Инвестиционный проект гостиницы

Титульник

 

Оглавление:

Введение 3

1.1 Сущность и особенности бизнес-планирования 5

1.2 Методика составления бизнес-плана 10

1.3 Методы оценки эффективности проекта 12

2. Разработка проекта гостиницы ООО «Нова» 17

2.1 Выбор сферы деятельности и выработка целей и миссии деятельности предприятия 17

2.2 Оценка эффективности инвестиционного проекта строительства гостиницы 18

2.3 Оценка эффективности проекта 26

Заключение 48

Список использованной литературы 50

 

 

Введение

Кардинальные  преобразования, происходящие в настоящее  время в России, затрагивают все  сферы деятельности, не исключая, разумеется, и такую важнейшую, как научно-техническая политика. Проблема эффективного использования достижений науки и техники (инноваций) не исчезает в ходе осуществления рыночной реформы. Напротив, для многих российских предприятий, столкнувшихся с новым для них вопросом конкуренции, выживаемости в жестких условиях рынка, именно инновационная деятельность и ее результаты являются главным условием успеха и эффективности. Поэтому участники рыночных отношений, прежде всего те из них, которые занимаются производством, для обеспечения своей текущей и перспективной конкурентоспособности обязаны самостоятельно и целенаправленно формировать и осуществлять научно-техническую политику.

Научно-техническая  политика предприятия подчинена  достижению его главной цели: максимально  полное удовлетворение требований потребителей количеству и качеству выпускаемой  продукции при минимально возможных  затратах на ее разработку и производство с одновременным обеспечением ее безопасности (промышленной, экологической  и т.д.) как в изготовлении, так  и в потреблении.

Под инновацией (нововведением) обычно подразумевается  объект, внедренный в производство в результате проведенного научного исследования или сделанного открытия, качественно отличный от предшествующего  аналога. Инновация характеризуется  более высоким технологическим  уровнем, новыми потребительскими качествами товара или услуги по сравнению с  предыдущим продуктом. Понятие "инновация'' применяется ко всем новшествам, как в производственной, так и в организационной, финансовой, научно исследовательской, учебной и других сферах, к любым усовершенствованиям, обеспечивающим экономию затрат или даже создающих условия для такой экономии. Инновационный процесс охватывает цикл от возникновения идеи до ее практической реализации.

Особенности гостиничного бизнеса связаны с  невозможностью запаса и сохранения гостиничной услуги, т.е. производство гостиничной услуги неразрывно связано  с ее потреблением. Это обусловливает  специфику деятельности гостиничных  предприятий и, безусловно, влияет и  на инвестиционный процесс в этой сфере деятельности.

Новизна и практическая значимость работы связана  с выделением особенностей инвестиционного  процесса на предприятиях гостиничного бизнеса и определением оптимальных  путей реализации инвестиционных проектов.

Основной  гипотезой проведенного исследования является предположение о том, что  особенности гостиничного бизнеса  вызывают необходимость использования  особых подходов при разработке и  реализации инвестиционных проектов, что повысит качество проектирования и возможности реализации разработанного проекта.

Предметом исследования выступают показатели эффективности инновационного развития предприятия.

Объектом  исследования являются предприятия  гостиничного бизнеса.

Целью работы является разработка проекта малой гостиницы в Санкт-Петербурге.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

дана  характеристика теоретических и  методологических основ управления инвестициями;

рассмотрены особенности инвестиционных проектов и оценки их эффективности;

проведено исследование особенностей инвестиционных проектов гостиничного бизнеса;

проведена разработка и оценка эффективности  бизнес-плана строительства гостиницы. 
1. Бизнес-план и методика его составления

1.1 Сущность и особенности  бизнес-планирования

Содержание  внутриорганизационного планирования как функции управления организацией состоит в обоснованном определении  основных направлений и пропорций  развития производства с учетом материальных источников его обеспечения и  рыночного спроса. Сущность планирования проявляется в конкретизации  целей развития всей организации  и каждого подразделения в  отдельности на установленный период времени; определении хозяйственных  задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении  материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения  поставленных задач.

Таким образом, назначение планирования как  функции управления состоит в  стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и  внешние факторы, обеспечивающие благоприятные  условия для нормального функционировании и развития организации. Оно предусматривает  разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования  ресурсов каждым производственным подразделением и всей организацией. Поэтому планированием  призвано обеспечить взаимоувязку между отдельными структурными подразделениями организации, включающими всю технологическую цепочку: научные исследования и разработки, производство и сбыт, сервис. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование потребительского спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке.

Внутриорганизационное планирование охватывает как текущее, так и перспективное планирование, осуществляемое в виде прогнозирования  и программирования.

Если  перспективное планирование призвано определить общие стратегические цели и направления развития организации, необходимые для этого ресурсы  и этапы решения поставленных задач, то разрабатываемые на его  основе текущие планы ориентированы  на фактическое достижение намеченных целей исходя из конкретных условий  и состояния рынка на каждом данном этапе развития. Поэтому текущие  планы дополняют, развивают и  корректируют перспективные направления  развития с учетом конкретной обстановки.

Уровень и качество планирования определяются следующими важнейшими условиями: компетентностью  руководства организации на всех уровнях управления; квалификацией  специалистов, работающих в функциональных подразделениях; наличием информационной базы и обеспеченностью компьютерной техникой.

Планирование  предполагает: обоснованный выбор целей; определение политики; разработку мер  и мероприятий (образа действий); методы достижения целей; обеспечение основы для принятия последующих долгосрочных решений.

Планирование  заканчивается перед началом  действий по реализации плана. Планирование – это начальный этап управления, однако оно представляет собой не единственный акт, а процесс, продолжающийся до завершения планируемого комплекса операций (рис. 1).

Планирование  направлено на оптимальное использование  возможностей организации, в том  числе наилучшее использование  всех видов ресурсов и предотвращение ошибочных действий.

В зависимости от направленности и  характера решаемых задач различают  три вида планирования: стратегическое (перспективное), среднесрочное (бизнес-план), текущее (тактическое).  

Рис. 1 – Общая схема процесса управления организацией

Стратегическое  планирование заключается в основном в определении главных целей  деятельности организации, охватывает период в 10-15 лет, основывается на глобальных ресурсах.

Текущее планирование заключается в основном в определении промежуточных  целей на пути достижения стратегических целей и задач. При этом детально разрабатываются средства и способы  решения задач, использование ресурсов, внедрение новой технологии.

Стратегическое  планирование ставит целью дать комплексное  научное обоснование проблем, с  которыми может столкнуться организация  в предстоящем периоде, и не этой основе разработать показатели развития организации на плановый период.

В основу при разработке плана кладется :

- анализ перспектив развития организации;

- анализ позиций в конкурентной борьбе;

- выбор стратегии и определение приоритетов по конкретным видам деятельности;

- анализ направлений диверсификации.

На  рис. 2 представлена схема стратегического планирования, которая демонстрирует, что перспективы и цели связаны между собой для выработки стратегии. Текущие программы (бюджеты) ориентируют оперативные подразделения организации в их повседневной работе, направленной на обеспечение текущей рентабельности, стратегические программы и бюджеты закладывают основы будущей рентабельности, что требует создания специальной системы исполнения, построенной на управлении проектами.

Стратегический  план выражен стратегией организации. В нем содержатся решения относительно сфер деятельности и выбора новых  направлений. В нем могут перечисляться  основные проекты и задаваться их приоритеты. Разрабатывается он на уровне высшего звена управления. Обычно стратегический план не содержит количественных показателей.

Рис. 2 – Схема стратегического планирования

Среднесрочные планы охватывают пятилетний срок, как наиболее удобный для обновления производственного аппарата и ассортимента продукции. В них формируются  основные задачи на установленный период, например, производственная стратегия  организации, стратегия сбыта, финансовая стратегия и т.п. Среднесрочные  планы предусматривают разработку в определенной последовательности мероприятий, направленных на достижение целей, намеченных долгосрочной программой развития.

Среднесрочный план обычно содержит количественные показатели. В нем приводятся детальные  сведения о продуктах, капиталовложениях, источниках финансирования. Он разрабатывается  в производственных отделениях.

Основным  видом среднесрочных планов является бизнес-план, который имеет ряд  особенностей, раскрываемых ниже.

Текущее планирование осуществляется путем  детальной разработки (обычно на год) оперативных планов для организации  в целом и ее отдельных подразделений. Основными звеньями текущего плана являются календарные планы. Особенно часто в ходе текущего планирования разрабатываются конкретные бизнес-планы.

Бизнес-план описывает цели и задачи, которые  необходимо решить организации, как  в ближайшем будущем, так и  на перспективу. В нем содержаться  оценка текущего момента, сильных и  слабых сторон проекта, анализ рынка  и информация о потребителях продукции  или услуг.

При составлении бизнес-плана необходимо оценить возможности и проблемы, которые могут возникнуть в будущем. Этот процесс называется определением (или оценкой) общего положения. Имея такую оценку приступают к постановке целей и задач. Этот процесс в свою очередь состоит из двух частей. Во-первых, устанавливается, что будет являться продукцией проекта (каким бизнесом будет заниматься организация), во-вторых, определяются главные, количественно обоснованные цели на перспективу.

Установление  таких целей является исходной задачей. Решив ее, необходимо определить пути достижения этих целей. Для этого  необходимо выработать стратегию и  составить планы, которые формируют  ядро бизнес-плана. Хорошо составленный бизнес-план, как правило, является существенным фактором длительного  выживания организации и его  прибыльности.

Бизнес-план помогает решить вопросы финансирования, то есть он может стать средством  привлечения капитала, необходимого для осуществления проекта (развития организации). При составлении бизнес-плана  необходимо представить, какие препятствия  могут возникнуть на пути к успеху. Может случиться так, что эти  препятствия слишком серьезны и  от предлагаемой идеи нужно отказаться. Разумеется, это не самый приятный вывод, но лучше его сделать, пока проект на бумаге, а не тогда, когда на его создание уже потрачены деньги и время.

Таким образом, бизнес-план дает возможность  понять общее состояние дел на данный момент; ясно представить тот  уровень, которого может достичь проект (организация), планировать процесс перехода от одного состояния в другое.

В наше время бизнес-план становиться  для предпринимателя все более  важным документом. Ни одна организация  не сможет выразить цели своего существования  или получить финансирование без  грамотно разработанного бизнес-плана.

Инвесторы хотят увидеть бизнес-план доказывающий, что над идеей хорошо поработали и предприниматель тщательно  продумал все действия, которые необходимо предпринять для осуществления  идеи и превращения ее в успешно  функционирующую программу.

Бизнес-план представляет из себя документ, который убедительно демонстрирует способность вашей организации произвести и (что самое главное) продать достаточно товаров и услуг, чтобы при этом размеры прибыли и возврат вложений удовлетворяли потенциальных инвесторов (кредиторов).

Бизнес-план предназначен для инвестора или  банкира, а также огромную пользу он приносит и собственнику предприятия. Подробный и продуманный бизнес-план, возможно, является наилучшим инструментом, который поможет достичь долгосрочный целей.