Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Октября 2011 в 17:41, курсовая работа
Системы управления качеством, действующие на различных предприятиях, индивидуальны. Тем не менее, мировая наука и практика сформировали общие признаки этих систем, а также методы и принципы, которые могут применяться в каждой из них.
Целью моей работы является обзор научных данных по управлению качеством продукции с последующим анализом системы качества конкретного предприятия.
Введение……………………………………………………………………………………………..3
1. Качество как экономическая категория и объект управления. Основные этапы развития системы качества……………………………………………………………………………………4
1.1. Понятие качества продукции и управления им…………………………………………….4
1.2. Оценка уровня качества……………………………………………………………………..8
2. Современные средства и методы управления качеством…………………………………….18
2.1. Метод Кайдзен………………………………………………………………………………..18
2.2." Метод «точно в срок» или метод Канбан………………………………………………….30
2.3. «Всеобщее управление качеством» или TQM……………………………………………...34
2.4. Управление качеством и ИСО 9000…………………………………………………………38
3. Оценка и анализ качества продукции на предприятии………………………………………43
3.1. Характеристика ОАО «Луцкпластмас» и анализ эффективности политики в области качества…………………………………………………………………………………………….43
3.2. Анализ эффективности политики ОАО "Луцкпластмас" в сфере качества……………....44
3.3. Мероприятия на ОАО "Луцкпластмас" из обеспечения улучшения качества продукции…………………………………………………………………………………………46
Заключение………………………………………………………………………………………...54
Список литературы……………………………………………………………………………….57