Анализ себестоимости продукции на предприятии ООО «Беловопромжелдортранс.»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Ноября 2011 в 15:11, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы - провести анализ себестоимости продукции, получить навыки самостоятельного изучения данных, характеризующих деятельность предприятия ООО «Беловопромжелдортранс», дать рекомендации по снижению себестоимости продукции данного производства.

Содержание работы

Введение. 4
1. Теоретические основы анализа себестоимости продукции. 6
1.1 Понятие и сущность себестоимости продукции (работ, услуг), её экономическое значение 6
1.2 Виды себестоимости 8
1.3 Цели, задачи и методы анализа себестоимости продукции. 10
2. Анализ себестоимости продукции ООО «Беловопромжелдортранс» 27
2.1 Общая характеристика компании и ее деятельность 27
2.3 Факторный анализ себестоимости продукции 34
3. Пути и методы снижения уровня себестоимости 41
3.1 Основные направления снижения себестоимости продукции 41
3.2 Оптимизация учета себестоимости продукции на отечественных предприятиях с применением зарубежных методов расчета себестоимости 43
Заключение. 53
Список используемой литературы 55

Содержимое работы - 1 файл

Курсовая.docx

— 184.27 Кб (Скачать файл)

     - различия между прибыльными и  неприбыльными операциями;

     - поведение издержек относительно  нормативов.

     Другим  важным моментом калькуляции себестоимости  продукции по переменным затратам является связь калькуляции с анализом безубыточности производства, которая  формирует информацию для расчета  оптимального соотношения объема и  прибыли.

     К преимуществам выбора принципа калькулирования по переменным издержкам следует отнести его непосредственное влияние на установление цен на изделия, стимулирование производительности различных сегментов бизнеса [36, с. 21].

     Следующим эффективным методом управления производством является система  ЛT «Just - in - time», что в переводе означает «точно в срок».

     Система ЛT зародилась в Японии в середине 70-х г.г. XX в. в компании «TOYOTA» и в настоящее время с большим успехом применяется во многих экономически развитых странах.

     Сущность  системы ЛТ сводится к отказу от производства продукции крупными партиями. Взамен этого создается непрерывно-поточное предметное производство. В этом снабжение  производственных цехов и участков осуществляется столь малыми партиями, что по существу превращается в поштучное. Данная система рассматривает наличие товарно-материальных запасов как факт, затрудняющий решение многих проблем. Требуя значительных затрат на содержание, большие материальные запасы отрицательно сказываются на нехватке финансовых ресурсов, маневренности и конкурентоспособности предприятия. С практической точки зрения главной целью системы ЛТ является уничтожение любых лишних расходов и эффективное использование производственного потенциала предприятия.

     Система ЛТ более увязана со спросом, чем  традиционный метод «выбрасывания  продукции на рынок». При этой системе  действует принцип: производить  продукцию только тогда, когда в  ней нуждаются, и только в таком  количестве, которое требуется покупателю.

     Применение  принципов ЛT упрощает процесс учета производственных затрат и помогает менеджерам регулировать и контролировать расходы. Такое упрощение приводит к лучшему качеству производства, лучшему обслуживанию и лучшей оценке стоимости.

     Использование рассмотренной модели в отечественных  организациях имеет все шансы благоприятно повлиять на развитие системы учета в нашей стране. Это связано прежде всего с тем, что система ЛТ воздействует на характер производственного учета. В условиях ее применения часть косвенных затрат переходит в разряд прямых. Такая трансформация понижает частоту использования носителей разнородных затрат для распределения затрат между видами продукции, тем самым увеличивая точность калькуляции затрат. Для отечественных предприятий это имеет существенное значение. А происходящее в этой системе учета преобразование производственного учета в систему управления стоимостью сможет продуктивно использоваться для обеспечения потребностей руководителей в принятии эффективных управленческих решений о виде, цене, себестоимости, составе и путях сбыта продукции, способствуя дальнейшему совершенствованию производственной и коммерческой деятельности организации.

     Также целесообразно рассмотреть направление  стратегического управления затратами: таргет-костинг.

     Система таргет-костинг - это целостная концепция управления, поддерживающая стратегию снижения затрат и реализующая функции планирования производства, предупредительного контроля издержек и калькулирования целевой себестоимости в соответствии с рыночными реалиями. Именно с такой позиции она и будет рассматриваться в дальнейшем.

     Рассматривая  причины возникновения системы  таргет-костинг, следует обратить внимание на заметно изменившийся в последние десятилетия облик бизнеса. Современные рынки являются изменчивыми, а технологии прогрессируют очень быстро, что заставляет менеджеров использовать новые подходы к управлению, ориентируясь на поведение потребителей, и разрабатывать соответствующие инструменты планирования, измерения, учета и контроля затрат, которые объединяются в систему управления затратами.

     Уже много лет система таргет-костинг используется на производственных предприятиях, особенно в инновационных отраслях, где постоянно разрабатываются новые модели и виды продукции. Таргет-костинг использует приблизительно 80% крупных японских компаний, таких как: Toyota, Nissan, Sony, Cannon, Olympus и многие другие, а также значительная часть известных американских и европейских компаний: Daimler/Chrysler, Procter & Gamble, и др., которые добиваются высокого качества и рентабельности своей продукции. 
Кроме сферы производства инновационных продуктов, таргет-костинг все чаще применяют предприятия, задействованные в сфере обслуживания, а также неприбыльные организации.

     Система таргет-костинг, в отличие от традиционных способов ценообразования, предусматривает расчет себестоимости изделия, исходя из предварительно установленной цены реализации. Эта цена определяется с помощью маркетинговых исследований, то есть фактически является ожидаемой рыночной ценой продукта или услуги. Для определения целевой себестоимости изделия (услуги) величина прибыли, которую хочет получить фирма, вычитается из ожидаемой рыночной цены. Далее, все участники производственного процесса

     - от менеджера до простого рабочего - работают, чтобы спроектировать  и изготовить изделие, соответствующее  целевой себестоимости.

     Перечисленного  вполне достаточно, чтобы понять ценность данной системы и подумать о возможности  внедрения этой концепции в отечественную  практику учета. Таргет-костинг, является действенным способом в инструментарии современного менеджмента, который может оказать существенную помощь предпринимателям в организации эффективного производства.

     Продолжая освещение инновационных методов  управленческого учета, будут изложены основные принципы Activity Based Costing или ABC - метода, получившего широкое распространение на европейских и американских предприятиях самого различного профиля.

     В буквальном смысле этот метод означает «учет затрат по работам», т. е. функциональный учет затрат. Появление и развитие ABC отвечало определенным изменениям, происходящим в экономической структуре, и в частности, изменениям взглядов на методику учета затрат и расчет себестоимости продукции. Поиск новых методов получения объективной и отражающей реальность информации о затратах привел к появлению метода ABC.

     В Activity Based Costing предприятие рассматривается как набор рабочих операций. Начальной стадией применения ABC является определение перечня и последовательности работ на предприятии, которое обычно проводится путем разложения сложных рабочих операций на простейшие составляющие, параллельно с расчетом потребления ими ресурсов. В рамках ABC выделяют три типа работ по способу их участия в выпуске продукции: Unit Level (штучная работа), Batch Level (пакетная работа) и Product Level (продуктовая работа). Такая классификация затрат (работ) в АВС-системах отталкивается от опытного наблюдения зависимости между поведением затрат и различными производственными событиями: выпуском единицы продукции, выпуском заказа (пакета), производством продукта как такового. При этом опускается еще одна важная категория затрат, которая не зависит от производственных событий -затраты, обеспечивающие функционирование предприятия в целом. Для учета таких издержек вводится четвертый тип работ - Facility Level (общехозяйственные работы). Первые три категории работ, а точнее, затраты по ним могут быть прямо отнесены на конкретный продукт. Результаты общехозяйственных работ нельзя точно присвоить тому или иному продукту, поэтому для их распределения приходится предлагать различные алгоритмы.

     Соответственно, с целью достижения оптимального анализа в ABC классифицируются и ресурсы: они подразделяются на поставляемые в момент потребления и поставляемые заранее.

     Все ресурсы, затраченные на рабочую  операцию, составляют ее стоимость. В  конце первого этапа анализа  все работы предприятия должны быть точно соотнесены с необходимыми для их выполнения ресурсами. В некоторых  случаях статья затрат явно соответствует  какой-либо работе.

     Второй  этап применения ABC заключается в расчете кост-драйверов и показателей потребления ими каждого ресурса. Этот показатель потребления умножается на себестоимость единицы выхода работы.

     В итоге мы получаем сумму потребления  конкретной работы конкретным продуктом. Сумма потребления продуктом  всех работ является его себестоимостью. Эти расчеты составляют 3-й этап практического применения методики ABC.

     Представление предприятия как набора рабочих  операций открывает широкие возможности  для совершенствования его функционирования, позволяя проводить качественную оценку деятельности в таких сферах, как  инвестирование, персональный учет, управление кадрами и т. д.

     Внедрение системы ABC в практику работы российских предприятий обеспечило бы достоверное исчисление себестоимости конкретных изделий, что значительно повысит объективность оценки рентабельности продукции. В конечном счете, применение ABC позволит повысить конкурентоспособность предприятия, поскольку при этом обеспечивается доступ к оперативной информации на всех уровнях [38, с. 56].

     В заключение отметим, что предложения  и рекомендации направлены на развитие внутреннего рынка; создание более  надежной системы управления и планирования деятельностью отечественных предприятий (которая основана на оптимальном  сочетании элементов отечественной  и зарубежных методик расчета  затрат); сокращение издержек производства; повышение прибыльности и эффективности деятельности отечественных предприятий.

Заключение.

    Себестоимость является одним из важных показателей  хозяйственной деятельности предприятия. Она является одним из основных факторов формирования прибыли, а значит, от нее зависит финансовая устойчивость предприятия и уровень его  конкурентоспособности. Планирование, контроль, управление, а вместе с  тем и калькулирование себестоимости выпущенной продукции является одним из емких участков менеджмента любого предприятия

    Анализ  структуры себестоимости показал, что большую часть в себестоимости перевозки угля занимают затраты на оплату труда, прочие затраты и затраты на материалы. Факторный анализ подчеркнул главные причины, которые повлияли на изменение производственной себестоимости в 2010 году.

     Увеличение производственной себестоимости  на 1 т. перевезенных грузов на 109,57 % в динамике в 2010 году по сравнению с 2009 годом связано с увеличением расходов на:

    • рост затрат на оплату труда;
    • на текущий и капитальный ремонт оборудования.

    Также проведение факторного анализа позволяет  сделать следующие выводы: в целом за 2010г. предприятие увеличило себестоимость продукции на 41 741 594 (руб.), по сравнению с 2009г.

    Исследовав  в данной работе вопросы анализа  себестоимости продукции на примере ООО «Беловопромжелдортран» можно сделать следующие выводы:

  1. Итогом анализа себестоимости является выявление резервов дальнейшего улучшения показателей. Резервы должны быть обобщены, взаимно связанны, определена их общая сумма и основные направления реализации.
  2. Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использование материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции.
  3. Изучение себестоимости продукции разрешает дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

Список  используемой литературы

  1. Алексеев  А.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности : учебное пособие / А.И. Алексеев. – М. : КНОРУС, 2007. – 672 с.
  2. Анализ и диагностика финансово - хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие для вузов / Табурчак П.П., Викуленко А.Е., Овчинникова Л.А. и др. ; общ. ред. П.П. Табурчака, В.М. Тумина и М.С. Сапрыкина. – СПб. : Химиздат, 2001. - 288 с. : ил.
  3. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебное пособие / Л.Л. Ермолович, Л.Г. Сивчик, Г.В. Толкач, И.В. Щитникова ; общ. ред. Л.Л. Ермолович. - Мн. : Интерпрессервис; Экоперспектива, 2007. - 576 с.
  4. Банк, С.В. Управленческий учет материальных запасов / С.В. Банк // Экономический анализ. - 2005. - № 14. - С. 54-57.
  5. Баннахова, О. Маржинальный метод анализа себестоимости и 
    ценообразования / О. Баннахова // Справочник экономиста. - 2007. - №1. - С. 60 - 65.
  6. Вещунова Н.Л. Бухгалтерский и налоговый учет : учебник / Н.Л. Вещунова. - 3-е изд. перераб. и доп. - М. : ТК Велби, Проспект, 2008. - 848 с.
  7. Волков О.И. Экономика предприятия : курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляренко - М. : ИНФРА-М, 2007. - 280 с.
  8. Волков, В.П. Экономика предприятия : учебное пособие / В.П. Волков, А.И. Ильин, В.И. Станкевич ; общ. ред. А.И. Ильина, В.П. Волкова. – М. : Новое знание, 2006. - 677 с.
  9. Волкова О.И. Экономика предприятия : Учебник / О.И. Волкова. - М. : ИНФРА-М, 2007. - 416 с.
  10. Горфинкель, В.Я. Экономика предприятия : учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, В.А. Швандар. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ -ДАНА, 2001. - 718 с.
  11. Грибов В.Д. Экономика предприятия : учебник. Практикум / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Финансы и статистика, 2005. - 336 с. : ил.
  12. Грузинов В.П. Экономика предприятия (предпринимательская) : учебник для вузов. - 2-е изд., перераб. и доп.- М. : ЮНИТИ - ДАНА, 2002. - 795 с.
  13. Гуркова, Н.А. Решение вопросов снижения себестоимости / Н.А. Гуркова // Справочник экономиста. - 2007. - №11. - С. 72 - 78.
  14. Едронова, В.Н. Распределение косвенных расходов по 
    жизненному циклу продукта и денежным потокам / В.Н. Едронова, С.А. Пивкин // Экономический анализ. - 2007. - №11. - С. 6-9.
  15. Ермакова, Н.А. Взаимосвязь и отличительные особенности анализа косвенных затрат по методу стандарт-кост и АВС-методу / Н.А. Ермакова // Экономический анализ. - 2005. - № 15. - С. 47-50.
  16. Кантор Е.Л. Экономика предприятия / Е.Л. Кантор. – СПб : Питер, 2002. – 352 с. : ил.
  17. Кизилов, А.Н. Бухгалтерский (управленческий) учет : учебное пособие / А.Н. Кизилов, М.Н. Карасева. - М. : Эксмо, 2006. - 320 с.
  18. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М. : ТК Велби, изд-во Проспект, 2005. - 424 с.
  19. Лапыгин Ю.Н. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозирование, анализ и минимизация затрат : практическое руководство / Лапыгин Ю.Н., Прохорова Н.Г. - М. : Эксмо, 2007. - 128 с.
  20. Макальская М.Л. Бухгалтерский учет : учебник / М.Л. Макальская, И.А. Фельдман. – М. : Высшее образование, 2007. - 443 с.
  21. Макарьева, В.И. Состав расходов, включаемых в себестоимость / В.И. Макарьева, А.А. Макарьева // Горячая линия бухгалтера. - Спецвыпуск. - 2005. - С. 4-6.
  22. Осмоловский, В.В. Теория анализа хозяйственной деятельности : учебник / В.В. Осмоловский, Л.И. Кравченко, Н.А. Русак ; общ. ред. В.В. Осмоловского. - Мн. : Новое знание, 2001. - 318 с.
  23. Пашутин, С. Оптимизация издержек и технология формирования оптимального ассортимента / С. Пашутин // Управление персоналом. - 2008. - № 5.- С. 21-24.
  24. Покропивный С.Ф. Экономика предприятия: учебник / С.Ф. Покропивный. - К. : КНЕУ, 2003. - 608 с.
  25. Пояснительная записка к годовой бухгалтерской отчетности ОАО «Беловопромжелдортранс» за 2010 год. – Белово, 2010. – 39 с.
  26. Протасов В.Ф. Анализ деятельности предприятия (фирмы): производство, экономика, финансы, инвестиции, маркетинг / В.Ф. Протасов. - М. : Финансы и статистика, 2003. - 536 с. : ил.
  27. Савицкая Г. В. Экономический анализ : учебник. – 12-е изд., испр. и доп. – М. : Новое знание, 2006. – 679с.
  28. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия : учебник / Г.В. Савицкая. - 3-е изд., перераб. и доп. – М. : ИНФРА-М, 2004. - 425 с.
  29. Савицкая Г.В. Анализ эффективности и рисков предпринимательской деятельности: методологические аспекты / Г.В. Савицкая - М. : ИНФРА - М, 2008. - 272 с.
  30. Салимжанов, И.К. Сокращение издержек как важнейшее условие стабилизации и снижения цен / И.К. Салимжанов // Финансы. - 2007. - № 6. - С. 16-17.
  31. Сафронов Н.А. Экономика предприятия : учебник / Н.А. 
    Сафронов. - 2-е изд., перераб., и доп. - М. : Экономисть, 2004. - 618 с.
  32. Сергеев И. В. Экономика предприятия : учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М. : Финансы Статистика, 2004. – 304с. : ил.
  33. Суворова, С.П. Контрольно – распределительные процедуры управленческого учета затрат в организациях горнообогатительного производства в целях их анализа / С.П. Суворова, Н.А. Илюхина // Экономический анализ. - 2007. - №9. - С. 56-62.
  34. Туякова, З.С. Понятия себестоимости и рыночной стоимости в системе 
    категорий бухгалтерского учета / З.С. Туякова // Бухгалтерский учет. - 2006. -№18. - С. 60-67.
  35. Ухина, Т.М. Порядок определения и признания расходов при применении упрощенной системы налогообложения / Т.М. Ухина // Горячая линия бухгалтера. - 2004. - №5. - С. 66 - 73.
  36. Цветков, В.А.Оптимизация учета производственных издержек на отечественных предприятиях с применением зарубежных методов расчета себестоимости / В.А. Цветков, С.Н. Сайфиева // Промышленная политика в Российской Федерации. - 2007. - № 7.- С. 82 - 94.
  37. Чуев И.Н., Чечевицына Л.Н. Экономика предприятия : учебник. – М. : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°" , 2004. - 416 с.
  38. Чуев, И.Н. Анализ финансово – хозяйственной деятельности : учебное пособие / И.Н. Чуев, Л.Н. Чечевицына. М. : Высшее образование, 2004. – 368 с.
  39. Экономика предприятия : учебник для вузов / И.Э. Берзинь, С.А. Пикунова, Н.Н. Савченко, С.Г. Фалько; под редакцией С.Г. Фалько. - 2-е изд., испр. – М. : Дрофа, 2006. - 368 с. : ил.
  40. Юдина Л.Н. Анализ финансовых результатов деятельности убыточных организаций // Экономический анализ. - 2005. - № 17. - С. 68.
  41. http://www.stroyservis.com/about.php?id=3

Информация о работе Анализ себестоимости продукции на предприятии ООО «Беловопромжелдортранс.»