Отчет по практике, на примере ООО "Статус ДВ"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2011 в 12:38, отчет по практике

Краткое описание

Целью данного отчета является знакомство с розничным торговым предприятием, приобретение навыков по организации торгово-технологического процесса на предприятии и торгового обслуживания покупателей, а также изучение формирования ассортиментной политики предприятия, его рекламной и сбытовой деятельности.

Содержание работы

Введение 6
1 Организационно-экономическая характеристика и организационная структура магазина «Статус - ДВ»» 7
2 Ассортиментная политика магазина 13
3 Коммерческая деятельность магазина «Статус - ДВ» 16
4 Торгово-технологический процесс в магазине 23
5 Рекламная и маркетинговая деятельность магазина «Статус-ДВ» 35
Заключение 37
Список использованных источников 40
Приложение 42

Содержимое работы - 8 файлов

Дневник_.doc

— 33.00 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

forma2_xls2008.xls

— 39.50 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

forma2_xls209.xls

— 39.50 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

forma_1kod 2007.XLS

— 53.00 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

forma_1kod 2009.XLS

— 53.00 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

отчет_доработка.doc

— 338.00 Кб (Скачать файл)

Источник: [исследования автора]

 

      Вычисляя  эти значения для группировок  разных уровней, мы получаем данные, характеризующие  изменения сбыта продукции в  магазине на основе анализа внутренней информации предприятия. Если параметр D принимает отрицательное или  нулевое значение по сравнению с показателями базового периода, то это говорит о неэффективности мероприятий по продвижению продукции и необходимости их корректировки. Наоборот, положительное значение - об эффективности этих мероприятий.

      Данная  методика, представляя собой замкнутый постоянно действующий цикл, позволяет получить простой и эффективный инструмент мониторинга и анализа эффективности мероприятий по продвижению продукции, на основе которых можно производить корректировку и оптимизацию процесса продвижения товаров.

      Для эффективного представления товаров в супермаркете ООО «Статус-ДВ» имеются некоторые POS-материалы, в частности в отделе с полуфабрикатами – информационная табличка с указанием наличия в супермаркете  товаров для людей, страдающих диабетом. Над местом размещения товарной категории подвешены крупноформатные указатели.

      Функциональное  оформление зала (за исключением неудачного расположения отдела молочных товаров), очень высокая скорость обслуживания и широкий ассортимент обеспечивают супермаркету устойчивое конкурентное преимущество.

 

     5 Рекламная и маркетинговая деятельность магазина «Статус - ДВ»

 

     Для достижения наилучшего понимания потребительских  желаний, в организационной структуре  выделяется отдельная служба - маркетинга. Именно на ее плечи ложатся вопросы, касающиеся качества и ассортимента продукции, желаний потребителей, разработки рыночной политики и доброго имени организации.

     В ООО «Статус-ДВ»  организация отдела маркетинга не предусмотрена. Такая функция маркетинга, как закупка продукции представлена должностью коммерческого директора. Данный отдел во главе с ним занимается не только вопросами реализации продукции, но и заключением договоров и контрактов с покупателями и поставщиками, составлением заявок на приобретение товаров, организацией торговых точек и изучением рынков сбыта.

     Все остальные функции маркетинга возложены  на заместителя генерального директора. В основные его обязанности входит: поиск поставщиков более современного оборудования, материалов, менее дорогостоящего  продуктов и другого, заключение сделок по этим   вопросам.  Обязанностью заместителя является  изучение  рекламных проспектов и предложении приходящих на адрес ООО «Статус-ДВ», а также в средствах массовой информации.

     Успех  деятельности также во многом зависит  от способности предприятия организовать эффективную рекламу в условиях рынка, где стоимость рекламных услуг ведущих телевизионных каналов возросла в 2009 году более чем на 37%. Значительное повышение цен на любые из перечисленных выше факторов производства, которое предприятие не может заложить в стоимость продукции, а также затянувшиеся срывы поставок упаковочных материалов или сырья, могут оказать существенное неблагоприятное воздействие на финансовое положение и результаты деятельности компании.

     Расходы на рекламу появляются в результате следующих затрат:

     - изготовление и распространение  материалов Public relations и информационных материалов: печать, фотографии, спонсорская деятельность, почтовые расходы и т.д.;

     - изготовление и размещение рекламы: полиграфические и дизайнерские услуги («Полиграф-Сервис» - г. Владивосток и РА «ВЛ-APT» г.Уссурийск), размещение в СМИ, фотографии, графика, дизайн, типографические услуги, корреспонденция, каталоги, оплата теле и радио студий, гонорары рекламным агентствам.

     Стоимость рекламы оценивается двояко. Во-первых, определяются общие расходы на конкретное средство; во-вторых, стоимость на одного читателя или зрителя (как правило, на 1000 человек).

     Перед рекламой может быть поставлено множество конкретных задач в области коммуникации и сбыта, в зависимости от того для чего она предназначена: информировать увещевать или напоминать - информативная реклама. Рассказ рынку о новинке или о новых возможных применениях уже существующего товара. Помимо этого информация об изменении цены, о новых оказываемых услугах, рассеивание сомнений и опасений потребителя, формирование образа фирмы.

Таблица 5.1 - Бюджет рекламы ООО «Статус-ДВ», на 2009 г.

   Вид рекламы Количество, шт. Сумма, руб
Наружная  реклама     8    113736,4
Оформление  магазинов:    400    3076,9
СМИ    1620    73713,6
Изготовление  прайс-листов    10000    1904,8
     ИТОГО             192431,7

Источник: [данные предприятия]

 

     Анализ  указанных видов рекламы позволяет  сделать вывод, что все они  могут быть использованы как индивидуально, так и вместе.

     Стимулировать, как указывается в словарях, означает «привести в движение». Именно такая задача ставилась перед стимулированием продаж во все времена.

 

Заключение

 

     Таким образом, на предприятиях торговли завершается процесс кругооборота средств, вложенных в произведенные предметы потребления, происходит превращение товарной стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Поэтому рациональная организация процесса товародвижения – одна из важнейших функций торговли. С этой целью должны определяться наиболее потоки и направления движения товаров, более экономичные виды транспорта, а также должна создаваться соответствующая сеть складов и баз. От того, на сколько рационально организован процесс товародвижения, в значительной степени зависит уровень торгового обслуживания населения, а также время оборота товарно-материальных ценностей. Поэтому товародвижение предполагает создание технологической цепи. Экономическое значение розничной торговой сети состоит в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.

     Обострение  конкуренции и рост цен заставляют российские компании всерьез задуматься о сокращении затрат. Как показывают исследования, около 50% резервов находятся в области закупок. Остальные 50% можно найти в управлении, организации производства, логистике и других областях деятельности. То есть основной резерв - именно в оптимизации закупки. Крупнейшие игроки уделяют этой сфере повышенное внимание.

     Типичная  ошибка при работе с поставщиками - стремление работать со всеми одинаково.

     Руководители  чаще всего выбирают тот или иной тип отношений с поставщиком с учетом следующих факторов:

     - интуиция;

     - индивидуальная предрасположенность  руководителя (кому-то проще устанавливать  партнерские отношения, кому-то - оппортунистические);

     - расстановка рыночных сил (я  слабый - под всех прогибаюсь; сильный - все должны прогибаться под меня);

     - личная симпатия или антипатия  к руководителю или представителю  поставщика.

     У всех этих факторов есть нечто общее, а именно: они не имеют никакого отношения к серьезному анализу  ситуации внутри и вне предприятия. Предприятие во многом строит отношения со своими поставщиками по наитию и ожидает от департамента закупок постоянного снижения затрат, повышения качества закупаемой продукции, сокращения сроков поставки и т. д.

     Правильный  выбор, в конечном счете, определяет эффективность коммерческой деятельности по закупкам. От этого зависит, на каких условиях будет заключен договор, но ещё более значительную роль этот выбор играет при исполнении договора, выполнении поставщиком договорных обязательств. Если партнер окажется неисполнительным, все усилия по закупкам будут напрасными. Таким образом, от выбора поставщика зависит выгодность или невыгодность партнерства. Стратегия выбора поставщика предполагает анализ альтернативных вариантов сотрудничества на базе выработки основных показателей оценки деятельности поставщика.

     Основными видами деятельности ООО «Статус-ДВ» в соответствии с утвержденным Уставом является:

  • розничная торговля продовольственными товарами;
  • другие виды деятельности, не запрещенные законодательством.

     ООО «Статус-ДВ» проводит согласованную ценовую и ассортиментную политику с поставщиками и осуществляет продвижение продукции на территории г. Владивостока и  городах Приморского края.

     По  результатам оценки можно выделить поставщиков, которые удовлетворяют экспертов больше других: ООО «Лосторос», ОАО «Владхлеб», ОАО «Дальневосточный морепродукт» и ООО «Си-айс». Эти поставщики предлагают наиболее выгодные условия по периодичности и точности поставок, по качеству продукции, по форме оплаты, сроку действия договоров поставок, объему партии. Рейтинговая оценка деятельности поставок предприятий позволила определить надежных поставщиков, с которыми ООО «Статус-ДВ» рекомендовано заключить долгосрочные контракты на взаимовыгодной основе.

 

Список использованных источников

        1. Белых В.С. Правовое регулирование предпринимательской  деятельности России. - М.: ТК Велби, 2008. - 337 с.
        2. Большаков А. С. Менеджмент / Учебное пособие. — СПб.: «Издательство Питер», 2000. — 160 с.
        3. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для студентов высших учебных заведений. – 13-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2009. – 432 с.
        4. Голубков Е. П. Основы маркетинга. Учебник. - 2-е изд., перераб. и допол. - М.: Издательство «Финпресс», 2003. - 688 с.
        5. Гурская С.П. Организация хозяйственных связей по поставкам товаров. - Гомель: ГКИ, 2001. – 168 с.
        6. Дашко А.В. Теоретико-прикладное моделирование договорных отношений с участием потребителей: Автореф. дис. ... канд. юрид. наук. М., 2008. С. 8 - 9.
        7. Договоры поставки продукции ООО ««Статус-ДВ».
        8. Закон РФ от 7 февраля 1992 г. № 2300-I «О защите прав потребителей» (с изменениями от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г., 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2007 г., 27 июля, 16 октября, 25 ноября 2009 г.) // Справочная правовая система «КонсультантПлюс», 2009.
        9. Калинкин Г.А. Организация производства. - 3-е изд., переработанное и дополненное. – Минск: Издательство МИУ, 2008. – 223 с.
        10. Котин В.Н. Сделки в предпринимательской деятельности. - М.: Экономика, 2007. – 296 с.
        11. Николаева Т.И. Организация хозяйственных связей по поставкам товаров. - Минск: МКИ, 2001. - 268 с.
        12. Осипова Л.В. Коммерческая деятельность. – Мн.: Министерство образования Республики Беларусь, 2000. - 243 с.
        13. Постановление Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров…» (с изменениями от 20 октября 1998 г., 2 октября 1999 г., 6 февраля 2002 г., 12 июля 2003 г., 1 февраля 2008 г., 8 февраля, 23 мая, 15 декабря 2009 г.) // Справочная правовая система «КонсультантПлюс», 2009.
        14. Правила внутреннего трудового распорядка ООО «Статус-ДВ».
        15. Прайс-лист на продукцию ООО «Статус-ДВ».
        16. Синецкий Н.Б. Основы коммерческой деятельности. - М.: БЕК, 2005. – 458 с.
        17. Спецификации к договорам поставки продукции ООО «Статус-ДВ».
        18. Строгов Н.П. Основы коммерческой деятельности. - Самара.: Юнтил, 2004. – 318 с.
        19. Трудовой кодекс РФ // Справочная правовая система «КонсультантПлюс», 2009.
        20. Устав ООО «Статус-ДВ».
        21. Финансовый менеджмент: теория и практика / Под ред. Е.С. Стояновой. - 6-е изд. - М.: Перспектива, 2009. - 656 с.
        22. Финансы: учебник.- 2-е изд., перераб. и доп. / Под ред. В.В. Ковалева. - М.: ТК Велби, 2009. - 640 с.
        23. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 415 с.
        24. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учебник 2-е изд., доп. – М.: ИНФРА-М, 2009. - 367 с.
        25. Шеремет А.Д., Ионова А.Ф. Финансы предприятий: менеджмент и анализ: учебное пособие. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 479 с.
        26. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческой организации. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 208 с.

 

Приложение

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.doc

— 34.50 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

ПРИЛОЖЕНИЕ 2.doc

— 43.50 Кб (Открыть файл, Скачать файл)

Информация о работе Отчет по практике, на примере ООО "Статус ДВ"