Пути совершенствования и характеристики эффективного контроля на предприятии

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Декабря 2011 в 20:11, курсовая работа

Краткое описание

Основная задача контроля заключается в установке стандартов, которыми следует руководствоваться при выполнении заданий, измерении фактически достигнутых результатов и проведении корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных стандартов.

Содержание работы

Введение
Глава 1. Теоретическое обоснование и значение управленческого контроля в деятельности предприятия
1.1 Сущность, функции и формы управленческого контроля
1.2 Контроль как система: цели, методы, принципы и этапы осуществления контроля
1.3 Применение аспектного подхода к процессу контроля в организации
Глава 2. Экономический и управленческий анализ деятельности предприятия АО «Avicola Vadul lui Vodă»
2.1 Основная характеристика предприятия АО «Avicola Vadul lui Vodă»
2.2 Финансово-экономический анализ предприятия АО «Avicola Vadul lui Vodă»
Глава 3. Пути совершенствования и характеристики эффективного контроля на предприятии
3.1 Основные характеристики эффективного контроля
3.2 Контроль качества продукции
Заключение
Список литературы

Содержимое работы - 1 файл

▐ЖбЖДСНЖбХ.doc

— 335.00 Кб (Скачать файл)

     Информационный  аспект.

     Информация  должна быть точной, полной, своевременной, понятной. 

 

      Глава 2. Экономический  и управленческий анализ деятельности предприятия АО «Avicola Vadul lui Vodă» 

     2.1 Основная характеристика  предприятия АО  «Avicola Vadul lui Vodă» 

     Акционерное общество «Avicola Vadul lui Vodă» является предприятием, занимающимся птицеводством.

     Юридический адрес: МД-4811, р-н. Криулень, с. Бэлэбэнешть.

     АО  «Avicola Vadul lui Vodă» производит следующие виды товаров:

  1. яйца товарные;
  2. птицеводство (мясо птицы);
  3. порошок яичный.

     На  предприятии всего занято 141 человек, среднемесячная заработная плата одного работника составляет ~ 1900 лей.

     АО  «Avicola Vadul lui Vodă» сотрудничает со странами: Румыния, Грузия, Венгрия, Германия.

     На  предприятие проводится изучение ассортимента продукции конкурентных предприятий, а так же изучение качества, цены идентичной продукции.

     Данное  предприятие ориентирует рынок  сбыта на территорию Республики Молдова, а так же на страны ближнего зарубежья. Очень важно отметить, что предприятие направляет все усилия на сохранение своего положения на рынке, а так же расширение ассортимента для завоевания других секторов внутреннего и внешнего рынка. На данный момент главным конкурентом АО «ArtMet» на рынке Молдовы является АО «ТОПАЗ».

     Следует отметить, что на заводе проводятся мероприятия для создания благоприятной  рабочей среды для всех работников и создания эффективной и продолжительной  системы коммуникации между всеми элементами структуры компании.

     Целью данного предприятия является удовлетворение потребностей населения в продовольственных  товарах, и достижение максимальной прибыли от производства и реализации продукции.

     Кризисными  феноменами, которые повлияли на результаты деятельности АО «Avicola Vadul lui Vodă», характерными экономике Молдовы в последние годы являются:

  1. снижение покупательской способности населения;
  2. рост цен на корма;
  3. появление конкурентов.

     Всё это отрицательно влияет на финансовую ситуацию предприятия.

     В создавшейся ситуации основной задачей  предприятия является повышение  объема производства и снижение себестоимости  продукции, что обеспечит не только покрытие расходов, но и постоянное получение прибыли необходимой для реализации текущей и перспективной деятельности. 

     2.2 Финансово-экономический  анализ предприятия  АО «Avicola Vadul lui Vodă» 

     Для нормального существования предприятия  и развития в перспективе необходимо знать реальную ситуацию доходов  и расходов предприятия, т.е. произвести финансово-экономический анализ предприятия.

     С помощью комплексного анализа изучается  тенденции развития, глубоко и  системно рассматриваются факторы  изменения результатов деятельности, выявляются резервы повышения производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.

     Анализ  производства и реализации продукции

     АО  «Avicola Vadul lui Vodă».

     Значимость  анализ данного показателя заключается  в том, что темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества, непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.

     Так как основная деятельность анализируемого предприятия – птицеводство, представляем анализ динамики наличия животных. 

     Таблица 2.2.1 Анализ динамики наличия животных

  2007 год 2008 год Отклонение (+,-) по отношению к 2007г
голов тыс.лей голов тыс.лей голов тыс.лей
Птицы всех возрастов – всего,

в том  числе:

- куры-несушки

 
 
92596

70757

 
 
6607

3396

 
 
48664

36004

 
 
7859

4032

 
 
+56068

-34753

 
 
+1252

+636

 

     Данные  рассчитаны на основании статистической формы № 15-АПК «Наличие животных»  за 2007-2008 г.г.

     Данные  из таблицы 2.2.1, свидетельствуют о  росте числа птиц всех возрастов  в 2008 году – на 56068 голов по отношению  к 2007 году, составив 148664 голов. В денежном эквиваленте – повысилось на 1252 тыс. лей, составив 7859 тыс. лей. Следует отметить изменения числа кур-несушек в

     2008 году: в натуральных единицах  – понизилось на 34753 голов, в  денежном эквиваленте – повысилось  на 636 тыс. лей. Это говорит о  повышении стоимости одной курицы-несушки: с 48 до 112 лей.

     Ниже  представляем анализ динамики объема произведенной и реализованной  продукции в натуральных единицах. 

 

      Таблица 2.2.2 Анализ динамики объема произведенной и реализованной продукции

  2007 год 2008 год Отклонение (+,-) по отношению к 2007 г
Произведено Реализовано Произведено Реализовано Произведено Реализовано
Мясо  и сало (включая субпродукты) в  убойном весе 1740 1383 149 78 -1591 -1305
Яйца  всех видов птицы, тыс. шт. 30025 27270 10353 10067 -19672 -17203
Яичный  порошок 242 242 - - - -
 

     Данные  рассчитаны на основании статистической формы № 15-АПК за 2007-2008 г.г.

     Данные, представленные в таблице 2.2.2, указывают  на снижение произведенной и реализованной  продукции в 2008 году всех видов продукции. Производство мяса и сала снизилось на 1591 тонн, составив 149 тонн; производство яиц – на 19672 тыс. шт., составив 10353 тыс. шт. Яичный порошок производился лишь в 2007 году. Объем реализованной продукции также понизился, за счет снижения реализации всех видов продукции: реализация мяса и сала – на 1305 тонн, яиц – на 17203 тыс. шт.

     Следует отметить, что снижение объёма произведённой  и реализованной продукции в 2008 году, является результатом снижения покупательской способности населения, большого количества конкурентов и других факторов.

     Необходимо  указать на остатки нереализованной  продукции: мяса и сала в 2007 году – 357 тонн, в 2008 году – 71 тонна; яиц – в 2007 году – 2755 тыс. шт., в 2008 году – 286 тыс. шт. Данный факт так же негативно  повлиял на снижение производства продукции в 2008 году.

     Далее представляем анализ динамики и структуры  объема продукции, реализованной на рынке (в стоимостных измерителях).

 

      Таблица 2.2.3 Анализ динамики объема продукции, реализованной на рынке

Вид продукции 2007 год,

тыс. лей

2008 год,

тыс. лей

Изменение по отношению  к 2007 году, тыс. лей Темп роста  по отношению к 2007 году, %
Мясо  и сало (включая субпродукты) в  убойном весе 245 46 -199 18,78
Скот  и птица (в живой массе) 65 762 +697 1172,31
Яйца  всех видов птицы 6217 2303 -3914 37,04
Прочая  продукция 74 1216 +1142 1643,24
Всего реализованной продукции 6601 4327 -2274 65,55
 

     Данные  рассчитаны на основании статистической формы № 15-АПК за 2007-2008 г.г.

     Из  таблицы 2.2.3, можно наблюдать снижение объема реализованной продукции (как было уже указано выше) – на 34,5 % (или 2274 тыс. лей), что составило 4327 тыс. лей. Снижение величины данного показателя, несмотря на рост реализации скота, и птицы (в живой массе) и прочей продукции, в 2008 году является следствием резкого спада реализации: мяса и сала – на 81,2 % и яиц – на 63 % по отношению к 2007 году. 

     Таблица 2.2.4 Структурный анализ продукции, реализованной на рынке

  2007 год 2008 год  
сумма, тыс.лей удельный вес, % сумма, тыс.лей удельный вес, %
Мясо  и сало (включая субпродукты) в убойном весе 245 3,71 46 1,06 -2,65
Скот  и птица (в живой массе) 65 0,99 762 17,61 +16,62
Яйца  всех видов птицы 6217 94,18 2303 53,23 -40,95
Прочая  продукция 74 1,12 1216 28,10 +26,98
Всего реализованной продукции 6601 100 4327 100 х
 

     Данные  рассчитаны на основании статистической формы № 15-АПК за 2007-2008 г.г.

     Исходя  из данных указанных в таблице 2.2.4, следует, что на протяжении анализируемого периода в структуре реализованной  продукции произошли изменения: самый большой удельный вес занимает вид продукции Яйца: в 2007 году – 94,2 %, в 2008 году – 53,2 %. Как видно, удельный вес данного вида продукции снизился на 41 % по отношению к 2007 году. Это произошло за счет повышения удельного веса следующих видов продукции: Скот и птица – на 16,6 %, и Прочая продукция – на 27 % по отношению к предыдущему году.

     Анализ  использования основных средств предприятия АО «Avicola Vadul lui Vodă».

     Анализ  использования основных средств  предприятием имеет большое значение, так как с его помощью определяется обеспеченность предприятия основными средствами и уровня их использования, выявляются причины изменения их уровня, рассчитывается влияние использования основных средств на объем производства продукции и других показателей. 

Информация о работе Пути совершенствования и характеристики эффективного контроля на предприятии