Закупочная логистика

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКУПОЧНАЯ ЛОГИСТИКА

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня в любой организации есть служба (отдел закупок или снабжения), которая осуществляет закупку, доставку и временное хранение предметов труда, материалов и др. Для производственных предприятий – это сырьё, материалы, полуфабрикаты, то есть то, что необходимо для производства на этом предприятии продукции. При принятии решения об изготовлении какого-то продукта очень важно предоставить производству сырьё, полуфабрикаты и комплектующие изделия. Это обуславливает возникновение задачи приобретения необходимого количества требуемых для производства материалов по приемлемым ценам, которые должна решать закупочная логистика.

Основная функция логистики закупок и управления запасами заключается в бесперебойном обеспечении предприятия материальными ресурсами, которые соответствуют требуемым стандартам качества, с наименьшими общими затратами и издержками на движение материалопотока, которые содержат: номинальную стоимость, затраты на доставку, расходы на содержание запасов и другие.

Эффективная работа службы закупок во многом определяется от уже сложившейся организационной структурой организации. Служба снабжения, отвечающая за выполнение всех задач по снабжению производства, на этапе закупок при рациональной организации деятельности может обеспечивать и поддерживать оптимальное движение материального потока.

Не только конкурентоспособная, но и просто нормальная деятельность организаций и предприятий без закупочной логистики невозможна. Закупочная логистика является связующим звеном между различными товаропроизводителями и координаторами их деятельности. В общем закупочно-заготовительная логистика  представляет собой управление материальными потоками для эффективного снабжения предприятия материальными ресурсами.

Целью моей работы является рассмотрение процессов планирования, организации и проведения закупок.

В работе поставлены и  решены следующие задачи:

1. Процесс планирования  закупок.

2. Определение материальных  потребностей.

3. Информационное обеспечение  процесса закупок.

4. Выбор поставщиков.

5. Заключение контракта.

6. Контроль за исполнением  поставки.

Объектом исследования выступает закупочная логистика, а предметом – процессы планирования и организации закупок.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 Планирование закупочно-заготовительной логистики

1.1 Понятие, цели и функции закупочной логистики

Закупочная логистика является комплексом мероприятий, которые обеспечивают снабжение организаций материальными ресурсами, размещение их на складах, хранения этих ресурсов и передачи их в процесс производства. Исходя из этого, основной целью закупочной логистики является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью. Важным компонентом логистической системы предприятия является система закупок, которая обеспечивает в логистическую систему входной материальный поток. Любая организация, будь она производственная или торговая, где основой деятельности являются материальные потоки, в своей структуре имеет службу, которая осуществляет закупки, доставку и временное хранение объектов: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления и др.¹.

Хозяйственная система при этом определяется следующими категориями: свободой выбора партнёра по закупке; разнообразием источников материалов (поставщиков); равноправием партнёров; ключевой ролью договоров и контрактов на поставку; саморегулированием процессов поставки; свободой ценообразования; конкурентной борьбой, экономической ответственностью, инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью поставщиков и покупателей.

Из всех функций закупочной логистики в качестве основных выделяют следующие:

• выявление потребности в материальных ресурсах;
• получение и анализ предложений;
• выбор поставщиков;
• согласование цен и заключение контрактов;
• оформление заказов;
• контроль числа объектов и сроков поставок;
• входной контроль и размещение объектов на складе;
• управление запасами.

Сегодня развитие новых сфер деятельности экономики и увеличивающееся разнообразие предложения товаров на рынках промышленно развитых стран делает более сложными и функции закупочной системы. Эффективное осуществление закупок основано на использовании информации о рынках, где они производятся. Задачи изучения рынка закупок состоят в том, что осуществляется периодический сбор и оценка данной информации для определения ёмкости рынка и оптимизации закупочной деятельности.

Отдел закупок организации, исследовав рынок и предварительно выбрав каких-либо конкретных поставщиков, должен выявить потребности организации в поставках конкретных товаров. Выяснение потребностей базируется на стратегии управления запасами. Выявление потребностей, прежде всего, означает определение их по качеству и количеству в основном двумя способами: определения потребностей на основе заказов и планомерного выявления потребностей на основе расходов.

Руководители многих предприятий уже поняли, что для эффективного функционирования всей системы планирование связей с рынком поставок имеет такое же важное значение, как и планирование рынка сбыта. При огромной насыщенности рынка наряду с продажей продукции закупки, которые осуществляются организацией, могут оказать существенное влияние на увеличение её прибыли.

Практически новое отношение к функции снабжения определяется разработкой плана или основных положений закупочной стратегии. Политика снабжения формируется на основе анализа двух факторов: значимости предполагаемой закупки (с точки зрения её потенциального влияния на характеристики продукции, снижения производственных издержек, увеличения прибыли) и особенностей рынка поставок – ограниченности его возможностей, наличие барьеров на пути к рынку, монопольного или олигопольного характера рынка.

Таким образом, можно  сформировать схему этапов реализации закупочной логистики (рисунок 1).

 

Рисунок 1 – Этапы реализации закупочной логистики

1.2 Процесс планирования закупок

Для успешной деятельности логистики закупок важно знать, какие именно материалы являются необходимыми для производства, нужно сформировать план закупок, который обеспечивает координацию действий всех отделов и должностных лиц организации по решению следующих снабженческих задач:

• анализ и выявление потребности, определение количества заказываемых материалов;
• выбор метода закупок;
• согласование цен и заключение договора;
• контроль за количеством, качеством и сроками поставок;
• организация размещения товаров на складе.

Качественное планирование и информационное обслуживание логистики закупок позволяет также решить задачу сглаживания противоречия между необходимостью бесперебойного снабжения производства и уменьшения запасов на складе.

1.2.1 Определение потребности в  материалах

При планировании закупок чрезвычайно важно определить:

• какие материалы требуются производству;
• количество этих материалов;
• время, когда они будут востребованы;
• возможности поставщиков, у которых потенциально могут быть куплены материалы;
• необходимые площади помещений складов;
• затраты на закупки;
• возможность изготовления некоторых материалов непосредственно на предприятии.

Потребность в материалах может бать рассчитана при рассмотрении определённой программы производства конечного продукта. При этом речь имеется в виду зависимый спрос, который определяется посредством технологии MRP I (планирование потребности в материалах)². Принцип данной технологии заключается в следующем: исходная точка – это предполагаемый или известный спрос на конечную продукцию. Формирование конечной продукции из приобретаемых и производимых материалов закрепляется в списках. В этом случае необходимо, чтобы было известно время поставок материалов и время производства их в организации. Затем выявляется брутто-потребность в поставляемых и производимых самостоятельно материалах, исходя из времени поставок конечного продукта потребителю.

Далее брутто-потребность преобразуется в нетто-потребность при учёте:

• наличного запаса;
• заказанных материалов и запланированных в собственном изготовлении;
• заказа, предназначенного для предыдущей серии продукции.

По результатам расчёта определяется время выполнения заказа, которое представляет собой время с момента подачи заказа до момента поставки продукта.

Достоинство использования методики планирования потребности в материалах состоит в том, что происходит планирование и закупок, и производства согласно потребностям в конечном продукте.

Когда происходит колебание спроса потребителей, то нужно использовать метод сглаживания этих колебаний.

Применение данного метода является целесообразным при возникновении регулярно повторяющихся колебаний спроса на конечный продукт (например, сезонных).

В логистике применяются и другие методы определения потребности в материалах, например, детерминированный, стохастический, эвристический.

Детерминированный используется в случаях, когда конкретный период выполнения заказа и потребность в материалах по числу и срокам известны. Стохастический применяется тогда, когда базой для расчёта служат статистические методы, позволяющие получить ожидаемую потребность. Посредством эвристического метода потребность выявляется исходя из опыта работников.

У всех этих методов нахождения количества, времени и периодичности закупок есть свои преимущества и трудности, например, с точки зрения точности, временных затрат, стоимости услуг или определении материальной потребностей. Выбор метода, в конечном счёте, зависит от профиля организации, возможностей заказчика, типа продукции, структуры складов, системы контроля за состоянием запасов.

1.2.2 Выбор метода закупок

Выбор метода закупок определяется сложностью конечного продукта, составом комплектующих изделий и материалов. Выделяют следующие методы закупок: оптовые закупки, регулярные закупки мелкими партиями, закупки по мере надобности и комбинации этих методов. У каждого метода есть свои достоинства и недостатки, которые нужно иметь в виду для сбережения время и уменьшения затрат.

Наиболее часто используемыми являются следующие методы.

1. Закупка товара одной  партией. Этот метод основан на поставке товаров большой партией за один раз (оптовые закупки).

Преимуществами метода являются простота оформления документов, гарантия поставки всей партией, высокие скидки.

Недостатками можно  назвать необходимость в больших складских помещениях, снижение времени оборачиваемости капитала.

2. Регулярные закупки  мелкими партиями. Покупатель при этом производит заказ нужного количества товаров, которое доставляется ему в течение определённого времени партиями.

Преимуществами метода можно назвать ускорение оборачиваемости капитала, поскольку оплата производится по мере поступления партий, экономию складских помещений, уменьшение затрат на составление документов, так как сразу оформляется заказ на всю поставку.

Недостатками же являются: возможность заказа большего, чем нужно, количества, оплата сразу всей партии.

3. Ежедневные (ежемесячные)  закупки по котировочным ведомостям. Данный метод нашёл широкое применение там, где приобретаются не дорогие и быстро используемые товары. Ежедневно (ежемесячно) заполняются котировочные ведомости и включают следующие данные:

• полный список товаров;
• объём товара на складе;
• требуемый объём товаров.

Преимуществами метода являются: быстрая оборачиваемость капитала, уменьшение издержек складирования и хранения, своевременность поставок.

4. Получение товара по мере надобности. Данный метод аналогичен методу регулярных поставок товаров, однако он имеет некоторые особенности: