Управление оборотным капиталом в сельском хозяйстве

     Умеренный (компромиссный) подход обеспечивает приемлемый уровень финансовой устойчивости предприятия и рентабельность использования

собственного капитала, приближенную к среднерыночной норме прибыли на

капитал.⁷

Глава 2 Управление оборотным капиталом

     Агропромышленный комплекс – важнейшая составляющая экономики РФ: в нем создается около 30% национального дохода. Потребительский рынок более чем на 70% формируется за счет продовольствия и товаров, изготовленных из сельскохозяйственного сырья. Естественно, состояние этой сферы не может не затрагивать интересы каждого человека, ее развитие в значительной степени определяют народно-хозяйственной потенциал и политическую обстановку в стране.

     Сельскохозяйственное производство обладает рядом специфических особенностей, которые оказывают существенное влияние на формирование системы управления.

     Земля в отрасли – не только объект труда, как в других отраслях материального производства, но и его предмет, а также основное средство производства, что обуславливает территориальную рассредоточенность производства, населенных пунктов, построение органов управление в основном по территориально - производственному принципу. Территориальная рассредоточенность производства и удаленность структурных подразделений от центра, плохие дорожные условия затрудняют сбор и переработку информации, что ведет к запаздыванию принятия оперативных решений, а следовательно, расширяет границы самостоятельности как самих предприятий, так и внутрихозяйственных подразделений, особенно в области оперативно-хозяйственной деятельности.

     Экономическое воспроизводство переплетается с естественным, что ставит его в зависимости от природно-климатических условий, которые по зонам страны различны.

     Различия в формах собственности оказывают влияние на формирование системы управления в отраслях и взаимоотношения вышестоящих органов управления с другими отраслями и организациями.

     Сезонность производства, резкие колебания в использовании материальных, трудовых, финансовых и иных ресурсов по периодам года

требуют от управляющей системы изыскание путей их выравнивания.

     Определенное влияние на организацию управления оказывают и особенности технологии производства, связанные с живыми организмами – растениями, животными, микроорганизмами, что предъявляет особые требования к хранению, транспортировке и сбыту продукции. Это предполагает строгую согласованность выполняемых работ и операций независимо от ведомственной принадлежности организации и предприятий.

     Имеются и другие особенности, обуславливающие специфику в организации управления АПК: различия между городом и деревней, живучесть традиций и обычаев населения, влияние хозяйств населения на экономическое положение работающих и др.

     Учет влияния особенностей сельского хозяйства как отрасли общественного производства обязателен. Он предопределяет в значительной мере эффективность функционирования всей системы управления сельскохозяйственным производством снизу доверху.

     2.1 Модель управления производственными запасами

     Производственные запасы - это комплексная группа, включающая сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, тару, запасные части, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы. В связи с различным характером функционирования их в процессе производства методы нормирования отдельных элементов производственных запасов неодинаковы.

     Отсутствует единое мнение в отношении отнесения в ту или иную группу (производственные запасы или незавершенное производство) элемента оборотных средств – животных на выращивании и откорме.

     Одни  ученые относят молодняк животных на выращивании и животных на откорме  к производственным запасам, аргументируя это тем, что данная часть оборотных фондов в хозяйстве имеется в наличии наряду с прочими материальными ценностями, составляющими производственную базу предприятия, т.е запас, без которого нельзя вести дальнейшее производство.

     Экономисты, которые относят животных на выращивании и откорме к незавершенному производству мотивируют тем, что они находятся в процессе производства, и при этом происходит постоянное наращивание затрат на их содержание, связанное с тем, что в процессе кругооборота вступают все новые и новые средства вплоть до момента получения готовой продукции.

     Следовательно, молодняк и животных на откорме следует  относить к

незавершенному  производству. 

     В действительности животные на выращивании  и откорме находятся в процессе производства, но в то же время – это особый процесс, так как его можно при необходимости приостановить и реализовать. Поэтому животных на выращивании и откорме относятся в группу производственных запасов.

     Нормирование оборотных средств в запасах сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов исчисляется на основании среднедневного их расхода (Р) и средней нормы запаса в днях. Средняя норма оборотных средств, в свою очередь, определяется как средневзвешенная величина исходя из норм оборотных средств на отдельные виды или группы сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов и их однодневного расхода.

     В норме оборотных средств по каждому виду или однородной группе материалов учитывается время пребывания в текущем (Т), страховом (С), транспортном (М), технологическом (А) запасах, а также в подготовительном запасе, необходимом для выгрузки, доставки, приемки и складирования материалов (Д).

     Таким образом, норматив оборотных средств в запасах сырья, основных материалов и покупных полуфабрикатов (Н) определяется по формуле

                  Н = Р*(Т+С+М+А + Д).

     Текущий запас - основной вид запаса, поэтому норма оборотных средств в текущем запасе является главной определяющей величиной всей нормы запаса в днях. На размер текущего запаса влияет периодичность поставок материалов по договору с поставщиками (цикл снабжения), а также объем их потребления в производстве.

     Транспортный запас создается на период разрыва между сроком грузооборота и документооборота.

     Когда на предприятиях материалы в пути после их оплаты составляют незначительную долю в общих поставках материалов, транспортный запас может быть определен упрощенно, по фактическим отчетным данным на основании формулы:                     

                  Н= О: Р/Д

где Н - норма оборотных средств на материалы в пути в целом по группе «Сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты», дней;

О - средний остаток материалов в пути за истекший период (без учета стоимости грузов, задержавшихся в пути сверх установленных сроков, а также излишних и ненужных материалов), руб.;

Р - расход материалов за отчетный период, руб.;

Д - количество дней в истекшем периоде.

     Технологический запас создается на период времени для подготовки материалов к производству, включая время на анализ и лабораторные испытания.

     Подготовительный запас, необходимый на период выгрузки, доставки, приемки и складирования материалов, принимается также в расчет нормы запаса по сырью, основным материалам и покупным полуфабрикатам.

     На основании норм оборотных средств в текущем, страховом, транспортном, технологическом и подготовительном запасах определяется средневзвешенная норма оборотных средств. Для этого следует общую потребность в оборотных средствах на сырье, основные материалы и покупные полуфабрикаты разделить на их однодневный расход.

     Норматив оборотных средств в целом по группе вспомогательных материалов определяется как произведение однодневного их расхода в производстве на общую норму запаса в днях.

     2.2 Модель управления незавершенным производством и расходами будущих периодов

     К расходам в незавершенном производстве относятся все затраты на изготавливаемую продукцию. Незавершенное производство включается в состав оборотных средств по стоимости затрат в земледелии, производственных в данном году под урожай озимых и яровых культур будущего года, а также затрат в животноводстве на инкубацию яиц и т.д., переходящих на следующий год. В незавершенное производство промышленных и вспомогательных подразделений входят затраты на приобретение сырья и материалов для переработки сельскохозяйственной продукции и др.

     Таким образом, затраты в незавершенном производстве складываются из стоимости незаконченной продукции, полуфабрикатов собственного производства, а также готовых изделий, еще не принятых отделом технического контроля.

     Величина норматива оборотных средств, выделяемых для заделов незавершенного производства, зависит от четырех факторов: объема и состава производимой продукции, длительности производственного цикла, себестоимости продукции и характера нарастания затрат в процессе производства.

     При равномерном нарастании затрат средняя стоимость незавершенного

производства исчисляется как сумма всех единовременных затрат и половины нарастающих затрат.

     При равномерном и неравномерном нарастании затрат определяется коэффициент нарастания затрат. При равномерном нарастании затрат коэффициент нарастания затрат исчисляется по формуле:

                  К=(Ф_е + 0,5Ф):(Ф_е + Ф)

где К - коэффициент нарастания затрат;

Ф_е - единовременные затраты;

Ф - нарастающие затраты.

     При неравномерном нарастании затрат по дням производственного цикла коэффициент нарастания затрат определяется по формуле:

                  К = С: П,

где С - средняя стоимость изделия в незавершенном производстве;

П - производственная себестоимость изделия.

     При совмещении равномерных и неравномерных затрат расчет средней стоимости изделия в незавершенном производстве производится по формуле:

                  С= (Ф_еТ + Ф₁Т₁ + Ф₂Т₂+ ... + 0,5Ф_рТ): Т,

где Ф_е —затраты первого дня производственного цикла, руб.;

Ф₁, Ф₂ - затраты по дням производственного цикла, руб.;

Фр - затраты, производимые равномерно в течение производственного цикла, руб.;

Т - длительность производственного цикла, дней;

Т₁, Т₂ - время от момента разовых затрат до окончания производственного цикла, дней.

     Нормирование оборотных средств в незавершенном производстве производится по формуле:

                  Н = Д*Т*К,

где Н - норматив оборотных средств в незавершенном производстве, руб.;

В - объем производимой валовой продукции по смете затрат в IV квартале (при равномерно нарастающем характере производства) предстоящего года, руб.;

Д - количество дней в периоде (90);

Т - длительность производственного цикла, дней;

К - коэффициент нарастания затрат в производстве.

     Произведение средней длительности производственного цикла (Т) и коэффициента нарастания затрат (К) образует норму оборотных средств в незавершенном производстве в днях. Следовательно, норматив оборотных средств в незавершенном производстве составит результат произведения нормы оборотных средств и суммы однодневного выпуска продукции.

     В отличие от незавершенного производства расходы будущих периодов списываются на себестоимость продукции в последующие периоды.

     К расходам будущих периодов относятся затраты по освоению новых видов продукции, по совершенствованию технологии производства. К этим расходам относят и такие нетипичные статьи затрат, как подписка на периодические издания, арендная плата и др.

     Норматив оборотных средств в расходах будущих периодов (Н) определяется по формуле:

                  Н = П + Р-С,

где П - переходящая сумма расходов будущих периодов на начало предстоящего года;