Организация управления в супермаркете

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2011 в 20:21, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является теоретическое изучение экономических механизмов деятельности предприятия торговли для приобретения дополнительных знаний и навыков анализа управленческой деятельности.
Предприятием, которое использовалось в данной работе в качестве базы, был выбран магазин «Старт». Его обширнейший ассортимент и громадные торговые площади удовлетворяют требованиям, предъявляемым к супермаркету.
Магазин «Старт» является обществом с ограниченной ответственностью. Челябинский супермаркет «СТАРТ» расположен в мебельно-интерьерном центре «ИНТЕРИО», на пересечении Троицкого тракта и ул. Дарвина в Советском районе, на ул. Дарвина, д. 2.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Научные подходы и принципы менеджмента…………….……………4
1.1. Менеджмент в условиях рыночной экономики…………………………….4
1.2. Субъекты рыночных отношений……………………………………………7
1.3. Законы и закономерности менеджмента…………………………………..10
2. Экономические и правовые основы управления организацией………12
2.1. Имидж организации (фирмы)………………………………………………12
2.2. Организационно-правовые формы коммерческих фирм…………………15
2.3. Экономические основы хозяйствования фирмы………………………….20
3. Экономические методы управления в менеджменте…..…………….27
3.1. Хозяйственный расчет в экономическом механизме менеджмента……..27
3.2. Ценовая политика…………………………………………………………...29
3.3. Финансовая политика……………………………………………………….34
3.4. Экономические мотивы деятельности людей…………………………...38
4. Экономическая эффективность управления……………………….......44
4.1. Сущность, критерии и показатели эффективности управления…………44
Заключение……………………………………………………………………….46
Приложения……………………………………………………………………...47
Список литературы………………………………………………………………48

Содержимое работы - 1 файл

Менеджмент.docx

— 78.05 Кб (Скачать файл)

Финансовая  политика в зависимости от длительности периода и характера решаемых задач подразделяется на финансовую стратегию и финансовую тактику.

Стратегия – долговременный  план. Финансовая тактика направлена на решение задач  конкретного этапа развития фирмы, отличается гибкостью, подвижностью и  обычно задачи финансовой тактики ограничены годом или несколько большим  промежутком времени.

Финансовые  стратегия и тактика должны быть взаимосвязаны, но тактика подчиняется  стратегии. Если предприятие не добивается результатов с помощью тактики, приходится вносить коррективы и  стратегический курс.

34

Финансовая  стратегия – долгосрочный курс финансовой политики, рассчитанный на перспективу, и предполагает решение крупномасштабных задач, которые определяются экономической  и социальной стратегией. В процессе разработки финансовой стратегии прогнозируются основные направления развития финансов, намечаются принципы использования  и организации финансов, решается вопрос о необходимости концентрации финансовых ресурсов на приоритетных направлениях развития. Следовательно, финансовая политика решает задачи изыскания, концентрации и аккумуляции финансовых ресурсов и их распределения.

Финансовая  тактика – решение задач на определённом этапе развития и обеспечение  этого развития путём своевременного изменения способов организации  финансовых ресурсов, направленных на решение задач финансовой политики. Финансовая тактика более гибка, так как она определяется подвижностью экономических условий и социальных факторов.

Финансовая  стратегия и финансовая тактика  взаимосвязаны. Стратегия создаёт условия для решения тактических задач, а также выявляет решающие участки развития и приводит в соответствие со способами и формами организации финансовых отношений и взаимосвязей. Финансовая тактика позволяет в более сжатые сроки и с наименьшими затратами решать задачи финансовой стратегии.

Финансовая  политика может и должна быть прогрессивной. Она должна базироваться на научных  разработках и научных подходах. Это служит тому, что финансовая политика должна быть неотрывна от реальных финансовых отношений. 
 

35

Научный подход предполагает:

1. Соответствие  финансовой политики объективно  закономерному развитию производства, поэтому важное значение имеет наличие достоверной информации.

Такая информация должна нести сведения о  процессах происходящих в экономике, в социальной сфере и отражать результаты проводимых мероприятий.

Информация  составляет базу для выработки эффективной  финансовой политики.

Необходимость соблюдения принципов обратной связи  – основа  правильности финансовой политики.

Общее направление финансовой политики должно ориентироваться на повышение экономической  эффективности и иметь своей  целью рост объёма и эффективности  использования финансовых ресурсов. Рост показателя финансоотдачи свидетельствует о действенности финансовой политики. При выработке финансовой политики учитывают условия и мероприятия, которые проводились с учётом специфики каждого конкретного этапа развития производства. При разработке финансовой политики необходимо учитывать опыт и использовать условия конкретные для данной ситуации, поскольку копирование чужого опыта не даёт действенных результатов в каждой конкретной ситуации.

2. Решения  должны приниматься на основе  расчёта и чёткого предвидения  последствий проводимых мероприятий.

3. Важным  требованием является соблюдение  комплексного подхода к проведению и выработке финансовой политики. Могут использоваться

36

разные  пути достижения результатов: прогнозирование  и изучение результатов мероприятий.

С точки  зрения внутреннего содержания финансовой политики выделяют 3 составные  части:

  1. выработка научно обоснованной концепции финансов на длительную и ближайшую перспективу.
  2. определение основных направлений использования финансов в текущем году и в перспективе.
  3. осуществление практических действий для достижения поставленных целей.

Если  отсутствует хотя бы один из элементов, то финансовая политика не удовлетворяет  современным условиям.

Финансовая  политика – элемент  надстройки, а финансы - элемент базиса, значит, нельзя проводить финансовую политику, игнорируя основные особенности  финансовой категории, развитие финансов. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

37

3.4. Экономические   мотивы деятельности людей.

Суть  экономических мотивов состоит  в том, что люди в результате выполнения требований, предъявляемых к ним  организацией, получают определённые материальные выгоды, повышающие их благосостояние. Они могут быть прямыми (денежный доход) или косвенными, облегчающими получение прямых (дополнительное свободное время, позволяющее заработать в другом месте).

Основными формами денежных доходов, связанных  с трудовой деятельностью, является заработная плата, предпринимательская  прибыль, различного рода выплаты и  льготы.

Обычно  заработная плата зависит от занимаемой должности, квалификации, стажа работы, количества и качества затраченного труда. По форме она может быть повременной, зависящей от количества затраченного времени, и сдельной, определяемой объёмом выполненной работы. В  свою очередь в рамках форм выделяются системы заработной платы. Использование  той или иной формы или системы  заработной платы в целях стимулирования зависит от сферы деятельности работников, характера трудовых операций, технологических  процессов и т.п.

Повременная форма заработной платы применяется  в отношении руководителей, специалистов  и  служащих, а также тех рабочих, результаты деятельности которых не поддаются точному учету и измерению либо не требуют его вовсе, например, у ремонтников. В зависимости от способа начисления повременная заработная плата может быть почасовой, поденной, помесячной.

Мотивирующими моментами в рамках повременной  заработной платы являются: её величина и наличие в необходимых случаях  премий. К условиям, обеспечивающим эффективность её применения, относятся:

38

точный  учёт фактически отработанного времени; наличие обоснованных норм и нормативов, регламентирующих объём выработки, численность персонала, производственные задания и пр.; рациональное распределение  работы между исполнителями, принимающее  во внимание их опыт, профессию, квалификацию.

Сдельная  форма оплаты труда применяется  в основном по отношению к рабочим, конкретные результаты деятельности которых легко измеримы, а их рост необходимо стимулировать. Как и в предыдущем случае, эффективность применения сдельной оплаты труда зависит от наличия научно обоснованных норм, однако здесь решающее значение приобретает ещё и точный учёт результатов.

В отличие  от повременной формы заработной платы, подразделяющейся на две системы (простую и премиальную), у сдельной их значительно больше.

Выделение систем происходит здесь по таким  критериям как способы определения  сдельной расценки; расчёта с работниками; вознаграждения.

При прямой (индивидуальной и коллективной) сдельной заработной плате её величина определяется в зависимости от объёма выполненной  работы по единой расценке за единицу  продукции. При этом индивидуальная сдельная оплата используется там, где  люди либо трудятся самостоятельно, либо совместно выполняют одинаковую по квалификации работу, например, в  бригаде каменщиков. Коллективная сдельная применяется там, где лица разной квалификации и специальности порознь  или совместно работают над сложным  комплексным объектом и связаны  конечным результатом.

Косвенная сдельная заработная плата (индивидуальная и коллективная) применяется в  отношении работников, обслуживающих  других, оплачиваемых по прямым сдельным расценкам. Обычно она касается тех  исполнителей, от которых реально  мало что зависит.

39

При  сдельно – прогрессивной  заработной плате в пределах установленной  исходной нормы выработки труд оплачивается по прямым расценкам, а сверх неё  — по повышенным. Степень увеличения расценок определяется с помощью  специальной шкалы, характеризующейся  числом "ступеней" оплаты, которых  бывает обычно до 3-х, и их "крутизной".

Сдельно – премиальная   система оплаты труда сочетает сдельный заработок  с премией  за качественные и количественные результаты деятельности, такие как  рост её производительности, снижение затрат, освоение новой техники и  технологии и пр.

Наконец, при аккордной системе заработной платы вознаграждение определяется сразу за весь объём выполненной  работы.

Стимулирующая функция коллективной оплаты труда  и премирования во многом обеспечивается использованием коэффициента трудового  участия (КТУ), дающего обобщенную количественную оценку вклада каждого в конечный результат. КТУ учитывает индивидуальную производительность труда, сложность  и качество работы, помощь другим, соблюдение трудовой и производственной дисциплины. За высокий профессионализм, инициативу, совмещение специальностей, участие  в изобретательстве и рационализаторстве, передаче опыта, руководство коллективом  и т.п. КТУ может повышаться, а  в обратном случае — снижаться.

Помимо  основной заработной платы, важную роль в деле стимулирования производительного  труда играет дополнительная, в форме  различного рода доплат за профессионализм, квалификацию, деловые навыки, носящих  в основном компенсационный характер..

Часто заработная плата может быть неявной, то есть существовать в виде различного рода льгот, на практике значительно  увеличивающих доходы субъекта.

40

Уровень основной и дополнительной заработной платы дает формальную оценку вкладу работника в конечные результаты, исполнительности, профессионализму, квалификации, поэтому должен возрастать вместе с ними.

Однако  более действенным стимулирующим  средством он становится при дополнении другим не менее важным элементом  экономической мотивации — системой итогового вознаграждения.

Рабочие обычно премируются по итогам за достижение 1—2 показателей; служащие и специалисты  — 2—3 показателей. Основанием для премирования служат: экономия ресурсов, увеличение прибыли, различного рода научные достижения, успешное проведение мероприятий по предотвращению возникновения тех  или иных проблем, исключительные заслуги  перед организацией.

Для того чтобы премия играла роль действенного стимулирующего фактора, её величина, как в своё время показал Ф. Тейлор, должна составлять не менее 30% основного заработка. Кроме того, эффективность премирования предопределяется правильным выбором системы показателей, их дифференциацией в зависимости  от роли   и  характера подразделений, уровня  должностей; ориентацией  на реальный вклад в конечные результаты, эффективность и качество работы, общие итоги деятельности организации; конкретностью, справедливостью, гибкостью  критериев оценки достижений работников.

Общим принципом премирования является вознаграждение за любые, пусть самые малые успехи, своевременность, потенциальная неограниченность величины, регулярный пересмотр его  критериев в связи с изменением условий деятельности организации и ее экономического положения. 

41

Денежные  выплаты, используемые в качестве рычагов  стимулирования, могут быть в зависимости  от конкретной ситуации и его целей  пропорциональны и непропорциональны  достигнутым результатам. В последнем  случае применяются так называемые акцентирующие и нивелирующие выплаты, а иногда и штрафы. При акцентировании они растут быстрее результата, а  при нивелировании — медленнее. На практике существуют самые различные  их комбинации.

Так, в  рамках системы отрицательного стимулирования нивелируются передовики, а акцентируются  отстающие, что даёт возможность  подтянуть их до необходимого уровня. При положительном стимулировании происходит наоборот — акцентируются  передовики, что позволяет вывести  организацию на наивысшие стандарты  деятельности.

Информация о работе Организация управления в супермаркете