные явления.

Раздел 3.docx

— 41.62 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ.docx

— 12.80 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Список используемых источников.docx

— 17.23 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Частное учреждение образования.docx

— 12.00 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

ВВЕДЕНИЕ.docx

— 16.54 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Информация о работе Влияние факторов внешней среды на деятельность предприятия