Практика организации системы планирования на предприятии в условии риска финансовой несостоятельности

     Необходимо  начать с того, что на данном этапе  система планирования деятельности на предприятии организована на очень  низком уровне, можно говорить о  ее отсутствие. То есть отсутствуют  стратегические, тактические и частично оперативные планы, оформленные  документально. плана не формируется план по закупке вспомогательного сырья и материалов. Так же на уровне оперативного планирования прогнозируются объемы реализации продукции на предстоящий месяц. Этот процесс осуществляется с помощью анализа ретроспективных данных за этот же период предыдущего года. Затем начальник отдела сбыта согласовывает объемы месячных поставок с крупными клиентами путем формирования заявок. Мелкооптовые поставки в основном не влияют на составление плана реализации на месяц по причине их малой доли в составе объема реализации. Так же на уровне оперативного планирования составляется прогноз поставок основного сырья - молока, на основе договоров о ежедневной минимальной партии сырья от каждого хозяйства. Таким образом, формируется программа производства продукции на месяц. Так же необходимо отметить, что в летний период объем поставок молока выше, чем в зимний период. Одной из задач предприятия - за летние месяцы произвести максимально возможное количество продукта, а затем зарезервировать его до наступления сезона повышенного спроса на сыр. В летние месяцы спрос на твердые сыры минимален, это особенность обусловлена высокой температурой воздуха, транспортировка сыра осложняется этим фактором. Цена на продукцию соответственно низкая. В зимний же период наоборот - спрос повышается, транспортировка не вызывает никаких сложностей, и цена соответственно выше.

На предприятии  существует своя, разработанная собственниками, схема антикризисного планирования.

1) Своевременные  расчеты с кредиторами.

2) Устранение  неплатежеспособности.

3) Восстановление  финансовой устойчивости.

     Эти цели не были бы осуществимы, если бы ОАО  «Марийскмолпром» не входил в группу предприятий, которые имеют возможность предоставлять займы и брать под свою ответственность кредиты на финансовое восстановление.

     На  данном этапе деятельности цель и  задача стратегического антикризисного планирования для предприятия заключается  в том, чтобы в первую очередь  добиться положительного финансового  результата от деятельности. Для этого  необходимо чтобы увеличилась в  первую очередь разница между  затратами на производство продукции  и продажной ценой. Поэтому нужно  увеличивать объем производства, так как производственные мощности полностью не используются. Этого  можно добиться за счет привлечения  большего количества ресурсов. На данный момент предприятие не может этого  сделать, поскольку наблюдается  дефицит средств, чтобы привлечь новых поставщиков ресурсов. Ведь для этого необходимо сделать  колхозам и фермерским хозяйствам такое  предложение, которое бы заставило  «уйти» их от прежних покупателей.

     Одной из основных целей стратегического  антикризисного плана является то, что предприятие вкладывает свои средства в строительство собственной  сырьевой базы. Созданы все условия  для развития этой деятельности - приобретены  собственные комбикормовые заводы, второй год производятся собственные  посевы культур для производства комбикормов, собственные коровьи  фермы. Все это входит в единый промышленный союз. По стратегическому  антикризисному плану собственников, этот комплекс через 3-4 года сможет стать  одним из главных поставщиков  предприятия. И самое главное, предприятие  не будет испытывать дефицита ресурсов и станет более независимым.

     Организовать  систему планирования на ОАО «Марийскмолпром» просто необходимо. Конечно, политика собственников проводится с учетом долгосрочных перспектив развития. Однако для действительно эффективной работы предприятия не хватает четкого руководства и планирования. Потому что на данный момент нельзя сказать, что предприятие работает как единый, целостный механизм.

     Можно привести несколько примеров из деятельности ОАО «Марийскмолпром» за 2006 год, которые являются подтверждением того, что необходимо ввести систему планирования. На уровне оперативного планирования: несколько раз в 2006 году был остановлен процесс производства плавленого сыра по причине нехватки сопутствующего сырья. Остановлен процесс производства твердого сыра, потому что закончилась упаковочная пленка, а закупают ее в городе Волгоград, поэтому произвели из сырья высшего качества большое количество плавленого сыра, на производство которого обычно идет самое низкокачественное молоко. Подобные ситуации недопустимы, особенно, если предприятие находится в условиях кризиса. Но на данном этапе этого не делается. Собственники не могут полностью контролировать всю деятельность предприятия, особенно производственный процесс. Этим должны заниматься менеджеры, ведь на предприятии есть занятая единица- начальник производства. Причиной возникновения подобных проблем является низкий уровень менеджмента предприятия, а так же отсутствие организации системы планирования.

     Собственник, занимающийся антикризисным планированием, в основном уделяет внимание финансовому  состоянию предприятия. Составляет собственный прогноз денежного  потока на предстоящий месяц, основываясь  на ретроспективной информации. Затем  начальнику отдела сбыта дается указание составить план крупных заказов  по регионам России. На основе этой информации составляется прогноз и сроки  денежных поступлений, которые распределяются по статьям расходов. Самые главные  кредиторы - поставщики молока. Поэтому  с ними необходимо всегда рассчитываться вовремя, иначе поставки сырья будут  прерваны. Вторым пунктом в списке кредиторов обычно ставится заработная плата работников. Третьим стоит  уплата налогов и процентов по кредитам. Если вдруг в финансовом плане на месяц собственник обнаруживает, что средств не достаточно, то запускается  механизм «перекредитования». Как было сказано выше, ОАО «Марийскмолпром» входит в торгово-промышленный союз, поэтому есть возможность взять кредит под ответственность, входящего в союз предприятия. Затем полученные денежные средства даются в заем ОАО «Марийскмолпром». Расчет в основном происходит произведенной продукцией.

     Антикризисный план так же заключался в сокращении издержек на производство. И полностью  был реализован к началу 2006 года. В 2005 году в эксплуатацию была введена  собственная котельная, работающая на газе. Экономия через год составила  почти 1 миллион рублей. Так же был  сокращен лишний персонал. В антикризисный  план так же входил новый план деятельности предприятия в целях сокращения налогообложения. Была проведена реструктуризация, на базе ОАО «Марийскмолпром» созданы две организации, то есть на данный момент фактически ОАО «Марийсмолпром» выпускает продукцию для новых организаций, и продает ее по тарифам. Эти меры позволили сократить до минимального уровня налоговые отчисления. Сокращение расходов на предприятии так же осуществляется за счет снижения потери ресурсов, без которых не обходится ни одно производство.

     Для каждого производственного предприятия  необходимо формировать программу  производства продукции. Необходимость  составления обусловлена тем, что, во-первых, предприятие должно производить  столько видов товаров, сколько  оно сможет реализовать, во-вторых, необходимо произвести такое количество разного вида продукции, которое  бы обеспечило получение максимальной прибыли для ОАО «Марийскмолпром».

     Предприятию не хватает отлаженного и организованного механизма работы. Для этого предлагается организовать на ОАО «Марийскмолпром» систему планирования. Необходимо разработать годовой план производственной, хозяйственной и финансовой деятельности. В него обязательно должны входить: план маркетинга, производственная программа, план повышение экономической эффективности производства, расчет себестоимости, прибыльности и рентабельности производства, финансовый план.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
    Заключение

  В заключение следует отметить, что  главной особенностью планирования является его неизбежность.

  Планирование  – это не только функция менеджмента, но и одна из сторон человеческой деятельности, свойство, присущее каждому человеку. Каждый человек, исходя из конкретных условий, на своем индивидуальном уровне “ежечасно”, “ежедневно” в самом широком смысле слова планирует свою жизнь, индивидуальную, коллективную, производственную и иную деятельность, планирует свое будущее”.

  Планирование  – это инструментарий (методы, модели, технология) экономического управления любыми процессами. Планирование, как важный элемент системы управления, порождено практикой экономической жизни. Оно представляет собой один из наиболее сложных видов умственной деятельности, доступной человеку. Ведь при планировании (разработке и составлении планов) нужно очень много знать, предугадать, предвидеть, увязать воедино, в связи с чем эту деятельность с полным правом можно считать граничащей с искусством.

  Планирование  в системе менеджмента – это  ключ к формированию выводов, вытекающих из анализа управленческой проблемы, а также творческий, высокопрофессиональный процесс, новое сочетание элементов знания, обуславливающих эффективность организационной деятельности предприятия, организации, иной структуры.

  Роль  функции планирования в системе  управления (менеджмента) значительна. Нет планирования – нет основы для управления, координации, нет  и менеджмента.

  Только  в процессе планирования менеджмент определяет цели и задачи объекта  планирования (организации, предприятия, иной организационной структуры) и  необходимые для их решения материальные, финансовые и трудовые ресурсы, резервы, устанавливает сроки реализации поставленных целей, назначает ответственных исполнителей за реализацию.

  В рамках темы данного курсового проекта  рассмотрены и изложены: основы планирования, его сущность, задачи и функции в системе управления (менеджмента), выявлены закономерности, характерные при решении задач планирования на различных уровнях управления процессами, ходом работ. Кроме того, выявлены и изложены особенности планирования на предприятии при выполнении научно-технических разработок, определен порядок формирования планов по различным уровням управления. В системе планирования выделены типы планов.

  Лейтмотивом современного менеджмента в части  планирования является формула: каждый должен не столько перенимать опыт, сколько учиться решать цепь проблем и задач на пути к своему успеху. В планах отражается все: прогнозы развития объекта планирования в будущем, промежуточные и конечные задачи и цели, стоящие перед объектом планирования, механизмы координации текущей деятельности и распределения ресурсов, стратегия и тактика на случай чрезвычайных обстоятельств.

  Таким образом, процесс планирования в  системе современного менеджмента  является очень важным этапом деятельности организации. Процесс планирования – это не простая последовательность операций по составлению планов, а серьезная аналитическая работа коллектива специалистов, менеджеров на всей иерархической лестнице управления, требующая большой гибкости, управленческого искусства и серьезного обучения.

  В завершение можно отметить, что поставленные перед нами задачи были выполнены, а именно:

  1.Мы  узнали  что такое планирование, его сущность, объект и задачи планирования.

  2.Рассмотрели  основные принципы и методы  планирования.

  3. Определили  роль планирования  в системе современного менеджмента.

  4. Рассмотрели  организацию процесса планирования в зарубежных фирмах на примере США

  5. Ознакомились  с организацией  системы планирования на предприятии  ОАО «Марийскмолпром» в условии финансовой несостоятельности, а так же выявили проблемы и предложили пути их решения.

Цель  данной курсовой работы была достигнута. 
 
 

Список  использованной литературы

1. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. Изд. 2-е, переработанное и дополненное. – М.: Книжный мир, 2006.
2. Курс менеджмента: Учебное пособие для студентов вузов/ под ред. Д.Д. Вачугова. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2003.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. – 3-е изд. – М.: Гардарики, 2002.
4. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник для вузов. – М.: Гардарики, 2000.
5. Герчикова И. Н. Менеджмент. Учебник - 3е издание. – М.: ЮНИТИ, 2002.
6. Дункан Джек У. Основополагающие идеи в менеджменте. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики. Пер. с англ. – М.: Дело, 1996.
7. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2005.
8. Лафта Дж.К. Менеджмент: Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ТК Велби, 2004
9. Пивоваров С.Э., Майзель А.И., Пивоваров И.С., Турманова Н.Г., Эпштейн М.З. Международный менеджмент – СПб: Питер, 2000.
10. Салимджанов И.Х. Менеджмент. Серия “Среднее профессиональное образование”. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003.
11. Основы менеджмента: Учеб. пособие для нач. проф. образования/ В.Д. Сухов, С.В. Сухов, Ю.А. Москвичёв. – М.: Издательский центр “Академия”, 2003г.
12. . Фатхутдилов Р.А. Принципы и методы менеджмента. – М.: ЮНИТИ, 2001г.