Потребительский рынок

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 19:18, курсовая работа

Краткое описание

В посткризисный период страна вступила в новый исторический этап своего развития, целями которого являются рост эффективности процессов воспроизводства и повышение уровня жизни народа.
Их достижение определяется тем, насколько успешно сфера торговли адаптируется к рыночным условиям.
Именно торговля потребительскими товарами призвана обеспечить потребность людей в товарах и услугах, что определяет её ведущее место на потребительском рынке.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теория потребительского Рынка 6
1.1 Потребительский рынок как экономическая категория, его состав и место в экономике 5
1.1.1 Понятийный аппарат «рынок» и «потребительский рынок» 6
1.1.2. Рабочий механизм рынка 6
1.2. Структурные элементы сферы потребительского рынка и их функции 8
1.3. Конъюнктура потребительского рынка и основные показатели ее изучения. Потенциал и емкость рынка 10
1.4. Регулирование потребительских рынков 13
Глава 2. Анализ современного состояния потребительского рынка Свердловской области 16
2.1. Анализ тенденций развития потребительского рынка Свердловской области 19
2.2. Оценка социально-экономической ситуации в сфере потребительского рынка 19
2.3. Тенденции в движении цен на продовольственные товары 20
Глава 3. Направления совершенствования потребительского рынка 24
3.1. Проблемы и приоритеты развития потребительского рынка Свердловской области 27
3.2. Направления развития торговли, общественного питания и услуг на территории Свердловской области 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 38

Содержимое работы - 1 файл

-Потребительский рынок Свердл.обл-09.2010.doc

— 299.00 Кб (Скачать файл)

Мелкорозничная торговая сеть (по состоянию на 1 января 2009 года)

     

    Количество предприятий, ед.

    Число работающих,

    чел.

    Торговая

    площадь, кв. м

    1. Павильоны

    70

    214

    2 109

    2. Палатки

    21

    21

    3. Киоски

    804

    1 934

    4.Тонары

    180

    319

    Торговые ряды и рынки г. Екатеринбург (сведения на 1 января 2009 года), единиц

Ассортимент

Количество предприятий

Количество торговых мест

Рынки (мини-рынки)

1. Промтоварный

3

1 069

2. Универсальный

6

2 502

Итого:

9

3 571

Торговые ряды

1. Непродовольственный

1

56

2. Универсальный

16

867

Итого:

17

923

Сеть объектов общественного питания (сведения на 1 января 2010 года)

Предприятия

Количество предприятий, ед.

Число работающих, чел.

Количество посадочных мест, ед.

1. Рестораны

15

349

1 057

2. Кафе

60

879

2 520

3. Бары

35

331

1 282

4. Столовые школьные

58

217

7 486

5. Столовые при

промышленных предприятиях

48

477

3 449

6. Столовые в высших

и средних учебных заведениях

20

140

1 702

7. Столовые общедоступные

8

87

432

8. Закусочные

75

616

2 575

9. Магазины-кулинарии

4

53

60

10. Предприятия

быстрого обслуживания

91

724

2 582

Всего

414

3 873

23 145

Информация о работе Потребительский рынок