(1.23)

     Наконец, определяется плановая сумма товарного  запаса для каждого квартала планируемого года [17, c.23]:

                                     (1.24)

                                   (1.25)

     Сделаем некоторые выводы по главе.

     Итак, под товарными запасами понимают обычно всю массу продукции, закупаемую торговыми предприятиями с целью последующей реализации на внутреннем рынке, поставок на экспорт. Товарные запасы торговых предприятий формируются за счет поступления товаров, а расходуются на осуществление товарооборота. Эффективность использования товарных запасов определяется как отношение величины товарооборота за период к сумме поступления товарных запасов за период и средней величины товарных запасов за период.

     Управление  товарными запасам всегда имеет  целью их оптимизацию, т. е. обеспечение  торговой организации товарами в  таком ассортименте и в таких  количествах, которые максимально соответствуют предвидимому спросу. Управлять товарными запасами — значит планировать определенный объем и структуру запасов в соответствии с поставленными перед торговой организацией целями и контролировать, чтобы товарные запасы постоянно отвечали установленным критериям. Одной из наиболее важных задач торговых предприятий в политике управления товарными запасами является правильное определение по-требности в товарных запасах. Важную роль играет верное определение оптимальной величины товарных запасов. Предприятием должен быть организован четкий учет выполнения договоров на поставку товаров с точки зрения полноты их выполнения как по объему, так и по срокам.

     Перейдем  к рассмотрению особенностей управления товарными запасами на примере предприятия ООО «Тансу».

2. Особенности управления товарными запасами на примере предприятия розничной торговли ООО «Тансу»

2.1. Анализ финансово-экономической  деятельности предприятия  ООО «Тансу»

     Общество  с ограниченной ответственностью «Фирма Тансу» (ООО «Фирма «Тансу») является дочерней по отношению к Открытому акционерному обществу «Татспиртпром». ООО «Фирма «Тансу» расположено по адресу: Республика Татарстан, г.Казань, ул. П.Лумумбы, 47 А. Доля участия ОАО «Татспиртпром» в уставном капитале общества – 80%

     Значение  ООО «Фирма «Тансу» для деятельности ОАО «Татспиртпром» - расширение рынка ликероводочных и винодельческих изделий на территории Республики Татарстан и за ее пределами в целях организации реализации качественной и доступной продукции населению и извлечение прибыли в результате осуществляемой деятельности.

     Предметом и основными видами деятельности ООО «Фирма «Тансу» является: оптовая и розничная торговля ликероводочными и винодельческими изделиями; оптовая и розничная торговля промышленными и продовольственными изделиями, а также товарами народного потребления.

     Общее число работников ООО «Фирма «Тансу»  составляет 407 человек. Основная продукция фирмы алкогольная (86,7 % оборота): классические водки, на спирте "Люкс", на спирте "Экстра", бальзамы и горькие настойки, ликеро-водочные изделия, шампанское, слабоалкогольные напитки, сувенирная продукция, коньяк, вина. Наценка за реализацию ЛВИ – 15,5 %.

     Составим  таблицу основных результатов хозяйственной деятельности ООО «Фирмы «Тансу» за 2007 – 2009 г.г., по имеющимся данным бухгалтерских балансов, отчетов о прибылях и убытках (приложение 1).

     Фактический розничный товарооборот фирмы за отчетный (2009) год составил 427 856,8 тыс. руб., из него алкогольная продукция – 384 383,2 тыс.руб., или 89,8 % от оборота. Оборот по реализации продуктов питания составил 43 473,6 тыс.руб. или 10,2 % от оборота (см. Приложение А – Анализ хозяйственной деятельности за 2007-2009 г.).

     Товарооборот  за 2008 год составил 413 387,3 тыс.руб., из него алкогольная продукция 358 594,3 тыс.руб., или 86,7 % от оборота. Реализация продуктов питания составила 56 601 тыс.руб., или 13,7 % от суммарного товарооборота.

     За  счет ценового фактора (повышения розничных  цен на алкогольную продукцию) товарооборот  увеличился на 25 788,9 тыс. руб. (384 383,2 – 358 594,3 тыс.руб.), что составляет (89,8 % - 86,7 %) = 3,1 % к фактическому товарообороту прошлого года.

     Анализ  выполнения плана и динамики розничного товарооборота проведем не только за год, но и по кварталам, месяцам. Это поможет установить, как ритмично развивается розничная реализация, равномерно удовлетворяется спрос покупателей на товары. Изучим ритмичность и равномерность развития товарооборота ООО «Фирма «Тансу», составив табл. 2.1.

     Таблица 2.1

     Ритмичность развития розничного товарооборота  ООО «Фирма «Тансу» в действующих ценах, тыс.р.

     Анализируя  данные таблицы, отметим, что товарооборот ООО «Тансу» изменялся достаточно равномерно в течение 2008 и 2009 годов. Наблюдалась следующая тенденция: товарооборот во втором и четвертом квартале 2009 года выше товарооборота в первом и третьем кварталах. Наибольший рост товарооборота в 2009 году по сравнению с 2008 годом наблюдался во втором квартале (на 75,18 %), снижение товарооборота 2009 года в сравнении с 2008 годом произошло в 3-м квартале (на 9,1 %).

     Основными причинами снижения являются недостатки в снабжении товарами, изучении покупательского спроса, организации торговли, рекламе, других аспектах маркетинга и менеджмента, а также внеплановый ремонт отдельных структурных подразделений ООО «Фирма «Тансу». Рассмотрим структуру издержек и их динамику за 2008 и 2009 г.г.

     Таблица 2.2

     Издержки  ООО «Фирма «Тансу» за 2008 и 2009 г.г.

      Продолжение табл.2.2

     Анализируя  данные таблицы, отметим, что из общей  суммы издержек за 2009 г. наибольшую сумму составили «характерные расходы», из числа которых на 31,1 % увеличились в 2008 году расходы на оплату труда, и на 132,8 % возросли расходы на аренду торговых площадей. Это связано с увеличением количества магазинов на 1 (со 122 шт. в 2008 г. до 123 шт. в 2009 г.) и увеличением числа работников (с 407 чел. до 426 чел. в 2009 г.). С увеличением числа работников связано и увеличение расходов на медосмотр (со 112,6 до 152,6 тыс.руб.).