Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2012 в 12:49, отчет по практике
Основная цель учебно-ознакомительной практики является закрепление полученных в ВУЗе теоретических и практических знаний, а также ознакомление с организацией и технологией производства.
Основными задачами учебно - ознакомительной практики являются:
- провести изучение организации, и дать характеристику предприятия;
- изучить структуру организации;
- выяснить взаимодействие предприятия с разными экономическими субъектами;
- изучить финансовую документацию: финансовые планы и отчеты, их структуру и процессы составления;
Предмет исследования: ООО «Мюнхен».
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………...3
Глава 1. Характеристика кафе-бара «Мюнхен»…………………………………....4
1.1 Характеристика предприятия……….……………………………………………....4
1.2 Краткая история предприятия………………………………………………………5
1.3 Направленность ООО «Тройка», кафе-бара «Мюнхен»……………………..........6
Глава 2. Структура ООО «Тройка», кафе- бара «Мюнхен»……………………...7
2.1 Структура ООО «Тройка», кафе- бара «Мюнхен»…………………………….......7
2.2 Анализ внешней среды………………………………………………………….….12
Глава 3. Анализ финансовой деятельности предприятия……………………….13
3.1 Анализ структуры баланса предприятия………………………………………….13
3.2 Финансовая устойчивость предприятия…………………………………………..15
3.3 Анализ платежеспособности предприятия……………………………………….16
3.4 Анализ отчета о прибылях и убытках……………………………………………..17
3.5 Мероприятия по совершенствованию деятельности предприятия……………...18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………………....19
ПРИЛОЖЕНИЕ
Актив | Код по- | 2008 год | 2009 год | 2010 год |
1 | 2 | 3 | 4 | 45 |
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Нематериальные активы | 110 |
3400 | 3604 | 5260 |
Основные средства | 120 |
|
|
|
Незавершенное строительство | 130 | 300 | 584 | 394 |
Прочие внеоборотные активы | 150 |
|
|
|
Итого по разделу I | 190 | 3700 | 4188 | 5654 |
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ Запасы | 210 | 10800 | 10460 | 36602 |
в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные ценности | 211 | 7200 | 7012 | 17802 |
затраты в незавершенном производстве | 213 | 144 | 402 | 394 |
готовая продукция и товары для перепродажи | 214 | 3202 | 2724 | 17828 |
расходы будущих периодов | 216 | 254 | 322 | 578 |
прочие запасы и затраты | 217 |
|
|
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям | 220 | 876 | 1076 | 3198 |
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной | 240 | 3152 | 6004 | 20610 |
в том числе покупатели и заказчики | 241 | 2802 | 5560 | 19202 |
Краткосрочные финансовые вложения | 250 |
|
|
|
Денежные средства | 260 | 23604 | 18802 | 190 |
Прочие оборотные активы | 270 | 264 | 2580 | 222 |
Итого по разделу II | 290 | 38696 | 38926 | 60824 |
БАЛАНС | 300 | 42396 | 43114 | 66480 |
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ Уставный капитал | 410 | 22382 | 29474 | 33588 |
Добавочный капитал | 420 | 1240 | 140 | 178 |
Резервный капитал | 430 | 560 | - | - |
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) | 470 | 4640 | 4600 | 9400 |
Итого по разделу III | 490 | 28822 | 34214 | 43166 |
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты | 510 |
|
|
|
Прочие долгосрочные обязательства | 520 |
|
|
|
Итого по разделу IV | 590 |
| - | - |
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА Займы и кредиты | 610 | 2480 | 2760 | 9802 |
Кредиторская задолженность | 620 | 5860 | 6050 | 13330 |
в том числе: поставщики и подрядчики | 621 | 3520 | 4680 | 6654 |
задолженность перед персоналом организации | 622 | 360 | 460 | 560 |
задолженность перед государственными внебюджетными фондами | 623 | 3080 | 3280 | 5664 |
задолженность по налогам и сборам | 624 | 660 | 44 | 270 |
прочие кредиторы | 625 |
|
|
|
Доходы будущих периодов | 640 | 334 | 90 | 182 |
Резервы предстоящих расходов | 650 |
|
|
|
Прочие краткосрочные обязательства | 660 | 4900 | - | - |
Итого по разделу V | 690 | 13574 | 8900 | 23314 |
БАЛАНС | 700 | 42396 | 43114 | 66480 |
Приложение 2
Исходные данные формы № 2 "Отчет о прибылях и убытках"
Наименование показателя | Код строки | 2008 год | 2009 год | 2010 год |
I. Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг |
010 | 12860 | 15982 |
15952 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг | 020 | 5200 | 6368 | 6342 |
Валовая прибыль | 029 | 7142 | 9614 | 9618 |
Коммерческие расходы | 030 | 108 | 162 | 150 |
Управленческие расходы | 040 | 90 | 84 | 58 |
Прибыль (убыток) от продаж (строки 010 - 020 - 030 - 040) | 050 | 7462 | 9366 | 9408 |
II. Операционные доходы и расходы Проценты к получению | 060 | 4 | - | - |
Проценты к уплате | 070 |
|
|
|
Доходы от участия в других организациях | 080 |
|
|
|
Прочие операционные доходы | 090 | - | - | - |
Прочие операционные расходы | 100 | - | - | - |
Ш. Внереализационные доходы и расходы Внереализационные доходы |
120 |
|
|
|
Внереализационные расходы | 130 |
|
|
|
Прибыль (убыток) до налогообложения (строки 050 + 060 -070 + 080- 090-100 + 120-130) | 140 | 7466 | 9366 | 9408 |
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи | 150 | 1560 | 2248 | 2258 |
Чистая прибыль (нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода) (160 + 170 - 180) | 190 | 5906 | 7118 | 7150 |
5
Информация о работе Отчет по производственной практике в кафе-баре «Мюнхен»