Разработка бизнес-плана отеля “Меридиан”

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2011 в 14:34, курсовая работа

Краткое описание

целью данной курсовой работы является разработка бизнес-плана какой-либо гостиницы (отеля), в данном случае это отель «Меридиан», находящийся в городе Челябинске.
Задачами курсовой работы являются:
Анализ рынка гостиничных услуг;
Характеристика выбранной гостиницы (отеля);
Анализ экономической эффективности деятельности выбранной гостиницы (отеля);

Содержимое работы - 1 файл

Глава I.docx

— 89.75 Кб (Скачать файл)

     -круглосуточное  обслуживание номеров от ресторана  La Rose D`or;

     -система  видео - наблюдения

     -бизнес-центр;

     -3 конференц-зала (на 70, 30 и 20 человек), оснащенные мультимедийной аппаратурой,  с возможностью проведения кофе-брейка  в Зимнем саду с прекрасным  водопадом;

     -вызов  такси, трансфер;

     -парковка;

     -сауна  с бассейном;

     -тренажерный  зал;

     -массажный  кабинет;

     -солярий;

     -бильярд;

     -заказ  авиа- и ж/д билетов;

     -услуги  прачечной;

     -побудка;

     -регистрация  иностранных граждан.

     Таблица 1.13. Стоимость номеров

Категория номера 1-местное 2-местное
стандарт 1-комнатный (эконом) 1850 2550
стандарт 1-комнатный 2800 3500
стандарт  улучшенный 3820 4560
люкс  двухуровневый (мансарда) 4880 5620
люкс 4950 5700
студия 6950 7700
апартамент 8050 8750

     Стоимость заказа: (завтрак: включен (шведский стол))

  • Смолино Парк

     Гостиница "Смолино Парк"находится на живописном берегу экологически чистого  озера, носящего то же название. Озеро  находится в 20-25 мин. езды от центра Челябинска.

     В состав гостиничного комплекса "Смолино  Парк"входят два трехэтажных корпуса, выполненных в едином архитектурном  стиле, и 7-ми этажный корпус "Люкс", сочетающий в себе изысканность английского  замка и элементы старинной русской  архитектуры. К услугам гостей 60 двух-, трех- и четырехкомнатных номеров.

     В гостинице работает бизнес-центр, где  есть выход в Интернет и факсимильная связь.

       К Вашим услугам в гостинице  "Смолино Парк":

     -фитнес-центр; 

     -водные  развлечения; 

     -зимний  отдых; 

     -трансфер;

     -авиакассы; 

     -конференц-зал; 

     -обслуживание  в номерах; 

     -магазин  сувениров; 

     -бесплатная  стоянка; 

     -междугородная  телефонная связь; 

     -бизнес-центр; 

     -страхование; 

     -свадебное  предложение; 

     -служба  безопасности.

     Таблица 1.14. Стоимость номеров

Категория номера 1-местное 2-местное
DBL economy 2750 3200
DBL 3850 4300
Категория номера 1-местное 2-местное
DBL SUPERIOR 3950 4400
JUNIOR SUITE 5550 5550
SUITE 5750 5750
SUITE JACUZZI 5550 5550
SUITE BUSINESS 5950 5950
SUITE SMOLINO 8350 8350

     Стоимость заказа: (завтрак: включен (шведский стол))

  • Холидей Инн Челябинск Риверсайд

     Гостиница предлагает 54 комфортабельных номера, оформленных итальянскими дизайнерами. Номера оборудованы кондиционерами, телевизорами с плоским экраном  и интерактивным ТВ с возможностью выхода в Интернет и просмотра  фильмов, чтения электронной почты  и игровых развлечений. В каждом номере гостям предложены фен, гладильная доска, утюг, сейф, мини-бар, чайный столик с чайником и чайной парой, бесплатный горячий шоколад, чай и кофе.

     Гостиничный комплекс "Холидей Инн Челябинск  Риверсайд" предлагает высокотехнологичный  конференц-сервис.

     К вашим услугам в гостиничном  комплексе "Холидей Инн Челябинск  Риверсайд":

     -высокотехнологичный  конференц-сервис;

     -возможности  проводного и беспроводного высокоскоростного  Интернета;

     -ресторан  мирового класса SQ Gallery - акция марта  "Бокал вина в ресторане  SQ Gallery в подарок каждому гостю";

     -оздоровительный  центр SQ, включающий в себя  единственный в городе тренажерный  зал Kinesis, танцевальный клуб Fusion, спелеокамеру, массажный салон, студии  по уходу за телом, студию  прически, косметологии;

     -трансфер.

     Таблица 1.15 Стоимость номеров

Категория номера 1-местное 2-местное
стандартный 3650 4250
номер повышенной комфортности 4300 4800
люкс 8250 8850

     Стоимость заказа: (завтрак: включен (шведский стол))

     4.*****

  • Березка

     Гостиничный комплекс "Берёзка" построен в 2002 году. От гостиницы до аэропорта  можно доехать за 50 минут, до железнодорожного вокзала - за 20 минут.

     В гостинице "Березка" 20 номеров  различной категории комфортности. Интерьер каждого номера имеет свои индивидуальные особенности. Все номера оборудованы системой кондиционирования, спутниковым телевидением, прямыми  телефонами с междугороднoй и  международной связью, холодильниками и мини-барами.

     К Вашим услугам в гостинице "Березка":

     - 24-часовое обслуживание номеров; 

     -элитный  ресторан;

     -банкетный  зал; 

     -бар  в холле гостиницы; 

     -бильярдный  зал; 

     -тренажерный  зал; 

     -сауна; 

     -русская  баня на берегу озера; 

     -охраняемая  парковка;

     -24-часовая  охрана;

     -корт  для большого тенниса и волейбольная  площадка;

     -пляж;

     -беседка  для пикника

     Таблица 1.16. Стоимость номеров

Категория номера 1-местное 2-местное
Категория номера 1-местное 2-местное
DeLuxe 5700 6200
DeLuxe Twin 5700 6200
DeLuxe Lake View 6200 6700
Oversized Room 6900 7400
Junior Suite 13000 13500
Junior Suite Cottage 13000 13500
Suite Superior 19000 19500
Suite V.I.P 25000 25500
 

     Итак, структура объектов размещения Челябинска представлена на рисунке 4. Структура отражает доли гостиничных мест первого, среднего, экономического классов, а также пансионатов и домов отдыха в общем количестве мест размещения.

     

     Рисунок 4. Структура объектов размещения

     Таким образом, представленная выше характеристика гостиничного рынка города Челябинска, дает понять, что рынок гостиниц (отелей) достаточно разнообразен, и гостям нашего города есть из чего выбрать и где разместиться.

Информация о работе Разработка бизнес-плана отеля “Меридиан”