Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2012 в 18:24, курсовая работа
У коров'ячому молоці міститься незначна кількість небілкових азотистих речовин (альбумоз, пептонів, пептидів, амінокислот та ін.). Жир є у вигляді жирових кульок, які покриті зверху лецитино-протеїновою оболонкою. Ця оболонка не дає можливості з'єднуватися жировим кулькам між собою. Основним вуглеводом коров'ячого молока є дисахарид лактоза (молочний цукор). Лактоза надає молоку солодкуватого смаку та 1/3 енергетичної цінності. Вона здатна зброджуватись молочнокислими і пропіоновокислими бактеріями та дріжджами.
Средства для ухода за растениями и животными. В настоящую группу входят минеральные и органические удобрения, активаторы и стимуляторы роста, средства защиты растений и животных и т. д.
Средства для борьбы с насекомыми, грызунами и другими вредителями: средства для уничтожения ползающих насекомых; средства для уничтожения летающих насекомых; средства для отпугивания и уничтожения моли; средства для уничтожения древесных паразитов; средства для борьбы с грызунами; средства для уничтожения паразитов домашних животных; средства комплексного действия.
Абразивные материалы. К абразивным материалам относят: круги, бруски, шкурки, пасты, используемые для обработки различных поверхностей меньшей твердости (заточка, шлифовка, полировка, притирка и др.). В качестве абразивных частиц применяются природные минеральные материалы (алмаз, корунд, песчаник), а также искусственные и синтетические материалы высокой твердости.
24 Ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству бытовых электроприборов
К электротоварам относятся бытовые машины и приборы, эксплуатация которых связана с использованием электрического тока.
Классификация и ассортимент электробытовых товаров
Все электробытовые товары по назначению подразделяют на следующие группы:
По
виду энергии, в которую преобразуется электр
Электробытовые товары, согласно ГОСТ 14087-80, также классифицируются по ряду общих признаков:
В зависимости от мер, которые применяются
для обеспечения
Более высокий класс защиты от поражения электрическим током должны иметь приборы, эксплуатируемые при повышенной влажности (стиральные, посудомоечные машины и т. п.).
В зависимости от условий эксплуатации приборы могут подвергаться действию влаги, которая ухудшает их электробезопасность. Для предотвращения этого предусмотрена специальная защита от влаги. По степени защиты от влаги бытовые электроприборы выпускают следующих исполнений: незащищенные, каплезащищенные, брызгозащищенные, водонепроницаемые. Повышенную степень защиты от действия влаги должны иметь приборы, используемые в ванных и душевых комнатах, а также на открытом воздухе.
В зависимости от климатических условий эксплуатации электробытовые приборы выпускают различных климатических исполнений:
Категории размещения обозначают:
В качестве дополнительных
признаков классификации
По назначению электронагревательные приборы подразделяются на следующие подгруппы:
Требования к качеству электробытовых товаров
Требования к качеству электробытовых товаров рассмотрим на примере основных групп электробытовых машин: стиральных машин; холодильников, морозильников и пылесосов.
Требования к качеству электробытовых машин определяются стандартами, указанными в списке литературы. Данные стандарты предусматривают ряд общих требований к показателям, влияющим на основные группы потребительских свойств электробытовых машин.
Электробытовые машины, реализуемые на территории Российской Федерации, должны изготавливаться для работы от сети переменного тока напряжением 220 В, частотой 50 Гц. Приборы, выпускаемые для экспорта, могут иметь другие значения этих параметров.
При работе электробытовых машин не должны возникать радиопомехи, превышающие пределы, установленные нормативными документами.
Приборы должны нормально функционировать при отклонениях напряжения в сети в пределах 10% номинального значения.
Органы управления и информации должны быть сконструированы таким образом, чтобы однозначно информировать потребителя о своем назначении, должны быть хорошо различимы с разных позиций, работа с ними не должна вызывать утомления.
Каждый вид электробытовых машин имеет и свои специфические требования.
Требования к качеству холодильников
Стандарт нормирует мощность замораживания продуктов на каждые 10 л объема морозильной камеры.
Время
повышения температуры в
В холодильниках, имеющих НТО или НТК, морозильники должны обеспечивать возможность приготовления пищевого льда.
Удельный расход электроэнергии и удельная масса должны соответствовать требованиям стандарта, их показатели зависят от способа получения холода, общего объема холодильной камеры, количества камер, температуры в НТО.
После установившегося режима работы на наружных поверхностях не должно происходить осаждения влаги. Уплотнитель двери должен плотно прилегать к корпусу шкафа по всему периметру.
Дверь холодильной камеры должна выдерживать 100000 циклов открываний и закрываний. Двери морозильника, НТК, МК — не менее 10000 циклов.
Холодильники и холодильные камеры, имеющие объем более 100 л, должны иметь освещение камеры, которое должно включаться при открывании двери и отключаться при закрывании двери.
Конструкция холодильных приборов должна обеспечивать удобство пользования ими на всех стадиях эксплуатации: загрузки и выгрузки продуктов, при работе с элементами оборудования камеры и двери, управлении режимами работы, размораживании испарителей. Для удобства эксплуатации могут использоваться элементы комфортности.
Дверь холодильных приборов должна открываться при приложении к ручке силы от 5 до 70 Н.
При открывании двери на угол более 90° полки, сосуды, корзины, лотки должны свободно извлекаться, при этом в проеме ширина холодильника не должна увеличиваться более чем на 15 мм.
Полки должны плотно лежать на опорах, не качаясь и не деформируясь после загрузки более чем на 2 мм.
Конструкцией холодильника должна быть предусмотрена возможность сбора воды, стекающей при оттаивании.
Требования к надежности холодильных приборов определяются показателями наработки на отказ и средним сроком службы.
Требования к качеству стиральных машин
По степени защиты от поражения электрическим током стиральные машины изготовляют I и II классов, что обеспечивает надежную защиту.
По степени защиты от действия влаги стиральные машины должны быть влагозащищенного или водонепроницие-мого исполнения.
Эксплуатационные параметры должны обеспечивать установку любой машины в типовых ванных комнатах. Машины всех типов, кроме типа СМ, должны иметь реле времени, задающее время работы, или аналогичное устройство, а также насос для откачки моющего раствора.
Все
типы машин, кроме типа СМА, должны снабжаться
уровнемером или иметь
Машины массой более 15 кг, кроме машин типа СМА, должны свободно перемещаться по полу без его повреждения.
Машины всех типов должны снабжаться несъемным соединительным шнуром, длина которого должна быть 3 м. Для укладки шнура в нерабочем положении должно быть предусмотрено специальное устройство.
Конструкция машины должна предусматривать полный слив жидкости за время не более 2 мин.
Соединение деталей и узлов машины, соприкасающихся с моющим раствором, должны быть водонепроницаемыми.
Средний ресурс машины должен быть не менее 1200 ч, гарантийный срок эксплуатации не менее 12 мес.
Требования к качеству пылесосов
Общими для всех типов пылесосов являются следующие требования:
Удлинители из алюминиевых сплавов должны иметь наружный диаметр 30 мм и толщину стенки не менее 1 мм. Соединение удлинителей должно осуществляться с помощью конуса или фиксатора, обеспечивающего плотность соединения и удобство разъединения.
Пылесосы напольного исполнения должны иметь соединительный шнур длиной 6 м, для типа ПР-100 — 4 м, для ПР-70 — 2 м. В пылесосах, имеющих устройство автоматической намотки шнура, допускается длина шнура 5±0,15 м.
В торговле контроль качества электробытовых машин проводят либо в процессе продажи в розничной торговой сети (электропылесосы, стиральные машины), либо при их установке у потребителя (холодильники и морозильники, стиральные машины). При этом используется упрощенная методика, которая сводится к проведению следующих операций:
• проверке аппарата в эксплуатации. Специфическими этапами характеризуется проверка
электробытовых машин в эксплуатации.
При проверке качества холодильников устанавливают: плотность прилегания двери; срабатывание лампы, освещающей камеру, на включение и отключение, работоспособность. При проверке работоспособности необходимо проверять не только работу электродвигателя с компрессором (или нагревательного элемента), но и термореле (включение и отключение).
Проверку качества холодильников производят непосредственно при продаже холодильников конечному потребителю. Большинство крупных торговых предприятий в настоящее время осуществляет бесплатную доставку холодильников и их установку на дому у покупателя. При этом производят и проверку их работоспособности.
При проверке работоспособности стиральных машин обращают внимание на возможность выполнения всех предусмотренных в данной модели режимов: налива и слива воды; вращения барабана или активатора; нагрева моющего раствора; отжима белья и т. д.
При
проверке работоспособности пылесосов
проверяют возможность
25 Ассортимент товаров культурно бытового назначения и требования к качеству
Товары культурно-бытового назначения
Информация о работе Требования к качеству текстильных товаров, дефекты