Влияние факторов внешней среды на деятельность предприятия

Цель данной курсовой работы - изучение влияния факторов внешней среды на деятельность предприятия, в том числе на примере кафе ООО «Вечерок».
Для достижения данных целей предусматривается решение следующих задач:
o определение понятия внешней среды;
o изучение сущности и основных элементов внешней среды влияющих на деятельность предприятия;
o исследование механизма влияния внешней среды на деятельность предприятия;
o изучение методов анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия;
o изучение факторов внешней среды ООО «Вечерок» и их влияние на деятельность данного предприятия.

Введение................................................................................................... 3
Раздел 1. Внешняя среда предприятия и ее влияние на эффективность деятельности предприятия …………………………..
1.1 Сущность и основные элементы внешней среды………………… 5
1.2 Воздействие внешней среды на деятельность предприятия…….. 12
Раздел 2. Методы анализа влияния внешней среды на деятельность предприятия. ………………………………………………...................
2.1 STEP-анализ………………………………………………………... 17
2.2 SNW – анализ………………………………………………………. 23
2.3 PEST – анализ……………………………………………………..
2.4 Профиль среды……………………………………………………..
2.5 Методика анализа угроз и возможностей макросреды ETOM……………………………………………………………………
Раздел 3.Анализ факторов внешней среды деятельности предприятия на примере кафе ООО «Вечерок» ..................................
24
25

26
3.1 Исследование рынков и анализ конкурентов …………………… 29
3.2 Анализ поставщиков и посредников……………….……………. 34
3.3 Анализ потребителей и сегментирования рынка ……………….. 35
3.4 Анализ факторов внешней среды………………………………… 37
Заключение……………………………………………………………… 41
Список используемых источников …………………………………… 43

Приложение 1…………………………………………………………... 45
Приложение 2…………………………………………………………... 46
Приложение 3…………………………………………………………... 47
Приложение 4…………………………………………………………... 48
Приложение 5…………………………………………………………... 49
Приложение 6…………………………………………………………… 50
Приложение 7…………………………………………………………… 51