Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 21:47, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является анализ планирования с системе управления, его содержание и основные методы.
Для достижения поставленной цели нами определены следующие задачи:
1.В теоретической части данной курсовой узнать что такое планирование, его сущность, объект и задачи планирования.
2.Рассмотреть основные принципы и методы планирования.
3. Определить роль планирования в системе современного менеджмента.
4. В практической части ознакомиться с зарубежным опытом организации системы планирования на предприятии
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы планирования 6
1.1. Понятие, сущность, объект и задачи планирования 6
1.2. Организация, основные принципы и методы планирования 13
1.3. Роль планирования в системе современного менеджмента 23
Глава 2. Практика организации системы планирования на предприятии в условии риска финансовой несостоятельности 28
2.1 Зарубежный опыт организации системы планирования на предприятии 28
2.2 Организация системы планирования на предприятии молочной 31
промышленности ОАО «Марийскмолпром» 31
Заключение 39
Список использованной литературы 42
Невозможность по тем или иным причинам решить проблему дефицита приводит к необходимости идти на снижение потребления либо путем рационализации, либо путем механического сокращения с соответствующим уменьшением конечных результатов.
Если же ресурсы имеются в избытке, решается обратная проблема – расширение их потребления или избавление от излишков. Последние целесообразно производить даже в условиях инфляции, поскольку хранение запасов обходится дорого.
Баланс
представляет собой бюджетную таблицу,
в левой части которой
Таблица 1
Балансовая
таблица
Источники ресурсов | Распределение ресурсов |
|
|
Баланс | Баланс |
В основе такого рода таблиц лежит балансовое уравнение, смысл которого заключается в том, что сумма остатков ресурсов на начало периода и их поступления из внутренних и внешних источников должна быть равна сумме их расхода (текущего потребления, продажи на сторону и остатка на конец периода).
В процессе планирования применяются следующие виды балансов:
Нормативный метод. Он предполагает, что в основу планирования на определенный период (основу балансов) кладутся нормы (удельные затраты) различных ресурсов на единицу продукции. Нормы при этом бывают натуральными, стоимостными, временными (затраты рабочего времени). При этом процесс планирования ресурсов, которые требуется получить, осуществляется путем перемножения норм и объема продукции, а планирование объема продукции – путем деления имеющихся ресурсов на нормы их расхода. Нормативный метод планирования используется как самостоятельно, так и в качестве вспомогательного по отношению к балансовому методу.
Нормирование ресурсов, прежде всего материальных, осуществляется тремя основными способами: отчетно-статистическим, опытно-производственным и аналитико-расчетным.
При отчетно-статистическом способе фактический объем выпущенной продукции сопоставляется с затратами ресурсов, на основе чего определяется расход последних на единицу изделия или услуги. Однако полученные таким путем нормы оказываются усредненными, что не позволяет выявить потери, нерациональное использование ресурсов.
Опытно-производственный способ нормирования основывается на испытании оборудования, хронометраже операций, выполняемых наиболее опытными и подготовленными работниками. Полученные данные обобщаются с помощью научных методов, что создает надежную основу для расчета норм.
Аналитико-расчетный способ нормирования исходит из конструктивных возможностей оборудования, потенциала человеческого организма, выявленных на основе специальных медико-биологических исследований, качественных характеристик применяемого сырья и материалов.
Особо следует остановиться на математических и графических способах планирования, которые в 50-е годы прошлого века нашли применение в практике планирования и которые не утратили своей актуальности в наше время, в частности:
Математические методы планирования. Они сводятся к оптимизационным расчетам на основе различного рода моделей. К простейшим моделям относятся статистические, например корреляционная, отражающая взаимосвязь двух переменных величин. Исходя из нее, можно с определенной степенью вероятности предсказать наступление события В, если произошло связанное с ним событие А.
С помощью статистических моделей можно, например, определить будущие доходы, основываясь на текущих вложениях и заданных процентных ставках, осуществить другие финансовые расчеты. Именно в области финансового планирования статистические методы находят, пожалуй, наиболее широкое применение.
Модели линейного программирования позволяют путем решения системы уравнений и неравенств, связывающих ряд переменных показателей, определять их оптимальные величины во взаимном сочетании, что помогает по заданному критерию выбрать наиболее подходящий вариант функционирования или развития объекта управления для того, чтобы обеспечить максимальную прибыль и минимизировать затраты. Чаще всего методы линейного программирования применяются там, где речь идет об оптимизации расходования тех или иных ресурсов, например: при выборе технологии, позволяющей получить необходимый объем продукции при наименьшем расходе сырья и материалов; загрузке оборудования, выполняющего несколько видов работ так, чтобы при этом достигалась наибольшая выработка; составление маршрутов движения транспорта, позволяющих наиболее полно обслужить всех клиентов и сделать это при минимальных затратах.
Графические методы планирования можно рассмотреть на примере составления графика Гантта и сетевого графика.
График Гантта, разработанный в начале XX в., представляет собой таблицу, в которой отражается загрузка в течение предстоящего периода каждой единицы оборудования, сроки профилактики, перерывы и пр. Эта информация помещается в квадранте, образованном пересечением строки времени и столбца, отражающего содержание выполняемого задания. В квадранты вносятся также сведения о фактическом выполнении заданий, поэтому график может служить и надежным инструментом текущего контроля.
Сетевые графики разрабатываются с конца 1950-х гг. С их помощью осуществляется планирование процесса реализации крупномасштабных проектов. На сетевом графике удобно представлять в виде цепной диаграммы последовательность и взаимосвязь многоходовых действий по реализации планового задания, например, движение изделий и их отдельных частей по технологической цепочке.
В основе построения графиков лежит определение всех видов работ, необходимых для достижения поставленной цели (действительных, предполагающих выполнение реальных действий, затраты времени и ресурсов; работ ожидания, требующих только времени; фиктивных работ, отражающих лишь логику развития соответствующих процессов).
Работы связывают между собой события, характеризующие определенные состояния объекта управления. Они могут быть исходными, которым не предшествуют никакие работы; промежуточными, представляющими собой результат одной или нескольких работ; завершающими, свидетельствующими о достижении поставленной цели.
Любая
последовательность работ в сети,
при которой конечное событие
каждой работы совпадает с начальным
событием следующей за ней, получила
название путь. Путь может быть полным,
когда его начало совпадает с исходным
событием, а конец – с завершающим; частичным
(от исходного события до промежуточного
или от промежуточного до конечного); критическим
(самым длинным в сетевом графике от исходного
до завершающего события). Критический путь определяет предельную продолжительность выполнения задания (программы).
Цель и события изображаются на графике кружками (рис. 5), в которых указывается их содержание и порядковый номер, расшифровывающиеся в прилагаемом тексте, а работы – стрелками, ведущими от одного кружка к другому. Стрелки несут на себе информацию о времени, необходимом для выполнения работы, и связанных с нею затратах. Время изображается цифрой над стрелкой, а затраты – под ней. Если для перехода от одного события к другому затрат времени и труда не требуется, связь между событиями на графике изображается пунктирной линией.
Сетевой график дает возможность составить наиболее рациональный план осуществления каких-либо мероприятий, к которому привязываются все остальные процессы: диспетчеризация, выдача заданий на выполнение определенных работ, наблюдение и контроль за их осуществлением. Высокая степень формализации графика позволяет широко применять компьютерные технологии.
Сетевые методы нашли широкое применение в строительстве и других сферах деятельности.
Метод планирования “Паттерн”, сводится к построению “дерева целей”. Каждая цель и подцель в этой иерархической модели оценивается экспертами с точки зрения важности и степени влияния на конечные результаты (цель может быть важной сама по себе, но не играть существенной роли). Оценки служат основой распределения ресурсов, сил и средств между отдельными целями, подцелями, проблемами, работниками и определения желательных сроков выполнения тех или иных работ.
1.3. Роль планирования в системе современного менеджмента
Менеджмент (англ. management) – это управление или совокупность принципов, методов, средств и форм управления, разрабатываемых и применяемых с целью повышения эффективности производства и увеличения прибыли.
Понятие менеджмент означает способность управляющего добиваться преследуемых целей путем планирования, организации, мотивации и контроля деятельности других людей.
В системе менеджмента определен, сформирован и обоснован ряд взаимоувязанных функций, главной из которых является функция планирования.
Планирование
в системе современного менеджмента
играет ведущую роль, так как оно
позволяет менеджеру
Функция планирования в системе менеджмента – это прежде всего умение предвидеть будущее организации, предприятия и эффективно использовать это предвидение для реализации поставленной цели.
В процессе планирования менеджмент определяет цели и задачи предприятия, и необходимые для их решения материальные, финансовые и трудовые ресурсы, резервы, устанавливает сроки реализации поставленных целей, назначает ответственных исполнителей за реализацию плана.
При этом план, как документ результата планирования, в системе менеджмента выполняет роль определенного набора инструкций, описывающих какую роль должна сыграть каждая из них в процессе достижения целей, определенных организацией.
При осуществлении планирования (долгосрочного, стратегического, текущего и т.д.) менеджмент объединяет работников различных специальностей: инженеров, проектировщиков, маркетологов, экономистов, финансистов, логистиков и д.р., работающих под руководством менеджера, управляющего предприятием, производственным отделением и т.д. с тем, чтобы при разработке планов по возможности максимально выявить и учесть все действующие факторы и риски, которые могут возникнуть и повлиять на процесс достижения поставленных целей.
Следует отметить, что эффективная организация планирования в системе менеджмента представляет собой главное средство достижения целей. Она является результатом всех компонентов бригады менеджеров, работающих вместе, определяет нынешние и возможные в будущем деловые операции предприятия, обосновывает цели и задачи, включает открывающиеся перед предприятием возможности, а также предложения как извлекать из них выгоду, дает краткосрочные и долгосрочные рекомендации.
Планирование
как функция управления имеет
сложную структуру и