Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2011 в 19:18, курсовая работа
В посткризисный период страна вступила в новый исторический этап своего развития, целями которого являются рост эффективности процессов воспроизводства и повышение уровня жизни народа.
Их достижение определяется тем, насколько успешно сфера торговли адаптируется к рыночным условиям.
Именно торговля потребительскими товарами призвана обеспечить потребность людей в товарах и услугах, что определяет её ведущее место на потребительском рынке.
ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теория потребительского Рынка 6
1.1 Потребительский рынок как экономическая категория, его состав и место в экономике 5
1.1.1 Понятийный аппарат «рынок» и «потребительский рынок» 6
1.1.2. Рабочий механизм рынка 6
1.2. Структурные элементы сферы потребительского рынка и их функции 8
1.3. Конъюнктура потребительского рынка и основные показатели ее изучения. Потенциал и емкость рынка 10
1.4. Регулирование потребительских рынков 13
Глава 2. Анализ современного состояния потребительского рынка Свердловской области 16
2.1. Анализ тенденций развития потребительского рынка Свердловской области 19
2.2. Оценка социально-экономической ситуации в сфере потребительского рынка 19
2.3. Тенденции в движении цен на продовольственные товары 20
Глава 3. Направления совершенствования потребительского рынка 24
3.1. Проблемы и приоритеты развития потребительского рынка Свердловской области 27
3.2. Направления развития торговли, общественного питания и услуг на территории Свердловской области 27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 36
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 38
ПРИЛОЖЕНИЕ 38
6.1 региональная вариация соотношения спроса и предложения и других пропорций рынка;
6.2 региональная вариация уровня спроса (в расчете на душу населения)
6.3 региональная вариация темпов динамики основных параметров развития рынка.
7.1 портфель заказов, его состав, заполненность и динамика;
7.2 число, размер, частота и динамика сделок;
7.3 степень загруженности производственных (торговых) мощностей.
8.1 инвестиционный риск;
8.2 риск принятия маркетинговых решений;
8.3 риск случайных рыночных колебаний.
9.1 число фирм, выступающих на рынке каждого товара, их распределение по формам собственности, организационным формам и специализации;
9.2 общий объем реализации товаров (продуктов и услуг) на рынке и распределение фирм по размеру (объему сбыта и продажи);
9.3 уровень приватизации: число и доля приватизированных предприятий, их организационные формы, их доля в общем объеме рынка;
9.4 раздел рынка (группировка фирм по доле, занятой ими в общем объеме сбыта и продажи);
9.5 доля малых, средних и крупных фирм в общем объеме рынка.
Данная система показателей включает в себя не только специфические показатели конъюнктуры, но и ряд показателей исследования потребительского рынка из других блоков. Хотелось бы еще раз подчеркнуть связь или корреспонденцию конъюнктурных показателей с характеристиками маркетингового исследования. Особенностью показателей конъюнктуры является использование в их качестве параметров статистических моделей, отражающих тенденции и цикличность потребительского рынка.
1.4 Регулирование потребительских рынков
Современный
потребительский рынок
В настоящее время на территории области все большее развитие получает сетевая торговля.
Открываются новые торговые объекты с прогрессивными формами торговли, такими как, продажа по образцам, предварительным заказом, продажа в кредит.
Помимо торговли потребительский рынок насыщают также платные услуги и общественное питание. В системе общественного питания постоянно появляются новые сети ресторанов, кафе, закусочных с современными залами, интерьерами и разнообразной кухней.
Весомый вклад в обеспечении населения товарами вносят индивидуальные предприниматели. В области успешно работают 2652 индивидуальных предпринимателей. В организациях торговли, общественного питания и бытового обслуживания населения внедряются современные формы и методы обслуживания. Высокая товарная насыщенность потребительского рынка обеспечивается завозимыми товарами.
Потребность населения в продовольственных товарах за счет местного производства удовлетворяется в среднем наполовину за счет плодоовощных культур выращенных на территории Свердловской области.
В Свердловской области весь комплекс работ по защите прав потребителей, в пределах своей компетенции, осуществляет Управление экономики, прогнозирования и торговли администрации Свердловской области. Особое внимание уделяется помощи гражданам по вопросам связанным с ущемлением их прав при приобретении товаров или заключении договоров на оказание тех или иных услуг – это консультации, разъяснения. Регулирование потребительских рынков на федеральном уровне происходит при помощи следующих нормативно-правовых документов:
– Гражданский кодекс РФ;
– ФЗ № 2300-1 «О защите прав потребителей»;
– ФЗ № 1118-01-22 «О защите потребительского рынка»;
– ФЗ № 171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции»;
– ФЗ № 158 «О лицензировании отдельных видов деятельности».
Управление
экономики, прогнозирования и торговли
совместно с СЭС, РОВД, ИФНС по Свердловской
области участвует в комплексных проверках
объектов торговли, бытового обслуживания
и общественного питания. Рейдовые мероприятия
проводятся в целях контроля дисциплины
цен на товары первой необходимости, а
так же правил бытового обслуживания населения
(наличие информации для потребителя,
прейскурантов цен, санитарно-гигиенического
заключения, фирменное наименование, режим
работы, копии лицензии на осуществляемый
вид деятельности).
Глава
2. Анализ современного
состояния потребительского
рынка Свердловской
области
2.1 Анализ тенденций развития потребительского рынка Свердловской области
Потребительский рынок Свердловской области включает следующие виды экономической деятельности:
С 2003 по 2010 года торговля Свердловской области пережила бурный рост. Введены в строй современные крупные торговые предприятия – холдинги, такие как группа компаний «Урал-Ритейл», «Монетка», ООО «Седьмой континент – СЗ», ООО «Европа», компания «Максимус», что позволило к 2010 году увеличить обеспеченность торговыми площадями в расчете на 1000 жителей области до 376,4 квадратных метров с 280 квадратных метров в 2003 году. В городе Екатеринбург обеспеченность торговыми площадями в 2010 году достигла 800 кв. м. Количество вновь открывшихся объектов общественного питания также позволяет характеризовать уровень обеспеченности посадочными местами по области в этих предприятиях как превышающий нормативы – 61,3 места на 1000 жителей (норматив – 40)16.
Одним из решающих факторов интенсивного развития сферы торговли и услуг на территории области можно считать наличие в области режима Особой экономической зоны, закрепленного Федеральным законом от 10.01.2006 г. № 16-ФЗ «Об Особой экономической зоне в Свердловской области и внесении изменений в некоторые законодательные акты Российской Федерации».
Потребительский рынок является главной площадкой расходования денежных средств населения и поэтому оказывает решающее влияние на обеспечение устойчивости поступательного развития экономики, укрепление финансовой стабильности и пополнение бюджета Свердловской области.
Кроме того, нельзя недооценивать и социальную значимость потребительского рынка, в сфере которого занято не менее 22% от всего трудоспособного населения области.
Удельный вес потребительского рынка в ВРП области по оценке составляет около 20%.
По данным статистики в оптовой и розничной торговле и услугах по ремонту автотранспортных средств Свердловской области сосредоточено 21 тыс. 951 предприятие: 18682 объектов торговли, включая 23 розничных рынка, 1269 объектов общественного питания и 2000 объектов бытового обслуживания17.
Показатели развития потребительского рынка на территории области за три предыдущих года имели следующую положительную динамику:
2.2
Оценка социально-
Дадим общую оценку социально-экономической ситуации в сфере потребительского рынка Свердловской области в I квартале 2010 года.
1. Розничная торговля
В I квартале 2010 года оборот розничной торговли составил 20094,7 млн. рублей или 99,5%, по сравнению с соответствующим периодом 2009 года.
Причем оборот розничной торговли на 94,5% формировался торгующими организациями и индивидуальными предпринимателями, доля розничных рынков и ярмарок составила 5,5%, и в структуре оборота розничной торговли удельный вес пищевых продуктов составил 48,9%, непродовольственных товаров – 51,1% (в I квартале 2009 года – соответственно 51,2% и 48,8%)19.
Товарные запасы в организациях розничной торговли на конец месяца составили 18 дней.
2. Оборот общественного питания
Оборот общественного питания в I квартале 2010 года составил 927,5 млн. рублей, или 102,9% (в сопоставимых ценах) к уровню I квартала прошлого года, в марте 2010 года по сравнению с мартом 2009 года – 98,4%, по сравнению с февралем 2010 года – 98,0%.
3. Платные услуги
В I квартале 2010 года населению было оказано платных услуг на 6856,9 млн. рублей, что соответствует уровню потребления услуг за I квартал 2009 года (в сопоставимых ценах). Удельный вес расходов на оплату услуг в потребительских расходах населения в целом за I квартал 2010 года составил 24,8%, по сравнению с I кварталом 2009 года этот показатель увеличился на 1,4 процентного пункта.
В
I квартале 2010 года в структуре объема
платных услуг преобладают
Около 36,1% объема бытовых услуг в I квартале 2010 приходилось на два вида услуг: по ремонту и строительству жилья и других построек и по техобслуживанию и ремонту транспортных средств, машин и оборудования20.
4. Потребительские цены
В марте 2010 года по отношению к декабрю 2009 года потребительские цены (тарифы), согласно статистическим данным, повысились на 2,8%, в том числе на продовольственные товары – на 4,2%, на непродовольственные товары – на 1,0% и тарифы на платные услуги населению – на 3,4%.
По Российской Федерации потребительские цены (тарифы) повысились на 103,2%, в том числе на продовольственные товары – на 3,8%, на непродовольственные товары – на 0,9% и тарифы на платные услуги населению – на 5,4%.
Начало года характеризовалось снижением потребительской активности в секторе домашних хозяйств и предпринимательской активности в реальном секторе.
В начале 2010 года большинство компаний в ритейле сократили оборот розничной торговли и объем продаж в натуральном выражении.
Несмотря на преодоление острой фазы кризиса, динамика основных показателей оставалась довольно неустойчивой и легко подвергалась дестабилизирующим процессам, а это, в свою очередь, в определенной мере дополнительно накладывало ограничение на развитие торговых организаций, что оказало влияние на сокращение персонала.
Наиболее активно сокращения проводились в сфере непродовольственного ритейла. В то же время, продуктовые магазины не были так сильно подвержены этим проблемам.
Главным негативным фактором, оказывающим пагубное влияние на развитие розничной торговли, общественного питания и услуг, предоставляемых населению, явился недостаточный платежеспособный спрос населения, нарастание которого замедлилось к концу текущего квартала.
Вместе с тем, появились и позитивные тенденции, свидетельствующие о восстановлении доверия между банками и предпринимателями. Все реже бизнесмены отмечают негативную роль таких факторов, как «высокий процент коммерческого кредита» и «сложности его получения».
Эти перемены положительно повлияли на финансовое положение организаций сферы потребительского рынка. В первые месяцы 2010 г. предпринимателям удалось замедлить темпы сокращения прибыли и сохранить на уровне предыдущего квартала темпы сокращения собственных финансовых средств.