Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 17:41, курсовая работа
Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них.
Целью моей работы является обзор научных данных по управлению качеством продукции с последующим анализом системы качества конкретного предприятия.
Введение……………………………………………………………………………………………..3
1. Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества……………………………………………………………………………………4
1.1. Понятие качества продукции и управления им…………………………………………….4
1.2. Оценка уровня качества……………………………………………………………………..8
2. Современные средства и методы управления качеством…………………………………….18
2.1. Метод Кайдзен………………………………………………………………………………..18
2.2." Метод «точно в срок» или метод Канбан………………………………………………….30
2.3. «Всеобщее управление качеством» или TQM……………………………………………...34
2.4. Управление качеством и ИСО 9000…………………………………………………………38
3. Оценка и анализ качества продукции на предприятии………………………………………43
3.1. Характеристика ОАО «Луцкпластмас» и анализ эффективности политики в области качества…………………………………………………………………………………………….43
3.2. Анализ эффективности политики ОАО "Луцкпластмас" в сфере качества……………....44
3.3. Мероприятия на ОАО "Луцкпластмас" из обеспечения улучшения качества продукции…………………………………………………………………………………………46
Заключение………………………………………………………………………………………...54
Список литературы……………………………………………………………………………….57
По нашему мнению, кроме отмеченных приоритетных целей ОАО "Луцкпластмас" необходимо уделить значительное внимание установлению и документированию причин обнаруженных несоответствий, проведения корректирующих действий, которые исключают их повторение; проведение предохранительных действий по устранению причин потенциальных несоответствий и предотвращению их возникновения.
Поэтому,
борьба с высоким уровнем нехватки
и низким качеством продукции
нуждается не в разрабатывании текущих
мероприятий, а создании сбалансированной
и сложной системы бездефектного труда,
формирования эффективного механизма
управления качеством продукции.
3.3. Мероприятия на ОАО "Луцкпластмас" из обеспечения улучшения качества продукции
ОАО "Луцкпластмас" планирует достичь высокого уровня конкурентоспособности путем постоянного обновления и улучшения продукции. Основой улучшения качества продукции является внедрение эффективной системы управления качеством (СУК). Ради оптимизации позитивного эффекта от обновления и улучшения качества продукции мы предложили методику совершенствования организационной структуры предприятия, чтобы обеспечить согласованность процессов, полномочий и ответственности работников. Следующим шагом станет реорганизация системы управления качеством на ОАО "Луцкпластмас", опираясь на основные требования стандарта ГСТУ Иsо 9001-2001.
Через
внедрение новой системы
· удовлетворение потребностей заказчика;
· установление руководством единства цели и направления деятельности; системный подход к управлению;
· организация деятельности предприятия в виде управляемых процессов; направление развития предприятия на постоянное совершенствование методов работы и ресурсов;
· организация постоянного надзора за деятельностью с целью получения объективных фактических данных для анализа ее эффективности;
· тесное взаимодействие с соисполнителями;
· привлечение всех работников предприятия к управлению качеством.
Модернизация существующей системы управления качеством на ОАО "Луцкпластмас" стала необходимым условием выхода предприятия из кризисного положения. Постановка целей и определения основных приципов управления качеством является необходимым, но недостаточным условием обеспечения эффективности политики ОАО "Луцкпластмас" в отрасли качества продукции, а соответственно улучшение качества продукции и повышения конкурентоспособности предприятия в целом. Поэтому необходимо разработать ряд мероприятий, внедрение которых на ОАО "Луцкпластмас" обеспечит улучшение качества продукции в долгосрочном периоде.
Обновление и улучшение качества продукции ОАО "Луцкпластмас" осуществляется на всех этапах деятельности предприятия, которая, в свою очередь, состоит из ряда взаимоувязываемых процессов, от протекания которых в большой мере зависит качество конечного результата.
Приоритетным для ОАО "Луцкпластмас" является изменение и модернизация:
· процессу производства;
· процессу управления ресурсами, которые используются на предприятии;
· процессу надзора за функционированием, анализу функционирования совершенствования СУК;
· ответственности руководства.
Выполнение работ по изготовлению продукции является основным процессом с точки зрения обеспечения и улучшения качества продукции. На сегодня, требования к этим работам установлены нормативными документами на продукцию, нормативными документами на методы испытаний. То есть, суть данного процесса заключается в изготовлении продукции, которая отвечает установленным требованиям, а результатом, который можно будет оценить и есть готовая продукция, ее качественные свойства. Входными данными при этом являются, во-первых, требования законодательных и нормативных актов и нормативных документов, а по второе, образцы продукции.
Кроме того, считаем целесообразным, использовать в качестве входные данные заявки заказчиков. Таким образом, предприятие отказаться от однотипной, продукции, расширит ассортимент без угрозы потери потенциальных потребителей, а также полнее будет удовлетворять потребности заказчиков в качественной и унифицированной продукции. Это станет одним из основных элементов повышения конкурентоспособности предприятия путем улучшения системы управления качеством.
При выполнении процесса изготовления продукции максимально эффективно нужно привлекать и использовать следующие ресурсы:
1) персонал предприятия;
2) производственное помещение;
3) технические средства предприятия;
4) материально-технические средства;
5) инфраструктура предприятия.
Процесс
управления ресурсами заключается
в обеспечении предприятия
Процесс надзора за функционированием, анализа функционирования и совершенствования СУК заключается в получении, обработке, обобщении информации о ходе выполнения процессов предприятия и разработке необходимых мер, по усовершенствованию, а также корректирующих и предохранительных действий.
Выводы и отчетность будет проводиться на основе материалов внутренних и внешних аудитов; результатов подготовки и аттестации персонала ОАО "Луцкпластмас"; планов работ и программы качества, информационных данных, от заказчиков, данных экспертизы материалов по аккредитации; текущей и оперативной информация; жалоб и рекламаций заказчиков.
Ответственность руководства ОАО "Луцкпластмас" является процессом управления, который направлен на цель осуществления деятельности и направления развития предприятия, внедрения объявленной политики, в сфере качества, оперативное управление работой подразделов предприятия. Данный процесс заключается в обработке, анализе законов и нормативно правовых актов, указаний органов государственной исполнительной власти, приказов и руководящих указаний, нормативных документов, внешней информации, и последующей разработке и применении соответствующих руководящих действий.
Процессы, предусмотренные предложенной системой управления качеством, схематически можно отобразить на рисунку 12.
На
основе обработанной информации складываются
планы работ, программы качества,
предохранительные и
Рис. 12. Схема процессов, согласно внедренной системы качества предприятия
Документация на систему управления качеством должна быть основой для определения как, где, когда, и иногда, почему следует выполнять определенную работу или осуществлять управление определенным видом деятельности. Она должна отображать то, что на настоящее время происходит на ОАО "Луцкпластмас", а не носить декларативный характер (как это есть на сегодня).
Поэтому, документация относительно качества продукции ОАО "Луцкпластмас" должна разрабатываться и применяться для установления и доведения до персонала требований, методов и правил системы управления качеством.
Документы системы качества формируются и идентифицируются по 4 уровням: первый уровень - политика в сфере качества; второй уровень - установка из качества; третий уровень - процедуры, методики, инструкции, программы; четвертый уровень - нормативные документы и нормативно правовые акты.
Установка из качества определяет систему управления качеством предприятия и должна включать основные положения, предложенные в разделе 3 данной дипломной работы. Установка из качества вместе с документами, на которые есть ссылка в установке, обеспечивают выполнение требований стандарта ГСТУ Иso 9001-2001 и является руководящими документами для организации управления качеством.
Ради
обеспечения выпуска
1) мониторингу и измерению процессов и продукции;
2) управление несоответственно продукцией;
3) анализу данных;
4) действий относительно улучшения качества.
1.
Обеспечение эффективности
Предприятие регулярно измеряет и анализирует свою деятельность для того, чтобы убедиться в соответствии системы управления качеством требованиям стандарта ГСТУ 1S0 9001:2001, достижении установленных целей в области качества и соответствия выработанной продукции. На основании анализа принимаются решения об усовершенствовании системы управления качеством.
Действия по измерению и анализу, а также периодичность их приложения, ежегодно пересматриваются в рамках анализа системы качества со стороны руководства. Также за результатами анализа принимаются решения о применении статистических методов для анализа результатов измерений.
Основная цель мониторинга и измерения на производстве заключается в установлении правил организации оценивания системы управления качеством, измерений и мониторинга процессов, продукта и удовлетворенности потребителей. Данные правила применяются в подразделах, которые проводят измерение и мониторинг (например, Центральная заводская лаборатория).
Удовлетворенность
потребителей качеством продукции,
а, соответственно, имеющейся системой
измерения и мониторинга, предлагаем
определять через анкетирование. За
проведение анкетирования ответственность
несет производственно-
Кроме внешней информации относительно продукции ОАО "Луцкпластмас" на предприятии ежегодно складывается график проведения внутренних аудитов системы управления качеством, которое предусматривает аудит каждого подраздела не реже раза в год. Для наиболее важных подразделов, а также для подразделов, в которых возникают несоответствия системы управления качеством, аудиты могут проводиться чаще.
Аудиты проводятся квалифицированными уполномоченными сотрудниками, которые не принимают участие в работе подраздела, который проверяется. На предприятии ведется реестр внутренних аудиторов системы управления качеством .
В ходе аудита проверяется что система управления качеством:
а) отвечает запланированным мероприятиям, требованиям стандарта ГСТУ ISO, 9001:2001 и требованиям документации предприятия;
б) эффективно внедренная и функционирующая.
Весь персонал предприятия способствует проведению аудита и предоставляет необходимую информацию. За результатами аудита складывается отчет, который рассматривается на заседании Совета по качества. Если в ходе аудита были обнаружены несоответствия системы управления качеством, принимается решение об оперативном проведении корректирующих действий.
Для основных процессов системы управления качеством предприятие, в рамках ежегодного анализа, определяет параметры, по которых измеряется их эффективность, а также - схему мониторинга этих параметров. Для каждого из измеряемых параметров устанавливаются целевые значения. Периодически получено результаты измерений сравниваются с целевыми значениями. Если целевое значение не достигнуто, принимается решение о реализации корректирующих действий.