СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
 

Введение

     Эффективность закупок во многом зависит от правильного выбора источников поступления и поставщиков, поэтому коммерческим службам предприятия следует уделить этому вопросу много внимания.

     Здесь актуальным становится систематическое  выявление и изучение источников закупки и поставщиков товара, а также совершенствование организации хозяйственных связей с поставщиками.

     Оценка  эффективности хозяйственных связей характеризует результативность управления коммерческой работой торговой организации. Эффективность хозяйственных связей выражается в закупках товаров у изготовителей по более низким ценам за счет сокращения числа посредников, участвующих в торговом обороте, а, следовательно, уменьшения величины торговых надбавок, устанавливаемых каждым посредником.

     Целью данного отчета является знакомство с розничным торговым предприятием, приобретение навыков по организации торгово-технологического процесса на предприятии и торгового обслуживания покупателей, а также изучение формирования ассортиментной политики предприятия, его рекламной и сбытовой деятельности.

     Для достижения цели поставлены следующие  задачи:

• проанализировать экономическую характеристику предприятия и его организационно-управленческую структуру;
• изучить формирование ассортимента потребительских товаров;
• ознакомиться с особенностями коммерческой деятельности магазина, с особенностями организации приемки, хранения и продажи товаров;
• изучить рекламную и маркетинговую деятельность магазина.

     При написании работы использовались документы  предприятия, а также нормативная, учебная и справочная литература по экономике, маркетингу, коммерции и менеджменту.

     1 Организационно-экономическая характеристика и организационная структура магазина «Статус-ДВ»»

     Продовольственный супермаркет «Статус – ДВ» расположен по адресу Владивосток, ул. Авроровская, 24.

     Согласно  устава, ООО «Статус-ДВ» целью деятельности общества является: получение прибыли в интересах участников путем осуществления собственной хозяйственной деятельности общества в организации продажи продуктов питания, а также других промышленных товаров народного потребления. В супермаркете представлены следующие товарные группы: вино-водочные изделия, бакалея, промышленные товары, хлебо-булочные, кондитерские изделия, гастрономия. Количество наименований ассортимента составляет более 4000 единиц, это соответствует нормативам для данного формата торговли.

     В соответствии с действующим законодательством общество является самостоятельной организацией, созданной на основе общей долевой формы собственности. Правовое положение общества, права и обязанности его участников определяются действующим законодательством, Уставом общества и Учредительным договором.

     Общество  имеет самостоятельный баланс, круглую  печать со своим фирменным наименованием.

     Форма собственности: Общество  с ограниченной ответственностью (ООО). В своей деятельности общество подотчетно общему собранию участников. ООО «Статус-ДВ» имеет площадь торгового зала составляющую 400 м². В приложении 1 представлен план супермаркета. Общая численность работников: 60 человек 

     Супермаркет работает круглосуточно, семь дней в неделю. В дневное время суток в магазине одновременно работают четыре контрольно-кассовых аппарата, которые обслуживают четыре кассира, в ночное время количество работающих кассиров и контрольно-кассовых аппаратов сокращается до 2. Общее количество продавцов днем составляет 16 человек, ночью 8.

     Супермаркет «Статус-ДВ» расположен в торгово-деловом центре города. Неподалеку находятся два мини-рынка, бутики, здания с офисами. Так как супермаркет, по принадлежности к торговой зоне, можно отнести к городской зоне, то его покупателями являются все жители города. Основными покупателями являются жители прилегающего района, работающие в ближайших офисах, покупатели с соседних рынков и магазинов.

     Структура управления ООО «Статус-ДВ» представлена на рисунке 1.1.

     Рисунок 1.1 - Организационная структура супермаркета «Статус-ДВ» 

     Подразделения и работники ООО «Статус-ДВ», выполняющие определенные функции управления, образуют функциональную подсистему управления. Функции управления деятельности ООО «Статус-ДВ»  реализуются подразделениями аппарата управления и отдельными работниками, которые при этом вступают в экономические, организационные, социальные, психологические отношения друг с другом. Предприятие возглавляет директор, который действует на принципе единоначалия, заключает договоры, выдает  доверенности, открывает расчетные и иные счета предприятия, в пределах своей  компетенции издает приказы и дает указания обязательные для всех работников и несет ответственность за последствия своих действий в соответствии с федеральными законами, иными нормативными правовыми актами РФ.

     Директор  самостоятельно определяет и утверждает структуру ООО «Статус-ДВ», его штатный и квалификационный состав, нанимает на должность и освобождает  от должности работников предприятия.

     Все вопросы оперативной деятельности  ООО «Статус-ДВ» решаются  директором и  руководителями подразделений аппарата управления. Решения по социально-экономическим вопросам деятельности объединения вырабатываются и принимаются органами управления с участием трудового коллектива на общем собрании или конференции.

     Основным  источником информации о деятельности предприятия является бухгалтерская отчетность, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках (Форма №1 - 2) за 2007-2009 гг.

     Для более полной характеристики ООО «Статус-ДВ» необходимо рассмотреть его технико-экономические показатели (таблица 1.1).

Таблица 1.1 - Основные технико-экономические показатели ООО «Статус-ДВ» за 2007-2009 гг.

Источник: [данные финансовой отчетности предприятия] 

      Выручка от реализации продукции за период 2007-2009 г.г.возросла  на 162,05%, несколько быстрее увеличивалась себестоимость проданных товаров и услуг. За анализируемый период ( с 2007 по 2009 г.г.)  на 162,2%.  Это повлекло за собой снижение прибыли от продаж на 363 тыс.руб. ( или 38,14%). В результате внереализационной  и операционной  деятельности  размер чистой прибыли составил по итогам 2008 года 432 тыс.руб., что ниже показателя 2003 года на 34,87%.

      По  данным таблицы 1.1. видно, что среднесписочная численность персонала за 2007-2009 г.г. увеличилась на 21,3 %,  среднемесячная заработная плата персонала возросла на 254%.

      Внеоборотные  активы возросли на 18,2 %, тогда как  в 2009 году наблюдается значительный рост оборотного капитала на 33,9 %.  По результатам анализа ресурсов, капитала и затрат можно сказать, что эффективность использования выше названных ресурсов повысилась.

Таблица 1.2 - Эффективность использования основных площадей и оборудования предприятия за 2008-2009 гг.

Источник: [аналитическая работа автора] 

     На  основании проведенных расчетов можно сделать вывод, о повышении  эффективности использования основных средств на предприятии.

     Проведем  анализ прибыли и рентабельности предприятия.

     Общий финансовый результат отчетного  периода отражается в отчетности в развернутом виде и представляет собой сумму прибыли (убытка) от реализации продукции (работ, услуг), реализации основных средств, нематериальных активов и иного имущества и результата от финансовой и прочей  деятельности;  прочих внереализационных операций

     Анализ  прибыли приведен в таблице 1.3.

Таблица 1.3 - Анализ прибыли ООО «Статус-ДВ» за 2007-2009 гг.